የሚጣፍጥ አሰራሮች: fetaksoy ጋር የግሪክ ሰላጣ

አይብ fetaksa, በባህላዊ ጋር ዝግጁ ነው ጣፋጭ እና ጤናማ ሰላጣ, የግሪክ ዲሽ. ነገር ግን በሩሲያ ውስጥ, እሱ በተለየ መንገድ ያዘጋጃል.

fetaksoy ጋር አይሽሬ የግሪክ ሰላጣ

ባንኩ በ 3 ሰንጠረዥ ይቀላቅሉ. የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት, 1.5 SL የሎሚ ጭማቂ, በደቃቁ የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት 1 ቅርንፉድ, የባሕር ጨው አንድ ሩብ ማንኪያ ጥቁር በርበሬ ያለውን ተመሳሳይ መጠን, oregano አንድ ትንሽ (የደረቀ). ብልቃጡን ይዝጉ እና በደንብ መደባለቅ አራግፉ.

ጽዋ, በጣም ቀጭን ቀለበቶች ውስጥ ተቆርጦ ብቻ ግማሽ የተከተፈ አረንጓዴ በርበሬ, ቀይ ሽንኩርት መካከል semicircles, ሩብ-ራሶች ወደ ይቆረጣል 3 ቲማቲም, ግማሽ በዱባ, ተሰንጥቆ እናስቀምጣለን. በተጨማሪም (እነርሱ መቁረጥ አያስፈልግዎትም) አለ አይብ ፕላኔቱ 120 ግራም አክል እና 16 fetaksa ጥቁር የወይራ ለመዋጋት. መከተት የወይራ ዘይት እና fetaksoy ቅልቅል ጋር አንድ መደበኛ የግሪክ ሰላጣ የበለሳን ኮምጣጤ እና oregano.

የቻይና ጎመን ጋር የግሪክ ሰላጣ

በእኛ አገር ውስጥ የግሪክ ሰላጣ በጣም ብዙ ጊዜ ክላሲካል ሰው የተለየ የምግብ አዘገጃጀት በመጠቀም አዘጋጀ. በተለምዶ, ጥቅም ያነሰ ቅመማ ቅመም, እንዲሁም ሌሎች ምርቶችን አስተዋውቀናል ናቸው.

ስለዚህ, 300 ግራም መውሰድ የቻይና ጎመን እና ቆረጥኩት. ወደ ቁርጥራጮች ዋጋ, የ ጣዕም መሠረት መምረጥ ይችላሉ, ነገር ግን እነርሱ ግን ባሕርይ ጣዕም ይልቅ ተለቅ እንደሆኑ ይታሰባል. 2 ቲማቲም ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል. (ይህ ትልቅ ከሆነ አራተኛ ወደ ከዚያም) ኪያር ቀጭን polukruzhochki ወደ ይቆረጣል. 2 ጣፋጭ ቃሪያ አነስተኛ ቁራጮች ወደ ይቆረጣል (ውበት ለማግኘት ቢጫ መምረጥ የተሻለ ነው). 1 ሽንኩርት ቀለበቶች ውስጥ ይቆረጣል 4 ቁርጥራጮች እና shinkuem, የወይራ (በግምት 100 ግ) ወደ ይቆረጣል, እና ሽንኩርት extrude. ፈታ አይብ (ወይም ተራ አይብ) ፕላኔቱ ወደ ቈረጠ. ሁሉም ምግቦች ቀላቅሉባት እና የወይራ ዘይት አፍስሰው.

fetaksoy አገር ቅጥ ጋር የግሪክ ሰላጣ

ማምለኩን romaine ሰላጣ በደቃቁ shinkuem እና ሰላጣ ሳህን ግርጌ ላይ አኖረው. 3 ቲማቲም, የወይራ 100 ግ, 120 g አይብ fetaksa 6 peperonata ይመኝ, ቅጠሎች ላይ ሁሉ ስርጭት ቁረጥ. 1 tablespoon የተሰራ መረቅ ጋር አለባበስ የሎሚ ጭማቂ, 2 የሾርባ የወይራ ዘይት, ጨው እና በርበሬ አንድ በቁንጥጫ. marjoram ጋር ይረጨዋል. የግሪክ ፈታ አይብ ጋር ሰላጣ በገጠሩ ዝግጁ ውስጥ.

fetaksoy ጋር አረንጓዴ የግሪክ ሰላጣ

ይህ ሰላጣ በመሠረቱ አሁን ግሪክኛ ጋር የጋራ በጣም ጥቂት መመሥረት ያለውን ዝግጅት ያህል, አንተ ሎሚ ከረጢቶችና አረንጓዴ የወይራ አንድ ማሰሮ, ፈታ አይብ, ባልና ሚስት ዱባ, 1 ጥቅል 150 g ያስፈልግዎታል. የሰላጣ ስርወ, 5 ቅጠልና ትኩስ oregano, refilling ለ ሽንኩርትና ብዕር 2 እና የወይራ ዘይት.

