ካሮት ምን ማብሰል? እንዴት ክረምት ለ ካሮት ምግብ? እንዴት ለትንሽ ካሮት ማብሰል?

ካሮት - የተመጣጠነ በሁሉም ረገድ ጠቃሚ, አትክልት, እና የሰው አካል ላይ ፈውስ ውጤት አለው, የመከላከል እና detoxifying ለማሳደግ ብቻ ካሮቲን ይዘት ላይ ከእሱ ጋር እኩል አይደለም. ይህ ጤናማ እና የአመጋገብ የተመጣጠነ ምግብ የሚወዱ የሚሆን godsend ነው. ይሁን እንጂ እነዚህ ሁሉ ጥቅሞች ቢኖሩም, ይህ የስር ሰብል በአንድ በተወሰነ ጣዕሙ አልወደውም ሰዎች አሉ, እነሱ በቀላሉ ማብሰል እንዴት አያውቁም. በደንብ የበሰለ ካሮት በጣም ጣፋጭ ነው.

ምን, በዚህ ሥር ብቻ አይደለም ደጋፊዎች ካሮት ማብሰል, ነገር ግን ተቃዋሚዎቹ ማገልገል አግኝተዋል? የለም በጣም ቀላል አዘገጃጀት የሆኑ ብዙ ምግቦች ናቸው, ነገር ግን ውጤቱ አስደማሚ ነው. አንተ ብዙ እንቸገራለን አይችሉም እና ሰላጣ ለማዘጋጀት, ጀምሮ ጉዲዬች እና እንኳ ወጣቶች ይገኛል.

ካሮት ሰላጣ - ቀላል እና ጣፋጭ

እንዴት ደግሞ ጣፋጭ እና ያልተለመደ በፍጥነት ካሮት አንድ ሰላጣ ማዘጋጀት, ነገር ግን ወደ? የአታክልት ሰላጣ የተለያዩ ንጥረ ማካተት እና አንድ, ጣፋጭ ላይ ጣዕሙ, ቅመም ወይም አሲዳማ ጣዕም ሊኖራቸው ይችላል. ፖም, ሸክኒት, እንዲያፈራ ያጠራዋል ወይም እንጆሪ ውስጥ በተጨማሪ ጋር በመመለሷ, ጎመን, የአታክልት ዓይነት, ወይም ጣፋጭ ፍሬ የሚል የወል ጋር ካሮት: ጋባዧ ብዙውን ጊዜ ከመደበኛው ጥምረት ላይ ያቁሙ. እናንተ ያልተለመደ ነገር ከፈለጉ ይሁን እንጂ, እናንተ ከታች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ መጠቀም ይችላሉ. የሚያስመጡት ምርቶች ካለ ምን, ካሮት ማብሰል?

አቮካዶ እና ሳልሞን ጋር ካሮት ሰላጣ

ማዘጋጀት ምግብ ከእንግዲህ ሃያ ከ ደቂቃዎች ሊወስድ, ነገር ግን እንኳ ተነፍቶ የተሻለ አናት ላይ ለማግኘት ዋስትና ምግብ ማብሰል, እንዲሁም ሁሉ ጓደኞች ጣፋጭ ካሮት ማብሰል እንዴት የሚጠይቅ ይሆናል.

ንጥረ ነገሮች: የታሸገ ሳልሞን, ካሮት, አቮካዶ, ሰላጣ, አንድ ሎሚ, ጥቁር በርበሬና እና እንዲቀምሱ ጨው ጭማቂ.

ዝግጅት: ወደ ካሮት, ይመረጣል ተለቅ ሊጋባ, በቀላሉ እየቆረጡ, ከዚያም በመንፃት ይቆረጣል አቮካዶ, ታጠበ obsushivayut ሰላጣ ወደ መቁረጥ ይችላሉ. እኛ ሳልሞን ጋር እንዲገናኙ ሁሉ አትክልቶችን, ትናንሽ ቁርጥራጮች ወደ የተከተፈ, እና ልብስ የለበሱ.

አሞላል ዝግጅት: የወይራ ዘይት, የሎሚ ጭማቂ, ጨው እና በርበሬ ቀላቅሉባት. ይህ ድብልቅ ዝግጅት ጥቅም እንጂ ነበርና, አደይ አበባ ዘይት የተወሰነ ጣዕም እና ሽታ ያለው.

