ጥቁር ቲማቲም, ልዩ ልዩ: "ብላክ ሙሮች", "ጥቁር gourmand", "ጥቁር ዝሆን", "የምርኮኝነት"

ጥቁር ቲማቲም አትክልተኞች በቅርቡ ማደግ ጀመረ. ባለፈው ክፍለ ዘመን የሚያዳቅሉ ሰዎች መካከል እኛ አንድ አስገራሚ ሙከራ ለማሳለፍ ወስነዋል. የዱር ቲማቲም እና ተራ ቀይ ቲማቲም በማቋረጥ በ ጀምሮ አትክልተኞች ልብ አሸንፈናል ይህም ዝርያዎች ጥቁር ለማርባት ነበር. እነዚህ አትክልት ያላቸውን የማይገኙ መልክ እና የማያከራክር ጥቅሞች ወደ አልጋዎች መካከል ደጋፊዎች ለማስደነቅ አይወገዱም አይደለም.

ጥቁር ቲማቲም: ምን ናቸው?

አንዳንድ ጊዜ በኢንተርኔት Aronia ዝርያዎች የጂን ቀይረዋል ናቸው በቲማቲም በተመለከተ ያለውን መረጃ ማንበብ ይችላሉ. ይህም በትክክል እንደ እውነተኛ አረፍተ ነገር አይደለም. በአሁኑ ወቅት, የምርጫ ስኬቶች ግዛት ይመዝገቡ በዘመናዊ የመራቢያ በ ምርት ዝርያዎች ከፍተኛ ቁጥር ይዟል.

በቅጹ ጥቁር ቀለም ተፈጥሮ ምንድን ነው? ብሎ ለመጥራት ይበልጥ ትክክለኛ ጥቁር አይደለም, እና ቸኮሌት ወደ ሐምራዊ-ቡናማ ከ መለወጥ. እንዲህ ያለ ቀለም ቀይ ሐምራዊ ቀለም በመቀላቀል ማግኘት ነው. ቀይ ቲማቲም የያዙትን ተያይዘው colorants - carotenoids እና lycopene, እንዲሁም ሐምራዊ ቀለም መላው ክልል በሚሞላበት መቀላቀልን የተነሳ, አትክልት ውስጥ anthocyanins ፊት ምስጋና ማግኘት ነው. Anthocyanins አትክልት ቀለም ውስጥ በጣም የተለመዱ ናቸው. እነዚህ ዱባ, በመመለሷ, ጎመን (ቀይ) ውስጥ ይገኛሉ. ጥቁር ቲማቲም ከመደበኛው ቲማቲም እንደ ቁጥቋጦ ቅጠሎች ቅርጽ ነው.

ንብረቶች

ጥቁር ቲማቲም ሌሎች አይነቶች ጀምሮ በዋነኝነት የማይገኙ ጎረቤቶቹ ይለያያል. ያልበሰለ ፍሬ ያለው ቀለም መደበኛ ቲማቲም ቀለም በፍጹም ተመሳሳይ ነው. ጥቁር ፍሬ በተጨማሪ, በርካታ ማስታወሻ በተለይ ሀብታም ጣዕም. አንዳንድ አትክልተኞች ሁሉ እናንተ ጥቁር ቲማቲም ይሞክሩ አንዴ ጠንካራ antioxidant ውጤት ምክንያቱም ደግሞ ጠቃሚ እንዲሆኑ ተደርገው ናቸው ልዩ ልዩ በከፍተኛ, ልብ ለማጠናከር የአንጎል ተግባር ለማሻሻል, በአብዛኛው ቀይ ናቸው, የተለመደው ቀይ ቲማቲም ከ እንቢ.

እነዚህ ያልተለመደ ፍሬ anthocyanins ውስጥ የተካተቱ የካንሰር ሕዋሳት ለመዋጋት የሚያስችል ምቹ ሁኔታ በማቅረብ, ያላቸውን ከፍተኛ antioxidant እንቅስቃሴ የታወቁ ናቸው. Anthocyanins ደግሞ በሽታ የመከላከል ሥርዓት, እየተዘዋወረ ግድግዳ ማጠናከሪያና እና በሰውነት መወገድ መካከል ግርዶሽ ባህርያት አስተዋጽኦ.

