የምግብ ፒራሚድ. የፒራሚድ የአመጋገብ. ጤናማ የአመጋገብ: የተመጣጠነ ፒራሚድ

ፍጹም ሁሉም ሰው በሰው ጤና, በውስጡ እንቅስቃሴ በአብዛኛው ብሎ የሚበላ ነገር ላይ የተመካ እንደሆነ ያውቃል. በአሁኑ አገሮች የተገነቡ በርካታ ተመራማሪዎች ትርፍ ክብደት ያለውን ችግር በተመለከተ በቁም ነገር ያሳስባቸዋል. ሁሉም በኋላ ብዙውን ጊዜ የስኳር በሽታ, ስትሮክ እና ልብ ድካም መንስኤ ይሆናል. ምርምር ምክንያት ጤናማ ምግብ ፒራሚድ ስፔሻሊስቶች የሙስናና እንደ የዳበረ ነው. ከጊዜ በኋላ በ ርዕስ ላይ እኛ ምን እንደሆነ መረዳት ይሆናል.

ሐተታ

የምግብ የፒራሚድ በምስል nutritionists ልማት የሚሆን አመጋገብ ደንቦች በሚጫወቱት የሚወክል ነው. አወቃቀር ግርጌ ምርቶች, የሰው ልጅ ሙሉ ምናሌ መሰረታዊ አሀድ ቅርጽ ይዘዋል. ነገር ግን አናት ላይ ያለውን ንጥረ ነገሮች ውስን በብዛት ይጠቀሙ ወይም ከነጭራሹ አመጋገብ ተነጥለው ወደ ይመከራል. የምግብ ፒራሚድ ኃይል ሁሉ በዓለም ላይ እና ክብደት ያለውን normalization በጣም ውጤታማ ምክሮች አንዱ እንደሆነ ይታመናል ዛሬ nutritionists ከታወቀ ቆይቷል.

የሃርቫርድ ሳይንቲስቶች ልማት

ኃይል ይህ የፒራሚድ በተለይ የሚስብ ነው. በጣም መጀመሪያ የታተመው ስሪት ደርቦች ተከፍሎ መዋቅር ዓይነት ነበር. መቀመጫውንም ላይ በየቀኑ ልምምድ, ፈሳሽ ቅበላ መጠን (2 ሰዎች ለ L እና ሴቶች l ለ 1.5), እንዲሁም ክብደት ቁጥጥር ሥር ነው. አግባብነት ምርት ቡድን ቀጣይ የደረጃ በእያንዳንዱ ውስጥ ተለጥፏል.

መዋቅራዊ ምስል

ከዚህ በታች ይታያሉ ስዕሎች ይህም ፒራሚድ ኃይል, የሚከተሉትን ምስላዊ ስርጭት ዘርፍ አለው:

• 1 ኛ ደረጃ - ቤዝ. ይህ ዘርፍ በየቀኑ ጤናማ አመጋገብ መካከል ዋና ሰብሎች ተካተዋል. ከእነርሱ መካከል ናቸው; በሙሉ የእህል ምርቶች, ገለባ, ጥራጥሬ, ዳቦ የስንዴ ዱቄት, ቡናማ ሩዝ ከ. የወይራ, ካኖላ, አደይ አበባ, በቆሎ, አኩሪ አተር, ኦቾሎኒ እና ሌሎችም: ደግሞ እዚህ የተለያዩ የአትክልት ዘይቶችን ተብለው ተመድበው ነበር.
• 2 ኛ ደረጃ - የቤሪ እና ፍራፍሬዎች. የእነሱ የሚመከር ዕለታዊ ቅበላ 2-3 servings ነው. ነበሩ ሁሉም ዓይነት አትክልትና. እነዚህ ያልተገደበ መጠን ውስጥ በላች ይመከራሉ.
• 3 ኛ ደረጃ - እዚህ ፕሮቲን-የያዘ ተክል ምግቦች (ይህም በተለይም, ጥራጥሬዎች, ለውዝ ውስጥ ነው) ሆነው ይመደባሉ ነበር. ፍጆታ የእነሱ መጠን - በቀን 1 3 ወደ servings ከ.
• 4 ኛ ደረጃ - የእንስሳት ምርቶች: የሚገለደሙ skinless የዶሮ, ዓሣ, እንቁላል. መደበኛ - በቀን 2 servings ድረስ.
• 5 ኛ ደረጃ - የወተት ምርቶች. እነዚህ በየዕለቱ 1 ወይም 2 servings የሚመከሩ ናቸው.
• 6 ኛ ደረጃ - የፒራሚዱ ጫፍ. እዚህ አጠቃቀም በጣም ያልተለመደ ድግግሞሽ ጋር ምርቶች ተደረገ. እነዚህም የሚከተሉትን ያካትታሉ: ቀይ መብል, ቋሊማ, ማርጋሪን, ቅቤ. በዚሁ መድረክ ላይ ነጭ ዱቄት, የተፈተነ ሩዝ, ጣፋጭ እና fizzy መጠጦች የተሠራ ድንች, ዳቦ ነበር.

