ምን የሳምንት ላይ የበዓል ላይ beetroot ማብሰል?

ብቻ ጥቅም ላይ ምግብ ውስጥ አንድ ክፍለ ዘመን በፊት አንድ አራተኛ ብቻ የአታክልት ዓይነት ትቶ - ተዘፍዝፎ, በመቀቀያ, ሾርባ እና ሰላጣ ለ. በጣም ተመሳሳይ ሥር ፍጆታ አረከሰ ተደርጎ ነበር. ዛሬ ሁኔታው ተለውጧል, እና ኮርስ ውስጥ ተክል ሁለት ክፍሎች ናቸው. እና የተጠቀሱት ምርቶች በአብዛኛው ድሆች ምግብ ናቸው, ነገር ግን አሁን ባለው ምናሌ ውስጥ የአሁኑን እና እጅግ ባለጸጋ ሰዎች ነው በፊት ከሆነ. እና ነገር በመመለሷ አብስለው የሚችል ብቻ ጠቃሚ: ነገር ግን ደግሞ በጣም ጣፋጭ አይደለም ነው. ከዚህም በላይ, የምግብ አዘገጃጀት ስለ በዓል ሠንጠረዥ እንደ እንዲሁም እያንዳንዱ ቀን እንደ ማንሳት ይችላሉ. እና, በተጨማሪ, በውስጡ ያለውን መገኘት በቪታሚኖች ግዙፍ መጠን, ይህ አካል በጣም ጥሩ ይጠቀማል. ስለዚህ ዛሬ እኛ ጣፋጭ የአታክልት ዓይነት ለማዘጋጀት እንዴት እንነጋገራለን.

ስጋ ጋር Beetroot ሾርባ

የመጀመሪያው አማራጭ አንድ ቤተሰብ ለእራት የሚሆን ተስማሚ ነው - ስጋ ጋር beetroot. በተጨማሪም, ይህ የምግብ አሰራር አስቀድመው ሥር የአትክልት የተቀቀለ ጊዜ በጣም ጠቃሚ ነው, ነገር ግን ከ ማዘጋጀት ምን አላውቅም የተቀቀለ በመመለሷ. ይህን ለማድረግ ምንጊዜም ጣፋጭ ውጭ ዘወር እንደሆነ መታወቅ አለበት, ይህ ብቻ ትንሽ አትክልት መግዛት አስፈላጊ ነው ቅርጽ የተጠጋጋ እና ውሃ ውስጥ ማብሰል ወቅት, ስኳር ቁንጥጫ ያክሉ.

ስለዚህ, ያስፈልግዎታል:

• የበሰለ ስጋ - 400 ግ;
• ሽንኩርት - 1 ራስ;
• የአታክልት ዓይነት የተቀቀለ - 500 ግ;
• የአታክልት ዓይነት መረቅ - 1-1.5 ሊትር;
• የተቀቀለ የዶሮ እንቁላል - 3 ኮምፒዩተሮችን;.
• mozzarella ወይም ፈታ - ጥያቄ ላይ;
• ቅጠል - ለጌጥና;
• የኮመጠጠ ክሬም - በማገልገል በ 1 የሻይ ማንኪያ;
• ጨው - እናቀምሰዋለን.

የስጋ, ሽንኩርት እና እንቁላሎች አንድ ግምታዊ ድኩላ ፎደር ላይ grated መጨመር, በደቃቁ በሸረሸረው ያስፈልገናል. ሁሉም ድብልቅ እና ጨው እናቀምሳቸዋለን. ከዚያም ሁሉም ምግቦች ሥሮች ማብሰል በኋላ የቀረውን የሻከረ የአታክልት ዓይነት መረቅ አፈሰሰው ናቸው. እያንዳንዱ ሳህን መራራውን ክሬም, beetroot ማስቀመጥ እና የሚበቃው ጋር ለማስጌጥ ከላይ ወደ ላይ አፍስሱ ውስጥ አሁን አስፈላጊ ነው. የተጠናቀቀውን ዲሽ shredded አይብ Complementing, እናንተ gourmets አንድ እውነተኛ ተደረገልን ያገኛሉ. ነገር ግን እናንተ በመመለሷ ወፍራም የመሆን ጋር እየታገሉ ያሉትን ሰዎች ሁሉ የሚሆን ፍጹም የሆኑ ምግብ እና አመጋገብ, ምግብ ማብሰል መካከል እንደሚችል መዘንጋት የለብንም.

ሮዝ አትክልት ሃሽ

ንጥረ ነገሮች:

1. የአታክልት ዓይነት ባለጌ - 1 ፒሲ.
2. ኪያር - 1 ቁራጭ.
3. ፍርድንና ምሕረትን ታማኝነትንም, ሽንኩርት - 1 ምን አትመለከትም.
4. Kefir ነው - 1L.
5. ሶልት - እናቀምሰዋለን.

ቅጠል ሊያሲዙት ኪያር ፈልጠን, በመመለሷ መከታ. ሁሉም አካሎች እርጎ አፍስሰው እና ሳያስብበት (የውዴታ) ጨው, በደንብ የተደባለቀ ነው. Okroshka አሥራ አምስት ደቂቃ ያህል እንቁም, እና ወደ ጠረጴዛ ለማምጣት ይችላሉ. ጉልበት, ጊዜና ገንዘብ ዝቅተኛ ወጪ ጣፋጭ እና የሚያድስ ዲሽ ማግኘት ነው.

ይሁን እንጂ, በመመለሷ አይመስለኝም ብቻ የመጀመሪያው, ዝግጁ መሆን ይችላሉ. ይህ ጣፋጭ appetizers, casseroles እና ሁለተኛ ተስማሚ የሆኑ ሌሎች ምግቦች አገኘሁ ናቸው ጀምሮ.

ሰላጣ "ኢኮኖሚ"

ይህ አንድ ራሱን የቻለ ዲሽ እንደ: ነገር ግን ደግሞ ማንኛውም የስጋ ምርቶች ወደ አንድ ጎን ዲሽ እንደ ብቻ አገልግሏል ይችላል.

ይህ ምግብ እናንተ ያስፈልግዎታል:

• የተጋገረ ወይም የተቀቀለ በመመለሷ - 3 ኮምፒዩተሮችን;.
• የተቀቀለ ድንች - 3 ኮምፒዩተሮችን;.
• ያሽጉታል ዱባ - 3 ቁርጥራጮች.

ቁራጮች እና በሚደራረብበት ንብርብሮችን, በትንሹ prisalivaya nastrogat ሁሉም ምግቦች. ከፍተኛ የአትክልት ዘይት (ይመረጣል ጽሑፋቸውም) አፈሳለሁ. አንድ ዝግጁ ሠራሽ ሰላጣ የተከተፈ የትኩስ አታክልት ዓይነት ጋር ያጌጠ እና ያገለግላሉ.

እርግጥ ነው, በመመለሷ ሌሎች በእኩል ጣፋጭ እና ጤናማ ምግቦች ብዙ ዝግጁ ሊሆን እንደሚችል ማስታወስ አለብን. ይህም, እነሱን ራስዎ ማድረግ ይችላሉ ነባር አዘገጃጀት መጠቀም አስፈላጊ አይደለም.