ለቤተሰብ በሙሉ የሚሆን ጣፋጭ እሁድ ምሳ: ፎቶዎች ጋር ምክሮች, የምግብ አሰራሮች

, ለመግባባት አብረው መሆን, አንድ ቤተሰብ አንድነት ሊያጋጥማቸው ለማድረግ የተሻለው መንገድ - አንድ ቤተሰብ እሁድ ምሳ ለመሰብሰብ ነው. እሁድ, ደንብ, ማለት ይቻላል መላው የስራ ህዝብ እንደ - አንድ ቀን ጠፍቷል, ልክ ተማሪዎች እንደ. እርግጥ ነው, እያንዳንዳችን ያላቸውን ፕሮግራም እና ፕሮግራም ውስጥ መኖር, እና ተመሳሳይ ጣራ ሥር የሚኖሩ ሰዎች, ሁልጊዜ የሳምንት ላይ አብረው መምጣት አትችሉም. እና እዚህ እሁድ በ "ጣፋጭ" ሰንጠረዥ አንድ ቤተሰብ እሁድ ስብሰባ በትክክል ይስማማል.

እሁድ ምሳ ዝግጅት

እኛ ጣፋጭ እሁድ እራት በአንዳንድ ስልጠና የሚጠይቅ መሆኑን መረዳት አለብን. ይህም ሞቃት እንደሚሉት እና ጣፋጭ ጋር የማቆሚያ, ምግቦች የተለያዩ ጋር ሙሉ ጠረጴዛ ነው, ልክ በዕለት ተዕለት ሕይወት ውስጥ "ፈጥኖም" አንድ መክሰስ አይደለም.

ይህም ደቂቃዎች ጥቃቅን ሁሉ ዝርዝሮች በኩል ማሰብ አስፈላጊ ነው. አንድ ቤተሰብ እሁድ ምሳ ምናሌ, የተዘጋጀ ውብ tablecloths, ሻማ, ለማግኘት የእርስዎን ተወዳጅ ምግቦች እና መነጽር ላይ ይወስኑ. ይህም ይህም ለመላው ቤተሰብ እራት ለማብሰል በጣም አስቸጋሪ እንደሆነ ይመስላል. ነገር ግን አንዳንድ ዝርዝር እና ምክር, እኛም ዛሬ, ነገሮች ላይ ለስላሳ ጊዜ, ጉልበትና ገንዘብ ለማዳን ይረዳል እናጋራለን. እንጀምር.

ማቀድ

አንተም መገመት ትችላለህ እንደ ታላቅ ምሳ በርካታ ኮርሶች የተገነባ ይሆናል. ነገር ግን ትክክል በማገልገል በፊት ማብሰል አስፈላጊ አይደለም. ምናሌ በኩል በማሰብ, እርስዎ ( "ሌሊት") በቅድሚያ ናቸው መሆኑን ምግቦች መምረጥ ይችላሉ ሁሉ መንገድ ወደ ቤት መምጣት በፊት ዝግጁ መሆን አለበት.

እናንተ ጣዕም ስቴክ ለማድረግ ከወሰኑ ለምሳሌ ያህል, በማገልገል በፊት ማብሰል የተሻለ ነው. እነርሱ እንደሚሉት እነዚህ ሰዎች "ጋር ሙቀት-ጋር ሙቀት.", የተሻለ ጊዜ ቅመሱ ይሁን እንጂ, ጉዞዋን አትክልቶች, ስጋ ወደ ጎን ዲሽ ድምቀቱ በቅድሚያ ሊደረግ ይችላል. ወይም ደግሞ, ለምሳሌ, ሙቅ ያህል - ሾርባ ወይም ሾርባ. እነዚህ የቤተሰብ እራት በፊት ቀን ማብሰል ይችላሉ. የሚታወቅ ነው እንደ እነዚህ ምግቦች ጣፋጭ መዓዛ ጊዜ ከሚኖረው ( "መድረስ") እና ጣዕም ጫፍ ደርሷል.