በተጨማሪም ጥቁር ቲማቲም lycopene (የቫይታሚን እኔ) ከፍተኛ ደረጃ ላይ በመፍቀድ prostatic adenoma ውጤታማ ህክምና ለመስጠት. , Ferrous ፍሬዎች carotenoids ውስጥ የተካተቱ በተለይ አንድ በከፍተኛ ራዕይ ለማሻሻል provitamin. ጥቁር ፍሬ በቀረበው ለክንፋቸው ውስጥ ንጥረ ልዩ ቅንጅት ፊት, የወሲብ ተግባር ያሻሽላል.

በተጨማሪም, ቆዳ ሁኔታ ላይ ጠቃሚ ውጤት ያላቸው ሴሎች ውስጥ ኮሌስትሮል, ሐውልቶችና oxidative ሂደቶች inhibition እንዳይከሰት ለመከላከል ይረዳናል. በተጨማሪም ጥቁር ቲማቲም የመከላከል ሥርዓት ላይ የብርታት ተጽዕኖ እንዳላቸው የታወቀ ነው. እነዚህ በሰውነት ውስጥ መቆየት ይችላል; እነርሱ የማየት ለማጠናከር; በአንድ በኩል, በሌላ ላይ የምግብ መፈጨት እና የምግብ ፍላጎት ለማሻሻል - ክብደት መቀነስ አስተዋጽኦ.

ተራ አሁንም ቅመሱ ከ አብዛኞቹ Aronia ዝርያዎች ይለያያል. አንዳንድ ጊዜ ጥቁር ቲማቲም ምላሾች አልጫ ተብሎ ይገለጻል. የ aronia ዝርያዎችን የስኳር መጠን እና ተስማምተው ሚዛናዊ ስኳር-አሲድ ውድር ጨምሯል መሆኑን እውነታ. ብቻ 2.5 1 ቲማቲም አንድ ሬሾ ውስጥ የኦርጋኒክ አሲድ እና ስኳር ፍሬ ሬሾ በተለይ አስደሳች ጣዕም ከሆኑ.

ምክንያት የዚህ ምርት ጠቃሚ ንብረቶች እንዲህ ያለ ውስብስብ ፊት ያላቸውን የጤና ግድ ሰዎች መጠቀም ይመከራል. ወደ ጥቁር ቲማቲም ወደ ሰውነት ለማምጣት ዘንድ በእውነት ግዙፍ ጥቅሞች. ዝርያዎች ልዩ ልዩ በተለያዩ ውስጥ ገበያ ላይ ይወከላሉ, ስለዚህ ከእነሱ ጋር አልጋዎችን ውስጥ ጥቁር ቲማቲም እንዲያድጉ የሚፈልጉ ያለውን አትክልተኞች አስቸጋሪ ምርጫ መሆን.

ዓይነት

ጥቁር ቲማቲም ጣፋጭ እና ለጤና ጥሩ ነው. እነርሱ ለማዳን ሲል ትንሽ ተስማሚ ይቆጠራሉ መሆኑን ለእነርሱ እውነታ ጋር የተያያዙ ጥቂት ላይ አጠቃላይ አዎንታዊ እንድምታ. አንድ ሰላጣ ውስጥ ለማከል ጊዜ በተጨማሪም, እነርሱ በውስጡ ውበት ይበዘብዛል ይችላል.

በአሁኑ ወቅት, ጥቁር ቲማቲም, ይህም ልዩ ልዩ ስሞች በርካታ ሺዎች የሚገመት ነው, ልምድ አትክልተኞች በጣም ፍሬያማ ጣፋጭ እና እንደሄደ እንደ እንመክራለን. መቼ በተጨማሪም በሌሎች በተለያዩ መስፈርቶች መመራት ይችላሉ ይምረጡ. በዚህ ርዕስ ውስጥ በጣም ታዋቂ እና ተወዳጅ ዝርያዎችን የሚገልጽ ራሳችንን አይገድብም.