ልጆች በጣም ጣፋጭ ሰላጣ አዘገጃጀት ካሮት

እነርሱ ኪሚካሎች ለ ጠየቁት ዘንድ እንዴት አንድ ትንሽ የቻልከው ካሮት አንድ ሰላጣ ለማዘጋጀት? የልጆች ጣፋጮች ይወዳሉ, ነገር ግን ሁልጊዜ, ይህ መልካም ነው, ነገር ግን ማር ጋር ሰላጣ ጠቃሚ እና በጣም ጣፋጭ ነው.

ትንሽ gourmets ለ ካሮት ሰላጣ

ንጥረ ነገሮች: የደረቁ እንለቅምና, ካሮት, ብርቱካን, ሎሚ, ማር.

ዝግጅት. በዚህ ሳህን ለ ይመረጣል ወጣት ሊያስመስለው ጣፋጭ ካሮት, ይወስዳል. የተላጠ እና እንለቅምና ጋር አንድ ግምታዊ ድኩላ አትክልት ድብልቅ ላይ grated.

ትኩስ ይጨመቃል የብርቱካን ጭማቂ እና ሎሚ በጥንቃቄ ፈሳሽ ማር ጋር ለውሺውም እና ሰላጣ መጨመር: በተናጠል, መልበስ ያዘጋጃል.

ዋስትና - ልጆች ለመደገፍ ይጠየቃሉ.

ብዙ አዋቂዎች ይዘት ያለ መኖር አይችሉም, እና ከዚያ ጥያቄ ከዚህ በቅመም ማብሰል ምን, ይነሳል. መልሱ በአንድ ጊዜ ይታያል: ካሮት ኮሪያኛ ውስጥ. እንዴት ሰላጣ "የኮሪያ ካሮት" ተወዳጅ ምግብ ቤት ይልቅ አይደለም የባሰ ነው ለማዘጋጀት? የተቀቀለ አሳማዎች 'ጆሮ ላይ በተጨማሪ ጋር በኮሪያ ውስጥ ዝግጁ ምግብ.

የአሳማ ጆሮ ጋር ኮሪያኛ ውስጥ ካሮት

ንጥረ ነገሮች: ካሮት, ትኩስ ዘይት, ሁለት ቅርንፉድ ሽንኩርት, ኮምጣጤ, ጨው እና ጥቁር በርበሬ ሦስት የሾርባ, ቀይ ጣፋጭ በርበሬ አንድ ኪሎ - አንድ የሻይ ማንኪያ ስኳር አንድ የሻይ ማንኪያ, ቤይ ቅጠል, ቅርንፉድ, አሳማ ጆሮ.

ዝግጅት. , አንጹ launder እና ቀቀሉ አሳማ ጆሮ, ቁራጮች ወደ ቈረጠ. ዝግጁ ሲሆኑ, ልዩ ድኩላ ረጅም እየቆረጡ ላይ ካሮት ሊጋባ, grated ፈጪ ሽንኩርት ቅርንፉድ ውስጥ ቀላቅሉባት እና አንድ የተዳከመ የባሕር ወሽመጥ ቅጠል ያክሉ. መጨረሻ ላይ አፈሳለሁ ሞቃት ጋር ሰላጣ ዘይት. palatability ማቀዝቀዣ ውስጥ ሲጨርሱ ሳህን ለማስወገድ እና አሥራ ሁለት ሰዓት ያህል ስለ መርሳት ለማሻሻል. የእርስዎን የምግብ አሰራር ድንቅ ይደሰቱ.

በኮሪያ ውስጥ ካሮት መካከል አድናቂዎች ጥቂት ጠቃሚ ምክሮች

ይህ ዲሽ እያንዳንዱ ቤተሰብ በተለያዩ መንገዶች ውጭ ይዞራል, እና ምን ነውር, ሁልጊዜ እኛ የምትፈልገውን ያህል በጣም ጥሩ አይደለም. እንዴት የእርስዎን ተወዳጅ ምግብ ቤት ውስጥ ለማግኘት በቤት የኮሪያ ካሮት ውስጥ ማብሰል? ልምድ አብሳይ ግሩም ጣዕም ልዩ የአትክልት ዘይት ሙሌት ዘዴ የቅመማ ቅመም ለማግኘት ያገለግላል.

