ሰላጣውን ከሽሪምፕ እና ስኩዊድ እና ካቪዬር ጋር እንዴት ማሟላት እንደሚቻል

አዘውትረው ሰላቃ በማንኛዉም የባህር ፍራፍሬዎች አይበሉም. እንደ መመሪያ ደንብ, የምግብ አዘገጃጁ ቢያንስ ሁለት ይዟል. የሚገርም ነው, ነገር ግን እንደ ሽሪምፕ እና ስኩዊድ እና ክላር ያለ ሰላጣ እንዴት መግመር ይችላሉ?

ሞቅ ያለ ድብልቅ

"ሰላባ" ተብሎ የሚጠራው ቀላሉ በጣም የቀላኛው ስሪት ውህደት ነው. በውስጡም በጣም ጥቂት ክፍሎች አሉት. በእርግጥ ይህ በመደበኛ ሽሪምፕ ውስጥ የተለመደ ወተት ነው. እና ስኩዊድ እና ካቫሪ, በተመጣጣኝ ተስማምቷል. ለእዚህ ምግብ የሚገባው የሚከተሉትን እቃዎች ያስፈልግዎታል-500 ግራም ስኩዊድ እና ሽሪምፕ, 1 የጥራጥሬ እንጨቶች, 5 የዶሮ እንቁላል, ቀይ የክርሽያን አንድ ሳንቲም እና ማዮኔዝ (ነዳጅ ለመርሳት).

ሁሉም አስደሳች እና ፈጣን ዝግጅት በማዘጋጀት ላይ:

1. በመጀመሪያ, በትንሽ ጨው ውኃ, ለስላሳ እና ለስላሳ ስኩዊድ 3 ደቂቃዎች መቀቀል ይኖርበታል. ከዚያም በጨርቆቹ ቀስ ብለው ይንፏቸዋል.
2. በተጨማሪም ሽፋን በመጀመሪያ መቅቀል ይኖርበታል, ከዚያም ከዛፉ ላይ ሊበላው ይችላል.
3. የሻም እንጨቶች እና እንቁዎች በኩብሎች መተካት አለባቸው.
4. በሚሰበሰብበት ጊዜ ሁሉንም ክፍሎች አጣምሩት. ከዚህ በኋላ, በሳራ ይለውጡ እና ቀስ ብሎ, በሳባ ሳህን ውስጥ ያድርጉት.

ከተፈለገው, በዚህ ጥፍጥ ከሽሪምፕ እና ስኩዊድ እና ካቪየር ጋር ያለው ሰላጣ ሊታወቅ ይችላል. ለምሳሌ, ካቪየር እና ሞዛይክ በሊይ ይቅረቡ, እና ስኩዊድ ወይም ሽሪንግ በትክክል በክብ.

የበዓሉ አማራጭ

በቤት ውስጥ ድግስ ቢኖርም, ሆቴሉስ, እንደ መመሪያ, ምግብ ላይ አይጣልም. በዚህ ጊዜ በሻምፕ እና ስኩዊድ እና ካቫሪያ አንድ አይነት ሰላጣ ማዘጋጀት ብቻ ሳይሆን ተጨማሪ እንጉዳዮችን, ፍራፍሬዎችን እና ፍራፍሬዎችን ማከል ይችላሉ. በዚህ ጊዜ የምርት ዝርዝሮች በተወሰነ መጠን ይስፋፋሉ. 5 መካከለኛ ስኩዊድ ሬንጅ, 150 ግራም ቀይ ሽፋን (ቀድሞ የተሸፈነ), የክራብ ዱቄቶችን ማሸጊያ, 3 እንቁላሎች, 100 ግራም ቀይ ቀለም, 150 ግራም የታሸገ አኖል, 200 ግራም የተጠበሰ እንጉዳዮች እና 50 ግራም አረንጓዴ ፓይፐንክ.

አሁን ምግብ ማብሰል መጀመር ይችላሉ:

1. የስኩዊድ ቅልቅል ይንገሩን, በትንሹ በመጨፍለቅ ይገርማል.
2. እንቁዎች ምግብ ቀስቅሰው, ቀዝቃዛዎች ይለቀቁ, ከዚያም ከእንቁ ጥንድ ክቦች ጋር ይቦረጉሙ.
3. ሁሉም ንጥረ ነገሮች በአንድ ጥልቅ ጉድጓድ ውስጥ አንድ ላይ ይሰበሰባሉ, ትንሽ ጨው ይጨምሩ, ማዮኔዜ እና ቅልቅል ይቀቡ.
4. ሰፋ ያለ ምግብ በሶላጣ ቅጠሎች ላይ, እና መሃሉ ላይ በመጫን የተዘጋጀውን ድብልቅ ለማዘጋጀት.

