ፋሲካ, ተልባ እና ባልተለመደ ጣፋጭ ምግብ እንዴት

በጣም ብሩህ እና ታላላቅ በዓላት አንዱ ፋሲካ ነው. ብዙ ሰዎች, ስለዚህ, ይህ ደሞዝተኛ የሆኑ ምግቦች የተሞላ ጠረጴዛ, እኛና መንፈስ ቅዱስ እሑድ ውስጥ ይወሰዳል ጾም እንከተላለን. የ የበዓል በዓል ፋሲካ መሃል እርምጃ ይወስዳል.

ፋሲካ ኬክ ለመጋገር ዘዴዎች በመሠረቱ ተመሳሳይ ናቸው, ነገር ግን አንዳንድ የቤት እመቤቶች እሱ ባልተለመደ ጣፋጭ ይቀይረዋል. እንቁላል አንድ ትልቅ ቁጥር ዝግጅት ላይ ጥቅም ላይ የዋሉ አንዳንድ አንዳንድ አንዳንድ ለውዝ, candied ፍራፍሬዎች, የተለያዩ ብናኞች በመጠቀም ጣዕም እና መልክ ለማሻሻል, የኮመጠጠ ክሬም ያክሉ. የሚለው ጥያቄ መነሳቱ: ፋሲካን ለማዘጋጀት እንዴት?

በዓለ በአጠቃላይ ክብ ወይም ሞላላ ቅርጽ ነው. ይህ ምልክት "HV" ቀለም ይቀቡ የተሠሩ, መስቀሎች, ቅርንጫፎች, አዝርእት, አበቦች ጋር ያጌጠ ነው. ክፈት እና ጣፋጭ ፋሲካ ለማዘጋጀት እንዴት ያለውን ምስጢር ናቸው.

ምን መደረግ አለበት የቅድመ

አንድ ትልቅ የተለያዩ ለ አሰራሮች ይህን በዓል መጋገር, እንኳን በጣም ተሞክሮ እመቤቶች አስገራሚ ነው. መጋገር ፋሲካ, ደንብ ሆኖ, አርብ (ስቅለት) ላይ ማለዳ ላይ የተሰማሩ ናቸው. ነገር ግን በቅድሚያ ይህንን ሚስጥራዊ ሂደት ማዘጋጀት ይኖርብናል. ንጹሕ, ፍራይ እና ለውዝ አይቆርጡም, መታጠብ, ዘቢብ እና የደረቁ ፍሬ, candied ልጣጭ እንዲሰርግ የደረቁ እና ይካኑባቸው አይቆርጡም ይገባል. በአጠቃላይ, rum ወይም ብራንዲ ውስጥ ግማሽ ቀን ከማድረጉም በላይ የተሻለ ነው. ይህ ለእነርሱ አስደናቂ ሽታ, ጣዕም እና ርኅራኄ ይሰጣል.

ይህ መጋገር, ቅድመ-መታጠብ እና የአትክልት ዘይት ጋር ዝፈን ቅፆች ማዘጋጀት ደግሞ አስፈላጊ ነው. ከታች አንድ ዘይት ቤኪንግ ወረቀት ማስቀመጥ የተሻለ ነው, ከዚያ እና ጥሩ የዳቦ ፍርፋሪ ጋር ረጨ ሻጋታ ግንቦች. ዱቄት እንዲሁም ደረቅ መሆን እና በጥንቃቄ በወንፊት በኩል ሊያበጥራችሁ ይገባል. ከዚህ ይልቅ የታመቀ መጠቀም የተሻለ ነው የደረቀ እርሾ.

እኔ ለመጋገር ሂደት ወደ ዝግጅት በተመለከተ ጥቂት ቃላት መናገር አለበት. እርግጥ ነው, ጥሩ ስሜት ውስጥ መሥራት መጀመር ይኖርብናል. በተጨማሪም ጸሎት ማንበብ ይችላሉ.

አስፈላጊ ንጥረ

እርስዎ ፋሲካን ማብሰል በፊት, የሚከተሉትን ምርቶች ላይ ከሌላቸውና ያስፈልግዎታል:

- ዱቄት አንድ ኪሎ

- እርሾ ሃምሳ ግራም

- ቅቤ ሁለት መቶ ግራም (ቅቤ)

- ወተት አንዱ ወደ አንድ ከግማሽ መነጽር ከ

- 10 እንቁላል አስኳሎች

- ሦስት ፕሮቲኖች

- ስኳር ሁለት መቶ አምሳ ግራም

- ዘቢብ አንድ መቶ ግራም

- ኮኛክ እና candied 25 ግራም

- የሎሚ ልጣጭ ሶስት ማንኪያ (መሬት ከሄል አንድ የሻይ ማንኪያ ብጤዎቻችሁ ይችላሉ)

- nutmeg መካከል ግማሽ የሻይ ማንኪያ (የእርሱ መከታ)

- ጨው ግራም

- አንድ ቦርሳ ወይም ቫኒላ ስኳር ሁለት.

