አምበር Jelly viburnum - አስደናቂ አዘገጃጀት ምግቦች

Viburnum ለረጅም ግፊት ለ በባሕላዊ መፍትሔ, የልብና የደም በሽታ ሆኖ ሲያገለግል ቆይቷል. የእገዛ diathesis እና የቆዳ ችግሮች ጋር የቤሪ መካከል ዲኮክሽን የባዶስ. ነገር ግን viburnum - ብቻ አይደለም ታላቅ ሐኪም. ይህም ከ አንድ ጣፋጭ ኬክ, ጣዕም ያለው መጠጥ, ጠጅ ማብሰል ይችላሉ. እንደ ብዙ ሰዎች እና ረጋ Jelly viburnum. የ አዘገጃጀት በማንኛውም ለማድረግ አቅም በጣም ቀላል ነው.

ዋናው ነገር - ስኳር እና ቀይ የቤሪ ላይ ግንዱን.አንተ. ይህ ጠውልጓልና ጊዜ, ነሐሴ መጨረሻ ጀምሮ ቀጥፌ ይችላሉ. ነገር ግን የመጀመሪያው አመዳይ በኋላ ምርት የተሻለ ነው, ከዚያ viburnum በጣም መራራ አይደለም, እና ውጭ ምግቦች ይበልጥ አስደሳች ይሆናል. በወቅቱም: ዛፉ አትክልቱ ሴራ ውስጥ እንዲያድጉ ማድረግ ቀላል ነው. ሁልጊዜ በቂ ውኃ ባለበት - ይህ ቆላማ ይስማማዋል. እያንዳንዱ ዛፍ ከፍተኛ አሉ የት ከፊል ጥላ ውስጥ ይበቅላል ውኃ ጠረጴዛ, እና የሚጉራሩባቸውና በደንብ የታገሠው ነው እና እንዲህ ሁኔታዎች ጥሩ ምርት ይሰጣል. ዘለላ መቀሶች እና የተለያዩ የቤሪ ጋር sostrizheny አንዴ መፍጠር ይችላሉ ጠቃሚ ጣፋጭነት.

Jelly Viburnum: አዘገጃጀት

የ ቤሪ ታጠበ ተደርድሯል እና ለ 5 ደቂቃዎች ከፈላ ውሃ አፈሳለሁ ናቸው. ይህ ምሬት ይተዋል. የሰብል አመዳይ በፊት ከታጨደ ከሆነ, ይህንን መጠቀሚያ 3-4 ማድረግ የተሻለ ነው.

ንጥረ ነገሮች:

- ውስጥ 0.5 ኪሎ ግራም ፍሬ viburnum ;

- ስኳር 0.5 ኪሎ ግራም.

በኋላ ፈሳሽ decanted, 5 ደቂቃ ውኃ ውስጥ የቤሪ ቆሙ, እና በወንፊት በኩል ተገድዷል. አሁን አንድ ወፍራም ታችኛው እና የሽፋን ስኳር ጋር መጥበሻ ላይ የጅምላ ውጭ አሳልፈን ይቻላል. አንድ ሰዓት Cook Jelly viburnum በተመለከተ. የ አዘገጃጀት ሁሉ በዚህ ጊዜ የጅምላ በየጊዜው አሳስብሃለሁ ይጠቁማል. አንድ ከመዳብ ገንዳና ካለ, ጣፋጮች መካከል ዝግጅት ውስጥ ሊሆን ይችላል. በመቀላቀል ለማግኘት የጅምላ ልዩ የእንጨት መሰቅሰቂያ ወይም ማንኪያ መጠቀም የተሻለ ነው. ይህም እንደ ውበት መመልከት የሚስብ ነው. pectin ያለው ካሊና በጣም ብዙ ነገር. ስለዚህ, ወደ የመገናኛ ቀስ በቀስ መጋገር የሚል ይሆናል. ይህ ይቀዘቅዝና ጊዜ, ከዚያም ንጥረ ወጪ ላይ አንድ እውነተኛ Jelly ሆኗል. እሱም ወዲያውኑ መብላት ወይም ለወደፊት መዘጋጀት ይቻላል. ይህ ፍጹም ቀጣዩ መከር ድረስ ተጠብቀው ነው.

Viburnum መካከል በክረምት Jelly

የወጭቱን የበሰለ ሳለ, ወደ ባንኮች ያዘጋጃል. የተሻለ የ 500-ግራም መውሰድ. ሶዳ አጠቃቀም ያለ ንጹህ ጨርቅ ጋር በደንብ እነሱን እጠበኝ. ለዚህ ዓላማ ሳሙና ለማግኘት ሂድ; ነገር ግን በዚያን ጊዜ እኛ የሞቀ ውሃ አቅም ጋር በደንብ ያለቅልቁ ወደ መርሳት የለብንም. አሁን በእንፋሎት ውስጥ sterilized ዕቃዎቹ ማስቀመጥ. ውሃ ብረት ክዳን በፈላ በደምም 5 ደቂቃዎች.

መልካም ታች የተቀቀለ, ከዚያም ብልቃጡን ላይ ያኑሩት ሰዓት ነው; ከዚያም ያላቸውን caps እና ጥቅልል ላይ ይጭኑ በዚሁ ሰዓት, የ የጅምላ አለፈ. ታራ በደንብ ሌሊት ላይ ተጠቅልሎ ነው - ስለዚህ ፍጹም በሆነ አጸዳ ነው.

ሙቀት ህክምና ያለ Jelly

አንድ ጣፋጭ Jelly ያግኙ viburnum, የ አዘገጃጀት በጣም ቀላል ነው. እነርሱ በቂ ይሆናል ቢሆንም ግን ማብሰል, ሁሉ ቫይታሚኖች ይቆያሉ አይደለም. በጣም ጤናማ ምግብ ለመብላት ይመርጣሉ ሰዎች, አዘጋጅተዋል Jelly ማድረግ እንደሚችሉ ሙቀት ህክምና ያለ. - ስኳር ውስጥ 1 ኪሎ ግራም ጭማቂ Viburnum ውስጥ 0.5 ሊትር: ስኳር ከፍተኛ 2 ጊዜ ይወሰዳል ነው, ምክንያቱም ይበልጥ የተመጣጠነ ይሆናል. ውሃ oshparonnye የቤሪ የደረቀ እና juicer አለፉ ናቸው ከፈላ, ምግብ ማብሰል ያለ Jelly viburnum ለማድረግ. አሁን ጭማቂ አንድ ትልቅ ማስቀመጫ ውስጥ ስኳር ጋር የተቀላቀለ ለማሟሟትና የጸዳ ጋኖች ወደ ውጭ ማሰራጨት ፈቅዷል. ያለው ጣፋጭነት ፍጹም የፕላስቲክ ሽፋኖች በታች ጸደይ ድረስ ተጠብቀው.