ይህንን ንድፍ ከግሪን እና ሙሉ የወይራ ፍሬዎች ጋር ያስምሩ. በጣም ውጤታማ እና በጣም አስደሳች ይሆናል.

ዝነኛ የቅንጦት

በቀድሞ ዘመን ንጉሶች, በጣም ውድ ከሆኑት ምርቶች ምግብ ያዘጋጃሉ. ይህም አፅንኦት እና የበላይነታቸውን አጉልቷል. እነዚህ ቀናት እነኚህን ያካትታሉ: ስኩዊድ, ሽሪምፕ, ቀይ አቫሪር. ስለዚህ, ከእነሱ የተሰሩ ምግቦች እንደ ገንዘብ አያያዙም. ይሁን እንጂ ቢያንስ አልፎ አልፎ እንዲህ ዓይነቱ የቅንጦት ሁኔታ ሊከሰት ይችላል. አብዛኛውን ጊዜ በበዓላት ወቅት ይሆናል. እነዚህ ሁሉ ምርቶች በአንድ ጊዜ አሮጌ ምግቦች በቀላሉ ሊዋሃዱ ይችላሉ. ይህንን ለማድረግ የሚያስፈልግዎትን 300 ግራም ስኩዊድ እና ሽሪምፕ, 200 ግራም ስጋ, ሰላጣና ቀይ ቀለም, 5 እንቁላል እና ማዮኔዝ ይጠቀሳሉ.

ይህን ምግብ ማዘጋጀት ቀላል አይደለም.

1. ሽሪምፕ, ስኩዊድ እና እንቁላል በአግባቡ ይሞላሉ. ጥፍሩ ስጋ አብዛኛውን ጊዜ በተዘጋጀ ቅፅ ውስጥ ይሸጣል.
2. አሁን ምርቶቹ መደፍረቅ አለባቸው. ስኩዊቶች በሳምባዎች, ቀለሞች በሽንኩርት እና በቀጭን ላባዎች እንቁላል (እንጆችን) መቁረጥ ይችላሉ.
3. ሁሉም ከካይሪየም በስተቀር በአንዱ ሻንጣ እና ወፍራም ማቅለጫ ላይ. በቃጠሎው ላይ ወይም ጥቁር ዳቦ ላይ ጥቃቅን ድስት ማብሰል. ከላይ የተንጣለለ ጥፍጥፍና ከየትኛውም አረንጓዴ ቀለም ይወጣል.

እንዲህ ያለው አስደናቂ ሳንድዊች ማራኪ የሆነ ጠረጴዛን ጨምሮ ማጌጥ ይጀምራል.

ቀላሉ ድብልቅ

አንዳንድ ጊዜ የምግብ ማብሰያ ሂደቱን ላለመጉዳት ጣፋጭ እና በጣም ቀላል የሆነ ምግብ ማብሰል እፈልጋለሁ. ለዚህ ጉዳይ, ውስብስብ ሰላጣ አይደለም. ካቫሪ, ሽሪምፕ, ስኩዊድ, እንቁላል - እነዚህ ለዋና ዋናዎቹ ነገሮች ናቸው. በአጠቃላይ የሚከተለው መግለጫ እንደሚከተለው ነው-1 የታሸገ ስኩዊድ, 400 ግራም የቀዘቀዘ ቀማሬ, 10 ኩንቢ እንቁላል, 100 ግራም ቀይ ቀለም እና ማዮኔዝ.

ምግብ ማዘጋጀት የሚጀምረው ምርቶችን በማካሄድ ነው:

1. ሽርኩጥ የሚቀዳ ውሃ ውስጥ ለ 3 ደቂቃዎች ያበስላል. ለስላሳ, የሎረል ቅጠል, ፔይን, ስሚሊን እና የሎሚ ቅጠል በጣሳ ማከል ይችላሉ.
2. ቀዝቃዛው የመርከብ ሸንኮራዎች ከዛጎል ነጻ ናቸው.
3. ቀሚሶችን ወይም ሳህኖችን ያጥፉ.
4. እንጆቹን በደንብ ከመርገጥ በታች በማቀዝቀዣው ውስጥ ያቀላቋሉ.
5. ሁሉንም ንጥረ ነገሮች አንድ ላይ ይቀላቅሉ.

በዚህ ፍጥረት ላይ የሽመና መዓዛ, ዘሮች እና ሰላጣ በመርጨት ላይ ማራኪን ማድረግ ይችላሉ.