መረዳዳት

እሁድ ምሳ ማብሰል - ይህ ጋባዧ ብቻ ግዴታ አይደለም. ብቻ ራስህን በማድረግ ሁሉንም ነገር ለማድረግ አትሞክሩ. ማደራጀት, ለቤተሰቡ አባላት ያካትታል ተባብሮ. አንድ ሰው በቀላሉ ስጋ ወይም ጽዳት ድንች አደራ ይችላሉ. እንዲሁም ወጣቱ ትውልድ የምግብ አሰራር ይሰኛል ለማዘጋጀት ክፍል መውሰድ ደስተኛ ነው.

ይህ ከእናንተ ወደ ሸክም አንዳንድ ጋር ለመቅረጽ እና በዚህም ቤተሰብ እና ጓደኞች ጋር የበለጠ ጊዜ ማሳለፍ ይንጸባረቅበታል. የ አዘገጃጀት ለ አእምሮ ውስጥ ያላቸው እንደ ረዳቶቻቸው, የ ምግብ ምርኮ ወይም መጥፎ የሆነ ነገር እንደሚያደርግ አትፍራ. ማህበረሰብ እና የቡድኑ በከባቢ በሆነችውና ኩሩ ነፃነት ይልቅ አንድ ቤተሰብ በጣም የተሻለ ነው.

ቀለል - ስኬት ቁልፍ

ምንም ፍላጎት ፍጹም ሁሉንም ነገር ለማድረግ ይሞክሩ. ጊዜህን ከፍተኛው መጠን ይወስዳሉ ይህም ዝግጅት ላይ አንዳንድ በጣም የተራቀቀ የምግብ አሰራር አስደሳች, መምረጥ አይደለም. ይህ ቸኩሎ ውስጥ ናቸው እና የተመረጡ ናቸው ሁሉ ውስብስብ ምግቦች ውስጥ ስህተቶችን ለማድረግ ይልቅ እናንተ ፍጹም አንድ ዲሽ ማዘጋጀት የተሻለ ነው.

አሁንም አንድ በዓል ምግብ አይደለም, እና የተሻለ ቀላል ምግቦች ማዘጋጀት ሁሉ የምትወደድ, እና የጠራ ግን ያልተለመደ ወጥ ሊያስገርመን አይደለም - ይህ ቤተሰብ ጋር እሁድ ምሳ መሆኑን መረዳት ይገባል.

መንገድ, ያንተ እሁድ የቤተሰብ ግብዣ በጣም ሊሆን ይችላል ውስጥ "መሳተፍ" እና ሱቅ ጣፋጮች ገዙ. ለምሳሌ ያህል, ሙቅ በእርስዎ በእጃቸው ይደረግ ይሆናል, እና በቀላሉ ዋና ድንቅ ወደ የሚያሟላ እና ጌጥ ይሆናል ኬኮች ወይም ለመሥራትም ማብሰል ውስጥ አግኝተዋል.

የቤተሰብ እራት ውስጥ ዋናው ነገር - ይህ ውድ የሆነ ብስኩትና ሰሃን, እና የግንኙነት, አንድ homey ከባቢ አየር, ደስ የሚል ውይይት እና ምቾት አይደለም.

ትኩስ ምግቦች አማራጮች

እርግጥ ነው, ምንም እሁድ ምሳ ትኩስ ያለ ተጠናቋል. እዚህ አንዳንድ ሊያስደንቀን እና በቤት ደስ መሆኑን አዘገጃጀት ለማዘጋጀት ቀላል ነው. ዋናው ጎዳና አትክልት ጋር ሾርባ እና ስጋ ወይም አሳ መምረጥ ይችላሉ. ለጥቂት ሰከንዶች ያህል ሳህኖች ጋር ተጠራርጎ ዘንድ ተጨማሪ ቤተሰቦች እንደ ዘንድ አስቀድሞ እርግጠኛ መሆኑን እንመልከት. ይህ ነው, ግማሽ ቀን pored ወደዳት; እና የመጨረሻው ማንኪያ ወደ ታች ተበልቶ ነበር ይህም ላይ ዲሽ, ወደ ጋባዧ በጣም አስፈላጊ ነው.

