በቤት ውስጥ ማገዶ ማዘጋጀት እንደሚቻል: ደረጃ አዘገጃጀት አንድ እርምጃ

እሱ ጥርት ያለ, የቀይ ዳማና በጣም ጣፋጭ ውጭ ዘወር ዘንድ እንዴት, በቤት ማገዶ ለማዘጋጀት? የዚህ ጥያቄ መልስ ከታች ወደ እናንተ ይቀርባል. ይህ ጣፋጭ በተገቢው ፈጣን እና ቀላል ነው መሆኑ መታወቅ አለበት. ነገር ግን በእርግጥ ውብ እና ልጆቻችሁ ጋር ደስ ውጭ ዘወር ዘንድ: አንተ የፈጠራ የፈጠራ እና ምርቶች የምታሳርራቸው ለማግኘት ጥረት ብዙ ማሳየት አለበት.

በቤት ውስጥ ማገዶ ለማዘጋጀት እንዴት: አንድ ዝርዝር አዘገጃጀት

ማጣጣሚያ የሚያስፈልጉ ንጥረ ነገሮች:

• ትኩስ አንድ 20% የኮመጠጠ ክሬም - 1 ትልቅ ጭልፋ;
• የስንዴ ዱቄት ይበጠራል - 2-3 መንፈሳዊም ብርጭቆ ;
• መካከለኛ መጠን ያላቸው ዶሮ እንቁላል - 2 ኮምፒዩተሮችን;.
• ቤኪንግ ሶዳ - ትንሽ መቆንጠጥ, (ይህ ለማጥፋት አስፈላጊ አይደለም);
• ስኳር - 20 ግ;
• 2% ወተት ትኩስ - 2/3 ኩባያ;
• ትንሽ ዮዳይዝድ ጨው - 1/4 ትንሽ ጭልፋ;
• ኮኛክ ወይም ከቮድካ - 2 ጭልፋ (እና ሊታከሉ አይችሉም);
• በዱቄት ስኳር - ማንኛውም ቁጥር (የተጠናቀቀውን ማጣጣሚያ ይወለውላሉ ለ);
• የጠራ አደይ አበባ ዘይት - (የምታሳርራቸው ለ) 2.5 ኩባያ.

የ መቀመጫ ዝግጅት

በፊት የማገዶ እንጨት ለማዘጋጀት እንዴት በቤት ውስጥ, ይህ አንገተ አቡኪና በጣም ጥሩ መሆን አለበት. ይህ ስኳር, ወተት እና የዶሮ እንቁላል ጋር ትኩስ የ 20% ክሬም ለማገናኘት ይፈልጋል. ሁሉም ምርቶች አንድ አወቃቀር አንድ የጅምላ ለማቋቋም የሚቀልጥ ናቸው እንደ ንጥረ ነገሮች እንደ ረጅም ጣልቃ ይገባል አለ. ከዚያ በኋላ, ወደ ቅልቅል ቤኪንግ ሶዳ እና ዱቄት ትንሽ መቆንጠጥ አፍስሰው ይገባል. አንተ ጣፋጭ ምርት ይበልጥ የመጀመሪያ ጣዕም እንደ ብቻ ከሆነ ከቮድካ ወይም ብራንዲ የተመሠረተ ማጣጣሚያ ያስፈልጋል ያክሉ.

በቤት ውስጥ የማገዶ እንጨት ለማዘጋጀት እንዴት ለመረዳት, እንዲህ ያለ ዱቄት ዲሽ በጥንቃቄ መቀላቀልን እግሮች የሚጠይቅ መሆኑን ማወቅ አለባቸው. ይህም አንድ ሩብ ሰዓት ያህል ለውሺውም ማድረግ አስፈላጊ ነው. በዚህ ጊዜ, የ ሊጥ, ለስላሳ ስለሚሳሳቡ እና ጠንካራ ነው.

በማቋቋም ሂደት

መሠረታዊ እንደጨረሰ ጀምሮ, የ 1/4 ክፍል ቈረጠ; ከዚያም 3-4 ሚሊ እስከ አንድ ንብርብር ውፍረት ውስጥ መተርተር. ከዚያም ወረቀት ይገባል ውብ ዝግጅት ሊሆን እያንዳንዱ አራት ማዕዘን ቅርጽ (ጎኖች 2 እና 7 ሴንቲሜትር), ወደ መቁረጥ ያስፈልጋል. ሊጥ አንድ ቁራጭ መሃል ላይ ይህን ማድረግ መቅደድ ለማድረግ ዝግጁ መሆን; ከዚያም አንድ መጨረሻ ላይ ብዙ ጊዜ መግፋት አለበት. በዚህም ምክንያት, አንተ whorl አንድ ዓይነት ማግኘት አለበት.

ብስኩት ማብሰል እንዴት እንጨት የተጠበሰ

ሁሉ ጣፋጭ በከፊል ያለቀላቸው ምርቶች (ለምሳሌ, utyatnitsu) ጠንካራ እሳት ጥልቅ ሳህን ላይ ሊያኖሩት ዝግጁ ይሆናል በኋላ ወደ 1 አደይ አበባ ዘይት ጽዋ, እና በጣም ሞቃት አፍስሱ. በተጨማሪም ወደ ከፈላ ዘይት ወደ ከጥቂት ቁርጥራጮች ጋር የሚያዘው እና እነሱን ወዲያውኑ skimmer በመጠቀም ቀላቅሉባት ይገደል. በሁሉም ጎኖች ላይ browned የማገዶ እንጨት, አንድ colander ውስጥ መጣል ያለበት መቼ ስብ ሊጨርሰው እና ጥልቅ ሳህን ውስጥ ለማንቀሳቀስ. ንጽጽር በማድረግ, ይህ የተጠበሰ ሁሉ የቀሩትን በከፊል ያለቀላቸው ምርቶች.

እንዴት ጠረጴዛ ማመልከት

አሁን የማገዶ ለማዘጋጀት እንዴት እናውቃለን. አንድ ሳህን ላይ ወጥቶ ማንሸራተት እና አናት ላይ በዱቄት ስኳር ጋር ይረጨዋል አለበት ሙሉውን መጠን መቃጠልም በኋላ. የተጠናቀቀውን ማጣጣሚያ ማቅረብ, እንግዶች ጣፋጭ ትኩስ ሻይ ጋር አብሮ ይሆናል.