ምርጫ ቀይ ወይን ጠጅ ሊሰጠው ይገባል ጋር በተጨማሪም በመርሃግብሩ, አልኮል ይታገዳል ፍጆታ አስፈላጊነት ላይ ያተኮረ. አንድ ሐኪም በሚያዘው እንደ ቫይታሚንና ማዕድን ኪሚካሎች መውሰድ ፈቅዷል. የ የሃርቫርድ የምግብ የፒራሚድ መሰረታዊ መርህ - መቀመጫውንም ውስጥ በሚገኘው የምግብ ቡድኖች በተደጋጋሚ ፍጆታ አስፈላጊነት በተመለከተ ማሳወቅ. ደረጃ ከፍ ያለውን ንጥረ እነርሱ የሚወክሉት የሰው አካል ለ ያነሰ ጥሩ ናቸው ዘንድ. ሃርቫርድ ባለሙያዎች የተገነቡ የፒራሚድ የአመጋገብ, በዓለም ላይ ተስፋፍቶ ይገኛል. ከዚህም በላይ ጊዜ ለረጅም ጊዜ ይህን ክብደት መቀነስ የሚሆን መሠረታዊ ሥርዓት ሆኖ ሲያገለግል ቆይቷል.

የፒራሚድ MyPyramid የምግብ ምርቶች. የአሜሪካ Dietetic መካከል የተሻሻለ ልማት

ሃርቫርድ ጤናማ የአመጋገብ ፒራሚድ ብዙውን ጊዜ የተለያዩ ለውጦች ተደረገላት. በ 2007 የታተመው MyPyramid የመጨረሻ ስሪት:, በዩኤስ የግብርና መምሪያ የተገነቡ ሲሆን ቀጥልም ሁኔታ ፕሮግራም ሁኔታ ተቀበሉ ነበር. የአሜሪካ ፒራሚድ ኃይል dietetics መስክ ውስጥ የቅርብ ምርምር ላይ የተመሰረተ ነው. ከተሠሩት በተለየ መልኩ, ስለ አመጋገብ ውስጥ ያሉትን ክፍሎች መካከል መለያየት በውስጡ ያለውን መርህ ቀላል ካርቦሃይድሬትና በእንስሳት ስብ ሚና ከመናቅ ላይ የተመሠረተ አይደለም, እና የአትክልት ቅባቶች እና ውስብስብ ካርቦሃይድሬት ጋር በአንድ ማዕረግ ውስጥ ያሳያል. ይህ ምግብ ፒራሚድ 5 መርሆዎች ላይ የተመሠረተ ነው:

• የተለያዩ.
• የተመጣጣኝነት.
• ሽምገላ.
• ማንነት.
• አካላዊ እንቅስቃሴ.