የኮሪያ ካሮት. የምግብ አሰራር ምስጢሮች

• ከዚያም ነጭ ሽንኩርት እና በርበሬ, ሽንኩርት እና በማከል ያለው የጦፈ ዘይት ሞቃት እና መዓዛ ሰላጣ ልብስ መልበስ ይለዋልና ማውጣት. ነጭ ሽንኩርት ዘይት ውስጥ, ይህ ደስ የማይል ጣዕም እና ሽታ ይሆናሉ ፍራይ አይችልም.
• ሽንኩርት ዘይት ውስጥ ጠበሰ, ከዚያም ወዲያ መወርወር እና ተኝቶ ቅመሞች ይወድቃሉ: ሰሊጥ, በርበሬ, የሰናፍጭ ቅንጣት, ድንብላል. ሽቱ ቅልቅል እየሞቀ እና ሙላ አትረፍርፎ በርበሬ አይደለም ካሮት.
• ካሮት ላይ አኖሩት የተከተፈ: ሽንኩርት ቀለበቶች አንድ ንብርብር, ጥቁር በርበሬ, ከዚያም ቀይ, ከዚያም ይረጨዋል - እኛ ድንብላል ይረጨዋል ይህም ሽንኩርት አንድ ንብርብር,. ቀስቃሽ ያለ ሁሉ ትኩስ ዘይት አፍስሰው. ልክ ጥቅም በፊት ቀላቅሉባት.
• በኮሪያ ውስጥ የመገናኛ ማብሰያ ካሮት በጣም አስፈላጊ ሚስጥር - ትልቅ መጠን ውስጥ ሶዲየም glutamate በማከል. ይህ ማሟያ ይህ በቤት ውስጥ ያለ ጣዕም ማሻሻያ መጠቀም የሚመከር አይደለም, ጎጂ ነው. እንዴት ያለ ቤት የኮሪያ ካሮት ውስጥ ማብሰል monosodium glutamate, ነገር ግን መዓዛ? ባለሙያዎች የሰሊጥ ዘይት እና የተጠበሰ የሰሊጥ ጋር የተጠናቀቀ ሰላጣ መሙላት እንመክራለን.
• አንተ አደይ አበባ ዘይት ጣዕም አልወደውም ከሆነ, በቆሎ ወይም ቀለጠ ቅቤ መተካት ይቻላል.
• እንደ cilantro እንደ ኮሪያ ትኩስ ቅጠላ ውስጥ ጥሩ ሽቶ ካሮት,.
• ሰላጣ ወደ ጥሩ መዓዛ የሚጪመር ነገር - ለማራመድ ዘይት ማብሰል, ቅመሞች ጋር ሰጠኝ. አንድ መልካም መዓዛ ያለው ዘይት ለማድረግ, የኮሪያ ውስጥ ካሮት ጋር አንድ ማሰሮ ውስጥ ትኩስ ከሽቱ ጋር መሙላት ይኖርብናል. ከጥቂት ቀናት በኋላ አንድ ሰላጣ ሊታከል ይችላል.

አነስተኛ ካሮት: ይህ እንዴት መጠቀም እንደሚቻል

ገና የአትክልት አነስተኛ ካሮት ውስጥ አለን? ይህ ምን ማብሰል? ቀደም አትክልት የሚሆን የምግብ ብዙ በተለይ በእንግሊዝኛ, የድሮ መጻሕፍት ውስጥ ሊገኙ ይችላሉ. እንግሊዝኛ ባለፈው ክፍለ ዘመን ውኃ, ካሮት አንድ አነስተኛ መጠን ወጥ አገልግሉ; ይህ ዘይት እና ቅመሞች አክለዋል. እዚህ ሁሉም ነገር በጣም ቀላል ነው, እናንተ ሽቱ ምርጫ ውስጥ የፈጠራ አስተሳሰብ እና የፈጠራ ጨምሮ, የሐኪም ያለ ማግኘት ይችላሉ.

ነገር ግን ብቻ ሳይሆን በእያንዳንዱ ቀን ተስማሚ አነስተኛ ካሮት የሚሆን ምግብ ለ. የእርስዎን እንግዶች የሚገርመው ነገር, ምን ማብሰል? ግሩም ቀደም አትክልት ከስጋ ጋር ቅመሞች ጋር ታላቅ መረቅ ያገኛል.

ስጋ ለ ካሮት መረቅ

ንጥረ ነገሮች: ሕፃን ካሮት, ሽንኩርት, ድንብላል, nutmeg, turmeric, ቅቤ.

