እንዴት እንኰይ መጨናነቅ ማብሰል: ሦስት ጣፋጭ መንገዶች

ወፍራም, ሀብታም እንኰይ መጨናነቅ ወዲያውኑ ማንኛውም ጣፋጭ ጥርስ ያለውን የምግብ ፍላጎት ያስነሳል. ቫይታሚን ሲ, pectin, ካሮቲን, ፎሊክ አሲድ, ብረት እና ለጤና ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች መካከል አንድ እውነተኛ ሀብት የተከማቸባቸው ለማድረግ ሪቦፍላቪን - ወደ አስገራሚ ጣዕም በተጨማሪ, አሁንም የተለየ እና ጥቅም ነው. የበጋ እንዲሁ ቫይታሚን እጥረት ከ የተቀመጡ ትኩስ ፍሬ አስቸጋሪ ነው, ዓመቱን ሙሉ ይቆያል. ስለዚህ እንኰይ መጨናነቅ ማብሰል, እንዲሁም ለመላው ቤተሰብ አንድ ትንሽ ህዳግ ውጭ በጣም ምክንያታዊ በሆነ መንገድ ይሆናል ማድረግ እንደሚቻል ለማወቅ. ከዚያም ቫይታሚኖች ሁልጊዜ እጅ ላይ ይሁን.

እንኰይ መጨናነቅ ማብሰል እንደሚቻል: ንቡር የምግብ አዘገጃጀት

አንድ ፍሬ ልጅ ኪሎግራም እና ያህል ስኳር ያስፈልግዎታል. በጥንቃቄ ፕሪም ማገጣጠም. አንተ ምክንያታዊ ጽኑ ሥጋ ናቸው ሰዎች እንቀበላለን. እነዚህ ዘሮች ያስወግዱ, ታጠበ ይቆረጣል ይገባል. አንድ ብርጭቆ ውኃ ወደ ስኳር ያለውን ሽሮፕ ቀቅለው; ይህም እንኰይ አዘጋጅቶ በእርጋታ ሁሉንም ቀላቅሉባት ወደ አፈሳለሁ. ለተወሰነ ጊዜ ያህል, የወጭቱን ላይ ያለውን መጨናነቅ መያዝ, ከፈላ አይደለም. ከዚያም ሙቀት ማጥፋት እና መጨናነቅ ለአምስት ሰዓታት መቆም ያስችላቸዋል. አስቀድሞ የተጠናቀቀውን ማጣጣሚያ ያለውን ማከማቻ ስለ ያስባሉ. እርስዎ እንኰይ መጨናነቅ እንዲሆን በፊት, የእሱን ባንኮች ለማግኘት መምረጥ እና እነሱን አጸዳ ይገባል. ከዚያ በኋላ በተቻለ እና እባጩ ጋር በማምጣት Dowar ማጣጣሚያ,. እናንተ ቁርጥራጮች እንደተጠበቀ እዳሪ እንዲቀጥል የሚፈልጉ ከሆነ, ሽሮፕ ሊጨርሰው እና በተናጠል ይቀቅሉት, ከዚያም ፍሬ ውጭ አሳልፈን. ይህ ክወና አራት እጥፍ, የ ጃም ዝግጁ ነው አራተኛው ጊዜ ይድገሙ, በዚህም የቅድመ-ዝግጁ ጋኖች ላይ አፍስሰው ይችላሉ. ቀዝቃዛ በጨለማ ስፍራ እንዲቀዘቅዝ workpiece መደብር.

እንኰይ መጨናነቅ ማብሰል እንዴት ነው; ሁለተኛው መንገድ

የበሰለ ፕሪም እና ስኳር ስድስት መቶ ግራም አንድ ኪሎ ውሰዱ. ምርጥ ብዙ ችግር ያለ አጥንት በገለፈቱ ተለዩ ውስጥ የበሰለ, ለስላሳ ፍሬ, የሚስማማቸውን. የተላጠ እንኰይ ከዚያም ስኳር እና ይስልበታል ሳህን ውስጥ ፈረቃ ወደ ምክንያት ተፈጭተው ለማከል አንድ በወንፊት ውሃ እና መታሸት አንድ ብርጭቆ ውስጥ ማብሰል. ከፈላ የመገናኛ ወደ ለማምጣት እና ዝቅተኛ ደረጃ ወደ ሙቀት ለመቀነስ. እንኰይ መጨናነቅ ማብሰል በፊት ለእርሱ የጸዳ ጋኖች ማዘጋጀት አስፈላጊ ነው. Uvarov ምርት ሁለት ጊዜ, ወደ ዝግጁ ማሰሮዎች እና ቦረቦረ ክዳኖች ላይ አፍስሰው. ወዲያውኑ መዝጋት ከሌለዎት - አንድ ስኳር ንጣፍ ድረስ እንቁም. ስለዚህ መጨናነቅ እንኳን ወዲህ ይቆያል. ይህ ቀዝቃዛ ቦታ ላይ መሆን አለበት ይቀጥሉ.

የማብሰያ እንኰይ መጨናነቅ እንደ: አንድ ሦስተኛ ዘዴ

አንተ ፕሪም, አምስት መቶ ቀይ currant መካከል ግራም ስኳር ተኩል ኪሎ ግራም አንድ ኪሎ ያስፈልግዎታል. ያለቅልቁ እና ፕሪም ለማጽዳት, ከረንት ሕዝቦቿም ጋር ጭማቂ ውጭ በመጭመቅ እና አሥር ደቂቃ ያህል እሳት እና እባጩ ላይ አኖረ ፍሬ, ለማከል. ስኳር ላይ አስነሣለሁ እና ሌላ አሥር ደቂቃ ያህል ቀቀሉ. ቀደም ዘዴዎች ጋር ሆነው በዚያ ውስጥ እንኰይ መጨናነቅ ማብሰል በፊት ምግቦች ማዘጋጀት አስፈላጊ ነው. , የምንጠቀልልበትን, ንጹሕ መስታወት ጋኖች ላይ የተጠናቀቀ ምርት አፍስሱ ለማቀዝቀዝ እና ቀዝቃዛ አካባቢ ማከማቸት ይሸፍናል. በዚህ ጣፋጭ ውስጥ ከረንት በማከል የበሰለ ፕሪም ጥሩ ጣዕም አጽንዖት ልዩ, Jelly ሸካራነት ነው.