ምግብ እና መጠጥ, ጣፋጮች
ሙዝ ጋር Muffins: ፎቶዎች ጋር ደረጃ አዘገጃጀት አንድ እርምጃ
ሙዝ ጋር ዝቅተኛ-ካሎሪ muffins, እኛ ሊያቀርብ ያለውን አዘገጃጀት, ጥሩ ጣዕም ድብልቅ አንድ አይነት ናቸው, እና ካሎሪዎች ውስጥ አነስተኛውን መጠን ይጠቀማሉ. እነዚህ አንድ እርጥበት ሸካራነት ጋር, በተፈጥሮ ስለሚያድሩና የሚወቁት ናቸው በሙሉ እህል ያላቸውን ስብጥር ውስጥ ይዘዋል. ወዲያውኑ ይችላሉ, ንጥረ የሚገኝ እያንዳንዱ ቤተሰብ አለኝ, ስለዚህ ጣፋጭ ብስኩቶችን ራስዎን እና ቤተሰብዎን ለማስደሰት ሳይሆን አይቀርም ነው.
muffins ለ ቅመሞች '
በአየር እና ጣዕም muffins ሙዝ ጋር (ጋር አዘገጃጀት በዚህ ርዕስ ውስጥ የቀረቡት ፎቶ እርምጃዎች) ዝቅተኛ ወጪ ይጠይቃሉ. 12 ቁርጥራጮች ላይ የተመሰረተ ዝግጅት, ለ, እናንተ ያስፈልግዎታል:
- 2 ትላልቅ እንቁላል የዶሮ;
- 3 ትላልቅ ሙዝ;
- 1/3 ጥበብ. የወይራ ዘይት;
- ½ ኩባያ ማር (ወይም የሜፕል ሽሮፕ);
- ወተት 60 ሚሊ;
- ለ ½ ሰዓት. ቸ. ቀረፋም (ጥሩ ዱቄቱን) የጨው;
- 1 ሸ. L. ቫኒላ ማንነት;
- ሙሉ የስንዴ ዱቄት (ወይም መደበኛ) መካከል 220 ግ;
- 1 ሸ. L. ሶዳ;
- 100 ግ ቺዝ.
በተቻለ ልዩነቶች
ዝቅተኛ-ካሎሪ muffins ሙዝ አዘገጃጀት ውስጥ ያለውን ዝግጅት ለየብቻ ደረጃዎች ፎቶዎች ጋር በጣም መለዋወጥ ያስጠናሉ. የራስህን ምርጫ እና ምኞቶች ላይ በመመስረት, በቀላሉ አዲስ ነገር ጋር ልንተካው, ወይም መሠረታዊ ቅመሞች መተካት ይችላሉ. ለምሳሌ ያህል, የሜፕል ሽሮፕ ይልቅ ማር ወይም የአልሞንድ ወተት የወይራ አንድ አማራጭ አድርጎ ይልቅ በዘመናዊ, የኮኮናት ዘይት. አንድ መሙያ እንደመሆኑ, የተጠበሰ ለውዝ (pecans, ለውዝ, walnuts), የደረቁ የቤሪ (ከክራንቤሪ, cowberry, ወዘተ መ),, ጥቁር ነጭ ወይም ወተት ቸኮሌት አንድ ልዩ ሙቀት የተረጋጋ ፍርፉሪ ይጠቀማሉ.
ደረጃ ቁጥር 1
165 ዲግሪ ወደ ምድጃ ቅድመ-ለማሞቅ, ስለዚህ እርስዎ ብቻ ሙዝ ጋር muffins ውስጥ አኖረው. የምግብ አዘገጃጀት ክፍል 12 የተዘጋጀ, ስለዚህ (ይህ ተጨማሪ ዘይት ጋር የመወያየት መሆን አያስፈልገውም) ያልሆነ-ዱላ ልባስ ጋር አንድ ትልቅ ቅርጽ ለመጠቀም አመቺ ነው.
አንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ Corolla እርዳታ ጋር በአንድነት የወይራ ዘይትና ማርም እየተሸጠላቸው. አንድ ለስላሳ አወቃቀር አንድ የጅምላ ማግኘት አለባቸው. ከዚያም እንቁላል ለማከል እና በደንብ እንደገና ቅልቅል እየተሸጠላቸው ደበደቡት. ወተት ጋር የተቀላቀለ የተፈጨ የድንች, ያለውን ጽኑነት ወደ የተፈጨ ሙዝ, ሶዳ, ቀረፋ, ለማከል ቫኒላ የማውጣት. ከዚያም አንድ በቅባት ክፍልፋይ ጋር እንዲገናኙ እና በዝግታ በቀስታ ቀስቃሽ, ዱቄት ያክሉ. የመጨረሻው ሁሉ የተፈለገውን fillers (ለውዝ, ቤሪ, caramelized ዝንጅብል እና በጣም ላይ. መ) ማከል ወይም ሙዝ እና ቸኮሌት ጋር muffins ማድረግ. የ አዘገጃጀት እርስዎ ሙከራ ነጻነት ይሰጣል.
ደረጃ ቁጥር 2
በ የተዘጋጀ ሻጋታ ውስጥ መከፋፈል dvennadtsat እኩል ክፍሎች ወደ ሊጥ እና ቦታ. ለእያንዳንዱ muffin ለ ሳህን ከጠቅላላው ጥራዝ 2/3 ውስጥ መጠናቀቅ አለበት. እርስዎ ጣፋጭነት እንደ ከሆነ ይረጨዋል ቺዝ muffins, ስለ አንድ ለእያንዳንዱ tablespoon, እና ጥቂት "pripylite 'ስኳር,. 20-25 ደቂቃዎች ከላይ ሙቀት ድረስ ይጠፈጥፉና ምድጃ ውስጥ muffins ጋግር. በትክክል ለጊዜው ወደ በስንጥር ተቀርቅሮ እንጨት ሙሉ በሙሉ ደረቅ ኬክ ውጭ አይመጣም ጊዜ. የ muffins ዝግጁ ናቸው አንዴ, እነሱን ወደ ታች ይቀዘቅዛል እንመልከት. እና ከዛ ብቻ ሻጋታ ከ ያስወግዱ.
በቀላሉ ይህ ኬክ ማሰር እና በፈለጉት ጊዜ, ክፍሎች ውስጥ መጠቀም ይችላሉ. እስማማለሁ, በጣም አመቺ እና ፈጣን ነው, እና የመጀመሪያው ጣዕም 100 በመቶ ላይ ይቆያል.
ሙዝ muffins ጋር ጎጆ አይብ: አዘገጃጀት
ቤተሰብዎ muffins የሚወድ ከሆነ, ታዲያ አንተ በእርግጥ የሐኪም ከዚህ በላይ ለመገደብ, እና አዲስ ጣፋጭ እና አስደሳች የምትወዳቸው ሰዎች የሆነ ነገር መያዝ አይፈልጉም ይሆናል. ጎጆ አይብ ጋር - ይህ እውነት ከሆነ, ታዲያ እኛ ከእናንተ አየር መጋገር ሌላ ዓይነት ማዘጋጀት ይጠቁማሉ. የአንደኛ ደረጃ የምግብ አዘገጃጀት ቀላል ነው, ነገር ግን ሂደቱ ጊዜ ዝቅተኛው መጠን ይወስዳሉ.
