ሮለር ለ ሩዝ ማብሰል እንደሚቻል

ዓለም እንልክላቸው እንደ የጃፓን ምግብ አንድ ሳህን ይሆናል ሁሉ በላይ በአሁኑ ይበልጥ ይበልጥ ታዋቂ. እርግጥ ነው, አንተ ብቻ በማንኛውም ምግብ ቤት ከእነርሱ መግዛት, ነገር ግን በቤት እነሱን ራስህን ለማድረግ ብዙ በርካሽ እና የተሻለ አሉ ይችላሉ.

በኋላ በቤት ውስጥ ግልበጣዎችን መካከል ዝግጅት በጣም አስደሳች ተሞክሮ ነው.

አሁን አንድ ግዙፍ ቁጥር ማግኘት ይቻላል ለ የምግብ አዘገጃጀት እንልክላቸው ማዘጋጀት. እነዚህ የባህር እና ሩዝ ከተለያዩ ናቸው.

ምናልባት እዚህ ላይ በጣም አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች ብቻ ሩዝ ነው. ስለዚህ ግልበጣዎችን ባሕርያት አንድ ከፍተኛ ጥራት ያለው ሩዝ ይምረጡ እንደሆነ ላይ የሚወሰን ሲሆን በትክክል የበሰለ እንደሆነ ቅመሱ.

እና እዚህ ላይ ጥያቄ ይነሳል: "ምን ያህል ትክክል ሩዝ ግልበጣዎችን ማብሰል?" ይህ ጽሑፋችንን ይሆናል ነገር ነው.

በፊት ሩዝ ማብሰል እንዴት እንልክላቸው, እርስዎ መውሰድ ምን ማወቅ ያስፈልገናል.

ስለዚህ የሚከተሉትን ቅመሞች ያስፈልገናል እንዲህ በስእል ለማዘጋጀት;

• 250 ሚሊ ዙር ሩዝ;
• ሩዝ ወይም በማንኛውም ሌላ ፍሬ ሆምጣጤ 50 ሚሊ;
• 1 tablespoon granulated ስኳር;
• ጨው 1 የሻይ ማንኪያ.

የ ጋር ከመቀጠልዎ በፊት የበሰለ ሩዝ, በደንብ ጭቃማ ደለል ይጠፋል ሲሉ ውስጥ ቢያንስ ሦስት ጊዜ ይነሳበታል ይገባል. ከዚያም አንድ colander ውስጥ መጣል ሁሉ የፈሳሽ ማጥፋት እንዲፈስ ማድረግ አላቸው. አብዛኞቹ ምግብ ማብሰል, እርስዎ neemalirovannuyu መጥበሻ (ወይም ለትንሽ) አንድ ወፍራም ታች ያለው ማዘጋጀት ይኖርብናል. በቃ ውስጥ እና እንልክላቸው የሚሆን ሩዝ ማጠብ ይችላሉ. ነገር ግን ከሁሉም በላይ, ይህም ውኃ ግራ ውስጥ አይደለም መሆኑን ያረጋግጡ.

ስለዚህ እዚህ ላይ, እንዲያውም ራሱ የሩዝ ግልበጣዎችን ለ አዘገጃጀት ውስጥ:

አንድ ደረጃ.

ለማድረቅ የወረቀት ፎጣ ወይም በጨርቅ ላይ ሩዝ ግልበጣዎችን እየሰፋ እና በተጨማሪም ስለ አንድ ሰዓት ያህል መሆን አለበት.

ደረጃ ሁለት.

ከአንድ ሰዓት በኋላ, አንድ ለትንሽ ውስጥ ውኃ ገደማ 1.5 ሊትር አፍስሱ የሩዝ ጥራጥሬ ያስቀምጡ እና ምድጃው ላይ መካከለኛ ሙቀት ላይ ማስቀመጥ ይኖርብዎታል. በዚህ ሁኔታ, አንድ ለትንሽ ክዳን ለመዝጋት ያረጋግጡ.

ሶስት ደረጃ.

