እንዴት ዶሮ እና እንዲያፈራ ጋር ሰላጣ "ርኅራኄ" ለማዘጋጀት?

ዶሮ እና እንዲያፈራ ጋር ሰላጣ "ርኅራኄ" ሙሉ በሙሉ የራሱ ስም ትክክለኛነት የሚያረጋግጥ ነው. ቀላል እና ተመጣጣኝ ምርቶች የተቆራረጠ ዲሽ በቃል በጣም ጣፋጭ ማግኘት እና በኋላ በእርስዎ አፍ ይቀልጣል. በማስተዋል እንዲሁም የሚያስቆጭ ነው 40 ደቂቃዎች በዚህ ያልተለመደ በማዘጋጀት ሰላጣ ነው.

ጣፋጭ እና ጣዕም ሰላጣ "ርኅራኄ": አንድ ፎቶ ጋር አዘገጃጀት

ሳህኖቹን የሚያስፈልጉ ንጥረ ነገሮች:

• በስብሶና ወይም በታሰሩ የዶሮ ጡቶች - 500 ግ;
• ዱባ አነስተኛ ናቸው - 3 ኮምፒዩተሮችን;.
• ትልቅ እንቁላሎች - 3 ኮምፒዩተሮችን;.
• እንዲያፈራ (ብቻ seedless መግዛት) - 120 ግ;
• walnuts, ጥፋቶች - ½ ብርጭቆ tumbler;
• ዮዳይዝድ ጨው - ስጋ በፈላ በማድረግ መጨመር;
• ትኩስ ከእንስላል የትኩስ አታክልት ዓይነት - እንዲቀምሱ ለማከል;
• ዝቅተኛ የስብ ማዮኒዝ - (የግል ምርጫዎች መሠረት) 170 ሰ.

የዶሮ ነጭ ያለው ሂደት

የተወደድህ የዶሮ እና እንዲያፈራ ጋር ሰላጣ "ርኅራኄ" ነጭ የዶሮ ስጋ አጠቃቀም ጋር የተያያዘ ነው. ይህም 500 ሰ መጠን ላይ ላይገኝ እና የበሰለ ድረስ አቅልለን ይቀመማልና ውሃ ውስጥ የሚፈላ ይገባል. ከዚያ በኋላ, ጡት ላይ ተቀናጅተው, ቆዳ, አጥንት ነፃ, አየር ለማቀዝቀዝ እና በደቃቁ እህል በመላ እፈልጣለሁ ያስፈልጋል.

ሂደት የደረቀ ፍራፍሬዎች ሂደት

ዶሮ እና እንዲያፈራ ጋር ሰላጣ "ርኅራኄ" ብቻ ዘር ያለ ሥጋዋን የደረቀ ፍሬ ለማብሰል መጠቀም ይመክራል. እንዲያፈራ በደንብ ከፈላ ውሃ ጋር scalded እና አንድ ሰዓት ሩብ ገደማ ውስጥ እንዲሰርግ, መታጠብ አለበት. ከዚያ በኋላ, ምርቱ ቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ እንደገና ሳይታጠብ አንድ colander, ማስወገድ, ከዚያም ጥቃቅን ቁርጥራጮች ወደ ስለታም ቢላዋ ጋር መቁረጥ ነው የሚመከረው.

ሌሎች ቅመሞች ያለው ሂደት

ሰላጣ "ርኅራኄ" ዶሮ እና እነዚህን ምርቶች መካከል እንዲያፈራ, እና እንደ የዶሮ እንቁላል, እንደ ክፍሎችን ያካትታል ለዉዝ እና ዱባ. በመሆኑም ኪያር በደንብ መታጠብ አለባቸው, ትርፍ ቈረጠ; ከዚያም አንድ ትልቅ ድኩላ ላይ ሊጋባ. ከዚያ በኋላ ከባድ የተቀቀለ እንቁላል ቀቀሉ አለበት እና በተመሳሳይ እነሱን መፍጨት. በተጨማሪም አንድ ቢላ ጋር መጥበሻ ውስጥ የደረቀ እና ትናንሽ ቁርጥራጮች ወደ የተከተፈ, ስነጻ ለዉዝ ለመደርደር ሙቅ ውሃ ውስጥ ያለቅልቁ ያስፈልጋል.

መፈጠራቸውን ምግቦች ሂደት

አንድ ሰላጣ "ርኅራኄ" ለማቋቋም, በጥንቃቄ ደግሞ የተቀቀለ የዶሮ ጡቶች ላይ ላዩን እንከፋፍል, አንድ ጥልቀት ግን አንድ ትልቅ ሳህን መውሰድ ዝቅተኛ ስብ ማዮኒዝ ጋር መቦረሽ; ከዚያም በተራቸው ትኩስ ዱባ, grated እንቁላል, እንዲያፈራ ያጠራዋል እና walnuts ማስቀመጥ አለባቸው. (ባለፈው በስተቀር) ሁሉም ምግቦች ደግሞ ጣዕም ማዮኒዝ ወይም ስብ የኮመጠጠ ክሬም ያስፈልጋል. በዚህ በወጭት አሁን መጨረሻ ላይ ይህ ትኩስ ከእንስላል የትኩስ አታክልት ዓይነት እና ኪያር ወይም ወረወሩልን ገባዎች ጋር ማስዋብ ይመከራል.

እንዴት ለእራት ማመልከት

የግድ 1-3 ሰዓታት ማቀዝቀዣ ውስጥ መቆም አለበት (ዶሮ, ለውዝ እና እንዲያፈራ ያጠራዋል ከላይ ውይይት ተደረገ ጋር አዘገጃጀት) ጣፋጭ መዓዛ ሰላጣ "ርኅራኄ" በማገልገል በፊት. አንድ ንብርብር ወደ ማዮኒዝ ፈሳሽ ያለው ለጋ ይሆናል ውጦ ጋር በዚህ ወቅት እያንዳንዱ ለበጠ. ይህም አብዛኛውን ጊዜ ስጋ ብቻ ዋና ትኩስ ዲሽ በፊት እንግዶች ሰላጣ የቀረበልዎትን መሆኑ መታወቅ አለበት.