ስኩዊድ እና እንጉዳዮች እና ሌሎች ሰላጣ አዘገጃጀት ጋር ሰላጣ

በማንኛውም የበዓል ጠረጴዛ ላይ መመልከት ከሆነ: ምንም ሰላጣ በላይ መሆኑን በይበልጥ ማየት ትችላለህ. ጣፋጭ ሰላጣ አዲስ አዘገጃጀት ሁልጊዜ ማንኛውም ባለቤት ጠቃሚ ነው. በርካታ ትኩስ አዘገጃጀት ከዚህ በታች ተዘርዝረዋል. በጣም የተመጣጠነ እና ጣፋጭ - እና የመጀመሪያው ስኩዊድ እና እንጉዳዮች ጋር አንድ ሰላጣ ይሆናል.

ስኩዊድ እና እንጉዳዮች ጋር ሰላጣ (አዘገጃጀት № 1)

ንጥረ ነገሮች: ስኩዊድ አንድ ኪሎ, የተላጠ ሽሪምፕ, 200 ግራም ንጥር. አይብ (ማንኛውንም ሊሆን ይችላል, ነገር ግን "Gouda» ይመከራል) 1 ለ. እንጉዳይ, 1 ለ. የወይራ እና ማዮኒዝ.

ሁለት ደቂቃዎች ያህል የጨው ውኃ ውስጥ ስኩዊድ እና ማብሰል ሽሪምፕ. ግማሽ ውስጥ ይቆረጣል - የእንጉዳይ አነስተኛ ከሆነ, ትልቅ ከሆነ, አንድ ሰላጣ ሙሉ ውስጥ አኖሩአቸው. ስኩዊዶች ቁራጮች ወደ መቁረጥ አለብኝ, ሽሪምፕ ደግሞ በርካታ ቁርጥራጮች ወደ ይቆረጣል. ፕላኔቱ አይብ ወደ ይቆረጣል, የወይራ ደግሞ (እነርሱ ለመዋጋት መሆን አለበት) በርካታ ክፍሎች ይቆረጣል. Pomastit ማዮኒዝ. ስኩዊድ እና እንጉዳዮች ዝግጁ ጋር ሰላጣ!

ስኩዊድ እና እንጉዳዮች ጋር ሰላጣ (አዘገጃጀት № 2)

የስኩዊዱ ጋር ሌላው አዘገጃጀት ሰላጣ: 4 ስኩዊድ, 3 ተኮዎች ውሰድ. እንቁላል, 2 ሽንኩርት, 300 GR. አስቀምጣቸው, 1 ኪያር (በተጨማሪም ትኩስ) እና ማዮኒዝ.

ቀጭን ግርፋት, እንቁላል እና ኪያር ልጣጭ እና መከታ (ትልቅ) ወደ ይቆረጣል የስኩዊድ, ቀቀሉ. ሽንኩርት ጋር እንጉዳዮች ይቆረጣል እና ፍራይ. ሁሉም ምግቦች ያቀላቅሉ እና ማዮኒዝ አፍስሰው.

calamari ካም ጋር ሰላጣ

በዚህ ሰላጣ ዝግጅት ለ 3 ስኩዊድ, 300 ግ ውሰድ. የቻይና ጎመን, 200 GR. አይብ (አንተ ሰላጣ ጨዋማ ነበር የማትፈልግ ከሆነ, suluguni ይችላል), 200 GR. ካም እና ነዳጅ የሚሆን የወይራ ዘይት ወይም ማዮኒዝ (የእርስዎ ምርጫ).

Calamari ኩክ, ንጹሕና ቁራጮች ወደ ይቆረጣል. በተቻለ ሲያስተጋባበት ጎመን, ካም እና አይብ እንደ ቀጭን. ቅቤ ወይም ማዮኒዝ ይለዋልና. ሁሉ ሰላጣ ዝግጁ ነው!