"ደ Barao"

ይህ የተለያዩ አትክልተኞች ልዩ ትኩረት ያስደስተዋል. "De bara" ቢጫ, ቀይ, ሮዝ, ወርቅ የሚታወቁ ልዩ ልዩ, ጥቁር እና ሌሎችም. አትክልተኞች የሚከተሉት ባህሪያት ለእነርሱ የተለመዱ ናቸው ናቸው.

"ደ አሞሌ" አንድ መካከለኛ-ክፍል ይቆጠራል. በጫካ በጣም ኃይለኛ እና ከፍተኛ ነው, እና ስለዚህ ድጋፎች አንድ አስፈላጊ garter ይጠይቃል. ፍሬ በአብዛኛው 125 ኛ ቀን ላይ ለማብሰል. የተለያዩ ከፍተኛ-ባዮች ምድብ ያመለክታል. የቀለም ፍሬ ሐምራዊ-ቡኒ, ቅርጽ - የተመዘዘ. ግምገማዎች መሠረት, የ ቲማቲም ጣፋጭ, በጣም ጣፋጭ ነው. ልምድ አትክልተኞች ማግኘት እንደሚቻል, እነርሱ pickles ግሩም ናቸው. በተዘጋ አፈር ላይ መብሰል ቲማቲም "de በጎች". የተለያዩ ከፍተኛ በሽታ የመቋቋም አለው.

ጥቁር ቲማቲም "de bara" ሸማቾች መካከል ግምገማዎች በማድረግ መፍረድ, የተለያዩ መለኪያዎች ላይ የተለየ ቀለም ጋር ዘመዶቻቸው ጋር በትንሹ የበታች ነው. ግምገማዎች ማስረጃ ጥቁር ፍሬ ልኬቶች, ቢጫ ወይም ቀይ ያነሱ ናቸው, ጣዕሙ ደግሞ አንዳንድ ትችት ነው. ሊቆዩ ቲማቲም ይህን በቍጥቋጦ ቁመት ዓይነት ንብረት - ከ 2 ሜትር, ይህ ጥላ-ተቋቋሚ እና ብርድ ተከላካይ ነው. የመጀመሪያው inflorescence አብዛኛውን ጊዜ ሁሉ ሉህ 3 ሊከሰት የሚከተሉትን, አንሶላ 9-11 በላይ አኖሩት ነው. ፍራፍሬዎች ጥቁር ቼሪ ወይም ጥቁር ቀለም juiciness እና ጣፋጭ ጣዕም ይለያያሉ.

ለእርሻ ቴክኖሎጂ

ይህ የተለያዩ መንከባከብ በጣም የሚጠይቅ ነው. "De bara" እያደገ ያለው ቴክኖሎጂ ሌሎች ተዳቅለው ለእርሻ ያለውን ቴክኖሎጂ የተለየ ነው. ስለዚህ, 2 ሳምንታት በፊት ሌሎች ዝርያዎች የበለጠ ችግኞች ልዩ ልዩ ዘር ሊዘራ ማውራቱስ ነው. ይህም በመጋቢት አጋማሽ ላይ ማድረግ አስፈላጊ ነው. ቅጠል እንዲበቅሉ እና ችግኝ ብቅ በኋላ ለመጥለቅ ይኖርብናል. ምድር በደንብ ሙቁ ነው በኋላ ችግኝ ሙቀት ውስጥ ወይም ክፍት መሬት ውስጥ ሲሻገር ይቻላል. የ ችግኝ ስለዚህ የተሻለ ተቀባይነት - በተሻለ ደመናማ ቀን ወይም ምሽት ላይ ጠዋት ላይ ማድረግ. 1 ካሬ በእያንዳንዱ. ሜትር አይደለም ተጨማሪ ተክል 2 ተክሎች መሆን አለበት.

