ማምረቻ "Manor Divnomorskoe": ወይን ጥሩ ምርጫ, ግምገማዎች

ሩሲያ አትርፎ በተፈጥሯቸው ፀሐይ ሙቀት, ተስማሚ የአየር ጠባይ እና ድንቅ የራሰውን አየር ያልተረጋጋ ምርት የተትረፈረፈ የፈቀዱትን የ Krasnodar ክልል, ከ ጠጅ የተሻለ ቦታ ማግኘት አይደለም.

Divnomorskoe መንደር ውስጥ በጥቁር ባሕር ዳርቻ ላይ ቢግ Gelendzhik ያለውን ሪዞርት አካባቢ ክፍል ወይን ጠጅ በማድረጉ ድርጅት "Manor Divnomorskoe" መካከል Kuban ለዓይን የሚስብ ልማት ክልል ውስጥ በጣም ደቡብ ናቸው ነው. የ terroir ልዩ ነው: የወይን ወደ boron ታዋቂ የተከበቡ ዳርቻው ላይ የሚገኙት Pitsunda ጥዶች ወደ ትኩስ ባሕር የሚነፍሰው ነፋስ ይዞት ፀሐያማ እና ሞቃት ወደ ያለውን ሰፊ ድንጋያማ አምባ, ውስጥ.

ማምረቻ "Manor Divnomorskoe" መግለጫ

ማምረቻ ገደማ 30 ሄክታር ቦታ ላይ ነው. ወይኖች መሠረት 15 ክላሲክ የወይን ዝርያዎች ይፈጥራል. ነጭ ልዩ ልዩ ( "በምሥራቅ ዐቀበት"): Viognier, Gewürztraminer, Chardonnay, Riesling, Pinot ብላንክ, Saperavi, Sauvignon ብላንክ, ሙስካት. ቀይ ልዩ ልዩ ( "ምዕራባውያን ዐቀበት"): marselan, Cabernet Sauvignon, Pino Nuar, Merlot, Syrah. ወይን "Manor Divnomorskoe" ጣሊያን Rauscedo የችግኝ ከውጭ ወይንና የተሰበሰቡ የቤሪ የተሰራ, መልክዓ ስም የተጠበቁ.

ወደ ማምረቻ በዋናነት እንጨት የተሠራ ECO ተስማሚ የሆኑ ቁሳቁሶች, ከ የተሰራ, እና ዘመናዊ ተቋማት ጋር የታጠቁ ነው. ይህ የወይን አጠገብ የሚገኘው ነው, organically ወደ መልክዓ እንደሚስማሙ, በከፊል በተራራ ውስጥ ሰመጡ እየተደረገ.

የአየር ሁኔታ Divnomorskoe መንደር

(ውሃ, የአፈር እና ጠጅ የወይን ግምገማ ናሙናዎች ተሳታፊ ቴክኖሎጂ ባለሙያዎች ወይኖች ለ) ሁሉም ባለሙያዎች-oenologists ወደ terroir ባሕርይ አንድ: ልዩ ሀብታም እና ብሩህ ጥለት ጋር የወይን ጠጅ መፍጠር አስተዋጽኦ ይስማማሉ.

Divnomorskoe ውስጥ ዳርቻ ላይ ሞቃታማ, ነገር ግን መለስተኛ የአየር ቢሆንም, እርጥበት እዚህ ላይ ትንሽ ይወድቃል. በውስጡ ጥንቅር ውስጥ በሃ, marl እና ጠጠር ብዙ ጋር በጭንጫ አፈር የወይን ምደባ ተስማሚ ነው. ደረቅ አፈር ጠንካራ የስር ሥርዓት ለማዳበር ወይንና ያበረታታል እና የተለያዩ በሽታዎች አምጪ ላይ ስሮች ይከላከላል.

Dzhanhota ወደ ብዙ ኪሎሜትሮች Divnomorskoe ከ የዘለቀ ይህም ጥድ ደን, በተፈጥሮ ተራሮች ጀምሮ እስከ ብርዳማ ነፋሳት ያለውን የወይን ከጥቃት የሚከላከል ጋሻ ይፈጥራል. ከወይን የሰብል ልዩ ባህሪያት ከባሕር ይነፍስ ነፋስም ይሰጣሉ. እነዚህ የማያቋርጥ የማቀዝቀዣ ወይንና ባሕር አየር በመስጠት, በወይንም የእህልን.

ወደ ማምረቻ መካከል አካባቢ ስለዚህ የአካባቢ ሁኔታ ደግሞ አመቺ ነው, ምንም የኢንዱስትሪ ነገሮች አሉ.

