ሰላጣ "ማርሴ". የተለያዩ የሚል የወል ምግብ

የ ጣፋጭ ሰላጣ ያለ የማይታሰብ በዓል ሰንጠረዥ. ዛሬ, አንድ ፀጉር ቀሚስ ስር ባህላዊ ኦሊቨር እና ሄሪንግ ምንም የሚያስደንቅ ነው. እኔ, አዲስ በሚገርም ረጋ መሞከር ሃሳብ, ነገር ግን በተመሳሳይ ሰዓት ሀብታም እና ከፍተኛ ካሎሪ ሰላጣ "ማርሴ" ላይ. ዘመናዊ ምግብ ማብሰል በዚህ በወጭት ዝግጅት የተለያዩ አማራጮች አሉ.

ሰላጣ "ማርሴ" (ፎቶ ጋር አዘገጃጀት)

ንጥረ ነገሮች: አንድ sachet ብስኩቶች, እንስራ የታሸገ የበቆሎ, ሦስት አፕል ማሸጊያ surimi (200 ግ), ሁለት እንቁላል, ማዮኒዝ 180 ግ, 70 g ለዉዝ እና ለውዝ.

ዝግጅት

በመጀመሪያ ፖም ልጣጭ ለማጽዳት እና አነስተኛ ፕላኔቱ ወደ ቈረጠ. ያለውን እንቁላል ቀቀሉ. ጩቤ ሲያስተጋባበት walnuts. የተቀቀለ እንቁላል እና ጐርምጥ በትሮች አነስተኛ ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል. የበቆሎ እዳሪ ፈሳሽ ጋር. የተለየ ሳህን ውስጥ, ሁሉ ከላይ ቅመሞች ቀላቅሉባት. ማዮኒዝ ያገለግላሉ ጋር ሰላጣ "ማርሴ" ወቅቱ. የእርስዎ ምግብ ይደሰቱ.

walnuts ጋር ሰላጣ

ንጥረ ነገሮች: ሦስት ዶሮ fillet, ስድስት እንቁላሎች, አይብ, chive, እንዲያፈራ ያጠራዋል beaker 300 ግራም, የኮሪያ ካሮት 300 ግ, ማዮኒዝ, polstakana walnuts, የትኩስ አታክልት ዓይነት, ጨው 300 ግ. እንደ አማራጭ, እናንተ መሬት ጥቁር በርበሬ ማከል ይችላሉ.

ዝግጅት

የዶሮ ስጋ በእባጩ ውስጥ ውኃ ይጣፍጣል ከፈላ ወደ እርሱ አመጡ. fillet በወጭት ላይ ለማላከክ እና ለማቀዝቀዝ ለመውጣት ዝግጁ ነው ጊዜ. አንድ ሳህን ውስጥ እንዲያፈራ ላይ አስነሣለሁ እና ከፈላ ውሃ ጋር መሸፈን. በዚህ ቅጽ ውስጥ, ለአሥር ደቂቃ ያህል ላይ መተው. ከዚያም ፈሳሽ የሚያልቅ ሲሆን የደረቁ ፍሬ ለማድረቅ አንድ ጨርቅ ላይ ተኛ. ፕሪሞቹ ቀጭን ግርፋት ቁረጥ. ያለውን እንቁላል ቀቀሉ. እነርሱ ንዴታችሁ ጊዜ, ነጮች ከ አስኳሎች ይለያቸዋል. የ አይብ መከታ. በጥንቃቄ ሽንኩርት አይቆርጡም. በተናጠል, አስኳሎች ከነጮች መከታ. ነጭ ሽንኩርት እና ማዮኒዝ 100 g ጋር አይብ ድብልቅ. ቢላዋ ሲያስተጋባበት ለውዝ, ብራውን (ዘይት ያለ) ማሰሮው ውስጥ የትኛው ያላቸውን በኋላ. አንድ ጠፍጣፋ ሳህን ይውሰዱ. እኛ እንዲያፈራ ጋር ያለንን ሰላጣ "ማርሴ" መሰብሰብ ይጀምራሉ. በመጀመሪያ, ዶሮ አኖረ. የስጋ promazhte ማዮኒዝ. የተለየ ሳህን ውስጥ, ለውዝ እና ካሮት ያዋህዳል. በ የዶሮ እንዲያፈራ ጣለች. የ ማዮኒዝ ያለሰልሳሉ. ከዚያም - ካሮት እና ለውዝ አንድ ንብርብር. ነጭ ሽንኩርት ጋር በላዩ ላይ አይብ አድርግ. የመጨረሻው ንብርብር - ፕሮቲኖች. ማዮኒዝ አወጡ ጋር ሰላጣ ጎኖች ሁሉ, ወደ ጎን በመርሳት, እና መክተፍ ከእንቁላል አስኳሎች ጋር ይረጨዋል አይደለም. የትኩስ አታክልት ዓይነት ሊሆን ይችላል የወጭቱን ማጌጫ.