ስፒናት ሾርባ ክሬም ሽንኩርት croutons ጋር

የሚፈልጉትን ክሬም ሾርባ ማዘጋጀት:

• ድንች - አንድ ፓውንድ.
• ሽንኩርቱ - አንድ ትልቅ አገዳ.
• ስፒናት - 3-4 ትልቅ ምን አትመለከትም.
• ዝቅተኛ የስብ ክሬም - 500 ሚሊ ሊትር.
• ነጭ ዳቦ - የጨዉን ያለ ስምንት ወይም ዘጠኝ ቁርጥራጮች.
• የወይራ ዘይት - የሾርባ አንድ ሁለት.
• ነጭ ሽንኩርት አንድ ጥቂት ቅርንፉድ ነው.
• ጨው እና በርበሬ.

የ የድንች ልጣጭ እና አነስተኛ በየብልቱ. ከዚያም ማንፏቀቅ, ጥቂት ጨው ወደ ውኃ አፍስሰው እና leek እና ድንች ወደ አስቀመጠው. አንተ የጨረታ ድረስ አትክልት ማብሰል አለበት. አትክልቶችን የበሰለ ይደረጋል ድረስ, እኛ ከስፒናች እናድርግ. ይህ ጠቃሚ ምክሮችን እና በዘፈቀደ ቁርጥራጮች ወደ ይቆረጣል ወደ substrate ወረቀት መቁረጥ ከባድ መሆን አለበት. እና ጉዞዋን አትክልት ወደ ቅጠል ለማከል.

ድንቹን ዝግጁ በሚሆኑበት ጊዜ, አንተ ሙቀት ከ ድስቱን ማስወገድ ይችላሉ. የሚያስፈልጉትን ነገሮች በትንሹ ማቀዝቀዝ እንመልከት. ወደ ሾርባ ትንሽ ጨው, ጥቁር በርበሬና ለማከል እና ሁሉ በብሌንደር እየተሸጠላቸው. ዘገምተኛ ዥረት መደብደብ ሂደት ውስጥ ክሬም ያክሉ. ከዚያም ደቂቃዎች አንድ ሁለት በእሳት ላይ የተቀመጠውን ማንፏቀቅ, አፍልቶ ያመጣል. የ ሾርባ ዝግጁ ነው.

ነጭ ዳቦ ጋር crunches ማድረግህ. ምድጃ የደረቀ ቁርጥራጮች, ወደ ቁረጥ. የተለየ ሳህን ውስጥ, የወይራ ዘይት እና የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት ቀላቅሉባት. ክብደት ውስጥ እያንዳንዱ ብስኩት ማሳጠር እና ሾርባ መጨመር.

ሳልሞን ስቴክ አትክልት ጋር

ዓሣ - ሁልጊዜ Win-Win እና ጥሩ ምግብ. እናንተ እሁድ ለምሳ የሚሆን ምግብ ምን ወሰኑ የማታውቅ ከሆነ, የተሻለ ነገር የለም ዓሣ አንድ ስቴክ አያገኙም.

ለማዘጋጀት የሚያስፈልግህ:

• (በአንድ ሰው አንድ ቁራጭ ያለውን ተመን) ሳልሞን ስቲክ.
• የታሰሩ ወይም ትኩስ አትክልት (አረንጓዴ ባቄላ, አረንጓዴ አተር, ጣፋጭ ቃሪያ, ቲማቲም).
• ሶልት, ቅመማ ቅመም, ዓሣ, መሬት ጥቁር በርበሬ.

ጨው, በርበሬ እና ቅጠላ ጋር ጣዕም አስፈላጊ ሁለቱም ጎኖች ላይ አትክልት ወይም የወይራ ዘይት ውስጥ ጥብስ ስቴክ.