ችግኝ እንዲሁም (2 ሳምንታት በኋላ) ተቋቁሟል በኋላ በከፍተኛ ቲማቲም እድገት ያፋጥናል. በዚህ ጊዜ, ይህ superphosphate ማዳበሪያ ተክሎች እና ኦርጋኒክ ማዳበሪያን ማድረግ ይገባል. ተጨማሪ garter ተጽዕኖ ቁጥቋጦ በተጨማሪ 1 ወይም 2, የተራቀቁ ችግኝ ስልታዊ ተወግዷል ያልተመከሩ አንድ ግንድ ለማቋቋም አስፈላጊ ነው. የ ተክል ብዙ አጠጣ ነገር ይጠይቃል. የተለያዩ በፍጥነት ውኃ ውጦ ይህም የዳበረ ሥር ሥርዓት አለው. እያንዳንዱ ቁጥቋጦ ስር, በየ 4 ቀናት ውሃ 3 ባልዲ ላይ ለማፍሰስ ይመከራል. የታችኛው ቅርንጫፎች ጀምሮ እስከ yellowed ቅጠሎች አካፋዎች, እና ቅጠሎች ለማሻሻል ሲሉ በአጭር እንዲጠፋ መደረግ አለበት.

"ጥቁር ቡፌ"

ቲማቲም "ጥቁር ቡፌ" እንደ አትክልተኞች ቦታ ላይ ነው "እውነተኛ ፈተና." የዚህ ዓይነት ፍሬ የተለያዩ የረጋ Garnet ቀለም, ጥሩ ጣዕም, juiciness እና ጣዕም ናቸው, በጣም ቆንጆ ናቸው. በቂ, ጥቅጥቅ የተጠጋጋ ነው. ፍሬ አንድ ቀጭን ቆዳ አለኝ, ነገር ግን ዘልቆ በተጋለጡ አይደለም. ክብደት - 110 ግ መካከለኛ-እና ፊልም ሐውስ ስር ማደግ የተቀየሰ ነው ምድብ ውስጥ በመውደቃቸው ይህ ዓይነት. ቡሽ በጣም ረጅም, ተጨማሪ ድጋፍ እና በመቅረጽ ላይ garters ይጠይቃሉ.

ቲማቲም "ጥቁር ቡፌ" ትኩስ ፍጆታ, canning, ሰላጣ እና ጭማቂ የሚሆን ምቹ ተደርጎ ነው.

ችግኝ የሚዘሩ አፈር ውስጥ መትከል በፊት 2 ወራት ለማሳለፍ እንመክራለን. ጥ 1 ላይ በሚያርፉበት ጊዜ. ሜትር 4 ቁጥቋጦዎች ላይ መቀመጡን. ዘሮቹ አጋማሽ በፀደይ ውስጥ ተተክለዋል መሆን አለበት. መትከል ቲማቲም ምርጥ ቦታ በቀን የፀሐይ 8 ሰዓታት ቢወድቅ የሆነውን ላይ ያለው አካባቢ ነው. በጥልቀት 5 ሴንቲ ሜትር ጉድጓድ ጥልቀት እና 10 ሴንቲ ሜትር የሆነ ዲያሜትር, አትረፍርፎ አጠጣ ውኃ በቀስታ ልቅ ከላይ አፈር የተረጨ ይህም ጥቂት ዘሮች, ተቆልለው. ወደ ጉድጓድ ጠርዝ በመሆን እንጨት አሽ ይረጨዋል ይችላሉ. የውኃ ጉድጓዶች 40 ሴንቲ አልጋዎች አንድ ርቀት ላይ የሚገኙት ናቸው -. 50 ሴንቲ ሜትር ቲማቲም ለመሙላት የሚመከር አይደለም; ነገር ግን አንድ ሰው overdry አይችልም. ማጠጣት የተሻለ የአየር ላይ በመመስረት በሳምንት 2 ጊዜ ነው የሚደረገው.

እነሱን ለማጠናከር የሚያስችል አመለካከት ጋር Germinated በቆልት ታስረው ዘንድ. ቲማቲም ያለውን ዝቅተኛ ቅጠሎች እረፍት ይመከራል. ኤክስፐርቶች ዝቅተኛ ናይትሮጅን ይዘት ጋር በየተወሰነ (በየ ከ2-3 ሳምንታት) በ ተክል, ነገር ግን ውሽተኛ ማዳበሪያ ንጥረ እንመክራለን. ዕድገት ሰዓት - 3 ወራት, የእመርታ 5 ወራት ግንድ እንዲበቅሉ በኋላ ቦታ ይወስዳል.