ዝግጅት. ቅቤ ውስጥ ከዚያም ቅመሞች ፍራይ የተዳከመ ያለውን ሽንኩርት መጨመር. መጨረሻ ላይ የተጠበሰ ቅመሞች ጋር ለስላሳ መሬት ድረስ ተዳፍነው እና ድብልቅ Prepurified ካሮት, - የሎሚ ጭማቂ ነጠብጣብ አንድ ሁለት. መረቅ ቀዝቃዛ በላች.

ካሮት multivarka

እንዴት ካሮት multivarka ማብሰል? ታላቅ ካሮት ኬክ አንድ አዘገጃጀት ግሏል መካከል አድናቂዎች.

ካሮት ኬክ

ንጥረ-ደረቅ grated ካሮት - 200 ግራም, ስኳር - 200 ግራም, ሁለት እንቁላል, ዱቄት - 200 ግራም, ሶዳ, ኮምጣጤ ወይም እንዲፍታቱ ዱቄት, vanillin, ጨው እና ቀለጠ ቅቤ.

ዝግጅት. የስኳር ጋር ተመታሁ እንቁላል መጨመር, ካሮት, ዱቄት, ጨው, ቫኒላ እና የመጋገሪያ ዱቄት አንድ ሊጥ ያድርጉ. ከዚያም ቀለጠ ቅቤ ውስጥ ያለውን ምክንያት ቅዳሴ ለውሺውም. ጽዋ ለመጋገር ዘይት "መጋገር" አንድ ሰዓት ይቀቡታል ከታች ውስጥ ማብሰል.

ካሮት canning

የ የቫይታሚን ጥንቅር እና ልዩ ጣዕም ጠብቆ ወደ የክረምት ለ ካሮት ምንድን ምግብ?

ካሮት - በማንኛውም ወቅት ላይ ርካሽ አትክልቶች, እና ትኩስ ለመጠቀም አስፈላጊ ነው. ሆኖም ግን, በቂ በብዛት አገር ውስጥ ስሮች እያደገ በማድረግ, ይህ ባንኮች ወደ የክረምት የበዓል ጠረጴዛ የተነደፈ ማናቸውም ልዩ ዲሽ የምንጠቀልልበትን ደግሞ የሚፈለግ ይሆናል.

እንዴት ፓርቲ መደሰት ክረምቱን ለ ካሮት ምግብ? ካሮት, apples and horseradish ፍጹም በቅመም መክሰስ.

ካሮት ውስጥ በቅመም appetizer

ግማሽ ሊትር ማስቀመጫ የተቀየሰ ቅመሞች: ካሮት - 120 ግራም, horseradish - 10 ግራም, ፖም - 200 ግራም, ኮምጣጤ. Brine ውሰዱ: አንድ ውኃ ሊትር, 80 g ጨው እና ስኳር ተመሳሳይ መጠን, ኮምጣጤ - 10 ግራም.

ካሮት እና horseradish ወደ ፖም አይቆርጡም, መናኛ ድኩላ ላይ ሊጋባ. ሰላጣ ባንኮች ውስጥ አኖሩት እና brine የተቀቀለ ይሙሉ. መክሰስ አጸዳ ዝቅተኛ ሙቀት ላይ 10 ደቂቃ ያስፈልገናል.

ለወደፊቱ ጊዜ ማዘጋጀት ይችላሉ, እና የወጭቱን የኮሪያ ስሪት. እንዴት በኮሪያ ውስጥ የክረምት ካሮት ለመዘጋጀት? ከታች አንድ አዘገጃጀት ነው ጣፋጭ መክሰስ ለክረምት ካሮት ነው.

በኮሪያ ውስጥ የክረምት ለ መክሰስ

ንጥረ ነገሮች: ግማሽ ካሮት ውስጥ ኪሎ ግራም, ሽንኩርት ሁለት ራሶች, ቅመማ ኮሪያኛ ውስጥ ካሮት የታሰበ (ዝግጁ ከተዋቀረ) እና ውሃ 4 ኩባያ, ስኳር - 9 የሾርባ ማንኪያ ጨው - ጭልፋ ግማሽ, አደይ አበባ ዘይት - 300 ሚሊ, 5 የሾርባ ማንኪያ ኮምጣጤ.