አይብ muffins ለ ቅመሞች '
- ለስላሳ አይብ 120 ግ;
- 1 tbsp. ስኳር;
- 6 የሾርባ. ቸ. ቅቤ, እንዲለሰልስ;
- 1 እንቁላል;
- 2 ሙዝ (ሀ ተፈጭተው ወደ ይደቅቃሉ);
- 1.5 ጽዋዎች ዱቄት ይበጠራል;
- ከኮሎምቢያ ዋንጫ walnuts (የተቀጠቀጠውን, ነገር ግን በጣም በደቃቁ);
- 1 ሸ. L. ቫኒላ ማንነት;
- ለ ከኮሎምቢያ ሸ. ቸ. ቀረፋ, ቤኪንግ ፓውደር እና ሶዳ, ጨው.
ሙዝ muffins አዘገጃጀት ጋር ጎጆ አይብ ልዩ መፈታታትና ያላቸው በፊት - (የፊላዴልፊያ ያሉ) ክሬም አይብ ለስላሳ እና ጣፋጭ መሙላትን. የ አሞላል ያስፈልጋል:
- 120 ግ ለስላሳ ክሬም አይብ;
- 1 tbsp. ቸ. ስኳር እና ዱቄት;
- 1 እንቁላል;
- 1 ሸ. L. ቫኒላ ማንነት.
ደረጃ 1 №
እርጎ በጥንቃቄ ከዚያም ቅቤ (ለስላሳ) እና ስኳር የተወሰነ ክፍል መጨመር, የአየር የመገናኛ ለማግኘት አንድ ጥሩ በወንፊት ሊጋባ, መልካም አድርጋችሁ ቀላቅሉባት. የ እንቁላል እና ማስገባት አለባቸው ቫኒላ ማንነት. ሁሉም ንጥረ የተቀላቀሉ ድረስ "መላቀቅ" አለባቸው እንደ ቀላቃይ ድብልቅ እርዳታ አማካኝነት. ዱቄት, ቤኪንግ ሶዳ, ቀረፋ እና ጨው, የተፈጨ ሙዝ ያክሉ እና ለስላሳ ጽኑነት ላይ ሁሉንም ነገር ያመጣል. ዝግጁ muffins ለ ሊጥ. የተለየ ሳህን ውስጥ, አብረው ክሬም አይብ አሞላል ሁሉ የሚያስፈልጉትን ነገሮች ቀላቅሉባት.
ደረጃ 2 №
ይህ የሚጣሉ የወረቀት ሻጋታ ውስጥ የገባ ለመጋገር ወረቀት, አዘጋጁ. ሊጥ ሕዋሳት አጠቃላይ መጠን (የማቅረቡ 12 muffins ነው) መካከል 2/3 ላይ አኖሩት. የምግብ አሰራር መርፌ እርዳታ ጋር ዳለቻ በዉስጥ የሚገኝ ለማከል እያንዳንዱ muffin ወደ (ስዕል), እና ከላይ ላይ ለዉዝ አንድ ቁራጭ አኖረ. በቅድሚያ 180 ዲግሪ የሙቀት ምድጃ.
እርስዎ ማየት ሙዝ muffins አዘገጃጀት ጋር ጎጆ አይብ, 20-25 ደቂቃዎች የሚሆን በቂ በፍጥነት ማዘጋጀት.
መጋገር እኩል መልካም ሁለቱም ቀዝቃዛ እና ትኩስ ነው. ቁርስ ወይም ሻይ እና ወተት ጋር ጣፋጭ እንደ muffins ያገለግላሉ.
እኛ ሙዝ ያለውን በተጨማሪ ጋር muffin ማዘጋጀት ሦስት ተለዋጮች በማድረግ የምግብ አዘገጃጀት መጽሐፍ እስከ top ያቀርባሉ. ስለዚህ መጨረሻ ላይ - ጥቁር ቸኮሌት ጋር ጣፋጭ muffins. ቁርስ ወደ ፍጹም ማሟያ ወይም በዓል ሻይ ፓርቲ. የሚገኙ ንጥረ ነገሮችን, እና ሂደት - በሚያስደንቅ ፍጥነት.
