እንዴት በቤት ጠመቀ ወደ

እውነተኛ ሞቃት የበጋ ቀናት ውስጥ መዳን - ጽዋ እና ቀዝቀዝ kvass. ይህ ፍጹም ነው ያድሳል ፍጹም ጥም quenches, ከሚያገለግል እና አፈጻጸምን ያሻሽላል. በተጨማሪም, ይህ በጣም ጤናማ መጠጥ ነው. ምክንያት ሰውነቱ ለመርዳት የባክቴሪያ ዓይነቶች በርካታ በማዘጋጀት ሂደት ውስጥ እንዲፈላ ነው. kvass አካል ሆኖ በሰው አካል አስፈላጊ ብዙ መከታተያ ክፍሎች እና ቫይታሚኖች ይዟል. እንዲሁም ደግሞ የእይታ አካላትን እንዲሁም የልብና የደም ዝውውር ሥርዓት ላይ ያለውን መጠጥ ውስጥ አዎንታዊ ተጽዕኖ አረጋግጧል. ወጣቱ ጋባዧ ያሉ እየተገረሙ እንዴት ጠመቀ ላይ ቤት. ይህ ርዕስ ሁሉ በዝርዝር መናገር, ስለዚህ ቁጭ ማስታወስ ይሆናል!

እንዲያውም ብዙ መንገዶች አሉ kvass በማድረጉ. ቀላሉ, እርግጥ, መደብሮች ውስጥ ይሸጣሉ ይህም ዝግጁ-አድርጓል አትቀላቅል, መጠቀም ነው. ሆኖም ግን, ሌሎች አማራጮች አሉ.

አጃው kvass

እንዴት ነው ማብሰል kvass በቤት? ይህ ዓላማ, የሚከተሉት ንጥረ ነገሮች አስፈላጊ ናቸው; አጃው ብስኩቶች (1 ኪሎ ግራም), ስኳር (1.5 ኩባያ), እርሾ (40 ግራም) እና ውሃ (3 ሊትር). ብስኩቶች አቅልሎ ፍራይ እና ሶስት ሊትር ማስቀመጫ, ወይም ማንኛውም ሌላ አመቺ ምግቦች ውስጥ አፈሳለሁ. ሙቅ ውሃ ጋር መሙላት እና አንድ ሞቅ ቦታ ሰዓት ጥቂት አኖረ. ከዚያም, አጣርቶ እንደገና ከታየው አንድ የተለየ ሳህን እና ብስኩት ወደ ፈሳሽ እንዲፈስ ማድረግ ይኖርብናል. በ ምክንያት ፈሳሽ 20 ዲግሪ, የመጀመሪያው ስብስብ ላይ ቀዝቃዛ አክለዋል, እና ቅልቅል እና ተበርዟል እርሾ ወደ ስኳር በማከል በኋላ መሆን ይኖርበታል. ሞቅ ያለ ቦታ ሰዓት 10-12 ለ ባዶ ተወው. ጊዜ ቀዝቀዝ ጠመቀ እና መጠጥ ልዩ ጣዕም ለመደሰት ጊዜ.

እንዴት በቤት ጠመቀ ማር ጋር? ዱቄት 200 ግራም, እርሾ 25 ግራም, ዘቢብ, ማር እና የተቀቀለ ውኃ አንድ ፓውንድ ማዘጋጀት. ሁሉም ምግቦች የ 25-ሊትር ታንክ ውስጥ ይመደባሉ እና ውሃ ጋር መሙላት ነው. አንተ የራሱን አሰጣጥ kvass ጣዕም መደሰት እንችላለን በኋላ ሰባት ቀን, መቆም እንመልከት.

የፖም kvas

እርግጥ ነው, በጣም የተለመደ አንድ kvass ነው. ሆኖም ግን, የአፕል ጣዕም ውስጥ ትንሽ የበታች ነው. እንዴት የቤት ጠመቀ የራስህን ለማዘጋጀት? ይህን ለማድረግ አንተ የአሲድ ጋር ፖም 1 ኪሎ ግራም ያስፈልግዎታል. አንድ ሊትር 4 compote ቀቀሉ. በኋላ መሆኑን, ፈቃድን ፈሳሽ ምክንያት ለሁለት ሰዓት, ከዚያ ጫና ፈጥሯል. አሁን ስኳር (100 ግራም), እርሾ (40 ግራም), ማር (200 ግ) እና ትንሽ ቀረፋ ማከል አለብዎት. በ ምክንያት ቅልቅል ሦስት denechki የሚሆን ሰው በጨለማ ስፍራ መተው. Kvass ዝግጁ ነው!

ጥራጥሬ ከ Kvass

እንዴት እርሾ መጠቀም ያለ, በቤት ጠመቀ ነው? ለዚህ ዓላማ የሚሆን አንድ ልዩ መንገድ አለ. groats መካከል ዝግጅት እርስዎ ማሽላ (1/3 ኩባያ), ያስፈልገናል kvass ለ oat ምግብ (1/3 ኩባያ), ካሮት, አነስተኛ የበራባቸው, ዘቢብ (1 tbsp. ኤል), ጥቁር currant ውስጥ የደረቁ ቅጠሎች (4 ተኮዎች.), ጨው (0 5 ሸ. ቸ.) እና የተቀቀለ ውሃ (3 ሊትር). , ማሽላና ያለቅልቁ አቅልለን ይቀመማልና ከፈላ ውሃ አንድ ሊትር አፈሳለሁ; እሳት ልበሱ እና እባጩ ይሁን. ለማከል ቺዝ, ጨው እና ማምጣት እባጭ እንደገና. አሁን ሙቀት ከ ማስወገድ እና መክደኛው ጋር የተሸፈነ አንድ ሰዓት, ስለ ቁጭ እናድርግ. ወደ ቅልቅል የተጠመቀው ድረስ, ካሮት, ሥሩ, ጥቁር currant ቅጠሎች እና ዘቢብ mince. ከዚያም, mince እንደ የአሁኑ ውጥንቅጥ ጊዜ በኋላ, ከዚያ ሁሉ ምግቦች ቀላቅሉባት. ቀሪ ውሃ 40 ዲግሪ ማስተካከያ እና ቅልቅል ምክንያት ነው ለመሙላት ነበር. እኛ, ቀዝቃዛ ለማጥለል እና መጠጣት, ለተወሰነ ለቀው!

አሁን በቤት ጠመቀ እንዴት እናውቃለን. ይህ በጣም ቀላል ነው, እስማማለሁ! ይህ እርምጃ ለማንቀሳቀስ እና እርስዎ እና የእርስዎ ቤተሰብ በጣም ጣፋጭ ጠመቀ ለማድረግ ጊዜ ነው!