ዝግጅት. ልዩ ድኩላ ላይ ስነጻ ካሮት ይቀባሉ, ከዚያም በደቃቁ ስለ ሽንኩርት አይቆርጡም: ቅመሺው ወደ ለማቅረብ የተሻለ ነው. ካሮት ነጭ ሽንኩርት እና ከሽቱ ጋር የተቀላቀለ ሲሆን grated የአትክልት ጭማቂ መፍቀድ, ከሃያ ደቂቃ መተው. የ ከታጠበ እና sterilized ጋኖች የተጠናቀቀ መክሰስ መፈራረስ, ነገር ግን ከላይ, እና ስለዚህ brine አፍስሰው መቻል. brine ማብሰል: ውኃ, ኮምጣጤ, ጨው, ስኳር እና የአትክልት ዘይት ለማከል እባጩ ለማምጣት. ለመክሰስ sterilized አይደሉም.

ካሮት - ቬጀቴሪያኖች የሚሆን ታላቅ ምርጫ

ምን ያልሆኑ ጥቃት ሃሳብ ያከብራል እና ስጋ እንዳይበሉ ሰዎች ካሮት ምግብ? አማራጮች ብዙ የቬጀቴሪያን ምግቦች ናቸው, ነገር ግን አንዳንድ ጊዜ, አንዳንድ ጊዜ ሌሎች አትክልቶች በተጨማሪም ጋር, ሰላጣ, የበርገር, casseroles, ሾርባ, ካሮት መጠበቅ አሁንም ከእነሱ መካከል የመጀመሪያውን ቦታ ነው - ከእነርሱ ያለ. ያም ሆነ ይህ ጣፋጭ እና ጤናማ ውጭ ይመልሳል. ለምሳሌ ያህል, እንዴት ካሮት የተሰራ የበርገር ምግብ?

ካሮት ውስጥ Cutlets

ንጥረ ነገሮች: grated ካሮት - 500 ግራም ወይም 600, ዱቄት - 10 ግራም የአትክልት ዘይት በመቀቀያ ያህል, ሁለት እንቁላል, ጨው, ስኳር.

ዝግጅት. ወደ grated ካሮት ያለውን እንቁላል, ዱቄት, ስኳር, ጨው, በደንብ የተደባለቀ ለማከል. ትኩስ ዘይት ውስጥ ፍራይ.

እንዴት ነው ማብሰል ለትንሽ ካሮት የማይገኙ? በጣም በቀላሉ - የሚስብ ጣዕም ጋር እነዚህን ክፍሎች ለማከል.

የለውዝ ጋር ካሮት Cutlets

ንጥረ ነገሮች: ካሮት, ሁለት, ለፋሲካ grated ለውዝ, አንድ ሽንኩርት, አትክልት በመቀቀያ የሚሆን ዘይት, ዳቦ ፍርፋሪ, አራት እንቁላል, ቅቤ, አረንጓዴ ሽንኩርት, ጎጆ አይብ ስብስብ መካከል ግማሽ ኪሎ - ሦስት መቶ ግራም, እርድ, ጨው እና በርበሬ.

ዝግጅት. አንድ ጥሩ ድኩላ ካሮት ላይ ንጹህ እና ይቀባሉ, ለፋሲካ ውኃ ውስጥ ይዘፈዘፋል. ነገም ስለሄደ ሳለ, ፍራይ በደቃቁ ከዚያም grated ካሮት እና እንቁላሎች ጋር ተደባልቆ ነው ሽንኩርት, መክተፍ. የ የበሰለ ጅምላ, ብስኩት, ጨው, በርበሬ አክለዋል ብስኩቶች እና ለውዝ አፈሳለሁ ነው. ቅርጽ patties ልዩ ወረቀት ጋር የተሸፈነ የጋጋራ ወረቀት ላይ ጋግር. የማብሰያ ጊዜ - 20 ደቂቃ. ጨርሷል ምርቶች መረቅ ጋር ያገለግላሉ.

ወጥ ዝግጅት: ቀለጠ ቅቤ ጋር ጎጆ አይብ ይቀላቅሉ ከለወሰ ሽንኩርት, እርድ እና ጨው መጨመር.

የአትክልት አፍቃሪዎች ሌላ ጣፋጭ ሳይሆንልህ አለ. እንዴት ፖም ጋር ካሮት መካከል ወጥ ማብሰል? ይህ ዲሽ - ልጆች ታላቅ ቫይታሚን ቁርስ.

ካሮት, ፖም ጋር stewed

ንጥረ ነገሮች: ካሮት - 3 ቁርጥራጭ, ሁለት ፖም, ስኳር, ቅቤ, ጎምዛዛ ክሬም, ወተት.

