ጠቃሚ ንብረቶች እና የወይራ ዘይት የካሎሪ ይዘት

በሩሲያ ውስጥ የወይራ ዘይት ለረጅም ጊዜ ጀምሮ የሚታወቅ, ነገር ግን እሱ ወደ የወይራ ተብሎ ቆይቷል. እነሱም ከእርሱ የፈረንሳይ በዋናነት በደቡብ አመጡ. የመጀመሪያው ለማዳበር ቢሆንም የወይራ ዛፎች የጥንት ግሪኮች ጀመረ ስለዚህ ጤናማ ስብ ፍሬ የወጣ ሲሆን,. ይህ ቀዝቃዛ ተጨንቀውና ከፍተኛ-ጥራት ወርቃማ አረንጓዴ ፈሳሽ ያገኙት ፍሬ እና ዘሮች ለስላሳ ክፍሎች መንፈሳቸው ይህም ጋር ፕሬስ, እከሌ እነሱ ነበር. የካሎሪ ይዘት የወይራ ዘይት ምርት 100g በሰዓት 898 kcal ነው. በዚህ ሁኔታ, በፍጹም ማንኛውም ፕሮቲኖች እና ካርቦሃይድሬት መያዝ አይደለም. እኛ አንድ ጠንካራ ስብ (99.8 ግ) ነው ማለት ይቻላል.

አመጋገብ ምርት - ለምንድን ነው ታዲያ ይህ የወይራ ዘይት ይቆጠራል? ደግሞም እኮ, በአጋጣሚ, የሰው ልጅ የማይደረስባቸው ርስት አድርጎ በዩኔስኮ ውስጥ የተካተቱት ይህም እንዲሁ-ተብሎ በሜድትራንያን አመጋገብ, ዋነኛ ክፍል ነው. ደግሞስ, እንዲያውም, የኮመጠጠ ክሬም (15-20% ስብ) ጋር ወቅት ሰላጣ, እኛ ለማግኘት ምርት, ያነሰ ከፍተኛ ካሎሪ ነው እኛ የወይራ ዘይት (100%) ጋር አጠጣላቸው ከሆነ ይልቅ. በምርቱ ሁሉ ጉዳይ የማይፈጩ. ሙሉ አካል ይሰሩና subcutaneous ስብ መልክ አስረከበ ስለሆነ ከፍተኛ ካሎሪ የወይራ ዘይት, አኃዝ ላይ ተጽዕኖ የለውም. ይህ ስብ አሲዶች ጉበታችን olein ኤተር በጣም ከፍተኛ ይዘት በ አመቻችቷል ነው.

ሆኖም ግን, ዘይት ዓይነት ትኩረት መስጠት ይኖርባቸዋል. በጣም ጠቃሚ ዝርያዎች "ተጨማሪ ድንግል" (ድንግል) ዘይት ነው. እርሱ ጣዕም ውስጥ አንድ ልዩ አረንጓዴ ብሎበት እና የየራሳቸው ምሬት አለው. ይህ የመጀመሪያው አገላለጽ የተፈጥሮ ዘይት ይባላል. ይህም የወይራ ዛፍ ፍሬ በመጫን ቀላል ቀዝቃዛ የሚወሰድ ነው መባሉ. እሱ "ፈሳሽ ወርቅ" (ያስመዘገበውን ሆሜር) ይባላል መሆኑን. ምርት ያለውን ሁነታ ከ ካሎሪ የወይራ ዘይት ብዙ ለውጥ የለውም ቢሆንም, ሁሉም ሌሎች ዝርያዎች የባሰ ይቆጠራሉ. እነርሱም unsaturated ስብ እና linoleic አሲድ ደረጃ ይቀንሳል ሁሉ ምክንያት.

የጠራ ዘይት ነው አንዳንድ ከሚያደርግ ግምት ይህም መራራ physico-የኬሚካል ማለት "ድንግል" በ አነጻ. እና የጤና ለ ከንቱ ነው ማሞቂያ እና የኬሚካል ኬሚካሎችን በማድረግ otzhimok ጀምሮ የተዘጋጀ pomace ዘይት ነው. ሁለተኛ እና ሶስተኛ የግፋ-ባዮች መካከል ካሎሪ የወይራ ዘይት በግትርነት ከፍተኛ ይቆያል እውነታ ቢሆንም, ይህም እንደ በቀላሉ አካል በማድረግ ላይ ያረፈ አይደለም የኮሌስትሮል ታች ይሰብራል አይደለም.

በአግባቡ በየቀኑ ወቅት ክፍል የወይራ ዘይት የተመረጡ ይህም የስኳር, የልብና በሽታዎችን ለማስወገድ ይመራል መጠቀም, ራዕይ ማሻሻል, የደም ሥሮች ቅጥር ያጠናክራል. ብዙውን ጊዜ ሰዎች, ከአመጋገብ ይህን ዘይት ይጠቀማሉ ወፍራም ጸጉር እና ጠንካራ, ጤነኛ ምስማሮች አላቸው. Linoleic አሲድ ስብ ውስጥ የተካተቱ, በፍጥነት ቁስል ይፈውሳል; ቫይታሚን ኬ, ኢ, A እና ዲ ጡንቻዎችና የአጥንት ለማጠናከር, እና ያለመከሰስ phenols ለማሻሻል. ውብ ለስላሳ እና ቅምጥል ጣዕም የሚቻል ሙሉ በሙሉ ከፍተኛ የካሎሪ የወይራ ዘይት ያለው ነገር መርሳት ያደርጋል. የ አካል ጉዳት ለማምጣት አይደለም በእርግጥ አትክልት ሰላጣ ውስጥ መሙላት ስለ Tablespoon, እና ብቸኛው ጥቅም.

ለእነዚያ ሰዎች ሁልጊዜ ወደ አልሚ ዋጋ ለማስላት ጥቅም እና በየትኛውም ቦታ, እኛ የድንግል የተለያዩ እንዲጠቀሙ እንመክራለን, እና መስታወት ኮንቴይነሮች ውስጥ የተጠቀለሉ. እንደ ጠርሙሶች ውስጥ እንኳን አንድ የቡና ማንኪያ ውስጥ አንዳንድ ፈሳሽ መቅረብ የሚችል ጋር ምቹ dosing አለን. 199 ዩኒቶች - የወይራ ዘይት የካሎሪ የሻይ ማንኪያ ከዚያም 45 kcal, እና የመመገቢያ ይሆናል.