ሰላጣ "አቅርቡ" የምግብ አዘገጃጀት

ብቻ ጣፋጭ, ነገር ግን ደግሞ ቆንጆ አልነበረም የሚል እንክብካቤ ላይ በዓል ሰንጠረዥ ዝግጅት ወቅት ብዙ ሴቶች. ብቻ በዓል ሰንጠረዥ ለማስዋብ አይደለም ይህም ግሩም ምግብ, ነገር ግን ደግሞ በቤተሰብ ውስጥ በዘመናዊ እራት የተለያዩ - ሰላጣ "ያቅርቡ". አሁን ደግሞ በመጪው በዓል ላይ ጓደኞችህን ለማስደመም ነገር መጨነቅ አያስፈልገንም. ይህ በርካታ ልዩነቶች አሉ, ያልተለመደ ሰላጣ, ከእነሱ መካከል አንዳንዶቹን እንመለከታለን.

ተለዋጭ № 1

ሰላጣ "የአዲስ ዓመት ስጦታ" በጣም ታዋቂ ነው, እና እንዲህ ያሉ ንጥረ ነገሮች ያካተተ ነው:

• የጥጃ ሥጋ - 320 ግ;
• የአታክልት ዓይነት - 200 ግ;
• ካሮት - 420 ግ;
• እንዲያፈራ - 1 tbsp;.
• አይብ - 170 ግ;
• ለውዝ - 120 ግ;
• እንቁላል - 6 ኮምፒዩተሮችን;.
• ማዮኒዝ, ሮማን.

ዝግጅት ሂደት

ሂደት አንድ ሰላጣ ማዘጋጀት በቂ ቀላል እንኳ ተነፍቶ የማብሰያ ጋር ለመቋቋም. በመጀመሪያ አንተ የጥጃ ሥጋ, አትክልትና እንቁላል ምግብ ያስፈልጋቸዋል. ማሳመር ላይ ይሄዳል ይህም አንድ ካሮት,, እናንተ ለስላሳ ድረስ መፍላት ያስፈልገናል. ለስላሳ መሆን ወይንህን እና ምሬት ማስወገድ ለማግኘት, ይህ ከፈላ ውሃ በማፍሰስ 0.5 ሰዓታት macerate ወደ መውጣት አስፈላጊ ነው. አንድ ሰላጣ ለማስፋፋት መጀመር, እናንተ የጽዋውንና የወጭቱን መውሰድ ይኖርብናል. የመጀመሪያው ንብርብር - በደቃቁ በደቃቁ የጥጃ ሥጋ, ማዮኒዝ ጋር ሊሰራጭ ነው. ቀጣይ ፕሪም የደረቀ ትንንሽ ቁርጥራጮች ወደ ይቆረጣል ነው. ለውዝ አንድ የቡና መፍጫ ወይም በብሌንደር በመጠቀም, ለምሳሌ, ዱቄት ወደ መፍጨት; ከዚያም ማዮኒዝ ጋር እንዲያፈራ ላይ ጫኑ: አናት ላይ ያስፈልገናል. ከዚያም አንድ ግምታዊ ድኩላ የአታክልት ዓይነት, ማዮኒዝ ላይ grated እንደገና አለ. አሁን ከየአቅጣጫው ጠቅላላውን ሰላጣ መሰንዘር አስፈላጊ የሆነውን አንድ ካሮት, ተከትሎ grated አይብ ወደ ጊዜ ነው. ይህም ትክክለኛውን ካሬ ወይም ክብ ቅርጽ መጠበቅ አስፈላጊ ነው. የ አስኳሎች ፕሮቲን እንዲሁም በጣም መከታ ተነጥሎ ሊታይ ይገባል. ቀጣዩ ንብርብር - እንቁላል አስኳሎች የተከተፈ, እና ፕሮቲኖች አንድ ትንሽ ማዮኒዝ ማከል አለበት. ወደ ምክንያት ጥንቅር መላውን ሰላጣ ያለሰልሳሉ ዘንድ. አሁን ወደ አለን የወጭቱን ማጌጫ ተፈላጊውን ውጤት ለማግኘት. ካሮት, እርስዎ ቴፖች መልክ ማኖር ይገባል ዘንድ ቀጫጭን ቁራጮች መቁረጥ አስፈላጊ ነው, undercooked, እና ከላይ ቀስት ለማድረግ. በተጨማሪም, ምግቦች ሮማን ዘሮች መልክ ያክሉ.

ተለዋጭ № 2

ይህ ሰላጣ አንድ የ ዶሮ ብቻ ሳይሆን ፈቃድ ውብ ከ "ስጦታ", ነገር ግን ደግሞ አርኪ ነው. ለ ይህም የሚከተሉትን ንጥረ መውሰድ አስፈላጊ ነው:

• አጨስ የዶሮ በጡት - 320 ግ;
• በርበሬ - 2 ኮምፒዩተሮችን;.
• እንጉዳዮች - 320 ግ;
• ሽንኩርት - 1 ፒሲ;.
• ይቀመማልና: በዱባ - 4 ኮምፒዩተሮችን;.
• ካሮት - 1 ፒሲ;.
• እንቁላል - 6 ኮምፒዩተሮችን;.
• ኪያር - 2 ኮምፒዩተሮችን;.
• ማዮኒዝ.

እንዴት ሰላጣ "ስጦታ" ለማዘጋጀት?

