የመጀመሪያው ዲሽ: ኬኮች ጋር ሰላጣ

በጣም ኬኮች ጋር ዝግጅት እና አመንጭቶ ሰላጣ ያላቸውን ምቾት ብዙ mistresses ስቧል. እና ክብደት አዘገጃጀት, ነገር ግን ከእነርሱ እያንዳንዱ የራሱ ልዩ "ጣዕም" አለው. አንድ ጊዜ ብቻ ማንኛውንም የ የሚቀርቡት ምግቦች ሞክረዋል, እያንዳንዱ ሴት ዘመዶቻቸው እና የሚወዱትን ሰዎች ይበልጥ ብዙውን ጊዜ ምግብ ይፈልጋል.

ኬኮች እና pears ጋር የማይገኙ ሰላጣ

gourmets ፍጹም በውስጡ ጥንቅር ሰላጣ ውስጥ ሳቢ. ይህ 2 ዝግጁ pancake ይጠይቃል ያህል ጠንካራ ክፍል አይብ (100 ግራም), 2 ሸክኒት, ቤከን, ሰላጣ, አንድ ትንሽ ቁራጭ (በጣም ብዙ ጊዜ እነሱ ከፊል እንደ ሱቆች ውስጥ ይሸጣሉ) የዶሮ ጉበት (ሀ ፓውንድ), አይብ "Parmesan" የአትክልት ዘይት , ሽንኩርቱ, ቅመማ ቅመም, የወይራ ዘይት እና አተር መረቅ. መጀመሪያ ፓንኬኮች መልበስ ማዘጋጀት አለበት. እነዚህ አይብ ጋር ረጨ እና እንልክላቸው አጥፈህ ናቸው. እንዲህ እንደ እነርሱ ዘይት ያለ መጥበሻ እና ፍራይ ውስጥ ይመደባሉ. የ አይብ ቀለጠ አንዴ pancake ግልበጣዎችን በትንሹ ለማቀዝቀዝ እና ትናንሽ ቁርጥራጮች ወደ መቁረጥ ይኖርብናል.

ጉበት, ጨው እና ቃሪያ, ከዚያም የጨረታ ድረስ አትክልት ዘይት ውስጥ ፍራይ. Pears እየቆረጡ ይቀየራሉ በዚህ ቅጽ ውስጥ እንዲመደብላቸው መጥበሻ ወይም በደረቅ ላይ መቀመጡን. በዚያ ደግሞ ልኮ ቤከን ነው.

ቅድመ-የበሰለ እና ሰላጣ ልብስ መልበስ. ይህ ድብልቅ የወይራ ዘይት እና አተር መረቅ ማንኪያ 2 የሾርባ ነው. ከዚያም, አንድ ጥልቅ ሰላጣ ሳህን ውስጥ መስፋፋት ሽንኩርት እና ሰላጣ የተከተፈ. ይህ ሁሉ ለመሙላት አነስተኛ መጠን ጋር ረጨ ነው. እና ከላይ አኖረው pancake ግልበጣዎችን, የጉበት, ከዚያም pears ላይ. የ ሰላጣ መልበስ ይህ ክፍል እንደገና ይረካል ይገባል. ከዚያም የወጭቱን ማጌጫ ቤከን እና grated "Parmesan» ጋር.

ኬኮች እና ቋሊማ ጋር ጣፋጭ ሰላጣ

አንተ ዕቃ እና ለራስህ ፓንኬኮች ማብሰል ይችላሉ. አብዛኛውን ጊዜ ስታርችና ከ ኬኮች ጋር አንድ ሰላጣ ማድረግ. ይህ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ብቻ ነው. ይህን ለማድረግ, የተቀቀለ (እንዲቀምሱ ይመርጣሉ ይህም) ቋሊማ, ሽንኩርት, አቅራቢያዎች እና ጥቁር በርበሬ ለ ማዮኒዝ መውሰድ ይኖርብናል. የ ሊጥ ስታርችና እንቁላል 2 spoonfuls ከ ፓንኬኮች መሆን አለበት ለውሺውም (4 ተኮዎች.), ግማሽ-መስታወት የሚያስፈልጋቸው ጨው እና ውሃ,.

የተጋገረ ፓንኬኮች በጣም ጥሩ ዡልየን ይቆረጣል ናቸው. ብቻ ያደቃል; ቋሊማ, ከዚያም ሁለት ምርቶች ቀላቅሉባት. ይህ ደግሞ ነጭ ሽንኩርት ጅ መሃረብ እና ማዮኒዝ በርበሬ ጋር የለበሱ. እዚህ አንድ ቀላል ነገር ግን መከራቸው ሰላጣ ዝግጁ ነው ነው!