"ጥቁር ሙሮች" (ቲማቲም): መግለጫ

በጣም ታዋቂ እንደ አንዱ ተጠቃሚዎች ይህን ዓይነት. ይህ አጋማሽ ምድብ ውስጥ ይወድቃል. ገደማ 115 ቀናት - ፍሬ የእመርታ ጊዜ. ፍሬ እያንዳንዱ ቁጥቋጦ 4-6 ኪ.ግ ጋር በጣም ኃይለኛ በመስጠት በጣም ምርታማ ዝርያዎች እንደ አንዱ "ጥቁር ሙሮች". ከቲማቲም ትንሽ, የእንባ-ቅርጽ የሚመዝን 50 በዓመት ቀለም ልጣጭ ፍሬ - ቼሪ-ቡኒ, ወደ የበሰለ ፍሬ ሥጋ የተለያዩ ያልተለመደ ቡናማ ቀይ ቅልም ነው. ጣፋጭ - ቲማቲም ጣዕም ብስለት ደርሷል.

በጫካ ገደማ 18 ቼሪ-ቡኒ ወፍራም ቆዳ ያላቸው ፍሬ የተሳሰረ ነው ይህም በጣም ረጅም ብሩሽ, በመሥራት ላይ ነው. አንድ ቁጥቋጦ ላይ ለመመስረት አስፈላጊ አይደለም በውስጧ ያለ ብሩሽ 9-10, ወደ ሰገባ ይችላል. በእነርሱ ምላሾች ውስጥ አትክልተኞች በቲማቲም ጋር ጕትቻ ቁጥቋጦ ዝርያዎች "ጥቁር ሙሮች" ይባላል.

ደራሲዎች ግምገማ መሠረት እነዚህ ቲማቲም workpieces እና ትኩስ ያለውን ትግበራ ተስማሚ ናቸው. ቤት ከገባ እነሱን እያደገ እንመክራለን.

ዘሮቹ ቀዝቃዛና ከዚያም የፖታስየም permanganate ጋር አልጠፋም ለመቋቋም በጥቂት ቀናት ውስጥ መሆን አለበት. መጋቢት መጨረሻ ላይ እነርሱ 20 ° ሐ ላይ ውሃ, ሽፋን ፊልም ዘንድ, 3 ሴንቲ ያለውን ዝግጁ ቁፋሮ ትልም ጥልቀት ወደ ሲሻገር ከዚያም አድጓል እንመክራለን የ ማቆጥቆጥ ያደርጋል በኋላ ሽፋን ከተወገደ, እንዲሁም ችግኝ ብሩህ የሆነ ቦታ ላይ ነው የሚዋቀሩት. ዘልለው ይግቡና ዙር 2 ሉሆች ውስጥ ፈጽሟል. በሳምንቱ አፈር እየተላለፉ በፊት ያለውን ችግኝ የማይጠፋው. ከስድስት ሳምንታት በኋላ ችግኝ, አፈር ላይ የተዘራ ሙቅ ውሃ ጋር አጠጣ ናቸው. የ አልጋዎች መካከል 10 ሳንቲ ሜትር ርቀት መተው ሊጠበቁ መካከል -. 12-13 ሴንቲ ማመንጫ እንክብካቤ እየኮተኮትኩ እና አረም ከ መሬት ለአረም ነው. እንደ አስፈላጊነቱ አጠጣ ይመከራል.

የ አንጓ አንድ ክፍል በመሆኑ ትርፍ የሙዝ ችግኝ ለማስወገድ, ቅርንጫፎች እንዳስቀር አስፈላጊ ነው. እጅ የመጨባበጥ ምርታማነትን ለማሳደግ እንዲቻል ንዝረት ተጽዕኖ ለመፍጠር ይመከራል, በተጨማሪ, መደበኛ fertilizing ማዳበሪያዎች ይጠይቃል.

"የምርኮኝነት"

ቲማቲም "የምርኮኝነት" የሚለው የተለያዩ ረጅም, ሊቆዩ ዓይነት ያመለክታል. የተለያዩ ፍራፍሬዎች አንድ ላይ በሚለጠፉ ወለል እና ምራቅህን ቀይ የጥርስህ ጋር, (ክልል ቡኒ ወደ ጥቁር ቀይ ይለያያል) ጥቁር ቸኮሌት ይመስላል ቀለም ይህም ribbed ቅርጽ, ቅርቡ. የእነሱ ክብደት 500 ሲደርስ, በርካታ ግምገማዎች ደራሲዎች ዓይነቶች መካከል ቲማቲም ጥሩ ጣዕም ያላቸው እና ቀዝቃዛ የተቆረጠ, ሰላጣ, ወጦች እና ጭማቂ ተስማሚ ናቸው ይላሉ. ደንበኞች አንድ አለመኖር እንደ ፍሬ ግርጌ የመሰነጣጠቅ ችሎታ ነው.

