እንዴት እርጎ ኬክ ማብሰል?

ፍሬ ቁርጥራጮች ጋር ብርሃን እና ጣዕም ከእርጎ ኬክ የራሱ በቋፍ ጣዕም ጋር በእናንተ ደስ ይለኛል. ይህን ለማድረግ, ያስፈልግዎታል:

ንጥረ ነገሮች

የ መዘጋጀት ብስኩት ሊጥ እናንተ ያስፈልግዎታል:

-1 ያልተሟሉ ኩባያ ዱቄት (100 ግ);
-5 እንቁላል;
-1 ያልተሟሉ ኩባያ ስኳር (180 ግ);

የ ክሬም ለማዘጋጀት, እናንተ ያስፈልግዎታል:

-400 GR. ቫኒላ እርጎ የጅምላ;
-200 GR. ክሬም 30-35% ስብ;
-4 ሳጥኖች ጥቅጥቅ እና አነስተኛ ቅባት ከእርጎ 115 ሐ ላይ.
-1 - gelatin 10 ሰ 2 sachets. እና ስኳር እንዲቀምሱ;

ወደ ኬክ ማጌጫ:
-2 Jelly ጥቅል;
የእርስዎ ጣዕም ወደ -frukty;

ዝግጅት:

1. የቤት ኬክ ያስፈልገናል, ወደ እርጎ ኬክ ለማዘጋጀት, እና ለማግኘት የሚከተሉትን አለብዎት: ቀስ በቀስ ወደ ስኳር በማከል, (ከስቴት አረፋ) አንድ ቀላቃይ ጋር እንቁላል ምቱ. የተቋቋመው ሊጥ ወደ ዱቄት መታከል አለበት ጊዜ ቅድመ-እሱ በወንፊት በኩል ይበጠራል. ወደ ሊጥ ውስጥ ዱቄት ሊፈርስ አንድ ማንኪያ ጋር በደንብ ወደ ሊጥ ይቀላቅሉ.

2. ያለሰልሳሉ ቅዝቃዜ ቅቤ, ከዚያም ዱቄት ጋር ይረጨዋል አስቀድሞ ቅርጽ የተዘጋጀ በትክክል ለማግኘት ወደ ሊጥ ውጭ ተኛ. ግድግዳ ቅጾች ዱቄት ወይም የዳቦ ፍርፋሪ ጋር ይረጨዋል ይችላል (ይህም መጋገር ወቅት እንዲጨምር ያደርጋል; ምክንያቱም እናንተ, በከፍታ ቅጽ ሊጥ ¾ መሙላት አለበት.)

3. ወዲያውኑ ሊጥ በማቀላቀል በኋላ ጋግር አለብዎት. 180-200 ዲግሪ አንድ ሙቀት በ 40 ደቂቃዎች - ሰፍነግ ኬክ 25 ለ ምድጃ የተጋገረ ነው. የ ሊጥ እልባት እና መጥፎ propechsya ይችላል; ምክንያቱም የመጀመሪያው 20 ደቂቃ ወቅት, ነገም መክፈት አያስፈልግዎትም. ከእርጎ ኬክ ዝግጁ አለመሆኑን ለማወቅ እንዲቻል, በስንጥር ጋር ኬክ ያቈስለውማል; ወደ በስንጥር ደረቅ ከሆነ, ከዚያም ምርቱን ዝግጁ ነው.

4. ትኩስ ሰፍነግ ቂጣ ለመቀነስ አስቸጋሪ ነው, እና እነሱ ሽሮፕ ለመቅሰም አይደለም, ስለዚህ እነርሱ በደረቅ ስፍራ ቢያንስ 8 ሰዓታት በኋላ ለመጋገር መቋቋም አለበት. በዚህ ጊዜ በኋላ ብስኩት ያለውን ሻካራ ጠርዝ ተቆርጦ በሁለት ክፍሎች ይከፍሉታል. ቼሪ ሽሮፕ ወይም ሌላ ማንኛውንም ጋር በሰፍነግ ኬክ እየበከለ እና ክሬም ምታ.