አነስተኛ ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል ጡት, የደወል ቃሪያ እና pickles ያስፈልጋቸዋል. እንጉዳዮች እና ሽንኩርት አይቆርጡም እና ፍራይ ወርቃማ ቡኒ ድረስ ይኖርብናል. የበሰለ ካሮት እና እንቁላል መከታ. 20 ሴሜ የሆነ ዲያሜትር ጋር ቀለበት መልክ ጠፍጣፋ ሳህን ላይ አስፈላጊ ሰላጣ ያሰራጩት. እያንዳንዱ ንብርብር ማዮኒዝ የመወያየት አለበት. በሚከተለው ቅደም ተከተል ላይ ሰላጣ በትምዕርተ ጥቅስ አስቀምጥ: ዶሮ, ያሽጉታል ዱባ, ካሮት, እንቁላል, እንጉዳይን, ቃሪያ. ኪያር ስስ ሳህኖች ወደ ይቆረጣል ጌጣጌጥ, ለማድረግ, በእነርሱ crosswise አኖረው እና የዘፈቀደ ቀስት ማድረግ.

ተለዋጭ № 3

የ የባህር በውስጡ ዝግጅት የሚውል ነው እንደ ይህ ሰላጣ, ይበልጥ ብርቅዬ የሆነ "ስጦታ" ነው. ይህ ዲሽ በእርግጠኝነት እንኳን በጣም የሚሻና gourmets እንዲቀምሱ አላቸው. እነዚህን ምግቦች ያስፈልግዎታል:

• ሽሪምፕ - 550 ግ;
• ስኩዊድ - 400 ግ;
• እንቁላል - 3 ኮምፒዩተሮችን;.
• የወይራ - 15 ኮምፒዩተሮችን;.
• ካሮት - 1 ፒሲ;.
• ማዮኒዝ, ቅመሞች.

ምግብ እንዴት

በዚህ ሰላጣ በማዘጋጀት ሂደት ብዙ ጊዜ ሊወስድ አይደለም. በመጀመሪያ አንተ አሪፍ እና አነስተኛ ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል, መታጠብ እና ስኩዊድ ለማጽዳት; ከዚያም የፈላ ውሃ ውስጥ አኖሩአቸው ይኖርብናል, ነገር ግን ከእንግዲህ ወዲህ ከ 3 ደቂቃ, ከዚያም ለማግኘት. ሽሪምፕ ደግሞ ማጽዳት እና ጨረታ ድረስ መፍላት ያስፈልገናል. በአንድ ግምታዊ ድኩላ ላይ የተቀቀለ እንቁላል ሲያስተጋባበት. በደብረ 4 ቁርጥራጮች ወደ እንዲጠፋ መደረግ አለበት. የተለየ ሳህን ውስጥ የበሰለ ንጥረ ቀላቅሉባት እና ማዮኒዝ ጋር እንዲሞሉ ነው.

ከዚያም ምክንያት ሰላጣ ካሬ ወይም ክበብ ቅርጽ, ጥሩ tamp ከ. ጌጥ አንተ ጥሬ ካሮት ወስደው እየቆረጡ ቆረጥኩት ይኖርብናል. መካከለኛ ሙቀት ላይ ውሃ እና ቦታ በፈላ ጋር ይሙሉ, ከእነሱ የበለጠ ተጣጣፊ ለማድረግ. ውኃ, የሚፈላ crosswise ወደ የሰሌዳ ማስቀመጥ የሚጀምረው አንዴ ለመስገድ ስለምታስጌጡና ሰላጣ ከእነርሱ ማድረግ. ጌጣጌጥ በተጨማሪ, የ አረንጓዴ ሽንኩርቶች አይቆርጡም ይችላሉ. በአጠቃላይ የእርስዎ የፈጠራ ይጠቀማሉ.

ተለዋጭ № 4

"አሁን" ይህ ሰላጣ የሚከተሉትን ቅመሞች የተሰራ ነው:

• ሽሪምፕ - 200 ግ;
• ፖም - 1 ፒሲ;.
• ካሮት - 2 ኮምፒዩተሮችን;.
• እንቁላል - 4 ኮምፒዩተሮችን;.
• ያሽጉታል እንጉዳዮች - ግማሽ ቆርቆሮ;
• ጨው, በርበሬ, ማዮኒዝ, የሎሚ ጭማቂ, ወይን.

ምግብ እንዴት

የመጀመሪያው ነገር ማድረግ - እንቁላል, ካሮትና እና ሽሪምፕ ማብሰል. ወደ ነጮች ከ አስኳሎች ይለያቸዋል. ቀጣዩ ደረጃ - ትንሽ ፕላኔቱ እንጉዳይ, ፕሮቲኖች, ሽሪምፕ, ፖም እና ወይን ወደ ይቆረጣል. ከዚያ በኋላ, ማዮኒዝ ለማከል እና በደንብ አድርጋችሁ ቀላቅሉባት. ይህ እንደ በደቃቁ በተቻለ መጠን እነርሱን አይቆርጡም, የሚያስፈልጉትን ነገሮች በሚገባ scrapie መሆናቸውን አስፈላጊ ነው. እንደ አንድ ካሬ ወይም ክበብ እንደ በሳህን እና ይሠራ ሰላጣ የተፈለገውን ቅርጽ ይውሰዱ. ካሮት ወደ ቀዳሚው ስሪት ውስጥ እንደ ቀስት ማድረግ. ሰላጣ "ስጦታ" ማንኛውም ጠረጴዛ የሚሆን ታላቅ ጌጥ ሊሆን በእርግጥ ሁሉም እንግዶች እና የቤተሰብ ትገረም ይሆናል. ሌላው ትኩረት የሚስብ ዲሽ ከእናንተ ሰራተኞች ጋር ሳይሆን ጌጥ ጋር ብቻ ሳይሆን መሞከር ይችላሉ መሆኑን ነው.