ቀረፋም ጋር ቡን - የልጅነት እንደ ቅምሻ

ሙሉ-ጣዕም ስኳር እና ቀረፋ ጋር መዓዛ ቡን - ምን ጣዕም, ከልጅነቷ ጀምሮ ጓደኛ ይልቅ የተሻለ ሊሆን ይችላል? ይህ ምግብ ይችላሉ, እና በቤት ውስጥ ማብሰል. ቁርስ ለመሥራትም ለ ያሉ በጣም ጠቃሚ ሊሆን ይችላል. ቀረፋም ጋር ቡን - የተለያዩ ልዩነቶች ሊኖራቸው ከሚችለው ይህ ንቡር ዲሽ,. በመሆኑም የአምላክ ጽሑፋችን ላይ ይህን በተመለከተ እንወያይ.

ሞስኮ ቡን

እርግጥ ነው, አንተ ሱቅ ውስጥ ዝግጁ-የተሠራ ቂጣ መግዛት ይችላሉ. ነገር ግን ቀረፋም ጋር ቡን, የበሰለ የራሳቸውን እጃቸውን እርስዎ እና ተጨማሪ የእርስዎን ቤተሰቦች እንደ ይሆናል. እርሾ 10 ግራም (ደረቅ ሊሆን ይችላል), ሁለት እንቁላል, ስኳር 150 ግራም, ማርጋሪን አንድ ፓኮ, ወተት ሊትር, ዱቄት ሁለት ኪሎ ግራም, ጨው, ቀረፋ, ቫኒላ እና የአትክልት ዘይት ቁንጥጫ ለመውሰድ አስፈላጊነት ማዘጋጀት. : ለመጀመር ወደ ማርጋሪን ቀልጦ እና ወተት ጋር መደባለቅ.

የ ድብልቅ ገደማ 40 ዲግሪ እንዲያነድዱት ይገባል. ስለ ስኳር, ቫኒላ እና ጨው ውስጥ ላለማስከፋት. ከዚያ በኋላ እርሾ ይለዋልና. አሁን ንቁ እርሾ ወደ ትንሽ መጠበቅ አለብን. ቀጥሎም, እንቁላል እና ዱቄት (300 ግራም) ያክሉ. ሰፍነግ ሞቅ ያለ ቦታ ላይ ማስቀመጥ አለበት. ከጥቂት ጊዜ በኋላ ይነሳል. በዚህ ነጥብ ላይ, ይህ ሊጥ ቀዝቀዝ ውጭ ዘወር ተጨማሪ ዱቄት ለማፍሰስ አስፈላጊ ነው. በ ሳህን ውስጥ ተመልሶ እና ጨርቅ ጋር መሸፈን. ወደ ቡን ቀረፋም እንደገና ይነሣል አለበት ሊጥ የዋህ ዘወር. ከዚያ በኋላ ይህ ተለይቶ ይጥፋ; እኛም ትናንሽ ቁርጥራጮች ይከፈላል ይህም ቋሊማ አንድ ሦስተኛ, ስለ ማድረግ. የ በፉርኖ መልቀቅ ቀረፋ እና ስኳር ጋር ይረጨዋል. ከዚያም ጥቅል ያተመው እና ግማሽ ውስጥ አጥፈህ. ወደ በረት ጠርዝ ላይ አንድ መቅደድ, በእርጋታ የሚከናወኑበትን እና ስኳር ጋር ይረጨዋል. ለፋሲካ አንድ ልብ መልክ ማግኘት ነው. በ 50 ዲግሪ 15 ደቂቃ ሙቀት ጋግር; ከዚያም 180-200 ዲግሪ ወደ ሙቀት መጨመር. ዝግጁ ቀረፋም ጋር ቡን.

chrysanthemums

ምንም አያስገርምም ይላሉ ብዙ እመቤቶች, በጣም ብዙ አዘገጃጀት ነው. እያንዳንዱ ሼፍ የራሱን ልዩ የምግብ አሰራር እና አንዳንድ የማብሰያ ምስጢር አሉት. ሦስት እጅ መልካም ዱቄት ስኒዎች, ስኳር ሁለት ትላልቅ ማንኪያ, ከፍተኛ-ጥራት ማርጋሪን 200 ግራም, ወተት አንድ ብርጭቆ, 2 ትናንሽ ማንኪያ ደረቅ እርሾ, ጨው አንድ መቆንጠጥ, ስለ አሞላል ቅቤ, ቀረፋ እና ስኳር 50 ግራም ውሰድ. ቀረፋም ጋር ቡን, ከዚህ በታች ሐሳብ ነው መካከል አዘገጃጀት - ቁርስ የሚሆን ጣፋጭ ተደረገልን ነው.

ስዊድንም እርሾ እና ጨው ጀምር እና እነሱን ወደ ስኳር እና ወተት ለማከል. ከዚያም ማርጋሪን (ከማደንደን) እና ዱቄት አኖረ. ያለቀለት ሊጥ 6 ሰዓታት ያህል ወደ ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ አለባቸው. ከዚያ በኋላ እርስዎ ቡን ሊጥል ይችላል. ቁርጥራጮች ወደ ሊጥ በመከፋፈል ትናንሽ ቂጣ መልቀቅ ይችላሉ. , አናት ላይ በዉስጥ የሚገኝ ልበሱ ጥቅልል, የእርሱ መቅደድ ለማብራት እና ulitochki ማድረግ. ስኳር ይረጨዋል; 180 ዲግሪ ላይ ምድጃ ውስጥ ጋግር.

