እንዴት ነው ማሰሮው ውስጥ ያለውን ስጋ ጋር አንድ ድንች ለማጥፋት?

ስጋ መጋገር ድንች - አንድ ትልቅ ቤተሰብ መመገብ የሚችል በጣም ጣፋጭ እና አርኪ ዲሽ,. በውስጡ ዝግጅት በተለምዶ የአሳማ ሥጋ, የበሬ ወይም የዶሮ ይጠቀማሉ. በተጨማሪም በራሱ መዋቅር ውስጥ እንጉዳይ, ጎመን, ኤግፕላንት, zucchini, እና ሌሎች አትክልቶችን መጨመር. በዛሬው ጽሑፍ ካነበባችሁ በኋላ, አንተ መጥበሻ ውስጥ ያለውን ስጋ ጋር የድንች አወጡ እንዴት መረዳት ይሆናል.

sauerkraut ጋር አማራጭ

ከዚህ በታች የተገለጹትን ቴክኖሎጂ መሠረት በቂ የተመጣጠነ ምግብ ማግኘት ነው. ይህ በጣም አስደሳች እና ትኩስ ጣዕም እና መዓዛ ነው. ስለዚህ, አንድ ፀጥ ቤተሰብ ለእራት የሚሆን ጥሩ ምርጫ ይሆናል. በድስት ውስጥ ያለውን ስጋ ጋር የድንች ውጭ ለማስቀመጥ, በቅድሚያ ሁሉንም አስፈላጊ አካሎች ሰብስቡ. በዚህ ጊዜ, አንተ ያስፈልግዎታል:

• 800 ግራም በጣም የሰባ የአሳማ አይደለም.
• የድንች 2.5 ኪሎ ግራም.
• sauerkraut መካከል 800 ግራም.
• ሽንኩርት አምፖል.
• ካሮት አንድ ጥንድ.
• ነጭ ሽንኩርት 3 ቅርንፉድ ነው.
• ½ ስኳር tablespoon.
• ሶልት, ሁሉንም ቅመሞች እና የአትክልት ዘይት.

ሂደት መግለጫ

ውሃ አንድ ሦስተኛውን ጽዋ እና የአትክልት ዘይት የተቀቀለ sauerkraut አንድ tablespoon አፈሰሰ ነው በምንቸቱ ውስጥ ስጋ ጋር የድንች ውጭ ማስቀመጥ. ይህም አንድ ሰዓት ተኩል ያህል ዝቅተኛ ሙቀት ላይ የተዘጋጀ ነው.

ወደ ጎመን ምድጃው ላይ ደጆችዋም ድረስ, አንተ ቅመሞች የቀሩት ማድረግ ይችላሉ. ከታጠበ አትክልት ቆዳ እና ከመሬት አጸዱ ናቸው. ቁራጮች, ድንች - - ትልቅ ቁርጥራጮች ሽንኩርት አነስተኛ ፕላኔቱ, ካሮት ወደ ቈረጠ.

የአትክልት ዘይት አስቀድሞ ትንሽ አፈሰሰው ይህም ወደ tolstodonnuyu መጥበሻ, ውስጥ ከተከተፈ የአሳማ ሥጋ ለማዳረስ እና ጣፋጭ ወርቃማ ቡናማ ድረስ ፍራይ. ከዚያም አክለዋል ሽንኩርት እና ካሮት የለም. ሁሉም መልካም አድርጋችሁ ቀላቅሉባት እና ማብሰል ይቀጥላሉ. አትክልቶችን ለስላሳ ናቸው በኋላ, እነርሱ ድንች ወደ ውጭ ተኛ. ይህ ሁሉ ጥቂት ውኃ ጨመረ እና ለአንድ ሰዓት ያህል መካከለኛ ሙቀት ላይ tantalized ነው. ከዚያም የአሳማ እና አትክልቶችን ያሽጉታል ጎመን, ዓለት ጨው, ቅመማ እና ስኳር መጨመር. ሁሉም የተቀላቀለበት እና ከአምስት ደቂቃ በኋላ, የ ሙቀት ከ ያስወግዱ.

ጠቦት እና ወይንጠጅ ቀለም ጋር አማራጭ

መሠረት አዘገጃጀት ከዚህ በታች የቀረቡት በጆርጂያ ምግብ በጣም ጣፋጭ እና በጣም በቅመም የወጭቱን ውጭ ይዞራል. በውስጡ ዝግጅት ሳይሆን በጣም መደበኛ ምርቶች, የሚጠይቅ ነበር ያህል ብዙ ሲሆን በእርስዎ ቤት ውስጥ ላይሆን ይችላል. አንድ መጥበሻ ውስጥ ያለውን ስጋ ጋር የድንች አወጡ በፊት ስለዚህ: እናንተ አልተገኘም እጅ ላይ መሆኑን በቅድሚያ ያረጋግጡ:

• ትኩስ ጠቦት ግማሽ ኪሎ.
• የድንች 500 ግራም.
• 5-6 የበሰለ ቲማቲም.
• ወይንጠጅ ቀለም 200 ግራም.
• 4 አምፖል አምፖሎች.
• 2 ቃሪያ.
• ነጭ ሽንኩርት 3 ቅርንፉድ ነው.
• 4 አተር allspice.
• ሶልት, ቅጠላ እና የአትክልት ዘይት.