ዝግጅት. ከታጠበ እና መጽዳት በደቃቁ ካሮት, ከዚያም ለስላሳ ፖም ድረስ ተዳፍነው ወደ የተከተፈ የአፕል ክትፎዎች እና ስኳር, መጨመር, የበሰለ ድረስ እየተሰቃየ ወተት ጋር መጥበሻ, ውስጥ አፍስሱ. ያለቀለት ዲሽ ቅቤ እና የኮመጠጠ ክሬም ጋር አለባበስ ነው.

እንዴት ማብሰል ካሮት ውስጥ ወጥ ምግብ ጋር ሙከራዎች, አዳዲስ ጣዕም እና አዳዲስ ስሜቶችን የሚወዱ?

ቀይ ወይን ጠጅ ውስጥ ወጣት ካሮት

ንጥረ ነገሮች: አንድ ካሮት መካከል ኪሎ, ሽንኩርት ራስ, ቀይ ወይን, የወይራ ዘይት, ሮዝሜሪ, ጥቁር በርበሬና ጨው አንድ ብርጭቆ.

ዝግጅት. በዚህ ሳህን ለማዘጋጀት, ካሮትና ከዚያም ትኩስ የወይራ ዘይት ውስጥ የተጠበሰ ናቸው ረጅም ቀጭን ቁራጮች, ወደ ቈረጠ. ወደ ጥብስ ካሮት ወደ ሽንኩርት, ትልቅ የዛጎል ሮዝሜሪ, ጠጅ, ጥቁር በርበሬና ጨው ጥቂት ቅጠልና ወደ ይቆረጣል ያክሉ. አምስት ደቂቃ ያህል ማብሰል. ትኩስ ቅጠላ ሊጠግብ የተጋገረ ካሮት.

ስጋ ጋር አንድ appetizer እንደ ካሮት

በዚህ ሥር ስጋ ምግቦች ጋር ጥሩ appetizer ውስጥ ዝግጁ መሆን ይችላሉ. እንዴት የበዓል ጠረጴዛ ላይ ስጋ ጣዕም እና መዓዛ ለማጉላት, ነገም ውስጥ ካሮት ማብሰል?

ካሮት ማር መጋገር

የብርቱካን ስርወ የሰብል ራሱ መጋገር ጣፋጭና ይጨምራል, ነገር ግን አንድ ጣፋጭ ጥርስ ያላቸው ሰዎች, በተጨማሪም ማር ታክሏል.

ንጥረ ነገሮች: ወደ ረጅም ገባዎች, የወይራ ዘይት, ጨው, ጥቁር በርበሬ, ማር አብሮ ተሰንጥቆ ካሮት,.

ዝግጅት. የተከተፈ ካሮት, ጨው, የወይራ ዘይት አፍስሰው ሽቱና ማር መጨመር, ለመጋገር ወረቀት ላይ ሰጥቶአልና አለበት. ትኩስ መክሰስ ወይም ስጋ ምግቦች ለ ስለምታስጌጡና ሆኖ አገልግሏል.

ስጋ የምግብ እና ዓሣ ሚዳቋ ጋር እጅግ በጣም ጥሩ appetizer ይቆጠራል. እንግዶች ጣቶች ይልሱ እና አዘገጃጀት ጠይቀዋል ዘንድ እንዴት ካሮት ጋር ያለውን እንቁላል ማብሰል?

ካሮት, ቀይ ሽንኩርት እና ቲማቲም ከ ካቪያር

ንጥረ ነገሮች: ካሮት - 1 ኪሎ ግራም, ሽንኩርት - ቲማቲም ለጥፍ (200 ግ) ወይም ከዚያ በላይ ትኩስ ቲማቲም skinless 300 ግ, የአትክልት ዘይት, ስኳር, ጨው እና እንዲቀምሱ ኮምጣጤ, ቤይ ቅጠል ግማሽ ጽዋ.

ዝግጅት. የአትክልት ዘይት ውስጥ የተጠበሰ Grated ካሮት, ትኩስ ቲማቲም ወይም ቲማቲም skinless, ኮምጣጤ, ቅመሞች ያክሉ. መካከለኛ ሙቀት በላይ ተዳፍነው. አንድ መክሰስ ጋር ወቅት መጨረሻ ላይ ሽንኩርቶች ቅድሚያ የተጠበሰ. የአትክልት ዘይት ብዙ ከሆነ, በጣም ብዙ ውሃ በጠጡ ይቻላል.