የ ዘይት አልቀባኸኝም ጥቁር በርበሬና እና በደቃቁ የተከተፈ oregano ቅጠል, በትንሹ ሁሉ ድብልቅ እና ማሽ ውስጥ. ደግሞ ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል ወደ ሰላጣ, የተከተፈ ሽንኩርት እና ዱባ, ሙሉ የወይራ እና አይብ, በዚያ አኖረው.

የተጠበሰ አይብ ጋር የግሪክ ሰላጣ

ሁለት የሾርባ ጋር 2 እንቁላሎች እየተሸጠላቸው ወተት. እንቁላል እና ወተት ቅልቅል ወደ በደቃቁ ካምምበርት መካከል አይብ, የስንዴ ዱቄትና ማጥለቅ ውስጥ ጥቅልል 250 ግ. ከዚያም የበቆሎ ዱቄት ውስጥ መልቀቅ ይችላሉ. ጥሩ ሙቀት ዘይት እና በውስጡ ያለውን አይብ ፍራይ.

በደቃቁ, ቀይ አምፖል 1 እና 2 በርበሬ የተለያየ ቀለም - - semicircles 3 ቲማቲም መካከል ወጣ ገባዎች, ኪያር 2 ቁረጥ. የተከተፈ የትኩስ አታክልት ዓይነት እና ታማኝነትንም ጋር ይረጫል, አንድ ሳህን ውስጥ ሁሉ ልበሱ 50 g ጥቁር ወይራን ሁከት ለመዋጋት ለማከል, ወደ የተጠበሰ አይብ ወደ ኋላ ማስቀመጥ. የ በመሙላት ስለ እናንተ 6 የሾርባ እየተሸጠላቸው ይኖርብናል. ዘይት ማንኪያ (ይመረጣል የወይራ ግን መቅረት ጓዳዎቹንና ይችላል እና በሱፍ አበባ ውስጥ) 2 tbsp ጋር የበለሳን ኮምጣጤ, oregano, ጥቁር በርበሬና ጨው አንድ በቁንጥጫ.

ምስር እና የወይራ ጋር የግሪክ ሰላጣ

ይህ ያልተለመደ ሳህን ለማዘጋጀት, ቀይ እና አረንጓዴ ምስር ግማሽ ብርጭቆ የተለየ ድስት ውስጥ የሚፈላ. የበሰለ ጊዜ -, ቀላቅሉባት ወደ ከኮሎምቢያ ቁልል አክል. የተከተፈ አረንጓዴ oregano እና ያህል የትኩስ አታክልት ዓይነት, ሽንኩርት መንፈሳቸው የወይራ እና capers, 200 ግ በደቃቁ ፈታ አይብ አንድ ብርጭቆ እናቀምሰዋለን.

1 ሎሚ አንድ ትንሽ ጨው እና በርበሬ ጭማቂ ይጨመቃል እና ጨው ይሟሟል ድረስ አነቃቃለሁ. እሱን የወይራ ዘይት አንድ ትልቅ ጭልፋ ይለዋልና. በ ምክንያት መረቅ ሰላጣ ላይ አፍስሰው. ጠረጴዛው ላይ, ይህ እንዲገለፈፍ ነጭ ዳቦ ወይም ብስኩቶች ሊቀርቡ ይገባል.

fetaksoy ውስጥ ፒታ ከሚባል ዳቦ ጋር የግሪክ ሰላጣ

ፕላኔቱ ወደ ቁረጥ ዱባ እና ቲማቲም (4 ተኮዎች.), መንፈሳቸው ሽንኩርት ቅርንፉድ 2, 200 ግ ግማሽ ውስጥ ይቆረጣል የወይራ, ሰላጣ ሰላጣ አንድ ራስ በደንብ እጃቸውን መታጠብ እንዲሁም ማንኛውም መጠን ቁርጥራጮች ውስጥ ሰርገው. የወይራ ዘይት ውስጥ 50 ግራም, ሽንኩርት, በርበሬ እና ጨው ጋር ማደባለቅ (ሁሉም - የ ጣዕም ዘንድ), ወደ አትክልትና አይብ አፍስሰው. ሰላጣ ማንኪያ ላይ ሁለት lavash 4 ቁርጥራጮች ወደ መከፋፈል እና ቦታ እያንዳንዱ አንድ ቱቦ ወደ የምንጠቀልልበትን. ማስጠንቀቂያ! ምክንያቱም አጠቃቀም በፊት ወዲያውኑ ፒታ ውስጥ ሰላጣ አያስፈልገውም መጠቅለል በፍጥነት ፒታ razmoknet.