እንዴት በድስት ውስጥ ጣፋጭ የዶሮ ፍራይ ዘንድ: አፍቃሪዎች ጠቃሚ ምክሮች

ውስጥ - እንዲህ ሁልጊዜ ማለት ይቻላል ተገቢ ነው ምግብ አለ ሳምንት, እና በዓላት. ይህ ዶሮ ስለ ነው. መቁጠር አይደለም - በጣም በቀላሉ, ከእርሷ ውጭ መብሰል እንደሚችሉ በርካታ ምግቦች ይህን ማብሰል! አሮጌው አዘገጃጀት በማድረግ ሰለቸዎት ራስህን ነገር ለማከል ነው - እና አዲስ ዲሽ ዝግጁ ነው. ምንጊዜም የተለየ እና ጣፋጭ ነው, ምክንያቱም አርክቻለሁና አይችልም.

በ ቦታ ላይ መታው

የ ጋባዧ በድስት ውስጥ እንዴት ጣፋጭ የተጠበሰ ዶሮ ጠየቁት ጊዜ, እሷ ማብሰያ ሚስጥር የሚያውቁት ነገር ነው ማለት አይደለም. እሷ አንድ ጊዜ ብቻ እንደገና በውስጡ የምግብ አሰራር ስኬቶች ቤተሰቦች ቦታ ለመዋጋት ይፈልጋል. እኛ በማንኛውም መንገድ ጋባዧ ሁልጊዜ እንደሚያገኙት ማስቀመጤ እና አንድ ነገር የመጀመሪያውን ማብሰል ምቹ ጊዜ ወደ ማቀዝቀዣ ውስጥ ቢያንስ አንድ የታሰሩ እንስቷን መጠበቅ እንመክራለን.

Garnishes

አንድ ጣፋጭ ፍራይ እንደሚችሉ ለማወቅ የሚፈልጉ ከሆነ , በድስት ውስጥ ዶሮ ከዚያም በእርግጥ አንድ ስለምታስጌጡና እንደ ለማስገባት ምን ጥያቄ ውስጥ ፍላጎት ነው? ከዚያም ጨዋታው ወይም ስጋ የቀረውን ሌላ ራሱን አዘጋጅቷል. ወደ የ ዶሮ ገቢዎች የጦር ድንች, ሩዝ, አትክልት, ሰላጣ. ምንም ጎን ሳህን እንዲኖረው ማድረግ በጣም ይቻላል. አንድ ብርጭቆ በውስጡ palatability Otten ቀይ ወይን. በነገራችን እዚህ የፍቅር ለእራት የሚሆን አንድ ሀሳብ ነው.

ዝግጁነት ለ ይመልከቱ

ስለዚህ, እንዴት, አንድ መጥበሻ ውስጥ ጣፋጭ የዶሮ ፍራይ ፈጣን እና ለመብላት ለማድረግ? በመጀመሪያ, ይህ ወርቃማ-ቡኒ ድረስ ፍራይ አስፈላጊ ነው. ዝግጁነት ለ ቼክ ቀጭን ቢላ ጋር ስጋ መብሳት ሊሆን ይችላል. ቢላውን በቀላሉ ሮዝ ሊያስመስለው ስጋ ውስጥ የገባ ነው እና ቀለም ፈሳሽ አፈሰሰ ነው ከሆነ ግፊት ጋር ከጨረሱ.

ምግቦች ይምረጡ

አንድ መጥበሻው ላይ ጣፋጭ የዶሮ ፍራይ እንዴት በርግጠኝነት እንዲያውቁ, እናንተ ድስቱን መምረጥ አለብዎት. የተሻለ ብረት ይምረጡ. ማሰሮ, ንጹሕና ደረቅ እና ከመላላጥ ነጻ መሆን አለበት.

እንዴት በድን እንዲመርጡ?

የመጀመሪያው ነገር መጠን መመልከት. ቢግ የዶሮ በጭንቅ ወጣት ነው. ወፎች መካከል አነስተኛ መጠን, በጣም, አይሰራም - በቂ አይደለም ስጋ. አንድ መካከለኛ ጨዋታ መምረጥ. ይህ በስብሶና በድን መግዛት የተሻለ ነው. ነገር ግን እናንተ ብቻ የታሰሩ ከሆነ, ሙቅ ውሃ ውስጥ ማስቀመጤ አስቸጋሪ አይደለም.

ቁርጥራጮች ወደ ቁረጥ

የ መካከል, መሃል ላይ በድን ቁረጥ የሚገለደሙ. , ሆድ እና ሌሎች ቢት እና ቁርጥራጮች አስወግድ ጅራቱን ቈረጠ በምንጭ ውኃ ስር ያለቅልቁ. ቁርጥራጮች ወደ ቁረጥ እና አዘገጃጀት የሚፈለገውን ከሆነ marinate. ቀላሉ መንገድ ማሰሮው ውስጥ ጣፋጭ የዶሮ ማብሰል - ይህ የሎሚ ጭማቂ, የወይራ ዘይት, ኮምጣጤ, ጨው እና ከአትክልትም እሷን marinade ስለ ማድረግ. እንዲቀምሱ ቅመሞች ያክሉ. በአግባቡ ከየአቅጣጫው ክፍሎች ያለሰልሳሉ. ለሁለት ሰዓት ያህል ቢያንስ ይነሱ.

በመቀቀያ ሂደት

በጥንቃቄ መጥበሻ ውስጥ ሞቃት ዘይት ውስጥ ቁርጥራጮች አኖረው. ክዳኑ ይዝጉ እና ሁለቱም ጎኖች ላይ ከፍተኛ ሙቀት ላይ ገደማ 3 ደቂቃ ያህል ማብሰል. ከዚያም ቁርጥራጮች ዘወር በአንድ በኩል እና በሌላ ላይ ሌላ አምስት ደቂቃ ያህል ክዳኑ እና ፍራይ ያስወግዱ. የ ዶሮ ዝግጁ ሲሆን, አንድ ትንሽ ቀዝቃዛ መስጠት እና በወጭት ውስጥ ማስቀመጥ, ቅጠላ እና ነጭ ሽንኩርት melkonarublennoy ጋር ይረጨዋል. የ ዲሽ ዝግጁ ነው!

መቃጠልም የአሳማ

ወደ ዶሮ በ Goodies የአሳማ በ ይቆጠራል በኋላ መከተል. አንድ መጥበሻ ውስጥ እንዴት ጣፋጭ የተጠበሰ የአሳማ ማወቅ አለብን - እና ወገን የተሳካ ነበር. የእሷ ማብሰል አንድ ዶሮ እንደ ቀላል ነው. ጥቁር, ነጭ, ቀይ: አንተ ብቻ በሚገባ መታጠብ እና portioned ገባዎች, repulse, ጨው እና የተለያዩ ዝርያዎች በርበሬ ቃሪያ ወደ መቁረጥ ይኖርብናል. ከዚያም ስቴክ የዳቦ ፍርፋሪ እና የሰሊጥ ውስጥ ትንሽ ጥቅልል. ሁነኛው ንጣፍ ድረስ በሁለቱም ላይ ፍራይ. ጩቤ, የ ስጋ ቀላል ክፍል, የእርሱ በጎ ፈቃድ ስለ "ይላል". እኛ አንድ ጣፋጭ ምግብ ማብሰል እንመኛለን!