እንዴት ሩዝ ግልበጣዎችን ማብሰል? ልክ እንደ አጭር ጊዜ ፍጥነት መጀመሪያ አንድ ለትንሽ ውስጥ የሚፈላ ዘንድ እንደ እናንተ በጣም የዘገየ ወደ ምድጃው ላይ ያለውን ሙቀት ለመቀነስ እና ሌላ 13-15 ደቂቃዎች ስለ ሩዝ ማብሰል አለብን. የደረቁ - ጃፓንኛ ብዙውን kombu ማብሰል ወቅት ታክሏል ናቸው ቡኒ ጭቃና, ኦሪጅናል ሽታ ለ ሩዝ ግልበጣዎችን የሚሰጥ. ነገር ግን የእኛን መደብሮች ውስጥ ማግኘት በጣም አስቸጋሪ ነው, ስለዚህ አንተ ያለ ማድረግ ይችላሉ.

አራት ደረጃ.

ከዚያም ክዳኑ በመክፈት ያለ ለትንሽ ከ የሰሌዳ ማስወገድ እና ጠመቀ ሩዝ በግምት 10-15 ደቂቃዎች እንመልከት.

ደረጃ አምስት.

እና በማንኛውም ሳህን ውስጥ በዚህ ጊዜ, ስኳር, ያዋህዳል ጠረጴዛ ጨው እና ኮምጣጤ.

ስድስት ደረጃ.

ከዚያም አንተ marinade የበለስ ያግኙ አፍስሰው ይኖርብናል. ብቻ አካፋ ያብሩ, ይህም ጣልቃ አይደለም.

ሰባት ደረጃ.

መጨረሻ ላይ አንተ ሩዝ በትንሹ ለማቀዝቀዝ ይሁን ያስፈልጋቸዋል; ከዚያም ግልበጣዎችን ያለውን ዝግጅት በቀጥታ መቀጠል ይችላሉ.

ደህና, ያ በመሠረቱ ሁሉ ነው.

ምርጥ ውጤት ለማግኘት, ልዩ የኤሌክትሪክ ሩዝ ማብሰያ መጠቀም ይችላሉ. ነገር ግን ለማብሰል ሩዝ ግልበጣዎችን ለማግኘት ማይክሮዌቭ categorically አይሰራም. ደህና, ቢያንስ, የኋሊት ፈጣሪዎች - የጃፓን መቀበል አይደለም.

ኦ, እና መታወቅ አለበት የእኛ የጃፓን የወጥ መርህ, አንድ ብቻ ልዩነት ጋር, እሱ ተመሳሳይ ላይ ያለውን, የ marinade avasezu, ማዘጋጀት ይልቅ - ሆምጣጤውን, ስኳር እና ጨው በቀር, ወደ እሱ ስለ ሌላ ግማሽ ሊትር ያክሉ.

እርስዎ ማየት እንደ እንልክላቸው እንልክላቸው ለ ሩዝ ማብሰል እንዴት ምክር በመከተል, በቤት ውስጥ ሊሆን ይችላል, ሩዝ ማብሰል. አንተ ጉልህ ገንዘብዎን ማስቀመጥ ይሆናል ብቻ አይደለም. ነገር ግን ደግሞ ታላቅ ደስታ ያገኛሉ! እኛም አንድ መቶ በመቶ እርግጠኞች ናቸው. ዋና ብቻ የመጨረሻውን ውጤት በጣም ደስ አመጣ መሆኑን, አንድ ሰዓት ያህል ብቻ ይከፍላሉ. Rolls, የራሳቸውን እጃቸውን ልዩ ጣዕም, የራሳቸውን ድንቅ ጣዕም ያላቸው የበሰለ.

እኛ አሁን እርስዎ ግልበጣዎችን ለማግኘት ሩዝ ማብሰል እንዴት የሚያስፈልገንን ነገር ሁሉ አውቃለሁ እንደሆነ ያስባሉ. ለእናንተ መልካም ዕድል, ውድ የማብሰያ! እኛ ታላቅ ወጥተው ዘወር እና ዘመዶች እና ጓደኞች እነሱን አድናቆት የእርስዎ ማንከባለል እንዲኖረው እፈልጋለሁ!