የወይን ምርት ቴክኖሎጂ ባህሪያት

አቀማመጥና ይህም ላይ አትክልት ያላቸው ሁሉ ሥራ እራስዎ ማድረግ እንደዚህ ነው. የ ወይንና ወደ ባሕር ወረዱ ያለውን ኩርባ ላይ ተተክለዋል; ብቻ ነው አንድ ሰው እነሱን ማግኘት ይችላሉ.

ደረቅ የወይን አንድ ያንጠባጥባሉ የመስኖ ሥርዓት የተገጠመላቸው ናቸው ወቅት እርጥበት እጥረት ምክንያት እስከ ለማድረግ. የቅርብ ጊዜ ቴክኖሎጂ እና መሣሪያዎች ተክሎች መክነፍ ማምረቻ ማምረቻ ውስጥ ጥቅም ላይ.

ናይትሮጂን - ጠጅ oxidation እና የማኑፋክቸሪንግ ታንክ ውስጥ ጥቅም ላይ ለረጅም ማከማቻ ሲያፈርስና ጋዝ ወቅት ወለል ላይ microflora ያለውን ልማት ለመከላከል. በመጠቀም ተቀባይነት መስመር ላይ ይጨመቃል ወይን ክፍተት ማሽኖች ሽፋን, ከዚያም ከማይዝግ ብረት መጠን ያለውን ዝግ የቆመን ትልቅ ማጠራቀሚያ ይገባል. Vinification ሂደት ያርቁ ከዓይንሽ ተሰውሮአል, ይህም ማምረቻ ሠራተኞች ላይ ጥብቅ ቁጥጥር ስር የተለያዩ መጠን ያላቸው መጥመቂያዎችም ውስጥ ቦታ ይወስዳል. የ በርሜሎች እና በነጭ የፈረንሳይ ከአድባር ዛፍ ልማት መጠጥ organoleptic ባህርያት የሚከሰተው. የወይን ልዩ ክፍል የመጠውለጉ.

ነጭ ወይን ጥሩ ምርት አንድ ልዩ ባህሪ - እነርሱ በአድባሩ ዛፍ በርሜል ውስጥ አረጋዊው ናቸው.

ምርቶች ብራንድ "Manor Divnomorskoe"

በ 2010 ውስጥ ማምረቻ ማዕከል መስራች ቀን ተደርገው, በመጀመሪያው መቍረጥ 2012 ከእስር, አቀራረቡን በሁለተኛው መቍረጥ በ 2013 ከእስር እና 2015 የጸደይ ላይ የቀረበው ነበር, "Baltschug" ሆቴል ሞስኮ ውስጥ 2013 የመከር ወራት ውስጥ ተካሄደ

ስብስቡ ነጭ 6 እና 6 ቀይ ደረቅ ወይኖች, የሚያብለጨልጭ ጠጅ ሶስት አይነት እና አንድ ነጭ ጣፋጭ የወይን ጠጅ ጨምሮ, ስድስት የላቀ ልዩ ልዩ ነው የሚወከለው. ወይን ጥሩ ክልል "Manor Divnomorskoe" ዝርያ የሆነ ጥበቃ ስያሜ ምድብ ያመለክታል. መስመር ሁለት assemblage ( "የምስራቅ ቁልቁለት" እና "የምዕራብ ዐቀበት") እና ወይኖች monosortovyh የሚታወቀው ዝርያዎች በርካታ ያካትታል.

እያንዳንዱ ምርት ምርት እና በጥብቅ ውስን በብዛት ይፋ ነው - ቡድኖች በዓመት 3.5 000 20 ወደ ጠርሙሶች ከ. ስያሜ ግለሰብ ጡጦ ቁጥር አልተጠቀሰም. ጠቅላላ የማምረት አቅም በዓመት ከ 100 ሺህ ጠርሙስ ነው.

የዋጋ ደረጃ (ይህ በጣም ውድ የሩሲያ ወይኖች አንዱ ነው) ወደ ፕሪሚየም ክፍል አባል እውነታ, እንዲሁም እንደ መጠጥ ምርት ከፍተኛ ወጪ በማድረግ የሚወሰን ነው. ማምረቻ አንድ የያዘ ኩባንያ "Abrau-Durso" ነው, ስለዚህ የችርቻሮ መደብሮች ውስጥ ኩባንያዎች ይህን ቡድን የምርት ምርቶችን መግዛት ይችላሉ. ልዩ ቡቲኮች ውስጥ የቀረበው Divnomorskoe ወይኖች, ከፍተኛ-ጥራት ጠጅ ዝርዝር እና የአልኮል መጠጦች የሚሸጡ የመስመር ላይ ሱቆች ጋር ምግብ.

ደረቅ ነጭ ወይን ጠጅ የተነሳ ብዙ ዓይነት ዕቃ

ደረቅ ነጭ የወይን ተከታታይ "Divnomorskoe 2012" ባህሪያት ሰንጠረዥ ቀርቧል.