5. ክሬም ረጋ ለመዘጋጀት ጅራፍ ክሬም (ክሬም ቀዝቃዛ መሆን አለበት) ጥቅጥቅ ሁኔታ.

በመጀመሪያ ከዚያ, የታሸገ peaches ወይም (የ ጣዕም ጋር) ማንኛውም ፍሬ እስከ ሽሮፕ ውስጥ gelatin እንዲሰርግ ይህም ያብጣል እና የሚቀልጥ ድረስ በእርጋታ ማይክሮዌቭ ውስጥ በሚጋልባትና ወደ መስጠት አለባቸው. በደንብ rastortuyu ጎጆ አይብ አነሳሱ እና እርጎ ያክሉ. ቀስ ውስጥ ቅልቅል አነቃቃለሁ ተገርፏል ክሬም, የሚቀልጥ gelatine መፍትሔ ለማከል እና የደንብ ድረስ ቀላቅሉባት. የ በውጤቱም ያሰራጩ እርጎ ክሬም ያለው ብስኩት በተቃራኒ ላይ መሆን አለበት.

ቀላል እና ይበልጥ ምቹ በመጠቀም ክሬም ለማስፋፋት ኬክ መርፌ. አንተ በጣም ብዙ ማድረግ ከሆነ, ኬክ ንብርብሮች አናት ላይ አኖረ እና እንከፋፍል ይችላሉ.

6. አንድ ጥሩ ዳለቻ የታሰሩ ቅልቅል ለማግኘት ወደ ማቀዝቀዣ ውስጥ ከእርጎ ኬክ ማስቀመጥ አስፈላጊ ነው. ከዚያም እስከ ማለም እና የተቀለሙ Jelly የተለያዩ ፍራፍሬዎች ገባዎች ጋር ኬክ ማጌጫ ይችላሉ.

አንተ ኮኮነት, የአልሞንድ ሲረግፉ ወይም ማንኛውም የቤሪ ጋር ኬክ ጎኖች ስለምታስጌጡና ይችላሉ. ማዕከሉ ውስጥ ትኩስ ከአዝሙድና ቅጠል የሚያኖር - የእርስዎን ማጣጣሚያ ብርሃን እና የሚገርሙ እይታዎች ነው ይሰጠዋል. የመጨረሻው "ንካ" በኋላ ቀዝቃዛ ቦታ ላይ ኬክ አስወግድ.

ይህ አዘገጃጀት ከእርጎ ኬክ አሁን በጣም በርዕስ ነው. ይህ ተመሳሳይ ንድፍ ለ ከእርጎ ኬክ የራሰውን ፍሬ ሽሮፕ ዝግጁ መሆን ይችላሉ. አበሳሰል ሂደት ችግሮች መንስኤ አይደለም, እና ብዙ ጊዜ ሊወስድ አይችልም.

ማጣጣሚያ በማንኛውም ፍሬ ጋር ዝግጁ ሊሆን ይችላል - ምርጫዎችዎን እና እንግዶች ድክመት ላይ በመመርኮዝ, ወዘተ ሙዝ, ትኩስ እንጆሪ, ማዶ kiwis, ጣፋጭ tangerines ወይም ብርቱካን, ከረንት, ሊሆን ይችላል.

ለመጀመሪያ ጊዜ, ሰዎች መዝጋት ሞክር የሆነ ብርሃን ጣፋጭ አዘጋጀ: እና እነሱ ስኮሊርሽፕ እናደንቃለን ይሆናል. ከማንኛውም ትኩስ ወይም የታሸገ ፍሬ በማሸብረቅ በማንኛውም ህልም, ኬክ ሊሆን ይችላል ምክንያቱም አዘገጃጀት መልካም ነው. በተጨማሪም ለእርስዎ እና ለቤተሰብዎ ደስ የሚል መዓዛ እና የማይረሳ ጣዕም ደስ መሆኑን እርጎ ኬክ ማድረግ ይችላሉ. ደስታ ጋር ማብሰል!