እንዴት በቤት ብራንዲ ማብሰል? የምግብ አዘገጃጀቶች ጣፋጭ መጠጥ

ይህም ዋነኛ የኢኮኖሚ ኢንዴክስ ሩሲያውያን የሚሆን ጥምርታ "- ሩብል ዲግሪ" እንደሆነ የታወቀ ነው. ይህ በሩሲያ ውስጥ Moonshine ምርት ትርፋማነት የሆነ በወጥነት በከፍተኛ ደረጃ የሚጠብቅ ነው. እና የጅምላ ገበያ ለመድረስ የክልል ተጨማሪ ማስፋፋት ይጠይቃል. ደራሲው የቤት rum, ለወጥመድና ለአሽክላ, Calvados እና እንኳ ተኪላ የመሳሰሉ exotics መቋቋም ነበረበት. ነገር ግን, ጥርጥር, ሁለተኛው በጣም ተወዳጅ, ንጹሑ ምርት በኋላ, ቤት ብራንዲ ነው.

በዚህ ሂደት ውስጥ ጥሬ ዕቃዎች ማንኛውም ትክክለኛ መጠን መስጠት እና ሂደቱ ጊዜ የማይቻል ነው ምክንያቱም በቤት ብራንዲ (የምግብ አዘገጃጀት አስፈላጊ አይደሉም, እና አስፈላጊ ቴክኖሎጂ) ለማዘጋጀት እንዴት ላይ አንዳንድ ምክር ለመስጠት, ይህም, ሙሉ በሙሉ ትክክል ሊሆን አይችልም ነበር. ሦስት ቀንሷል በቤት ኮኛክ በማድረግ ሁሉንም ዘዴዎች:

• ወጪ ውስጥ ከፍተኛ ቅነሳ ጋር መጠነ ሰፊ ምርት ጋር በተያያዘ;
• ወደ የማያቋርጥ እና የቅርብ ደንበኛ አነስተኛ ምርት - እዚህ ለ "ዋጋ - ጥራት" በቁም መለያ የቅርብ ጊዜውን ወደ ውሰድ;
• "ለራሱ ለ" የማያካትት: ኩራት መሆን እና ባለሙያዎች ለማስደነቅ በማይችል መጠጥ, የምርት.

የመጀመሪያው መንገድ - ይህ መሠረታዊ ሥርዓት ውስጥ, መንገድ ኮርፖሬሽኖች ነው. እናንተ መጠጦች, በቤት ውስጥ ብራንዲ, የምግብ ወይም ይልቅ ይህን መምሰል አለበት አምራች ዋና ዋና ኩባንያዎች መከተል ከሆነ: አንድ ጣዕም "ቡናማ" መግዛት, ቀደም ጦረኞችን አልኮል ለማከል ይህን ጠመቀ እናድርግ.

እርስ ከሌሎች ሰዎች ጋር ከዚያም በእርግጥ የሚያውቁ ሁሉ ቤተሰብ ካላደረጉ የት ትናንሽ መንደሮች,,, የቤት ኮኛክ, ከአፉ ቃል አለፈ ናቸው አዘገጃጀት, በተለይ አድናቆት. ብዙዎች የራሳቸው ማስተካከያዎች ሂደት አስተዋጽኦ:

- ያስወጡ እና በደንብ ስኳር ጠመቀ (ዕጣን ለማስወገድ) አጸዱ. በማንኛውም ሁኔታ ውስጥ እኔም ማስታወስ: ቤዝ ውድር እርሾ-ስኳር-ውሃ - 3: 0.1: 10

- ብራንዲ ቀኝ ቀለም, (izgotovitelnits-አያቶች መሠረት) ክቡር ሽታ እና ጣዕም ለማግኘት, የምርት ድብልቅ በአድባሩ ዛፍ እና የሚነጋገሩ ለዉዝ septum. - ተኝቶ ሻይ ቀለም ፈተና: ከዚህም manufacturability ሂደት ከዚያም ትኩስ ጠመቀ ታክሏል ነው የውሁድ ትንሽ መጠን ያለው ምርት. ይህ ገበያ ተብሎ Moonshine ብራንዲ ላይ ይህ ምርት ነው.

ስለዚህ እንዴት ለማድረግ በቤት ብራንዲ አሁንም ለሙከራ ጋር በጣም ተመሳሳይ የሆነ ነገር ለማግኘት እርግጠኛ መሆን የሚፈልጉ ሰዎች. ይህ አዘገጃጀት - ልምድ እና ተነጻጻሪ tastings በርካታ ዓመታት ውጤት. ስለዚህ - በመጀመሪያው እና እንዲያውም ውስጥ ዋናው ነገር:

- ጠመቀ ስኳር ወይም እርሾ በተጨማሪም ያለ በወይን የጥሬ ከ የማስወጣት ያስፈልጋል (ምንም አልኮል በማንኛውም ሁኔታ ውስጥ) (ዘቢብ 1 አንድ ሬሾ ውስጥ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል: demineralized በውኃ የተሞላ 6) እና 70 ምሽግ ወደ ሁለት ጊዜ distilled - መጠን በ 72%. ይህ feedstock ነው. መጠን በ 46% - 45 ወደ ላለማስከፋት ለስላሳ ውሃ ከሚኖረው በፊት.

ነገር ግን ቀጥሎ ምን ማድረግ:

- የተወሰደው በአድባሩ ዛፍ (በአስፈላጊ) አንድ የታችኛው እና ግድግዳ ጋር ዕቃ ለማግኘት እንደ መሃል ከ እንዲወጣ ነው ይህም በበቂ ትልቅ ዲያሜትር, አንድ ጉቶ. ለስላሳ ግድግዳ ጥቁር ቡናማ ቀለም ለማቋቋም እንደ ስለዚህ (ውስጣዊ) ክፍክዶች sandpaper Calcined እና ከተሰራ, በተናጠል ደግሞ feedstock ድርቅ ትይዩ የሆነውን ጎን ጀምሮ የሚቃጠል ሽፋን ነው;

- ወደ ጨለማ እና (በነገራችን የተለየ መጠጥ "peysahovka" የተባለ ሲሆን) እንዲህ አቅም izyumenny Moonshine ውስጥ ቀዝቃዛ ውስጥ በአሁኑ በቁም ኮኛክ ብራንዶች መካከል መደብሮች ውስጥ ይሸጣሉ ፍጹም አብዛኞቹ ጋር መወዳደር አይችሉም ክቡር ቀለምና ጣዕም አለው.

ፈቃድ ብቻ በተጨባጭ ያለውን የእርሻ የአድባር ዛፍ አፈሙዝ የራሱ ውስጣዊ ላዩን መሰጣጠት ያላቸው የ እድለኛ ሰዎች. እውቀት ያላቸው ሰዎች ተሞክሮ ውስጥ ከሚኖረው ጊዜ ይመከራል - ሁለት ሦስት ወር, ነገር ግን ገንዘብ, እና ትዕግሥት ለአንድ ወይም ለሁለት ዓመት መጠበቅ ያስችለዋል ከሆነ, ታዲያ ውጤቱ ሰዎች ደስ ጋር ተደስተን ለመረዳት ያደርጋል.

ከዚህ ማየት እንደምትችለው, ደግሞ ከትውልድ እስከ ትውልድ ሊተላለፍ ይችላል በቤት ብራንዲ የምግብ ማብሰል አስቸጋሪ ምንም ነገር የለም. ዋናው ነገር አንድ ልዩ ጣዕም ለማግኘት ሲሉ ይህን መጠጥ ለመቋቋም በቂ ትዕግሥት እንዲኖረው ማድረግ ነው.