ይህ ዓሣ የተጠበሰ ሳለ, እናንተ አትክልት ማዘጋጀት ይችላሉ. የተቀቀለ አትክልቶችን አንድ ስለምታስጌጡና ወይም ትኩስ አትክልት ሰላጣ አንድ ዓይነት ሆኖ: እዚህ የምትፈልገውን ነገር ለመወሰን አስፈላጊ ነው. የሚመከሩ አትክልቶችን ትኩስ ለማድረግ. ይህን ለማድረግ ሁሉም ጥቂት ደቂቃዎች ዘይት ውስጥ ትልቅ ቁርጥራጮች እና ፍራይ ወደ ይቆረጣል. ስለዚህ እነርሱ ጠቃሚ ንብረቶች እኛ እንደሚያስፈልገን, ጥራት ያለው ሆኖ ግን ሙቅ ይሆናል አያጡም.

ፎይል ውስጥ አትክልት ጋር ስጋ

የቤት ዓሣ አፍቃሪዎች መካከል ካልሆነ ትኩስ ስጋ ማብሰል ሳለ, ይህም ዋጋ ነው. እኛ እርስዎ ምድጃ ውስጥ አትክልቶችን ጋር ጣፋጭ የበሬ ስቴክ ለማድረግ ያቀርባሉ.

ለማዘጋጀት የሚያስፈልግህ:

• የስጋ ስቴክ (ዓሣ ሁኔታ ላይ የምድብ አስላ,).
• ሦስት ትናንሽ ድንች.
• አረንጓዴውን መካከል ያለውን ምሰሶ (ታማኝነትንም ወይም የትኩስ አታክልት ዓይነት).
• ሁለት srednihe ካሮት.
• ቼሪ ቲማቲም - 5-7 ቁርጥራጮች.
• እንጉዳይ.
• ጨው, በርበሬ, ስጋ እና ቅመማ (የተፈለገውን ከሆነ, ቅመሱ እና).

ልክ እናንተ ምግብ በማዘጋጀት ላይ የተሰማራ ሳሉ, እኛ እንመክራለን ይላሉ 200 ዲግሪ ወደ ምድጃ ቅድመ-ሙቀት እና የተፈለገውን መጠን ፎይል ማዘጋጀት. ከመጋገር መልክ የወጭቱን ማድረግ, ነገር ግን ሰነፍ መሆን እና የስጋ ስቴክ ክፍሎች ለማሸግ አይደለም ሊያማክሩዎት ይችላሉ.

ምናሌ ስጋ የሆነ ትኩስ እሁድ ምሳ የሚያካትት ከሆነ, ወደ የተረጋገጠ መደብር ውስጥ እሱን ለማግኘት ይሞክራሉ. በቀጥታ ምግብ ጣዕም ላይ ይወሰናል ይህ ምክንያቱም ስጋ የግድ, ትኩስ, ከፍተኛ-ጥራት ያለው መሆን አለበት.

ስቲክ በትንሹ, ይሸሻሉ; ከሽቱ ጋር ጨው ይረጨዋል. እንጉዳዮች ቼሪ ቲማቲም እንደ ግማሾችን ወደ ቈረጠ. ድንች ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል, አጸዱ ናቸው. ካሮት ጋር, በተመሳሳይ ማድረግ ይችላሉ, ነገር ግን አንድ ግምታዊ ድኩላ ላይ ሊጋባ ይችላል.

ዝግጁ ምግቦች ድንች, ሥጋ, እንጉዳይን, ካሮት, ቲማቲም, ከዕፅዋት ፎይል ንብርብሮች አንድ ንብርብር ላይ አኖሩት አለበት. እርስዎ, አስፈላጊ ከሆነ, አናት ላይ ትንሽ grated አይብ ማከል ይችላሉ. የ ፎይል መጠቅለያ kulechkom ይዝጉ እና ምድጃ ውስጥ ይላኩት.