ልዩነት

ፈጽሞ ሁሉም ምርቶች የሰው አካል ጋር እኩል አስፈላጊ የሆኑ ይህ መርህ ይናገራል. በእይታ ዘዴ ውስብስብ የሆነ ባለብዙ-ቀለም ዘርፎች ነው. በዚህ ሁኔታ ውስጥ, እያንዳንዱ ምግብ ክፍሎች በተወሰነ ቡድን ጋር የሚጎዳኝ:

• ብርቱካናማ - እህሎች. እነዚህ ገለባ, ሙሉ ስንዴ ፓስታ, ጥራጥሬ, wholemeal ዳቦ, ቡናማ ሩዝ ይገኙበታል. በአሁኑ ጥራጥሬ ጊዜ ስብ ውስጥ ዝቅተኛ ነው. እነዚህ ቫይታሚኖች በሙሉ ውስብስብ (ገጽ, ኢ, B1, B2), ማዕድናት (ካልሲየም, ብረት, ካልሲየም, ፎስፈረስ, ፖታሲየም), የአትክልት ፕሮቲን, ባለ ጠጎች የሆኑት የምግብ ቃጫ. ጥራጥሬ ውስብስብ ካርቦሃይድሬት መካከል ናቸው. ያለው የሚመከረው መጠን በሙሉ የእህል ምርቶች 6 ክፍሎች መካከል አመጋገብ ውስጥ.
• አረንጓዴ - ሁሉም አትክልቶች አይነት. ይህ በየቀኑ 3 5 ክፍሎች ከ የሚበሉ አስፈላጊ ነው. ይህም ከእነርሱ አንዱ, ቢጫ ብርቱካንማ ወይም አረንጓዴ አትክልቶችን ቤታ-ኬራቲን ውስጥ በተለይ ሀብታም እንደነበር አስፈላጊ ነው.
• ቀይ - የቤሪ እና ፍራፍሬዎች. ምርቶች ይህ ቡድን, አትክልት, ፕሮ-ቫይታሚን ዋና ምንጭ, እና ሌሎች የኦርጋኒክ ንጥረ ነገሮች, ውሃ, ፖታሲየም, ብረት, ፎሊክ አሲድ, ሴሉሎስ, ኦርጋኒክ እንደ አሲድ (benzoic, ሲትሪክ, tartronic, salicylic አሲድ, tartaric አሲድ). ዕለታዊ አመጋገብ ውስጥ አትክልቶች የሚመከረው መጠን - 2-3 servings. ከእነሱ መካከል አንዱ ዝቅተኛ glycemic ደረጃ ጋር ምርቶች ሊሰጠው ይገባል የቫይታሚን ሲ ምርጫ ላይ ከፍተኛ መሆን አለበት.
• ቢጫ - ስብ. የሰው አካል በጣም ጠቃሚ አትክልት ናቸው. እነዚህ እንዲሁም ዓሣ ውስጥ, ለውዝ, አዝርእት, አትክልት ዘይቶች ውስጥ ይገኛሉ. በዚህ ሁኔታ ውስጥ ያሉ ማርጋሪን, ቅቤ, ጣፋጭ ወፍራም እንደ በተጠናወተው ስብ, ከፍተኛ የመዋቅሮች ይዘት ጋር ምግቦች ፍጆታ, እሱን ለመቀነስ ይመከራል. ይህ ጥንቃቄ ለልብ በሽታና አደጋ ጋር የተያያዘ ነው.
• ሰማያዊ ቀለም - የወተት ምርቶች (አይብ, ወተት, እርጎ). ክፍሎች በ አመጋገብ ውስጥ ይህን ክፋይ 2-3 servings ፊት የሰባ ፕሮቲኖች ሙሉ ቅበላ ይሰጣል, ቫይታሚኖች በሙሉ ውስብስብ (B2, B6, ቢ 12, A, D, E) እና ማዕድናትን (ፎስፈረስ, ካልሲየም, ማግኒዥየም, አዮዲን, ዚንክ). በተጨማሪም የወተት ምርቶች የአንጀት microflora normalize ሊረዳን ይችላል, lactobacilli እና bifidobacteria የበለጸጉ ናቸው.
• ሐምራዊ ቀለም - ቀይ ስጋ, አሳ, እንቁላል, የዶሮ. ዕለታዊ ቅበላ 2-3 servings ነው. በእነዚህ ምርቶች ውስጥ የተካተቱ የእንስሳት ፕሮቲን ሁሉ አስፈላጊ አሚኖ አሲዶች አላቸው. ለምሳሌ የአሳማ tenderloin, የበሬ tenderloin, እንደ በግ እግር እንደ ዝቅተኛ ስብ ውስጥ, ዘንበል ስጋ መካከል አመጋገብ ውስጥ ማካተት ይመከራል. የስጋ ለ በተጨማሪም በአሁኑ ብረት ነው, ቫይታሚን ኤ ይዟል. ዓሣ እነዚህ የሳቹሬትድ ስብ እና ኮሌስትሮል ተቀማጭ ከ አካል ለማንጻት ለመርዳት polyunsaturated የሰባ አሲዶች እና በቫይታሚን ኤ የበለጸጉ ነው. ይህ እንቅስቃሴ የልብና ሥርዓት ላይ አንድ ጠቃሚ ውጤት አለው. እንቁላል - እንደ ፎስፎረስ, ብረት, ካልሲየም እንደ ቫይታሚን ኤ, ቢ, ዲ እና ማዕድናትን ጕድጓድ. በተጨማሪም, በዚህ ቡድን ጥራጥሬዎች እና ለውዝ ያካትታል. እነርሱ - የአትክልት ፕሮቲን, ጤናማ ስብ, ቫይታሚን ኢ እና ፋይበር ምንጭ.

