ስጋ እና ስኳሽ ጀልባዎች ጋር ዱባ-አይብ ኬክ

እንደ በራድ ወይም ትኩስ መክሰስ ይችላሉ ቅልጥምንም-አይብ የተዘጋጀ ስጋ ጋር ኬክ. ይህም አርኪ ነው እና የእርስዎን እንግዶች ትገረም ይፈልጋሉ ጊዜ የተመጣጠነ ምግብ እንደ መደበኛ የቤተሰብ እራት ወቅት ሰንጠረዥ ለማስጌጥ, ወይም ያደርጋል. ዱባ ኬክ ዘንበል አድርጎ ሊሆን ይችላል. እስቲ በመጀመሪያ አንድ ስጋ አማራጭ ማዘጋጀት እንመልከት.

ዱባ-አይብ ኬክ ስጋ ጋር

አንተ ምንም ይሁን ወቅቱ ምክንያት, እያንዳንዱ ሱፐርማርኬት ውስጥ መግዛት ይችላሉ ይህም ቀላል ምርቶች, ያስፈልገናል. አንድ ኪሎ ግራም የሚመዝን ማግኘት ቅመሞች ስብስብ ከ ከስጋ ጋር ዱባ-አይብ ኬክ. ይህ መጠን አሥር ሰዎች በቂ ነው. zucchini ወይም courgette ሁለት ኩባያ, አይብ, እንቁላል አንድ መቶ ግራም, ስጋ ግማሽ ፓውንድ, ሁለት የሾርባ ማንኪያ ዱቄት, አንድ ትልቅ ሽንኩርት, ነጭ ሽንኩርት, ማዮኒዝ (ጌጥ ለ) ቲማቲም ሁለት ቅርንፉድ ውሰድ. ይልቅ stuffing ስለ እናንተ የተከተፈ ዶሮ ወይም ቱርክ በጡት ሊወስድ ይችላል. አንድ ድኩላ ላይ ያለውን እውነታ መሆኑን ሶዲየም አትክልትና አይብ ከ ከስጋ ጋር ስኳሽ-አይብ ኬክ ማብሰል ጀምር. እንቁላል ቅልቅል እና የስንዴ ዱቄት ውስጥ ደበደቡት. ይህም ሊጡን ጽኑነት እስኪደርስ ድረስ ጨው ጋር ትዕይንት እና አነቃቃለሁ. ይህም ውጭ አንዳንድ ፓንኬኮች ጋግር. የእነሱ ቁጥር ኬክ ውስጥ የተፈለገውን ከፍታ ላይ ይወሰናል. የተከተፈ ሽንኩርት እና የተዋረደውን ሽንኩርት, ጋር ስጋ አካል ድብልቅ ማዮኒዝ ቅመሞች መጨመር. የ በዉስጥ የሚገኝ ይደርቃል ነገር እንዳይኖር መጠንቀቅ, በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ፍራይ. ዱባ ፓንኬኮች እንዲቀዘቅዝ እና ኬክ ሰብስቦ ይጀምሩ. ስጋ ከረጢቶችና እያንዳንዱ pancake ያለሰልሳሉ, አንድ ንብርብር ኬክ ይፈጥራሉ. አሥር ደቂቃ ያህል ምድጃ ጋግር. ተሰንጥቆ ቲማቲም, ማዮኒዝ, ትኩስ ቅጠሎች ጋር ስለምታስጌጡና.

ስጋ እና አይብ ጋር Zucchini አጭቃ

በዚህ አትክልት ውስጥ ጸንተን ሥጋ አንተ ከ የበዓል ጠረጴዛ ላይ በጣም ማራኪ መልክ ናቸው ይህም ላ Carte ጀልባዎች, እንዲፈጥሩ ያስችልዎታል. ይህ ዲሽ, ቁርሳቸውን ርካሽ እና ያልተለመደ ከረጢቶችና ነው. አንድ ጎን ዲሽ ወይም መክሰስ ሆኖ ማገልገል ይችላል. አራት ለ servings ሁለት መካከለኛ zucchini, መሬት የበሬ ሁለት መቶ ግራም, እና በተመሳሳይ አስቸጋሪ አይብ እና ቲማቲም, ቀይ ሽንኩርት እና ሁለት እንቁላሎች ያስፈልጋቸዋል. አትክልቶችን ማጽዳት. Zucchini, ታንሳለች ከ ሥጋ ለማስወገድ ግማሽ ውስጥ እያንዳንዱን ቈረጠ. ግድግዳው ላይ ጉዳት አይደለም. ሥጋ zucchini ሽንኩርት እና ቲማቲም ጋር አይቆርጡም (ቆዳ ለማስወገድ ያላቸውን ፍላጎት ጋር, scalded). የአትክልት ዘይት ጋር መጥበሻ ውስጥ አትክልቶችን ተዳፍነው. በተጨማሪም mince እና ፍራይ አሉ ያክሉ. እንቁላሎቿን ውስጥ ቅልቅል, መዶሻ ማቀዝቀዝ. ስኳሽ ጀልባዎች ላይ በዉስጥ የሚገኝ ያስቀምጡ እና ለመጋገር ወረቀት ላይ አስቀምጣቸው, grated አይብ ጋር ይረጨዋል; አንድ በጥብቅ የጦፈ ምድጃ ውስጥ ሀያ ደቂቃዎች ጋግር.

የጣሊያን ፑዲንግ zucchini

አስፈላጊ zucchini, ካሮት, ሽንኩርት, መክተፍ የትኩስ አታክልት ዓይነት ሁለት እፍኝ, ቅቤ እና parmesan, ሦስት እንቁላል, ጨው, በርበሬ አርባ ግራም, ግማሽ ኪሎግራም መረቅ ብርጭቆ "Bechamel" ጨርሷል. ተሰንጥቆ zucchini ለስላሳ ድረስ አትክልት ሽንኩርት, ካሮትና ጋር ዘይት እና የትኩስ አታክልት ዓይነት ላይ የተስፋፋውን. በቀስታ ሻጋታ ወደ መንቀሳቀስ እና ውኃ መታጠቢያ ውስጥ መካከለኛ ሙቀት ላይ ጋግር, አትክልት, "Bechamel" እና ትገረፋላችሁ እንቁላል ወደ grated አይብ ያክሉ. ይህም ትኩስ በዚህ ሳህን መብላት የተሻለ ነው. ከመጋገር በፊት የደረቀ tarragon ይረጨዋል ይችላሉ.