"የምርኮኝነት" ወደ ግሪንሃውስ ውስጥ በመካከለኛው ሌይን ላይ እየጨመረ ነው. አብርኆት ያለውን ደረጃ ላይ በመመርኮዝ, መትከል በፊት 45-60 ቀናት ችግኞችን በመዝራት. ወደ ቁጥቋጦ መካከል ያለው ርቀት በግምት 50 ሴንቲ ሜትር መሆን አለበት, garter ያስፈልጋል. ምስረታ ግንዱ 1 ወይም 2 ላይ ነው. አብዛኛውን ጊዜ. 2 ሜትር ከፍታ ድረስ ያድጋል ማዳበሪያ ጥሩ ምላሽ ይሰጣል. የትርፍ ክፍል አንድ በጫካ ከ 4 ኪሎ ግራም ይደርሳል. የተለያዩ አጋማሽ ወቅቱ ምድብ ያመለክታል. ፍሬ የ 110 ኛው ቀን ላይ የሚሰበሰብ ነው.

"ጥቁር ዝሆን"

ቲማቲም "ጥቁር ዝሆን» የሚለው የተለያዩ ምድብ ይወድቃልና መካከለኛ-እና የፕላስቲክ ፊልም መጠለያዎች ውስጥ ወይም ክፍት መሬት ውስጥ እያደገ ነው የተቀየሰው. ይህ አሰላለፍ እና garters ስለሚጠይቅ, ሊቆዩ ነው. የመጀመሪያው inflorescence አብዛኛውን 8-9 ወረቀቶች ላይ አኖሩት ነው. ተከታይ ትር - 3 ቅጠል. ወደ ብስለት ፍሬ Coloration - ጥቁር ቡናማ, undersized ቁጥቋጦ መካከል weight- 180-350, ገምጋሚዎች ቅጠሎች "ድንች", ምክንያቱም ያላቸውን ቅርጽ ይባላል.

የመጀመሪያው መከር የእመርታ የ 110 ኛው ቀን ላይ ቦታ ይወስዳል. ፍሬ - በጫካ እስከ 3 ኪሎ ግራም. ግምገማዎች በማድረግ "ጥቁር ዝሆን" ቲማቲም ዝርያዎችን በትንሹ ጎምዛዛ, በጣም ጣፋጭ ነው. እነዚህ በቋፍ ቀጭን ቆዳ እና ሥጋዋን ገለፈት ያላቸው ባሕርይ ነው. "ጥቁር ዝሆን" ብዙ ጥሩ ውጤት ለመድረስ ቢሆንም, ምርጥ ከቤት ዝርያዎች ተደርገው እና ፊልም ሐውስ ውስጥ እያደገ ውስጥ ነው.

ደራሲዎች የተለያዩ ወይም ትኩስ ሰላጣ ውስጥ ቲማቲም ግምገማዎች መጠቀምን እንመክራለን. አትክልተኞች ማግኘት እንደሚቻል, pickles ስለ እነርሱ ምክንያት ጥሩ ቆዳዎች ፊት ወደ ተስማሚ አይደሉም.

መደምደሚያ

ጥቁር ቲማቲም መካከል ደጋፊዎች ምርጫ ውስጥ ብቻ አይደለም. በአሁኑ ጊዜ, እነርሱ aronia የተለያዩ ደርዘን ዓይነቶች ይሰጣሉ. ጥቁር ቲማቲም የተለያዩ አስገራሚ ጣዕም እና በሰው ጤንነት ጠቃሚ የሆኑ ባህሪዎች ልዩ ሀብት ናቸው. በነጻ ገበያ ላይ የሚገኙ ሁሉም ዝርያዎች ታንሳለች.