ፒሳ ለ እንዲህ የተለያዩ toppings

ይህ ፒዛ አይወድም አንድ ሰው ማግኘት አስቸጋሪ ነው. ይህ ለረጅም ዝግጁ ተደርጓል, እና እያንዳንዱ ብሔር የራሱን ባህርያት እና የፒዛ toppings ለ የራሱ ሊጥ አለው. በሁለቱም አማራጭ በራሱ መንገድ ጣፋጭ ነው እና ሰላምም መዓዛ አለው. የተለያዩ የፒዛ የምግብ ሁሉ መካከል የተለያዩ የራሱ የምግብ አሰራር ዝንባሌ ማሟላት, ይህም በጣም ማራኪ መምረጥ ይችላሉ.

"ፒዛ መሙላት" በሐኪም ጥቂት አማራጮች እንመልከት:

· አትክልቶች ጋር መሙላት ፒዛ: አንድ አምፖል, ሁለት ቲማቲም, እንጉዳይን መቶ ግራም, የወይራ እና ጠንካራ አይብ, oregano, ባሲል አምሳ ግራም, 4 የሾርባ ኬትጪፕ እና ማዮኒዝ. ኬትጪፕ እና ማዮኒዝ ጋር በሐሳብህ ሊጥ መልቀቅ ይችላሉ. ይህም አትክልትና እንጉዳይ የተከተፈ አኖረው; grated አይብ ጋር ይረጨዋል.

· ዱባው ባሲል ጋር መሙላት ፒዛ: mozzarella አይብ ሁለት መቶ ግራም, ሽንኩርቱ ስብስብ, ሁለት ቲማቲም, ትኩስ ባሲል ቅጠሎች እና oregano. scalded ቲማቲም ወደ ልጣጭ ማስወገድ አለብዎት ጋር, ከዚያም አይቆርጡም. የ ዝግጁ ሊጥ ንብርብር ለተደራራቢ ቲማቲም ላይ, ትልቅ ብጭቅጫቂዎች ሽንኩርቱ, ትኩስ የተቀመሙ እና mozzarella ትናንሽ ቁርጥራጭ ወደ የተከተፈ.

· እንጉዳዮች ጋር መሙላት ፒዛ ፍየል አይብ: ፍየል አይብ እና Fontina 150 ግራም, ማንኛውም እንጉዳይ, አዝሙድ ዘሮች አንድ መቆንጠጥ, ሽንኩርት አንድ ትንሽ ተጨማሪ 100 በላይ ግራም. ፍራይ ወደ ዝግጁ ሊጥ ላይ የተከተፈ ሽንኩርት እና ስርጭት ጋር እንጉዳይ. ስለምትተዉ ዘሮች እና አይብ ገባዎች ጋር ይረጨዋል.

የተጠናቀቀውን መረቅ, ቲማቲም, ጣፋጭ በርበሬ, የወይራ ወይም የወይራ, ግማሽ ሽንኩርት አምሳ ግራም, የታሸገ artichokes አንድ መቶ ግራም, ፍየል አይብ ወይም ፈታ አንድ መቶ አምሳ ግራም መካከል ግማሽ ብርጭቆ: · "pesto መረቅ ጋር ፒዛ" አንድ የሐኪም ማዘዣ መሙላት. የተደቆሰው artichokes, የወይራ, ቃሪያ እና ቲማቲም አናት ላይ ሊጥ መረቅ እና ስርጭት ስሚር ንብርብር. የ አይብ ክትፎዎች ጋር ይረጨዋል.

· ሁለገብና አሞላል ፒዛ ሽሪምፕ እና ስፒናት መግዛት ነው. ይህ ሽሪምፕ እና የረጉ ጎመን, ወጥ ዝግጁ በዘነዘና, ማንኛውም አይብ ገደማ 150 g ጥቂት የሾርባ 150 ግራም የሚሆን ያስፈልጋል ነውና. የ የተዘጋጀ ሊጥ ንብርብር grated አይብ ጋር ይረጨዋል, ከዚያ ሽሪምፕ እና shredded ጎመን ማስቀመጥ, ወደ መረቅ lubricates.

· ቀይ ዓሣ ጋር Toppings ፒዛ: ማንኛውም ክሬም አይብ ሁለት መቶ ግራም, ጎምዛዛ ክሬም, ሁለት መቶ ግራም, ቀይ ዓሣ ሁለት መቶ ግራም, ግማሽ ቲማቲም, capers እና መክተፍ ቅጠል ሦስት የሾርባ. በአደገች, መራራውን ክሬም እና አይብ ቀላቅሉባት; ከዚያም ሊጥ ላይ ያነጥፉ ነበር. ቢያንስ 7 ደቂቃ ጋግር. እኛ ምድጃ ወጥተው ማግኘት እና ፒዛ ክትፎዎች ሳልሞን, capers እና የተከተፈ ቲማቲም ላይ ያነጥፉ ነበር. ጠረጴዛ ላይ ያገለግላሉ.

· ሰማያዊ አይብ እና pears ጋር ፒዛ መሙላት: mozzarella አንድ መቶ ግራም, ሰማያዊ አንድ መቶ ግራም አይብ (ሮክፈርት ወይም Dorblu), አንድ ሙዝ, walnuts አምሳ ግራም እና የተከተፈ አረንጓዴ ሽንኩርት አምሳ ግራም. የተከተፈ Mozzarella አይብ ክትፎዎች የሙከራ ስርጭት ንብርብር ላይ, ከዚያም ፕላስቲክ pears አንድ ንብርብር, መክተፍ ለውዝ እና መፍፈርፈርን ሰማያዊ አይብ ተከተሉት. አረንጓዴ ሽንኩርት ጋር ዝግጁ ሠራሽ ፒዛ እና ረጪ.

· ሽንኩርት, ጎርገንዞላ አፕል ጋር ፒዛ መሙላት. አንዲት ቀይ ሽንኩርት እና አረንጓዴ ፖም ጋር በተቻለ መጠን ቀጭን ቁረጥ. አንድ tablespoon የወይራ ዘይት እና የተጠበሰ ሽንኩርት 10 ደቂቃ ላይ ድስቱን ሙቀት, ከዚያ ማከል የበለሳን ኮምጣጤ እና ሙሉ በሙሉ በትነት ማዘጋጀት. በ የተዘጋጀ ሊጥ ላይ አነጠፉ caramelized ሽንኩርት, ፖም, መክተፍ walnuts ጋር ይረጨዋል ጎርገንዞላ. ወርቃማ ቡናማ ድረስ ጋግር.

ብሔራዊ ምግብ ዘወር እናንተ ያልተለመደ ፒዛ አዘገጃጀት የተለያዩ ማግኘት ይችላሉ. ይህ ስጋ እና ትኩስ ቃሪያ የሚወዱ ለ የአርሜኒያ እንዲሁም ጆርጂያኛ ምግብ አስደሳች ይሆናል. እንዴት ያላቸውን ቅጥ ላይ በዉስጥ የሚገኝ ፒዛ ማብሰል? ይህ ቀላል ነው: ትኩስ ደካማው, ሽንኩርት, ጥሩ የበግ የበሬ, ደወል ቃሪያ, የታሸጉ ቲማቲም እና ፍየል አይብ ብዙ. ወደ ላይ የሚያስፈልጉትን ነገሮች በሙሉ ለማዳረስ Armenian lavash, ጋገረ እና ፍቅር ይህም ታዋቂ ፒዛ "Lohmadzhun" ያግኙ.