ቼሪ ቢራ: ወጎች መሠረት ላይ አዲስ ጣዕም

በየዓመቱ የቢራ ሕዝብ ሁሉ ክፍሎች ዘንድ ይበልጥ ተወዳጅ መጠጥ እየሆነ ነው. ማንኛውንም የገቢ ደረጃ ሰዎች የአልኮል ሁሉ ሌሎች ዓይነቶች አረፋ የሚያሰክር መጠጥ ይመርጣሉ. እኔ መጠነኛ መጠጣት ማለት አለበት የቢራ የምግብ አካል ጥቅም ብቻ ነው. ይሁን እንጂ ይህ ብቻ ሁሉ ባህላዊ ሁኔታዎች, እንዲሁም እንደ ብቻ የተፈጥሮ ንጥረ ነገሮችን በመጠቀም ጋር በሚጣጣም መልኩ የተዘጋጀ ነበር ይህም መጠጥ እነዚያን ዓይነት, ይመለከታል.

የቢራ ጣዕም ብዙ አለው. የተለመደው ብርሃን ምሬት ብቅል እና እየተንተከተከ በሽቶዎች ማስታወሻዎች ተበርዟል ይቻላል. ቼሪ ቢራ ወይም ብርቱካን መሠረት የተዘጋጀ መጠጥ ምንም ያነሰ ክቡር ዝርያዎች ይቆጠራሉ. ከዚህም በላይ, ዉሃ የሞላበት የቤሪ እና ፍራፍሬ የሆነ እንግዳ ጣፋጭነት ይህን መጠጥ በብዙ አገሮች ውስጥ ታዋቂ የተለያዩ ያደርገዋል.

የማብሰያ ቼሪ ቢራ በጣም ረጅም ጊዜ ጀመረ. በርካታ ወጎች ዛሬ ድረስ ተጠብቀው ቆይተዋል. የድሮ የምግብ አዘገጃጀት ለ ይህ አክብሮት የመጀመሪያ ግሩም ጣዕም እና ጣዕም ያረጋግጣል. ነገር ግን የሚስብ መጠጥ ይፋንናሉ ሁሉ ብራንዶች. ከፍተኛ ጥራት ግምት የቤልጂየም ቢራዎች, ቼክ እና የጀርመን. እንዲሮጥ የበሰለ Cherries የሆነ ድንቅ ጣፋጭ ጣዕም ጋር ጠጡ በመላው አውሮፓ. ከጊዜ በኋላ አስቀድሞ በዓለም ውስጥ መሸጥ, እንዲሁም የማብሰያ ጀምራ ነበር. የመጀመሪያው ተቀባይ ፍሬ ይዘት የሚያቀርብ ወይም ቤሪ ጭማቂ ከ 30% አይደለም. በዚህ ሁኔታ ጠመቃ ቅድመ አያቶች ይቆጠራሉ ይህም በርካታ አምራቾች, በ በትክክል ተገናኝቶ ነው.

የግድ ሱቅ ለመግዛት, ወይም የአውሮፓ አገሮች በመኪና አይደለም እንጆሪ ጣዕም ጋር ይጠጣሉ. ቼሪ ቢራ ማብሰል እና በቤት ዘንድ በጣም ይቻላል. ይህንን ለማድረግ እናንተ የቤሪ 1 ኪሎ ግራም, ውሃ እና ስኳር 2 ሊትር እና የድፍድፍ ልዩ እርሾ ያስፈልጋል. እንደሚከተለው ዋጋ ይጠብቁ. ጭማቂ 1 ሊትር ውስጥ ስኳር በግምት 60 ግራም እና ከ2-3 የሾርባ እርሾ ይወድቃሉ ይገባል. Cherries ከበሮ ያለ ብስለት እና በሽተኞች መሆን አለበት. እነዚህ በደንብ መታጠብ አለባቸው; ከዚያም አንድ ይስልበታል ለትንሽ ውስጥ አፍስሱ. ከዚያ በኋላ, ቤሪ ውኃ ለማከል እና ጠንካራ ጋዝ ላይ ማስቀመጥ አለበት. ለወደፊት ቼሪ ቢራ እሳት በመቀነስ ያለ እባጭ አንዴ አምስት ደቂቃ ይጠብቁ. ድብልቅ እንጆሪ ጭማቂ በጥንቃቄ cheesecloth በኩል ውጥረት አለባቸው. Cherries ይጫኑ. ወደ ምክንያት ፈሳሽ ወደ ጭማቂ የቀሩት ጋር ተደባልቆ ነው. ወደ ባዶ ውስጥ ስኳር መጨመር. ስለ 25 ዲግሪ ሁሉም እስከ የሚናገሯቸው ቀደም ውኃ እርሾ ውስጥ የራሰውን ያለውን ጭማቂ ውስጥ የገባን. የድፍድፍ እየፈላ መጀመር አለበት. አንዴ ይሄ ከተከሰተ አንድ በየዕለቱ መሠረት ላይ አቅም እስከ አራግፉ ዘንድ, እንዲሁም ምክንያት አረፋ ማስወገድ አስፈላጊ ይሆናል. በኋላ ቢራ እንደገና ጫና ሊያሳድሩ ይችላሉ አንድ ሳምንት, የቅርብ በጠበቀ, አንድ ጠርሙስ ወደ አፈሳለሁ እና አንድ ጨለማ ቀዝቃዛ ቦታ ላይ ማስቀመጥ.

የሚያሰክር መጠጥ ልዩ በቤት ጣዕም እና ጥራት ማግኘት ነው. ይህ ቢራ - ይኖራሉ. ይህ ሁሉ ጠቃሚ ተሕዋስያን ፍላት ስሜት የተንጸባረቀበት ሲሆን ጣዕም የሳቹሬትድ እና Tart ይሆናል. ይህ መጠጥ በደህና ምንም ከመበላሸት እና ማቅለሚያዎችን ስለያዘ, የግዢው ይልቅ እጅግ በትልቁ ጥራዝ ውስጥ ፍጆታ ይቻላል.