"ጎልድ ሌብል" (ቸኮሌቱ): ስብጥር እና ግምገማዎች

እርስ መደራረብ ላይ ለተደራራቢ ሙቅ ኮኮዎ እና ቅቤና አይብ ገባዎች ጋር ትኩስ ቡን,: - ቁርስ sybarite. መስኮት በከፊል የቀለጠ በረዶ ከሆነ, እንትፍ ካለ ዝናብ እና ደመና ሰማዩ ቅርብ, እንደ ምግብ መሙላት ዘግይቶ ሁሉም ቀን ጥሩ ስሜት ይሰጣል.

ታይምስ እየተቀየሩ ነው, እና በ «ወርቅ መሰየሚያ" ተመሳሳይ ይቆያል

ተወዳጅ "ጎልድ ሌብል" - ኮኮዋ, መልካም ሩሲያውያን በርካታ ትውልዶች ዘንድ የታወቀ ነው. ይህ ሻይ ወይም ቡና እንደ ቀላል አይደለም ማብሰል, ነገር ግን ጥረት ቆንጆ ፈገግታ ቤተሰቦች ይሸለማሉ. ወደ ኮኮዎ ማብሰል እንዴት ነው, ይህም ማሸጊያው ላይ የተጻፈ ነው. ይህ ኮኮዎ ባቄላ አንድ መቶ በመቶ ፓውደር ከሆነ በጣም ጣፋጭ መጠጥ ብቻ ማግኘት ነው. የሶቪየት ጊዜ ውስጥ ጸድቋል የቅንብር ይህም "ወርቅ ሰይም", አሁንም ተለውጧል ብቻ ቸኮሌቱ እና ቫኒላ, ምንም ዓይነት ሰው ሠራሽ ተጨማሪዎች ያካትታል አይደለም. ሁልጊዜ ብቻ አዎንታዊ እና እንዲያውም ግለት ይህ ምርት ስለ ግምገማዎች.

ማብሰያ ያለው ባህላዊ መንገድ

እንዴት የእርስዎን ተወዳጅ መጠጥ ማብሰል እንችላለን? አንድ የማቅረቡ ያህል ወተት, ኮኮዋ "ወርቃማው ሰይም" እና ስኳር ሁለት ወይም ሦስት ማንኪያ አንድ ወይም ከሁለት ማንኪያ በቂ ጽዋ ነው. ምግብ ማብሰል ወቅት, እንዲቀምሱ መጠጣት ያስፈልጋቸዋል. ኮኮዋ በእባጩ በፊት, በጣም በጥብቅ ዘወር ከሆነ, አይደለም ጣፋጭ ወይም ወተት ከሆነ ስኳር መጨመር ይቻላል. ይህ በትክክል ሂደቱን መጠበቅ በጣም አስፈላጊ ነው:

• አንድ ትልቅ የብረት skillet ዙር ታች ረጅም እጀታ ፈጪ ኮኮዎ "ጎልድ ሌብል" ስኳር-አሸዋ;
• ቀስ በቀስ, ሁልጊዜ ቀስቃሽ, ትኩስ ወተት ሩብ ዋንጫ አፈሳለሁ;
• ፓውንድ ስኳር, አንድ ለስላሳ መለጠፍ ኮኮዎ እና ወተት;
• በተመሳሳይ መንገድ, የቀሩትን ትኩስ ወተት ያስገቡ;
• ቀቀሉ እና ለማጥፋት ያምጡ.

ላይታወቅ ያለውን አስተያየት ውስጥ, አስደሳች ኮኮዎ ትልቅ የሴራሚክስ ምሳና ከ መጠጣት. ይህ ከአሁን ትኩስ መጠጥ ይቆያል.

መጠጦች ቡፌ እና ለተአቅቧውያን

ቸኮሌቱ "ጎልድ ሌብል" - የተለያዩ የቸኮሌት መጠጦች ብዙ የሚያስችል ሁለንተናዊ መሠረት. እርስዎ ክሬም ወይም ወተት በረዶ ፕላኔቱ መካከል በተጨማሪም ጋር, ይህ ብቻ አይደለም ደመናማ የአየር ሁኔታ, ሞቃት, ነገር ግን ደግሞ በስብሶና መጠጣት ይችላል. ይልቅ, አንተ የተፈጥሮ ወተት አተር ወይም የኦቾሎኒ መጠቀም ይችላሉ. በዚህ ርዕስ ውስጥ የቀረቡት ላይታወቅ ጠቃሚ እና ኦሪጂናል መጠጦች በርካታ አማራጮች.

ወተት ያለ ኮኮዎ

እንዴት በእርግጥ ያለውን ቸኮሌት መጠጥ እናቀምሳቸዋለን የሚፈልጉ ከሆነ, እንዲሆኑ እና በሚጠቀሙበት ወተት የተከለከለ ነው? የኦርቶዶክስ ጾም ወቅት መጠቀም አይፈቀድም መጠጥ, ጠመቀ በመፍቀድ, ሊቀንስባቸው ተጨማሪዎች በ ሸክም አያውቅም የቅንብር የትኛው ቸኮሌቱ "ወርቅ መሰየሚያ". እሱን ለማግኘት ይልቅ ወተት congee ተጠቅሟል.