የስጋ croutons ጋር ሰላጣ እና እንጉዳዮች

ዝግጅት ማንኛውንም ስጋ 250 ግራም, 2 ተኮዎች ያስፈልግዎታል. ሽንኩርት, 3 እንቁላሎች, ማዮኒዝ, ተኩል እንጀራን ነጭ (ወይም kerieshki) እና champignons 6 ቁርጥራጮች. አንተ ሥጋ በመቀቀል ይኖርብናል, እንዲሁም መቼ ይቀዘቅዝና - የተቆረጠ ካሬዎችን. እንጉዳዮች ይቆረጣል እና ፍራይ. ወደ ስጋ ላይ ማከል በፊት, አንተ በጣም በጥንቃቄ ዘይት ለማጥለል ያስፈልገናል. ወርቃማ ቡኒ ድረስ ግማሽ ቀለበት እና ፍራይ ወደ ይቆረጣል ሽንኩርት, በጥንቃቄ ደግሞ, ዘይት ለማጥለል. አንድ ድኩላ ላይ ሦስት እንቁላሎች. (እሱ በራሱ ላይ በጣም ወፍራም ሰላጣ ስለሆነ, የአመጋገብ) ይህ ሚክስ ሁሉ, እና ማዮኒዝ አመጋገብ ጋር ለብሰው. በማገልገል በፊት (አንተ ቅቤ ውስጥ አንድ ዳቦ እንዲሁም ፍራይ መቁረጥ አለብን ለዚህ የሚሆን) kerieshki ወይም ብስኩቶች የተሰራ በራስ-ዱላ ያክሉ.

እንጉዳዮች ጋር ሰላጣ እና ጉበት

200 ግራም ግዛ. የጉበት 100g ኪያር (በምትኩ ያሽጉታል የሌለው), የደረቀ እንጉዳዮች 50 g: 70 ሐ. ድንች, እንቁላል አንድ ሁለት, አንድ ትንሽ ሽንኩርት, የወይራ ፍሬ, ሎሚ, ማዮኒዝ ጨው.

እንጉዳዮች በመደበኛ ውኃ ውስጥ 3-4 ሰዓታት የራሰውን, ከዚያም ያላቸውን ኩክ ነው. እንቁላል ምግብ ማብሰል እና ሲያስተጋባበት. የጉበት ደግሞ ከዚያም (አለበለዚያ ይህ መልካም አይቀምሱም, ጨው ወደ ውኃ አትርሱ) ቀቀሉ ፕላኔቱ እና ፍራይ ወደ ቈረጠ. ቀለበቶች ውስጥ ይቆረጣል ሽንኩርት, አነስተኛ ፕላኔቱ ወደ ኪያር አይቆርጡም. ቆዳዎቻቸውና ንጹህ እና በጣም, ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል ውስጥ ድንች የተቀቀለ. ይህ ድብልቅ ሁሉ, ጣዕም ማዮኒዝ ቅመሞች እናቀምሰዋለን.

በቆሎ እና ስፒናት ጋር ሰላጣ

ይህ ሰላጣ, ካለፈው ሰዎች በተለየ መልኩ, በጣም ቀላል ነው. ይህም ምግብ, እናንተ ያስፈልግዎታል: 200 GR. የሰላጣ ቅጠል እና ጎመን, 2 እንቁላሎች 100g. የበቆሎ የታሸገ እና ተመሳሳይ መጠን አናናስ.

ቅጠሎች እና ጎመን እና ሰላጣ, ደረቅ እና በደቃቁ ሲያስተጋባበት መታጠብ አለበት. ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል እንቁላል ከባድ-የተቀቀለ. አናናስ ትንንሽ ቁርጥራጮች ወደ ይቆረጣል. እባክዎ ልብ ይበሉ - እና አናናስ, እና በቆሎ ደረቅ መሆን አለባቸው. ሁሉም ምግቦች የተቀላቀለበት ነው. ቀሪው አናናስ ጭማቂ ውስጥ 1 ሰዓት .l ለማከል. ወፍራም ድረስ ስታርችና እና መፍላት. ይህ ይቀዘቅዝና በኋላ, እርግጥ ነው, ይህ ያልተለመደ ወጥ እንዲሁም ወቅት ሰላጣ ፍላጎት ነው.

ዱባ ሰላጣ ፕሪም ጋር

ንጥረ ነገሮች: 250 GR. ዱባ እና እንኰይ, 100g. ዘቢብ, የኮመጠጠ ክሬም ውስጥ ተመሳሳይ መጠን: 150 GR. የተጠመቀው ሻይ, ትንሽ ስኳር እና ሎሚ የሚቀባ.

ዱባ የተላጠ እና ዘሮች እና መናኛ ድኩላ ላይ የተላጠው. በገለፈቱ መሬት ዝሎ ነው. 1:00 ዘቢብ ሻይ የተጨማለቀ. ከዚያም እነዚህን ምርቶች ሁሉ ተዳምረው እና ስኳር እና ክሬም ቅልቅል ጋር የተሞላ ነው. ሎሚ የሚቀባ ውስጥ ቅጠልና ጋር ስለምታስጌጡና አስፈላጊ ነው.