ከአናያን, ከኩስ እና ከዶሮ ጋር በጣም ጣፋጭ የሆነ ሰላጣ.

ሳላባ በአብዛኛው እንደ መክሰስ ወይም እንደ ገላ ምግብ ሆኖ ያገለግላል. እያንዳንዳቸው አንድ አይነት ምግቦች በተለየ መንገድ የተዘጋጀ እና የተለየ ጣዕም ያላቸው እንደመሆኑ መጠን ለዝግጅትዎ በርካታ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ. ለሙከራ ማዘጋጀት ማንኛውም ምርቶች ተስማሚ ናቸው, በአየር ማቀዝቀዣዎ ውስጥ ምን እንዳለ ሊጠቀሙበት ይችላሉ. ነዳጅ ለማሞር አብዛኛውን ጊዜ ጥቅም ላይ ይውላል, ነገር ግን አልኮል, ክፋይ, mustና ሌላው ቀርቶ ቲማቲም በለስ መውሰድ ይችላሉ. ሰላጣዎች በጣም ቀላል እና የተመጣጠነ ምግብ ናቸው, ስለዚህ እነሱን መጠቀም, ከፍተኛ ደስታ ብቻ ሳይሆን በሰውነትዎም ጥቅምም አለው. አንዳንድ ያልተለመዱ የምግብ አዘገጃጀቶችን አቅርቤያለሁ, ይህም ጣዕምዎን እና ዘመድዎን እንደሚደሰት ምንም ጥርጥር የለውም.

በአናያን, በደረጃ እና በዶሮ ሰላም

የሚከተሉትን ምርቶች እናዘጋጃለን-የአንድ ኪሎግራም የዶሮ ጡት, በቆሎ እና አናናስ, በጠንካራ ዱቄት, አምስት የሰላጣ ቅጠሎች, ከኮታል ፍሬዎች , ከተፈጭ ዱዊሎች ሶስት ሾጣዎች, ከሶምቱ የሸክላ ጣዕም, ፔፐር, ኔጀር እና ትንሽ ጨው.

ዝግጅት: - አናናሌ እና አይብ እና ዳቦ ጋር ስጋ ከረዥሙ አሰራሮች ጋር ማብሰል ይጀምራሉ - ምግብ ማብሰል ይጀምራሉ. በእሳት ላይ አንድ የውሃ ጉዴጓዴ አስቀመጥን እና እንዱቀጣ መጠበቅ አሇብን. ከዚያ በኋላ ዶሮውን ወደ ውሃው እናስገባውና ትንሽ ጣዕም እንጨምረዋለን. በዚህ መንገድ ካዘጋጁት, በጣም ብዙ ጣዕም እና ቀጭን ይባላል. የዶሮው የምግብ ሰዓት ግማሽ ሰአት ነው. መሰብሰብ የለብዎም. የተዘጋጀውን ወፍ ከፓኒው እናስወግዳለን, ትንሽ ቀዜቀን እና አነስተኛ ወደቦች.

• የሻጣው ቅጠሎች ይታጠባሉ, ይቁረጡ እና ትልቅ ኩባያ ይጣላሉ.
• በቆሎውን ይክፈቱ, ጭማቂውን ያጥፉና በአንድ ዓይነት ጽዋ ውስጥ ያስቀምጡት.
• አናናስ በኩባዎቹ ቆንጥጠው በመቁረጥ ለውጡን ዶሮ ይጨምሩ.
• አሁን ሰሃኑን በአናያን, በደረጃ እና በዶሮ እንሞላለን. በተቻለ መጠን አነስተኛውን ነጭ ሽንኩርት, ወፍ, ሬንጅ, ሁሉንም ጣፋጭ ሣር እና በጥንቃቄ መቀላቀል እንችላለን. የዝግባኖ ዱቄቶችን, የጨው ጣዕም, ፔፐር, ጨው, ድብልቅን እና ለጥቂት ደቂቃዎች መጨመር.
• እናም በዚህ ጊዜ በሸክላ ላይ በሸክላ ላይ እንለብሰው, በሳባ ውስጥ ያስቀምጠዋል እንዲሁም የተዘጋጁ ልብሶችን እንጨምራለን.
• ሁሉም የተቀላቀሉት እና ፍራሹን በአራት ማራገቢያ ውስጥ አስቀምጡት.
• ከዚያም አናናስ እና ዳቦን አንድ ሳችን እንወስዳለን, እንደገና ሞልተው ወደ ጠረጴዛ እናስቀምጡት.