• ሩዝ 10 ግራም ውሃ እና እባጩ 300 ሚሊ ይለዋልና. አንድ colander ውስጥ ያለውን ጥራጥሬ ይጠፉ እና ለመጠጣት መረቁንም ይጠቀሙ.
• የ የብረት መጥበሻ ፈጪ ኮኮዎ እና 5 g 10 g ስኳር, gravies ትንሽ መረቅ እና pasty ሁኔታ ድረስ በደንብ አድርጋችሁ ቀላቅሉባት.
• homogeneity ሁኔታ ለማጠናቀቅ ድብልቅ ቀስቃሽ, ቀሪው ሾርባ ይለዋልና. እባጩ ያምጡ.

ቸኮሌት ጋር ሙቅ mocha

"ጎልድ ሌብል" - ከፍተኛው ደረጃ ኮኮዎ. ታላላቅ ዱቄቱን የተለያዩ ቅመሞች ጋር ሙከራ የሚቻል ያደርገዋል. ስለ ስምንት ሰዎች - ከላይ አዘገጃጀት አንድ ትልቅ ቡድን የተዘጋጀ ነው.

• ትልቅ ለትንሽ ውስጥ, ኮኮዋ ብረት (1 ኩባያ), ስኳር (1 ኩባያ), ደረቅ የሚሟሟ የቡና ዱቄት (ሩብ ዋንጫ), vanillin (1 ፓኬት) እና የጨው በቁንጥጫ ቀላቅሉባት.
• ትናንሽ ክፍሎችን (1 ኩባያ) ላይ የሞቀ ውሃ ማፍሰስ በማድረግ አወቃቀር አንድ መለጠፍን-የሚመስል ሁኔታ ያምጡ.
• የ ትኩስ ወተት (6 ኩባያ) እና ክሬም (2 ኩባያ) አፍስሱ, ሁልጊዜ ቀስቃሽ, እሳት ላይ አስቀመጣቸው.
• በፈላ ወደ አምጣ እና ክበቦች ውስጥ አፈሳለሁ.

ቸኮሌት ጋር ቡና

• ፈሳሽ ቢያንስ ሦስት መነጽር የተነደፈ ለትንሽ ብረት, ይውሰዱ. ስኳር ሦስት የሾርባ, ተመሳሳይ ቸኮሌቱ መጠን እና አንድ ብርጭቆ ውኃ ጋር መሬት ቡና ሦስት ማንኪያ ውስጥ ማማ. እባጩ ያምጡ.
• በተናጠል, 1% ስብ ጋር ትኩስ ወተት ሦስት ኩባያ ቀቀሉ. በጥንቃቄ, ሁልጊዜ ቀስቃሽ, ሁልጊዜ ቀስቃሽ, መካከለኛ ሙቀት ላይ ለትንሽ እና ሙቀት ወደ አፍስሰው.
• የ ቫኒላ ያክሉ. እባጩ አስፈላጊ አይደለም.
• መነጽር ወደ አፈሳለሁ እና ገረፈው ክሬም ጋር ስለምታስጌጡና.

marshmallows ጋር ኮኮዎ

ይህ አስደናቂ ምግብ ላይ ፍርግሞ ይኖራቸዋል.

• gelatin መካከል የተቀቀለ ውሃ 25 ሰ ግማሽ ብርጭቆ ውስጥ 15-20 ደቂቃዎች ዘፈዘፈ.
• በተናጠል, አንድ ለትንሽ ውስጥ, ወደ ሽሮፕ እና ስኳር, አንድ ግማሽ ኩባያ ቀቀሉ የበቆሎ ሽሮፕ እና የጨው በቁንጥጫ.
• ስለ ስኳር ቢፈርስ አድርጓል ጊዜ ሙቀት መጨመር እና አቅልለን caramelized ሁኔታ ድረስ ሽሮፕ ለማምጣት: 8 ደቂቃ ተዳፍነው, ከእንግዲህ ወዲህ.
• አሁን ዝቅተኛ ፍጥነት ላይ ቀላቃይ ጋር መምታት, uncool gelatin ወደ caramel ሽሮፕ ለማፍሰስ አላቸው. ቀስ በቀስ ፍጥነት ይጨምራል. የክብደት ወፍራም እና ለስላሳ መሆን አለበት. እደበድብ ቅልቅል የእንጀራና vanillin ነው መጨረሻ ላይ ለ 15 ደቂቃ ላይ ይሄዳሉ.
• ጥቅጥቅ በዱቄት ስኳር ይረጨዋል; ይህም Marshmallow preform ዳግም ይጫኑ ድስቱን ፎይል ወይም በተቀባባቸው ወረቀት ይሸፍኑ. ወደ ሲልከን መሰቅሰቂያ ጐዳና በዱቄት ስኳር ይረጨዋል; በአንድ ሌሊት ክፍል የሙቀት መጠን ላይ እንዲማረኩ ያስችላቸዋል.
• በሚቀጥለው ቀን በዱቄት ስኳር ውስጥ ካሬ ቁርጥራጮች እና ጥቅልል ወደ ይቆረጣል ወደ ወረቀት በቀጥታ ከ ድስቱን ከ Marshmallow ማስወገድ.