የኮመጠጠ ክሬም ጋር ሊጥ

አንጋፋዎቹ ለፋሲካ እርሾ ሊጡን የተሰራ ነው. ከተለጠፉት ዝግጅት እና ጥንቅር በጣም ተመሳሳይ ቴክኖሎጂ ሊለያይ ይችላል. እነሆ ሌላ አማራጭ ነው. ይህ ወተት, ሦስት እንቁላል, ትኩስ እርሾ 25 ግራም, ቅቤ ወይም ማርጋሪን ጥራት 100 ግራም, ሊጥ ውስጥ ስኳር አንድ ጽዋ ግማሽ ኩባያ እና posypku ላይ ግማሽ መስታወት, ጨው, ቫኒላ አንድ መቆንጠጥ, 600 ዱቄት, ቀረፋ ግራም, እና የአትክልት ዘይት 50 ሚሊ መውሰድ አስፈላጊ ነው. በማቀዝቀዣ ውጭ እነሱን ለማግኘት የተሻለ ስለዚህ ሁሉም ምግቦች, ሞቅ መሆን አለበት. ብቻ ሞቅ, አንድ ሳህን ውስጥ እርሾ ይንኮታኮታል እና ወተት ጋር እንዲሞሉ ነው. በተጨማሪም, አንድ ትንሽ ስኳር ዱቄት ያክሉ.

ሰፍነግ ይቀላቅሉ እና 15 በተናጥል ላይ ሞቅ ያለ ቦታ ደቂቃዎች ውስጥ መተው, ስኳር, ጨው እና ክሬም ጋር እንቁላል ደበደቡት. አሁን ግማሽ ዱቄት ጋር እነዚህን ሁለት አትቀላቅል ቀላቅሉባት እና በቀስታ ያስነሣል. እኛ ለ 30 ደቂቃ ሞቅ ያለ ቦታ ላይ እንደገና ሰፍነግ. ቅቤ እንዲበርድና ክፍል የሙቀት መጠን ጋር ማቀዝቀዝ. ወደ ጠመቀ ወደ አፍስሰው እና የተቀሩት ዱቄት ያክሉ. የ አቡኪና እና እንሂድ. ይህ ገደማ 1.5 ሰዓቶች ይወስዳል. ከዚያ በኋላ ቀረፋ እና ስኳር ጋር ቡን ከመመሥረት እና ምድጃ ውስጥ ጋግር.

ቀረፋም እና የሰሊጥ ጋር ለፋሲካ

በውስጡ ቀረፋም በተጨማሪ ደግሞ የሰሊጥ አለ; ምክንያቱም ይህ የምግብ አሰራሮች, ያልተለመደ ነው. ሆኖም, እሱ ደግሞ ሞክር ዋጋ ነው. የ ሊጥ 500 ግራም ጥሩ ይበጠራል ዱቄት, ጨው ውስጥ 10 ግራም ስኳር 75 ግራም, ቅቤ 100 ግራም, ሙቅ ውሃ 200 ሚሊ ወደ ሁለት እንቁላሎችን እና ደረቅ እርሾ 12 ግራም ያስፈልግሃል ማዘጋጀት. የ አሞላል ይህም የአትክልት ዘይት, ስኳር, የሰሊጥ እና ቀረፋ ትንሽ መውሰድ አስፈላጊ ነው. እርሾ, ዱቄት ጋር ማደባለቅ እና እነሱን ወደ ስኳር, ጨው, እንቁላል, ሙቅ ውሃ እና ቀለጡ ቅቤ መጨመር.

የ አቡኪና እና አንድ ሞቅ ቦታ ውስጥ 50 ደቂቃ ያህል መተው. ከዚያም በቶሎ በእርሱ ላይ ይጫኑ እና ሌላ 30 ደቂቃ ይጠብቁ. ከዚያም ብስኩት ትክክለኛ ቅርጽ መስጠት ይችላሉ. እኛ ቀዳሚው አዘገጃጀት ውስጥ እንደ በተመሳሳይ መንገድ ይህን እያደረጉ ነው. ይህ ርዕስ, 20 ደቂቃ ውስጥ ፎቶዎችን ያለው ቀረፋ, ጋር ለፋሲካ ጋግር. ወደ ምድጃ ውስጥ ያለው የሙቀት መጠን በ 200 ዲግሪ መሆን አለበት.

ጥቂት ጠቃሚ ምክሮች

አንድ በጣም ጣፋጭ ብስኩቶችን ለማግኘት ምክር መከተል አለባቸው. የ ለፋሲካ ለስላሳ እና ለጋ ናቸው ሳሉ በመጀመሪያ, ይህም, ወደ ሊጥ ለመምጣት ጥቂት ጊዜ መስጠት አስፈላጊ ነው. እርስዎ ቀረፋ ለፋሲካ ይረጫል በፊት በሁለተኛ, (የተጠናቀቀውን መጋገር ያለውን ፎቶ, በዚህ ርዕስ ላይ ታገኛለህ) የአትክልት ዘይት ጋር ሊጥ ቦርሽ. እሱም ቀስ ሙቀት እየጨመረ, ትንሽ የጦፈ ምድጃ ውስጥ ተደረገልን ጋገሩ መጀመር የተሻለ ነው. ለፋሲካ ዝግጁ fondant ወይም እሴታቸው አናት ላይ መፍሰስ ሊሆን ይችላል. appetit ቀየረ!