የቸኮሌት muffins ሙዝ ጋር: አዘገጃጀት
ሙዝ እና ቸኮሌት ጋር muffins ለማዘጋጀት, የሚከተሉትን ምርቶች ያስፈልግዎታል:
- የተፈጨ ሙዝ ሁለት መካከለኛ መጠን;
- 1 እንቁላል:
- ½ የወይራ ዘይት ጽዋ;
- 2% ወተት 80 ሚሊ;
- 2/3 ጥበብ. ስኳር;
- 210 ግ ዱቄት;
- 1 ሸ. L. ሶዳ;
- 2 tbsp. ቸ. ቸኮሌቱ (ጣፋጭ አይደለም);
- 1 tbsp. ቸ. ቫኒላ ማንነት;
- ጥቁር ወይም ጥቁር ቸኮሌት ነጠብጣብ 100 ግ.
ዝግጅት ሂደት
ማድረግ የመጀመሪያው ነገር - 190 ዲግሪ ወደ ምድጃ ላይ ማብራት እና እስከ ለማሞቅ ጋር መውጣት ነው. ተፈጭተው (የሚፈቀድ ትናንሽ የጓጎሉ) ወደ ሙዝ ሶኬቶች በመጠቀም አንድ ትልቅ ሳህን ማሽ ድምጽ ውስጥ. ከዚያም እንቁላል, ቫኒላ ማንነት ለማከል እና በደንብ አድርጋችሁ ቀላቅሉባት. መጨረሻ ላይ - - ዱቄት Incrementally ቅቤና ወተት, ስኳር, ኮኮዋ, ጨው እና ቤኪንግ ሶዳ ቅልቅል ማድረግና. የ ሊጥ አንድ እንኳ እና ለስላሳ ሊኖረው ይገባል. በተጨማሪም, ይህ የምግብ አሰራር ሁሉ በአንድ ሳህን ውስጥ የተቀላቀለ እውነታ ደግሞ ነው. አንተ የሚያስፈልግህ - መጋገር, ትልቅ ጥልቅ ዲሽ እና ቀላቃይ ነው.
የ ሊጥ አሥራ እኩል ቁርጥራጮች እንዲሰራጭ እና በእርጋታ ጠቅላላ ጥራዝ ¾ ውስጥ በመሙላት ወደ ዝግጁ ሻጋታ ላይ ተዘርግተው ነበር. ሙቀት መቋቋም ቸኮሌት ነጠብጣብ ትረጨዋለህ. በቂ ለረጅም 15-17 ደቂቃዎች ይጠፈጥፉና ምድጃ ጋገረ muffins ውስጥ በጣም አስፈላጊ ነገር - እነሱን ውጭ ማድረቅ ይሁን አይደለም. አንድ የእንጨት skewer - በተመሳሳይ መንገድ በጎ ይፈትሹ. ከእናንተ ያለውን ነገም ከ muffins ማስወገድ በኋላ ለአምስት ደቂቃ ያህል አንድ የሽቦ መደርደሪያ ላይ ለማቀዝቀዝ ያስችላቸዋል.
ሰንጠረዥ ሞቅ ወይም የሙቀት መጠን እነሱን ይተግብሩ. አናት ላይ መርጨት ለ እርስዎ በጣም የመጀመሪያው ንጽጽር ተመልከት: መጋገር pecans ወይም walnuts መጨመር መሆኑን ነጭ ቸኮሌት መጠቀም ይችላሉ የሚፈልጉ ከሆነ. ይህ ከምንም ነገር በላይ ቸኮሌት ያለውን ሽታ ጋር በአየር ውስጥ ነው ሊወዳደር አይችልም, ብቻ ጣፋጭ ቁርስ አይደለም. የቫለንታይን ቀን የበዓል ወይም ኩኪዎች ላይ የተለመደው ኬክ አንድ አማራጭ አይደለም ምንድን ነው?!
Similar articles
Trending Now