ያለቀለት ዲሽ አንድ "ኮት" የተጠበሰ ዓሣ እንደ ወይም በቀላሉ ዕለታዊውን እና በዓል ጠረጴዛ ላይ ቀዝቃዛ መክሰስ እንደ ፍጹም ነው. የተፈለገውን ከሆነ ምክንያት እየዋኙ የክረምት ለ ሊጠቃለል ይችላል.

ይህ appetizer አትክልቶችን ጋር ብቻ ዝግጁ መሆን ይችላሉ. እንዴት ክሬም አይብ ጋር ካሮት ያለውን እንቁላል ማብሰል? ምንም የምግብ አሰራር ጥበብ አቀላጥፈው እንኳ በአሥራዎቹ ዕድሜ ያህል የተወሳሰበ.

አክለዋል እርጎ ጋር ካሮት ሚዳቋ

ንጥረ ነገሮች: ካሮት, ጎጆ አይብ, ትኩስ ዕፅዋት, ሽንኩርት, ጨው.

ዝግጅት. ካሮት ፕላኔቱ ወይም እየቆረጡ ይቆረጣል ጨረታ ድረስ ውኃ አነስተኛ መጠን ውስጥ ተዳፍነው. ሪዘርቭ ቀዝቀዝ ድረስ, ከዚያም በወንፊት በኩል ወይም በብሌንደር በመጠቀም እርጎ ጋር triturated. ጨው የተጠናቀቀ ክብደት: በአደገች እና ሽንኩርት ያክሉ. ይበልጥ ሽንኩርት, የበለጠ እንቁላል.

በቤት ካሮት ጭማቂ ማብሰል እንዴት

ትኩስ አትክልት ትኩስ - የቤተሰብ ዕለታዊ የራሽን ታላቅ ቫይታሚን ማሟያ, በአዋቂዎችም ሆነ ልጆች የምትወደድ ይህም ጤናማ እና ጣፋጭ ካሮት ጭማቂ, በተለይ ከሆነ. እንዴት በቤት ካሮት ውስጥ ጭማቂ ማብሰል?

ካሮት ጭማቂ

ካሮት ጭማቂ በሦስት የተለያዩ መንገዶች መዘጋጀት ይችላል: cheesecloth በኩል grated አትክልቶችን ማነሣሣት ወይም ግፊት ማብሰያ ለመጠቀም አንድ juicer በመጠቀም. ዘመናዊ ስራ ጋባዧ, ይልቁንም ይህ juicer, ጊዜ-የቁጠባ መጠቀም የተሻለ ነው.

ፍሬ ጭማቂ ሙቀት ህክምና ማለፍ አይደለም በመሆኑ, ወደ ካሮት በደንብ ከዚያ ንጹህ, መታጠብ አለበት. በ ምክንያት መጠጥ አንድ ትንሽ ክሬም ወይም የወይራ ዘይት መጨመር ውስጥ ካሮቲን በተሻለ ለውህደት ለማግኘት, ወዲያውኑ መጠጣት የተሻለ ነው. ልጆች ሁልጊዜ ንጹህ ጭማቂ, በተለይ የአትክልት አልወደውም ምክንያቱም የህፃናት ጭማቂ, በትንሹ sweeten እና የፖም ጋር ቀላቅሉባት ይችላሉ.

ጠቃሚ እና ጣፋጭ አትክልት - በማንኛውም መልኩ ካሮት. ከላይ ወደ አሰራሮች እና ጠቃሚ ምክሮችን, እንኳን አንድ ጀማሪ የወጥ ቤት መጠቀም እንኳ ይህን የአትክልት አልወደውም አንድ ትንሽ ያልታሰበበት እንዲሁም ሰዎችን መመገብ መቻል, የክረምት, እንቁላል, ሰላጣ, ጭማቂ እና ብዙ ተጨማሪ ቤተሰብ እና በሳንፍራንሲስኮ እራት እንዲሁም መክሰስ ለ ጣፋጭ ምግቦች የተለያዩ ማዘጋጀት ይሆናል. በእኔ እንዳለ እመኑኝ; እነርሱ አድናቆት, እና ካሮት ሊቆም አይችልም ሰዎች, ጣፋጭ ብርቱካን ሥር የሚወዱ ምድብ ወደ ይወስዳል.