የተመጣጣኝነት, በልኩ, ማንነት

ከፒራሚዱ በእያንዳንዱ ዘርፍ ስፋት የምግብ ፍጆታ ያለውን ዕለታዊ ተመን ይወክላል ዔዴገት ያላቸውን አጠቃላይ ውድር ያሳያል. በቀላሉ ለመረዳት የሚያስችል ገበታ ላይ ተመልከቱ: አትክልት, እህሎች, ፍራፍሬዎች እና የወተት ምርቶች ዋነኛ አስፈላጊ ተመድቧል; ስጋ, አሳ, እንቁላልና ለውዝ - ሁለተኛ; ስቦች ፍጆታ መካከል ትንሹ መቶኛ ተሰጥቷል. ከፒራሚዱ አጠቃቀም ምግብ መጠነኛ ፍጆታ ጋር በሚጣጣም ያካትታል. በብዛት ውስጥ ይበላል እንኳ ዝቅተኛ ካሎሪ ምግቦች, በመሆኑ, ክብደት ለመቀነስ ውስጥ ተቃራኒ ውጤት ያስከትላል. የግለሰብ ኃይል መርህ አንድ ሰው standardization እርግፍ እና እድሜ, ፆታ ወይም ሌሎች የግል ባህርይ ላይ የተመሠረተ አመጋገብ ማድረግ ጥሪዎች.

አካላዊ እንቅስቃሴ መርህ

የፒራሚድ MyPyramid ምልክት በደረጃው ከፍ አልጋችን ላይ ያለ ሰው ነው. ይህ በአጋጣሚ አይደለም. ይህ ምስል ከባድ አስታውስ በየቀኑ ቢያንስ 1 ሰዓት ለማከናወን ይመከራል መሆኑን ልምምድ አስፈላጊነት ነው.

ልጆች ምግብ ፒራሚድ መጠቀም

Baby አመጋገብ ተገቢውን እድገት እና ንጥረ ልማት ሁሉ አስፈላጊ ሊኖረው ይገባል. ይህ ሙሉ በሙሉ ጤናማ አመጋገብ ማቅረብ ይችላል. የምግብ ፒራሚድ በጣም ቀላል የሆነ የልጆች ምናሌ ለማድረግ. ይህን ለማድረግ, እናንተ ዘርፎች በተለያዩ ዝግጅት ንጥረ ነገሮች ላይ ትኩረት ማድረግ ይኖርብናል. እኛ ሙሉ በሙሉ እነርሱ ደግሞ አንድ ልጅ ምናሌ ውስጥ ይገኛል መሆን አለበት, አነስተኛ መጠን ውስጥ የቀሩትን ምርቶች ማስቀረት የለባቸውም.

እርጉዝ ሴቶች ለ አመጋገብ

ወሊድ ሴት ሰውነት ውስጥ ለመግባት ማዕድናት, ፕሮቲኖች እና ቫይታሚኖች ጨምሯል ያስፈልገዋል. ነፍሰ ጡር ሴት የተሟላ አመጋገብ ፍጠር ደግሞ ባለሞያ ታዛቢ ሁሉ ምክሮች ጋር የአሜሪካ ፒራሚድ MyPyramid ላይ የተመሠረቱ ሊሆኑ ይችላሉ.