የአትክልት ሰላጣ

ቀደም ብለን እንደተናገርነው የ እሁድ ምሳ ማደራጀት የሚፈልጉ ጊዜ, ዕቃ ማዘጋጀት ቀላል እና ቀላል ናቸው ለመምረጥ ይሞክሩ. ፎቶዎች ጋር የአዘገጃጀት መመሪያ ወደ Cookbook ውስጥ ሊገኙ ይችላሉ, ነገር ግን እናንተ ብቻ የሚገኙ ምርቶች ጋር መሞከር ይችላሉ. እርግጥ ነው, ማንም ሰው ሁሉ የሚወደኝንም, "ኦሊቨር" ሰርዟል. ነገር ግን በሱ ፈቃድ, አዲሱ አመት ምልክት ሆኖ በዚህ ሰላጣ, ፍቅር ቢኖሩም እሁድ ላይ አንድ የቤተሰብ ስብሰባ, ተስማሚ አይደለም እሱ ሁሉም የቤተሰብ አባላት አሉኝ.

አትክልት ቀላል እና ጣፋጭ ሰላጣ ለማዘጋጀት, እናንተ ያስፈልግዎታል:

• እንጉዳዮች 200 ግራም.
• 10-12 ቁርጥራጮች ቼሪ ቲማቲም.
• አንድ ትልቅ ቡልጋሪያኛ በርበሬ ሁለት እንጨቶችን.
• አረንጓዴ ባቄላ.
• አረንጓዴ አተር.
• ጨው እና በርበሬ.
• ሰላጣ መቀቢያ የሚሆን የወይራ ዘይት.

እንጉዳዮች ግማሽ ውስጥ ይቆረጣል ወደ ድስቱን ወጥ መላክ አለበት. በተጨማሪም ልበሱት; ሕብረቁምፊ ባቄላ ይገባል. እንጉዳይ ወጥ አሉ ቢሆንም, እናንተ ደወሉ በርበሬና እና ቲማቲም መቁረጥ ይችላሉ. ከዚያም ሁሉ ቅመሞች የምትበልጥ, የወይራ ዘይት ጋር የሚያምር ዲሽ, በጊዜው የተቀላቀለ ነው. ሰላጣ ዝግጁ.

ማጣጣሚያ ለ

ጣፋጮች እንደ እዚህ ምርጫው የአንተ ነው. አንተ በመደብሩ ውስጥ ያልተለመደ መላው ቤተሰብ ነገር እሁድ ምሳ መግዛት ይችላሉ እና መጋገር ጥበብ, እና ነፃ ጊዜ ውስጥ ችሎታ የሚፈቅድ, የራሱን ጋር የበሰለ ይቻላል.

አንተም የቤተሰብ ለመጋገር ለማድረግ ወሰነ ከሆነ, ሻይ ለማግኘት ማድረግ ቀላል እና በጣም ጣፋጭ በቤት ብስኩት እንመክራለን.

ለማዘጋጀት የሚያስፈልግህ:

• ሁለት እንቁላል.
• ስኳር 100 ግራም.
• ቅቤ 50 ግራም.
• ቸኮሌቱ ሁለት የሾርባ.
• ቤኪንግ ሶዳ ግማሽ የሻይ ማንኪያ.
• መሬት ቀረፋ.
• መሬት ቅርንፉድ ነው.
• ዱቄት - 700 ግራም.

ሁሉም ንጥረ ነገሮች ቀስ በቀስ ዱቄት በማስተዋወቅ, ወደ ሊጥ ማደባለቅ ያስፈልግዎታል. የ ሊጥ, እጅ የሙጥኝ እንደ ለስላሳ እና ተጣጣፊ መሆን የለበትም. ኩኪዎች ቆርጠህ ሻጋታ እርዳታ ይህም አንድ ትልቅ ማጠራቀሚያ ውስጥ ነው መተርተር. ብቻ ሰባት ደቂቃዎች ውስጥ 200 ዲግሪ ይጠፈጥፉና ነገም, ውስጥ ጋግር.

ይቀቡ ጋር ከላይ አንድ እንቁላል እንዲሁም በዱቄት ስኳር ከ ዝግጁ መሆን ይችላሉ ለማስጌጥ, ወይም በቀላሉ ማር አፍስሰው. እሁድ ምሳ ዝግጁ ነው!