በዶሮ እና በፕላስቲክ የተሰራ ስጋ

ጣፋጭ ንጥረ ነገሮች: አንድ የዶሮ አይቅ, 170 ግራም መቅረዝ, ሁለት የሽንኩርት ጫፎች, አንድ ጥብስ ቅጠል, አንድ ካሮት, ማዮኔዜ, የአትክልት ዘይት, ጨው.

ዝግጅት:

• ስጋው እስከሚዘጋጅ ድረስ በጨው ውሃ የተቀዳ ነው, በሚቀዘቅዝበት ጊዜ እና በጥሩ ክር ሲቆጠብ እንጠብቃለን.
• ወህኒው ታጥቧል, የሞቀ ውሃን ያፈስባል, ለ 15 ደቂቃዎች ይተዋሉ እና በጥሩ ይፈትሹ.
• አንድ ጥራጥ ዱቄት በትንሽ ዳርሽር ላይ ተኳት.
• ቀይ ሽንኩርት በጥሩ የተበጠበጠ እና በቀዝቃዛ ዘይት ውስጥ ዘለው.
• እስከሚዘጋጅ ድረስ ካሮትን አውጣ.
• ሰፊ የስቴስ ሳህን ወስደን ምርቶቹን በማራገፍ እና በኪምቦራ ይሸፍናል.
• የመጀመሪያው ሽፋን - ዶሮ
• ሁለተኛው ሽፋን ቅጣቶች ናቸው
• ሦስተኛው ንብርብር ካሮት ይባላል
• አራተኛ ንብርብር - ቀይ ሽንኩርት
• አምስተኛ ደረጃ - አይብ
• በስፕላቱ ላይ የሜሶኒዝ አምራች ላይ ይንጠፉና በብራቂዎች ያጌጡ. ሁሉም ነገር በሠንጠረዥ ላይ ሊቀርብ ይችላል.

በዶሮ እና በአናና ሸማ

የሚያስፈልገን አንድ ትልቅ የዶሮ ጫጩት, አንድ ጥራጥሬ, አንድ አናናስ, አራት እንቁላሎች, ትንሽ ቀይ የፍራፍሬ ወይን, ካሪ, ማዮኔዝ.

ዝግጅት:

• ስጋው ታጥቧል, በጨው ውሃ የተቀላቀለበት እና ትንሽ በስብስ የተቀቀለ.
• ምናልባት በሸሚኒዝ ይለውጡ, ኬሪ ይጨምሩ, ይቀላቅሉ እና በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ.
• እንጆቹን በደንብ ቀቅለው ይቀልጡ.
• ዱቄቶች በጥሩ ሁኔታ ያሽከረከሩ.
• አናናስ በቡችዎች የተቆራረጠ ነው.
• የሳላ ጎድጓዳ ሳህን እንጠቀማለን እና ምርቶቹን በንብርብሮች ላይ እናደርጋለን:
• 1. ዶሮዎች
• 2. አናናስ
• 3. የተመሰከረበት አይብ
• 4. እንቁላል
• 5. በወይን ፍሬዎች ያሸበናል
• የመጨረሻው ካልሆነ በስተቀር ሁሉም የንብርብሮች ልኬት ይለጥፋሉ.

መልካም የምግብ ፍላጎት!