ሊጥ ዝግጅት ቴክኖሎጂ

አሁን በእኛ በዝርዝር ፋሲካን ለማዘጋጀት እንዴት ያለውን ጥያቄ እንመርምር. በመጀመሪያ, ወደ ዱቄት ሊያበጥራችሁ ይኖርብናል. ከዚያ ጠመቀ ያስፈልጋቸዋል.

የመጀመሪያ ደረጃ ውስጥ, ወተት ከፈላ ግማሽ ኩባያ ይዞ, ዘወትር የጓጎሉ ወደ እያሾለከ ከ መጠበቅ ከእሷ የእንጨት ጭልፋ ጋር ጣልቃ ደግሞ ወደ ዱቄት አንድ መቶ ግራም አክል. ስለሚሳሳቡ የጅምላ ቀስቃሽ በኋላ ተቋቋመ ሳይሆን እንደ ጊዜ ድረስ በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ቅልቅል መጠበቅ.

በትንሹ ወደ ቀጣዩ ደረጃ ዝርያ እርሾ ግማሽ ኩባያ ውስጥ ወተት ሙቁ ዱቄት 100 ግራም ታክሏል. እንደገና, ሁሉም እኛ እንድታነሣሣ አሳስብሃለሁ እና አሥር ደቂቃ ያህል መተው.

ከዚያም ሁለት አትቀላቅል, ሽፋን ያዋህዳል እና አንድ ሙቀት አውል - ሁለት ሰዓት ድብልቅ ሊጡ እና እስከ ነው ዘንድ. ይህ ጣፋጭ ፋሲካ ለማዘጋጀት እንዴት የመጀመሪያ ሚስጥር ነው.

ሊጥ በማድረጉ መሠረታዊ ሂደት

እኛ በአግባቡ ፋሲካን ለማዘጋጀት እንዴት መነጋገር ከሆነ መታወቅ አለበት: አንተ በጥብቅ ወደ አዘገጃጀት እና እርምጃዎች በቅደም ማክበር አለባቸው.

በመሆኑም ቡሃቃህ በመጀመሪያ, አንድ አወቃቀር አንድ የጅምላ ወደ አስኳል, ጨው እና ስኳር ቀላቅሉባት ከዚያም አንድ ነጭ ቀለም ድረስ እየተሸጠላቸው. ግማሽ ይህን የጅምላ ያጋሩ: ከእነርሱም አንዱ ጠመቀ አፍስሰው እስከ መጣ, ዱቄት 250 ግራም, በደንብ ለውሺውም: ከዚያም በአንድ ሰዓት ውስጥ መቅረብ አይፈቀድም ይተኛል.

ከአንድ ሰዓት በኋላ, ሌላው ግማሽ, ዱቄት 500 ግራም አክል እና በደንብ ለውሺውም. ሊጥ እጅ ለ ለመድረስ እንዲሁም ፕሮግራማችሁን አይገባም. ከዚያም ቀስ ቅቤ መጨመር, ቀለጠ እንዲቀዘቅዝ, ቅመማ ይተኛል እና ብራንዲ አፍስሰው.

የ "እድገት" ለ ሊጥ ተዋቸው. ይህ ለሁለተኛ ጊዜ "በቂ አሮጌ" ነው በኋላ አዘዋለሁ. (ይህ ዱቄት ጋር ጥሩ ረጪ መሆን እንዳለበት በፊት) ከዚያም እኛ ጠቅላላ ዘቢብ 2/3 ማስቀመጥ አለበት. ከዚያም እንደገና ለመሞከር አጋጣሚ ለመተው. እነርሱ ፋሲካንም አሰናዱ አሁን አስቀድመው ግማሽ ታውቃላችሁ.

ምን ለመጋገር በፊት ወዲያውኑ መደረግ አለበት

በመጀመሪያ, ግማሽ ውስጥ ሊጥ መከፋፈል ግማሽ ዘንድ አሳልፎ በመሙላት ሻጋታ ወደ ይወስድባቸዋል. ከዚያም candied ፍሬ እና የዘቢብ ከላይ ያለውን ቀሪ መሙላት እና 2/3 ቅርጽ መውጫ, የሙከራ ዘዴ ይሰጣል.

ከዚያም በዓለ መገንጠያው አስኳል በመጠቀም ተገርፏል እንዲሁም (ኃይል ገደማ 150 ዲግሪ መሆን አለበት) ምድጃ ውስጥ መላክ ተነሥቶአል ስሚር. ጠቃሚ ማስታወሻ: መልካም መሆን አለበት ነገም ቅድመ-ለማሞቅ. 45 ደቂቃ ጋግር.

አሁን ፋሲካ, የአየር እና ለየት ያለ ጣዕም ማዘጋጀት እንዴት እናውቃለን. አንተ መልካም ዕድል እና ፋሲካ እና በዓላት መካከል ከፍተኛ ብርሃን!