አረንጓዴ አተር ጋር ሰላጣ ካም

ንጥረ ነገሮች: ሁለት ትኩስ ኪያር, አረንጓዴ ሽንኩርት ስብስብ, የሰናፍጭ አንድ የሻይ ማንኪያ, 50 ግራም ዳቦ, ጎምዛዛ ክሬም, ካሮት, ሦስት የሾርባ Provencal ዕፅዋት, ትኩስ ደካማው. እንዲሁም አተር ማሰሮ እና የካምም 100 g ያስፈልግዎታል.

ዝግጅት

በጥልቀት ኪያር ይጠብ; ፕላኔቱ ወደ ቆረጥኩት. የ ቆዳ ቀጭን ከሆነ መጽዳት አይችልም. ሁሉም የሚገኙ ደካማው ግን ይፈጨዋል አለ. አተር ያለውን ማሰሮ ይክፈቱ. አደረቀ. አንድ ሰላጣ ሳህን ውስጥ ራስህን አተር ያስቀምጡ. , ካሮትና ያለቅልቁ ሠላሳ ደቂቃ ያህል ምድጃ ማክሸፍ ጋገረ ውስጥ መጠቅለል. ይህ እንዲቀዘቅዝ ጊዜ, ፕላኔቱ ወደ ብልቱ ይከፋፍላል. በትር ጋር የጨዉን ያስወግዱ. ሥጋ ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል; ከዚያም በቀስታ ምድጃ ውስጥ ወይም መጥበሻ ላይ ደረቀ. የእኛ "ማርሴ" ሰላጣ ለመሙላት, እኛ ልዩ መረቅ ናቸው. አንድ ሳህን ውስጥ የሰናፍጭ የኮመጠጠ ክሬም ይቀላቅሉ. (እንዲቀምሱ), መሬት በርበሬና ጨው ያክሉ. እዚህ የወይራ ሣር ለማፍሰስ ይቻላል. ካም በስሱ ተከትፎ ቈረጠ. ሁሉም ምግቦች ሊመዝን. ሰናፍጭ መረቅ ሰላጣ ጋር ጎምዛዛ ክሬም እና ወቅት. ጥልቅ ሳህን ውስጥ አኖረው: ከላይ ላይ croutons ጋር ይረጨዋል. የእርስዎ ምግብ ይደሰቱ.

አቮካዶ ጋር ሰላጣ እና የቻይና ጎመን

ንጥረ ነገሮች: አጨስ የዶሮ መካከል 350 ግ, አንድ ኪያር, የአታክልት ዓይነት, የታሸገ የበቆሎ, ሁለት ቲማቲም, ማንኪያ የወይራ ዘይት, የሎሚ ጭማቂ እና ጨው 50 ሰ. በተጨማሪም የቻይና ጎመን እና አቮካዶ 100 ግራም ያስፈልግዎታል.

የምግብ አሠራር ዘዴ

ስለዚህ, ዶሮ እና የቻይና ጎመን ጋር "ማርሴ" ሰላጣ ያዘጋጃል. ቲማቲም ትንሽ እየቆረጡ ይቆረጣል. የአታክልት ዓይነት - ገባዎች እና እየቆረጡ የዶሮ ስጋ. በጥልቀት የቻይና ጎመን ይጠብ; ብትቦጫጭቀው. አቮካዶ በጥብቅ ግማሽ ውስጥ ቈረጠ. አጥንት አስወግድ. በገለፈቱ ትሮፒካል ፍሬ ቁራጭ እና ኪያር - polukruzhochkami. የሎሚ ጭማቂ እና የወይራ ዘይት ጋር አንድ ትልቅ ሳህን, በጊዜው ሁሉም ምግቦች ያቀላቅሉ. "ማርሴ" ሰላጣ ጥያቄ ላይ ያለውን ትንሽ ጨው ሊሆን ይችላል. የእርስዎ ምግብ ይደሰቱ.

ሽሪምፕ ጋር ሰላጣ

ንጥረ ነገሮች: አራት እንቁላል, ሦስት የተቀቀለ ድንች, polbanochki የታሸጉ አተር, ማዮኒዝ ሰላጣ. በተጨማሪም ጥሬ ሽሪምፕ 1.5 ኪሎ ግራም ይወስዳል.

የምግብ አሠራር ዘዴ

ያለውን እንቁላል ቀቀሉ. የ ድንች, ከዚያም ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል ልጣጭ. የ ይቀመማልና ውኃ መፍላት ሽሪምፕ. እነርሱ እንዲቀዘቅዝ ጊዜ, ቅርፊት ያስወግዱ. እንቁላል መከታ. ሁሉም ምግቦች ማዮኒዝ ጋር በደንብ እና ወቅት ቀላቅሉባት. የእርስዎ ምግብ ይደሰቱ.