ደረቅ ቀይ ወይኖች ያለው ክልል

ከታች ያለው ሠንጠረዥ ደረቅ ቀይ ወይን ተከታታይ "Divnomorskoe 2012" ባህርያት ይሰጣል.

የሚያብለጨልጭ እና ጣፋጭ ወይኖች "Manor Divnomorskoe"

በሻምፓኝ ተከታታይ "የሩሲያ ነጭ ተጨማሪ Brut መቍረጥ እስከ 2012" ሰንጠረዥ ዝርዝር ውስጥ ይታያል.

ብቸኛው ጣፋጭ ነጭ ወይን "Divnomorskoe 2014" - "ሙስካት Ottonel" ወርቃማ ቀለም, አንድ ሙስካት የብርቱካን ፍንጮች ጋር ጣዕም የደረቁ ፍሬ እና ረጅም አጨራረስ ጋር.

ወይን "Manor Divnomorskoe": ግምገማዎች

መጥፎ ዕድል ሆኖ, ምክንያት ከፍተኛ ዋጋዎች, እነዚህ ወይኖች ተራ ሸማቾች ላይ አይገኝም ዋና ታዳሚዎች, ላይ ያተኮሩ ናቸው. ስለዚህ በኢንተርኔት ላይ ምንም ደንበኞች ግምገማዎችን ተቆጥረዋል ወጣት የምርት ምርቶች ጥራት ላይ ለመፍረድ, እና ባለሙያዎች እና ላይታወቅ ይገመታል.

ኩባንያው ያለውን ወጣት ቢሆንም ቡድን አባል "Abrau Durso" ወይኖች በተደጋጋሚ ዳኞች ሆነው እርምጃ አቀፍ ጠጅ ባለሙያዎች እውቅና ቦታ ከፍተኛ ዋና የቅምሻ ውድድሮች, ተቀዳጅተዋል. የዓለም ተቺዎች ከፍተኛ ግምገማ ጥራት የሩሲያ ጠጅ "Manor Divnomorskoe" ይሰጣሉ.

የኮርፖሬት ንድፍ ውጫዊ ማሸጊያ - የነጠረ እና ቅጥ, ይህም ደግሞ ምርት ከፍተኛ ጥራት ያሳያል. rapana እና ለስላሳ ንድፍ እና በመሰየም pictograms ወይን, ማዕበል እና የጥድ ዛፎች - - ስለ አርማ ምስል በአሁኑ ባሕር ቅርፊት ነው; በጥቁር ባሕር ዳርቻ ውስጥ ምልክቶችን.

ስመ የቅምሻ ውድድር አሸናፊ

ወደ ወይን "Chardonnay 2012" ተሸልሟል ቦታ ለንደን ውስጥ 2014, - የመጀመሪያው ሽልማት ጠጅ በዓለም ላይ ሙሉ ሥልጣን አቀፍ ወይን ውድድር ውድድር ውስጥ የነሐስ ሜዳሊያ ነበር. በጣም ተደማጭነት አቀፍ ውድድሮች ውስጥ በአንዱ 2014 ( "Cabernet Sauvignon 2012", "Chardonnay 2012", "2012 Sauvignon ብላንክ" እና "2012 ምስራቅ ተዳፋት"), እንዲሁም የብር ሜዳሊያ - ይህ አቀፍ Wineand መናፍስት ውድድር ላይ አራት የነሐስ ሜዳሊያ ተከትሎ ነበር Decanter ዓለም የወይን ሽልማት - 2014 (ወይን "2012 ምስራቅ ተዳፋት"). ስለ ሁሉም-ሩሲያ የመሪዎች winemakers የወይን ጠጅ ማዕቀፍ ውስጥ ውድድር "ዋንጫ SVVR-2015" ጊዜ ወርቅ ሜዳሊያ "Syrah 2013» እና «2013 marselan" ተሸልሟል ነበር.

ወይን "Manor Divnomorskoe" ሁልጊዜ ጀርመን ውስጥ ቦታ ይወስዳል ያለውን ታዋቂ ዓለም አቀፍ ዓመታዊ ውድድር Mundus Vini, የአሸናፊ ይሆናሉ:

• 2014 - ሰባት የወርቅ ሜዳሊያ ( "2012 Sauvignon ብላንክ", "Traminer 2012" Riesling 2012 "," Pinot ብላንክ 2012 "," Cabernet Sauvignon 2012 "," "Chardonnay 2012" "2012 የምዕራባዊ ተዳፋት") እና አንድ የብር ሜዳሊያ "2012 ምስራቅ ተዳፋት");
• 2015 - ወርቅ ( "ብላንክ de ጠቆር 2012");
• 2016 - ወርቅ እና ብር (ወይን "Syrah 2013" እና "ግራንድ Cuvee 2012").