• ክላሲካል ኮኮዎ ማብሰል: ስኳር, ወተት እና ቸኮሌቱ "ጎልድ ሌብል" ይውሰዱ. ንጥረ ነገሮች, እንደ እናንተ ባህላዊ, ማየት ይችላሉ. በተጨማሪም, ምንም ነገር አያስፈልግዎትም. ሳጥን ላይ የተጻፈውን መመሪያ መሠረት ኮኮዎ ማዘጋጀት. የ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ መጠቀም ይችላሉ, በዚህ ርዕስ መግቢያ ላይ መቀመጡን.
• በትልቅ ብርጭቆ ታችኛው ክፍል ላይ, መንፈሳቸው ጥቁር ጋጋሪ ያለው ቸኮሌት ቦታ, በእርሱ ላይ ኮኮዎ መጠጥ አፍስሱ. ተገርፏል ክሬም ውስጥ አረፋ ማጌጫ ቦታ ይተዉ. marshmallows ጋር ከፍተኛ እና በቀላሉ grated ቸኮሌት ጋር ይረጨዋል.

ይህ ጣፋጭ ወደ ቀለጠ ቸኮሌት ግርጌ ትኩስ አገልግሏል ነው.

ጠቃሚ ንብረቶች

ልጆች ወይም ደካማ ጤንነት ጋር ሰዎች ኮኮዎ - በሶቪየት ኅብረት ውስጥ መሆኑን "ወርቅ መሰየሚያ" አምነው ነበር. ስለዚህ, ሕጻናት, ትምህርት ቤቶች, የበጋ ካምፕ እና ሲደረግልኝ የግድ አመጋገብ ነው. ኮኮዎ በቫይታሚን ቢ ስለያዘ ይህ (B _1, B _2, B _3, ቢ ₆ እና B _9), ቫይታሚን ኤ, ገጽ እና ሠ የብረት ሊፈጩ ምንጭ ነው, ፖታሲየም, ካልሲየም, ካልሲየም, ፎስፈረስ የሚያስገርም አይደለም ሰልፈር, ሶዲየም, ክሎሪን, በተፈተሸ, ማንጋኒዝ, መዳብ, ዚንክ እና fluorine.

በአሁኑ ጊዜ, ስኳር, ወተት ዱቄት, ማጣፈጫዎች, ጣዕም enhancers, ከመበላሸት, stabilizers እና ሌሎች ተጨማሪዎችን ጨምሮ የንግድ አውታረ መረቦች በሰፊው በርካታ የሚል የወል ኮኮዋ መጠጥ,. ቸኮሌቱ በተሻለ solubility ammonium ካርቦኔት, የፖታስየም ካርቦኔት, ወይም ቤኪንግ ሶዳ ጋር መታከም ነውና በዚያ የሚደንቁ ነው; ምክንያቱም ይህ, ኮኮዋ የሆነ በጣም በቅናሽ ዋጋ ነው. ይህ መጠጥ ጣዕም ያሻሽላል እና በቀላሉ የሚሟሙ ያደርጋል, ግን ይልቁንስ ምርቱን ለመድኃኒትነት ንብረቶች ብዙ አጥተዋል. መጠጥ ማዘጋጀት - ኮኮዋ nepreparirovannoe, ማለትም ባቄላ የተቀጠቀጠውን, ነገር ግን ማንኛውም ኬሚካሎች ጋር መያዝ ነበር - ይህ ደቂቃዎች አንድ ሁለት, እና የ «ወርቅ መሰየሚያ" ነው. ኮኮዎ የተጠመቀው ሰው, አኑሩት ዝንባሌ እንዳለው ያውቃል; እንዲሁም ቀደም ስኳር በጨውም ወተት ጋር የተቀላቀለ ሊሆን አይችልም.

የተጠቃሚ ግምገማዎች

መቼ የተስፋፋ ሲሆን, እኛ አንድ የተፈጥሮ ምርት ይኖራል በፍጥነት-ምግብ ክፍል "በፍጥነት ምግብ" ኮኮዎ "ወርቃማው ሰይም" እያስተዋወቀ, ቁጡ ማለት ይችላሉ. ሸማቾች መካከል ምላሾች ላይ, ኮኮዋ ፋብሪካ "ቀይ ጥቅምት" በእኛ ብሔራዊ ኩራት ተደርጎ ሊሆን ይችላል. አስፈላጊነት በመዘጋጀት ፍርግሞ ቢሆንም ውጤቱ የሚክስ ነው. እውነተኛ, ተፈጥሯዊ - ሰዎች ቸኮሌቱ "ጎልድ ሌብል» ይላሉ. እሱም አንድ የቸኮሌት ጣዕም ይጠራ. ሸማቾች የሚል መዓዛ ያለው መጠጥ, ነገር ግን ደግሞ ጣፋጮች ሁሉንም ዓይነት ብቻ ለማድረግ ይጠቀማሉ.