አልኮል: አይነት ዝርዝር

በዓለም ውስጥ የአልኮል መጠጥ የተለያዩ ሰፋ ያለ አሉ. ስማቸው የተለያዩ ዝርያዎች እና ዝርያዎች በሺህ ያካትታል ዘርዝር. ዋናው ልዩነት, ይህም ሁሉ እንደ መናፍስት, መሰራጨት አለበት - ይህም ተዘጋጀ ይህም ከ ጥሬ ቁሳዊ.

የአልኮል የተለያዩ አገሮች መሠረት

መናፍስት, ይህም አገሮች ዝርዝር በጣም ሰፊ እና የተለያየ ነው በደቡባዊ አውሮፓ ጠጅ መሠረት ላይ ነበር. የአየር ንብረት ቀዝቃዛ ነበር የት እነዚያ አገሮች ውስጥ ያሉ መጠጦች መሠረት ድንች እና እህል ነበሩ. ለምሳሌ ያህል, አየርላንድ እና ስኮትላንድ ውስኪ ውስጥ ገብስ ከ ሠራ: ስፔን እና ፈረንሳይ በመጠቀም ወይን ብራንዲ የተለያዩ አይነቶች ይፈጥራል. በስካንዲኔቪያ ውስጥ ድንች aquavit ነበር, እና የሩሲያ ስንዴ የተሠራ ከቮድካ ውስጥ - በጣም ታዋቂ የአልኮል መጠጥ በጣም ታዋቂ firewater, ክፍል, ይህም ዝርዝር በየጊዜው በተለያዩ አገሮች ውስጥ አልኮል ጋር ዘምኗል ነው. ውስጥ ያለውን የካሪቢያን, በተለይ ታዋቂ የስኳር አገዳ. ላቲን አሜሪካ አፈ ታሪክ መጠጥ ተብሎ rum ማዘጋጀት ጀመረ ውስጥ ከእሱ ነበር. በሜክሲኮ ውስጥ, ፑልኬ ያለውን distillate በመጠቀም የአጋቬ ቤተ ለመፍጠር ጀመረ, ወይም በኋላ ላይ እንደ ይህንን መጠጥ ተኪላ የሚባል. እነዚህ ሁሉ አገሮች የሚያሰክር ሁልጊዜ በጣም ታዋቂ የአልኮል መጠጦች ውስጥ ተካተዋል. ስሞች ዝርዝር እርግጥ ነው, በጣም ረጅም ነው, ነገር ግን rum እና ተኪላ በዓለም ላይ ከፍተኛ እውቅና ተቀብለናል ነበር. ምን በሰሜን አሜሪካ ንስሐ, መጀመሪያ ላይ የሸንኮራ አገዳ ከ rum በዚያ ምርት ነው. እነርሱ በቂ መጠን እያደገ እንደ ብዙም ሳይቆይ ግን, ይህ, አጃ እና በቆሎ ተተክቷል. ስለዚህ አንድ የአሜሪካ እና የካናዳ ውስኪ ተወለደ.

ጠንካራ አልኮል ዋና ባህሪያት መካከል መለያየት

እግሮቹም በተጨማሪ, የአልኮል መጠጥ, እና እንዲያውም ዘግይቷል ናቸው. አንዳንድ ጊዜ እንኳ በሕጉ ውስጥ የሚገኙት መናፍስት ለእያንዳንዱ ይህ ሂደት, አንድ ቴክኖሎጂ አለ. የአሜሪካ እና የካናዳ ውስኪ ተጨማሪ ስድስት ወራት, እና የስኮትላንድ እና የአየርላንድ ውስኪ እና 3 ዓመት አደረጉ -, ቢያንስ ሁለት ዓመት ኮኛክ መጠበቅ አለበት. ይሁን እንጂ, ብዙ ሰዎች የእርጅና ደንቦችን መከተል አይደለም. በመጀመሪያ, ይህ በጣም ውድ ነገር ነው; ሁለተኛው, ሁሉም ሰው አይወድም. ዝርዝር ከቮድካ Grappa, ለወጥመድና ለአሽክላ, በአጠቃላይ ይጠበቅ አይደለም እና ግልጽነት መልክ የመጨረሻ የሸማቾች ያካትታል አልኮል,. caramel - በተለምዶ ነጭ መናፍስት እና ስድና ትረካለች: ቡኒ: ደግሞ ቀለም ያለውን ወጪ ማሳካት ይቻላል ይህም ጥቁር ቀለም ያሰማሉ.

ቡድኖች ለ የአልኮል መጠጦች

የሚከተለውን ስዕል ያቀርባል, አልኮል ሁሉም ነባር አይነት ለመከፋፈል ከፍ ለማድረግ:

1. (ወይን, ተኪላ, ጥራጥሬ እና የስኳር አገዳ) ተጨማሪዎች ያለ ንጹህ alcohols.
2. መዓዛ distillates (ለወጥመድና ለአሽክላ, ከእንስላል).
3. aromatics እና ማጣፈጫዎች (liquors, liqueurs, bitters) የያዘ መጠጦችን.

ባጠቃላይ መልኩ, የአልኮል በተለያዩ ምክንያቶች ላይ ሊመደብ ይችላል. ነገር ግን አሁንም እዚያ ነው በዓለም ዙሪያ በጣም ታዋቂ የሆኑ ቮድካ, ጠጅ, ተኪላ, ውስኪ እና rum, እንደ መጠጥ.