Sauerkraut መካከል Hodgepodge

sauerkraut መካከል Hodgepodge - ይህ ቀላሉ መካከል አንዱ እና በተመሳሳይ ጊዜ ጣፋጭ ምግቦች ላይ ነው. እንዲህ ያሉ ምግቦች ማዘጋጀት ጊዜ ማስቀመጥ ዋጋ አይደሉም, ከዚያም ውጤቱ በእናንተ ደስ ይሆናል. ውስጥ-ቦርሳ በአሁኑ አጨስ መብል መካከል የሚበልጥ የተለያዩ, ወደ ጣዕም አውጥተህ ይመልሳል. ይህም ውኃ ላይ የተዘጋጀ, እና አትመካ ላይ አይደለም ከሆነ ግሩም ሁለንተናው ነው ስጋ ሾርባ brisket.

multivarka ውስጥ sauerkraut መካከል Hodgepodge

ዝግጅት እኛ ያስፈልግዎታል:

• ጎመን ግራም;
• 8 - 9 ቋሊማ;
• ሁለት ካሮት;
• ስድስት ድንች;
• ሁለት አምፖሎች;
• ዘይት, ማጣፈጫዎች, ቤይ ቅጠሎች, ቅጠላ እና ጨው.

sauerkraut መካከል Hodgepodge: አዘገጃጀት

, ለመጀመር በጣም አሲዳማ ከሆነ ሁለት ጊዜ ጎመን ማጠብ, ይህ ሙቅ ውሃ መጠቀም አስፈላጊ ነው. ቀጥሎም, የተፈጨ, ስለ ሽንኩርት አይቆርጡም የ "መጋገር" ሁነታ ወርቃማ ቡኒ ድረስ multivarka ውስጥ ጠበሰ, አነስተኛ ፕላኔቱ ወደ የተከተፈ ካሮት መጨመር እና በግምት አምስት ደቂቃ ያህል ተዳፍነው.

ንጹህ እና, አነስተኛ ፕላኔቱ ወደ የድንች ይቆረጣል ወደ አትክልቶችን ለማከል. ከዚያም sauerkraut ለማከል. በደንብ ቀላቅሉባት እና ገደማ 1.5 ሰዓት ያህል ሁሉ ወጥ "ጥማቸውን" ሁነታ ማስቀመጥ.

ለግማሽ ሰዓት ያህል የበሰለ ሰሃን ቋሊማ, ቅድመ-የተጠበሰ እና እየቆረጡ ይቆረጣል ለማከል ድረስ. ማንኛውም ሌላ የስጋ ምርቶችን የሚመርጡ ከሆነ, ከእነሱ (ቋሊማ, ቤከን, shpikachki, ቋሊማ, ወዘተ) መጠቀም ይችላሉ. ያለቀለት ዲሽ ቅጠሎች ጋር የሚቀርቡ.

sauerkraut መካከል Hodgepodge ዝግጁ ነው! appetit ቀየረ!

sauerkraut መካከል Hodgepodge. የምግብ አዘገጃጀት 2 №

ንጥረ ነገሮች:

• ካም, ስጋ አጨስ - 200 ግ;
• ሦስት pickles;
• ሁለት ቲማቲም;
• sauerkraut 300 ግ;
• አንድ ሽንኩርት;
• capers;
• ቲማቲም ለጥፍ, ጨው, ዘይት, በርበሬ.

sauerkraut መካከል Hodgepodge: አዘገጃጀት

ትናንሽ ቁርጥራጮች ወደ ኪያር ቁረጥ. አነስተኛ ፕላኔቱ - ሁሉ እያጠራ ቀጭን ቁራጮች እና ቲማቲም ወደ ይቆረጣል. ሽንኩርት መቀዳደድ አለብህ.

ግማሽ የበሰለ ድረስ የአሳማ ሥጋ እባጩ, ሥጋ ውጭ ውሰድ. ስለ ስጋ እንዲቀዘቅዝ ጊዜ, ትንሽ በየብልቱ. ውስጥ ጥብስ የአሳማ ቁርጥራጮች አደይ አበባ ዘይት ወርቃማ ቡኒ ድረስ ሽንኩርት ጋር, ከዚያም መረቅ ወደ ኋላ አኖሩአቸው.

ወዲያውኑ ውኃ በእባጩ እንደ sauerkraut, ኪያር እና ጨሰ ያክሉ. የ ጎመን ድረስ ኩክ hodgepodge ለጋ ነው. capers, ቲማቲም, ቃሪያ, ቲማቲም ለጥፍ እና ጨው መጨመር በኋላ.

sauerkraut መካከል Hodgepodge ዝግጁ ነው! appetit ቀየረ!

ስጋ እና እንጉዳዮች ጋር sauerkraut መካከል Hodgepodge

ንጥረ ነገሮች:

• sauerkraut 1.5 ኪሎ ግራም;
• አራት አምፖሎች;
• ስድስት ፈንጋይ (እንጉዳዮች);
• የተጠበሰ የአሳማ (የካም ሊያከናውኑት ይችላሉ) - አንድ ፓውንድ ስለ;
• ቋሊማ, ጨዋታ - 100 GR;.
• ዱቄት, ቅቤ, ጨው, ቤይ ቅጠል, በርበሬ.

ዝግጅት

በመጀመሪያ, የበሰለ እንጉዳይ ድረስ ቀቀሉ. ከዚያም ቀዝቃዛ ውሃ እና ጭመቅ ውስጥ ጎመን ጋር ሦስት ጊዜ ታጠበ. የተፈጨ ስለ ሽንኩርት አይቆርጡም እና አደይ አበባ ዘይት ሦስት የሾርባ ጋር ጠበሰ, ከዚያም ቀስ በቀስ ወደ እንጉዳይ መረቅ ማፍሰስ, ይህን ጠበሰ, ይህም ወደ ጎመን ያክሉ.

የ ጎመን ለጋ ነው ጊዜ, አንተ ካም, ቋሊማ እና ጨዋታ ጠበሳቸው ላይ ማከል አለብህ. ጨው እና በርበሬ ጋር ትዕይንት ሁሉ, ለማከል ቤይ ቅጠል. ሰላሳ ደቂቃዎች, ከዚያም ዱቄት አንድ spoonful ፍራይ እና ጎመን ማከል ተዳፍነው, በደንብ ቀላቅሉባት እና አሥር ደቂቃ ያህል ተዳፍነው. እኛ አንድ ለትንሽ ውስጥ hodgepodge አኖረው እና በትንሹ browned ድረስ, ለግማሽ ሰዓት ያህል ምድጃ ማብሰል. ሰንጠረዥ ወደ solyanka sauerkraut ክሬም ጋር አገልግሏል.

appetit ቀየረ!