የማብሰያ ስልተ

ብቻ በቂ አትክልት ጋር በድስት ውስጥ ስጋ ጋር ድንች ሊያጠፋው. ዋናው ነገር በተቻለ የሚመከር ቴክኖሎጂ እንደ በጥብቅ መከተላችን ነው. በመጀመሪያ ደረጃ, እኛ የበግ መውሰድ ይገባል. አንድ skillet ውስጥ መካከለኛ ቁርጥራጮች እና ፍራይ ወደ ይቆረጣል, ታጠበ: obsushivayut ነው. የ ስጋ ከዚያም ጥልቀት ግን ሰፊ በቂ ለትንሽ ውስጥ እየተስፋፋ ነው. ተሰንጥቆ ቲማቲም, ድንች ፕላኔቱ እና ሽንኩርት ግማሽ ቀለበቶች አናት ላይ ይመደባሉ. ይህ ሁሉ የተከተፈ የአታክልት ዓይነት እና የተከተፈ ድንብላል እና የትኩስ አታክልት ዓይነት ጋር ረጨ ነው.

ቀጣዩ ንብርብር መስፋፋት ወይንጠጅ ቀለም, የበግ ስብ, ትኩስ በርበሬ ይመኝ, መንፈሳቸው ሽንኩርት እና ወሽመጥ ቅጠል ጋር ተጫንን. ማሰሮው ውስጥ ስጋ እና ቅባት ጋር አንድ ድንች ለማጥፋት በትንሹ ፈሳሽ መሆን አለበት. ስለዚህ, ውሃ ወይም መረቅ አፍስሱ ያስፈልጋል. እና ብቻ ነው በኋላ ወደ የሰሌዳ አንድ ዕቃ መላክ ይችላሉ. ሁሉም ንጥረ የልስላሴ ድረስ በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ድንች ማዘጋጀት.

የደወል ቃሪያ ጋር አማራጭ

ይህ ቴክኖሎጂ ቅድመ-የምታሳርራቸው ንጥረ ማድረግን አይደለም. ስለዚህ, ይህ ዲሽ በደህና አመጋገብ እውቅና መሰጠት ይቻላል. እርስዎ (የዛሬውን ርዕስ ላይ ማየት ይችላሉ ምግቦች ፎቶዎች ያሉ) ማሰሮው ውስጥ ስጋ ጋር የድንች አወጣ በፊት እርስዎ ያስፈልግዎታል በእጅዎ ነገር ሁሉ ላይ ካለዎት ተመልከት. በዚህ ሁኔታ ውስጥ, ያስፈልግዎታል:

• ማንኛውም ስጋ አንድ ፓውንድ.
• ካሮት አንድ ጥንድ.
• የድንች 1.5 ኪሎ ግራም.
• ሽንኩርት አምፖል.
• ስዊት ደወል ቃሪያ.
• ነጭ ሽንኩርት 5 ቅርንፉድ ነው.
• ጨው እና ቅመሞች.

እንኳን ምግቦች ትንሽ ዝቅ የካሎሪ ይዘት ነገሮችን ለማድረግ, ዘንበል የአሳማ ሥጋ, ዘንበል የበሬ ወይም የዶሮ ለማግኘት ዝግጅት ይምረጡ. እና እሱን ማድረግ እና ስጋ ያለ ማድረግ እንችላለን.

አንድ ለትንሽ ውስጥ ድንች ወደ ውጭ ማስቀመጥ እንደሚቻል: የስራ ፍሰት

ወፍራም ስለ ተኩል ሴንቲሜትር ቁርጥራጭ ወደ እህል በመላ ታጠበ obsushennoe ስጋ የተቆረጠ. ከዚያም አንድ ወፍራም-በቅጥር ድስት ውስጥ አኖረው አትክልቶችን ወደ ዝግጅት መቀጠል. እነዚህ ቀዝቃዛ ውኃ ታጥበን ናቸው, እንደተደቆሰ ከዚያም ቆዳ እና ዘሮች ከ እየነጻ እና ነበር. ግማሽ ቀለበቶችን, በርበሬ - - ዡልየን ድንች ትልቅ ፕላኔቱ, ቀይ ሽንኩርት ወደ ቈረጠ. በዚህ መንገድ የተዘጋጀ አትክልት ቅጠላ ጋር ጣዕም አንዳንድ ጨው, ቀዝቃዛ ውኃ ጋር ተጣርቶ እና የሰሌዳ የተላኩ ለማከል, ስጋ ጋር አንድ ዕቃ ይላካል. የ ማሰሮ ገደማ አንድ ሰዓት ያህል ዝቅተኛ ሙቀት ምክንያት ከፈላ እና እባጩ ሞቆ ነበር. ከአሥር ደቂቃ ወደፊት stewed የድንች ውስጥ ምድጃ ከመጥፋቱ በፊት ሽንኩርት minced ያክሉ. ያለቀለት ዲሽ የተከተፈ ቅጠላ ጋር ለመንጻት ለማገልገል ነው.

አንድ ድንች ለማድረግ ሌላ መንገድ አለ. ነገር ግን በዚህ ጉዳይ ላይ ተጨማሪ ከፍተኛ ካሎሪ ይሆናል እና በጭንቅ አንድ አመጋገብ ተብሎ ይችላል. ቁርሳቸውን እራት ለማዘጋጀት, ሁሉም ምግቦች የነጠረ የአትክልት ዘይት አነስተኛ መጠን ውስጥ የተጠበሰ-ቅድመ እና ከዚያም ለትንሽ ውስጥ ማስቀመጥ ናቸው. የመጀመሪያው አንድ ሞቃት ምጣድ የተከተፈ ስጋ ላይ ተደረገ. ይህ browned ጊዜ ይህ ሽንኩርት ይላካል. ከእርሱ ካሮት, ድንች እና የደወል ቃሪያ በውስጥም ታክሏል በስተጀርባ. Podrumyanim ምርቶች አፍልቶ አምጥቶ እና መካከለኛ ሙቀት ላይ አይጠፋም, የመጠጥ ውኃ ፈሰሰ. በተለምዶ, ይህ ሂደት አንድ ሰዓት ገደማ ይወስዳል.