ኬኮች እንቁላል እና እንጉዳዮች ጋር ሰላጣ

አንድ ሳቢ appetizer በዚህ ሰላጣ አማካኝነት ይቻላል የእርስዎ እንግዶችን አስደንቂያቸው. ለመሥራት ጥቂት እና በጣም ተደራሽ ናቸው. አንድ 5 ቁርጥራጮች መጠን, በትንሹ ያሽጉታል ፈንገሶች (ይመረጣል እንጉዳይ), ሽንኩርት (200 ግራም), የአትክልት ዘይት እና መሠረታዊ ቅመሞች (በርበሬና ጨው) ይህ የዶሮ እንቁላል.

በአንድ ጊዜ እያንዳንዱ እንቁላል እርስዎ እየተሸጠላቸው ወይም የኤሌክትሪክ ቀላቃይ ይኖርብናል. አንድ ሰው እንዲህ መሠረት እንቁላል ፓንኬኮች አንድ መጥበሻ ውስጥ የተጠበሰ እነሱ የወርቅ ድረስ. ይህ ረጅም ቁራጮች ወደ ይቆረጣል ናቸው አምስት ቀጭን ቂጣ, ይኖረዋል. ሽንኩርት እንዲሁም shredded እና ዘይት ውስጥ ፍራይ. እና እንጉዳዮች ትንሽ እየቆረጡ ይቆረጣል. እነዚህ ዝግጅት ሥራዎች በኋላ ሽቱና ማዮኒዝ ጋር ሁሉንም ቅመሞች እና የተቀመመ ያዋህዳል.

ሳቢ ሰላጣ አይብ ፓንኬኮች ጋር

በዚህ በወጭት እርዳታ ይችላሉ, ሁሉም እንግዶች Enchant ወይም የፍቅር ለእራት የሚሆን አንድ ወደዳት. ይህም ማብሰል ቀላል ነው, ነገር ግን ማንኛውም ጠረጴዛ ላይ ጌጥ ለመሆን እርግጠኛ ነው. የዶሮ (150g fillet), ሽንኩርት, ያስፈልገናል የታሸገ አተር (ጠቅላላ 50g), ግማሽ ኪያር, የተቀቀለ ድንች 200g, ማዮኒዝ. ኬኮች በተናጠል ዝግጁ ናቸው. ለእነርሱ የሚሆን, 4 እንቁላል, ዱቄት ማንኪያ, አይብ (ለስላሳ «ፈታ"), ሶዳ, ትኩስ የተቀመሙ እና ጨው 50g ያስፈልገናል.

እንቁላል, ዱቄት እና ጨው, እና ምክንያት ሊጥ የተጋገረ ፓንኬኮች ከ ሶዳ ጋር የተደባለቀ. የ ፓንኬኮች የጅምላ አናት ላይ 2 ወይም 3 ቺዝ እና ቅጠል በጥልቀት ተገርፏል እና ልስን አለ ይሆናል. ከዚያም ምክንያት ምርት አንድ በጠባብ ጥቅልል ወደ አንከባሎ እና እየቆረጡ ይቆረጣል ነው.

Shredded ሽንኩርት በድስት ውስጥ የተጠበሰ እና grated የተቀቀለ ድንች ውስጥ ያክሉ. ዶሮ fillet በተናጠል የአትክልት ዘይት ውስጥ የተጠበሰ እና ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል. እዚህ ላይ አተር አፈሳለሁ እና shredded ኪያር ማስቀመጥ. ማዮኒዝ ጋር ይህን ድብልቅ አለባበስ.

ጥልቅ ሳህን pancake ግልበጣዎችን መካከል ቁርጥራጮች ውጭ አኖሩት ይህም ልዩ አደረግኩ ፊልም ጋር ተሰልፈው. እነሱ ድንች እና ሽንኩርት አንድ ንብርብር የተሸፈኑ ናቸው ከላይ ጀምሮ, የዶሮ ንብርብር ማዮኒዝ ነው ተከተሉት. ተጨማሪ ንብርብሮች alternating, እና መጨረሻ ላይ ግን አንድ ድንች ነው. በተነባበሩ ሰላጣ አንድ ጠፍጣፋ ጠፍጣፋ ያደርስባቸዋል አንድ ሰዓት ያህል ለማቀዝቀዝ ማስቀመጥ ይገባል. ጊዜ ጠረጴዛው ላይ ያለውን ምርት ለማቅረብ በመጣ ጊዜ, ሰላጣ አንተ ሳህን ለማብራት እና ፊልም እንዲለቅ ይኖርብናል.

ውብ ሰላጣ ፓንኬኮች ጋር ሁሉም ሊያስደንቀን እና ቤተሰብ በጣም ተወዳጅ ሳህን ይሆናል!