በክረምት ውስጥ ስትጨምረው ጋር በቤት የፖም ጭማቂ: ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት

ወደ እሳት ሰዎች መፈልሰፍ በላዩ ላይ ምግቦች የተለያዩ ማብሰል እና ወደፊት ለመጠቀም እነሱን ለመሰብሰብ የሚያስችል አጋጣሚ አላቸው. ከዚያ ጊዜ ወዲህ ብዙ መቶ ዓመታት አልፈዋል; ነገር ግን ባንኮች ልማድ እኛ አጥተዋል አልቻሉም. የንግግር ዛሬ ግን ይልቅ በፍጥነት እና በቀላሉ የክረምት ውስጥ ስትጨምረው ጋር የአፕል ጭማቂ ሆነው 'ማድረግ' እንዴት ላይ, ፖም ላይ እናተኩራለን. ምናልባት የሚወዳት ሚስቱ ወይም እናቱን በፍቅር እና የተዋጣለት እጅ የተዘጋጀ የተፈጥሮ ፍሬ compote (ጭማቂ) ደንታ አመለካከት ይሆናል ሰው ማግኘት አይችልም.

ግሩም ባሕርያት በተጨማሪ እነዚህ ንጥረ ነገሮች እና የመፈወስ ኃይል ስለተፈጠርን. የአፕል ጭማቂ (በክረምት) የጥርስህ ጋር, የ ቫይታሚን እጥረት ለማስወገድ ያላቸውን ጤና ለማሻሻል እና በጣም ከባድ ውርጭ ውስጥ የፀደይ ስሜት ይሰጣል. የቤት ዝግጅት ጥቅሞች እነሱ የእኛን አካል ግዙፍ ጥቅሞች በማምጣት, ጎጂ ንጥረ ነገሮችን የያዙ እና pectin ጋር ባለ ጠጎች እንድትሆኑ እንጂ መሆኑን ነው.

ለረጅም ጊዜ ያለውን ምርት ለመጠበቅ, ይህ (ተመችቶት) ለመጠበቅ ይችላሉ. ምግብ ለማብሰል, ምንም wormholes እና የበሰበሰው ፖም ጋር ብቻ በጣም የበሰለ ይምረጡ. የተፈለገውን ከሆነ, አንድ ሰው ዱባ, ሸክኒት, ፕሪም መካከል በተጨማሪም ጋር, ለምሳሌ, ልዩልዩ ፍሬ ማዘጋጀት ይችላል - እልከኝነት እና ምርጫዎች ይወሰናል.

በክረምት ውስጥ ስትጨምረው ጋር የአፕል ጭማቂ አዘገጃጀት

ግማሽ ሊትር ብትንቀሳቀስ ስኳር ትልቅ ጭልፋ ይጠይቃሉ. ስኳራማ መጠጦች ደጋፊዎች ተጨማሪ ማከል ይችላሉ. የሚገኝ አንድ - ምግብ ማብሰል ወደ ፈጪ, juicer, በብሌንደር, ወይም ፕሬስ በመጠቀም ይሆናል.

የእኛ የበሰለ ሊያስመስለው ፍሬ ጋር ጥሩ ማጠቢያ ለመጀመር, 4 ቆራረጣቸው እና ተፈጭተው ወደ ያብሩ. ይህም የስኳር ለማከል እና የጦፈ (አትቀቅል አይደለም), አንድ ለትንሽ ወደ ፈሳሽ አፍስስ. ከዚያም, አሁንም ሞቃት, አንድ የቅድመ-sterilized መያዣ ውስጥ አፈሳለሁ. ሞቅ ያለ ጨርቅ ጋር, ያወኩ ከላይ ሽፋን (በክረምት) ስትጨምረው ጋር የአፕል ጭማቂ ያስቀምጡ እና በትክክል ሃያ አራት ሰዓታት መተው. ለሁለት ዓመት ሊሆን ይችላል ጨለማ እና ደረቅ ምድር ቤት ውስጥ ጭማቂ ያከማቹ. በማንኛውም ጊዜ ክፈት እና, አስደሳች የተመሸጉ የሚያድስና መጠጥ ይደሰቱ.

(በክረምት) የጥርስህ, ዱባ እና ካሮት ጋር ጠቃሚ የፖም ጭማቂ

አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች:

• ጣፋጭ ፖም አንድ ኪሎ;
• ስነጻ ዱባ (ፓውንድ);
• አንድ ትልቅ ካሮት;
• ስኳር እናቀምሳቸዋለን.

, ለስላሳ ሁኔታ ድረስ ዱባ የሚቀቅሉባቸው በብሌንደር ይፈጨው. ስነጻ ካሮት ፖም ጋር በመሆን, አንድ juicer በኩል አለፉ. ከዚያም, ሁሉም ክፍሎች ያዋህዳል, ቀላቅሉባት እሳት ላይ አስቀመጣቸው አፍልቶ ያመጣል. ንጹሕ ማስቀመጫ ውስጥ, ታተሙ. ይህ አዘገጃጀት ታላቅ ጣፋጭ መጠጦች vivacity እና አዲስነት መስጠት ነው.

ፖም, chokeberry እና blackcurrant የተሠሩ የተፈጥሮ መጠጥ

ንጥረ ነገሮች:

• ትኩስ የአፕል ጭማቂ ይጨመቃል (ግማሽ ሊትር);
• blackcurrant ጭማቂ እና ተራራ አሽ (እያንዳንዱ መጠጥ 300 ml);
• ስኳር - ሊለውጥልዎት ውሳኔ ላይ.

80 ° ሐ ወደ ስኳር እና የጦፈ ጋር የተቀላቀለ ሁሉ ምርቶች Interconnect በዚህ ውስጥ የፖም ጭማቂ ዝግጅት የወረቀትና የተጠናቀቁ የቤሪ ጋር - ስለ ባንኮች እና clogging ላይ መፍሰስ ሊሆን ይችላል.

የሳምንቱ መጠጥ መጨረሻ ደብዝዞ አይደለም ላይ እየፈላ አይደለም እና ሻጋታ ጋር የተሸፈነ አይደለም ከሆነ, በትክክል ሁሉ አደረገ ማለት ነው. ነገር ግን እየተበላሸ ምልክቶች በግልጽ የሚታዩ ናቸው, ጭማቂ የተቀቀለ እና Jelly ወይም ፍሬ መጠጦች ከእርሱ ማብሰል ይቻላል. የእርስዎ workpiece የተበዘበዝሽ አይደለም ዘንድ, ክዳኖች ጋር ጋኖቹን አጸዳ እርግጠኛ ይሁኑ.