እንጆሪ ጋር ሰፍነግ ኬክ

መጀመሪያ በበጋ እንጆሪ ጋር ኬክ - ምን የተሻለ ሊሆን ይችላል?! ይህ ዲሽ የእርስዎ ቤተሰብ, ነገር ግን እናንተ ብቻ ሳይሆን ደስ ይሆናል. Cake ማዘጋጀት አስቸጋሪ አይደለም, ነገር ግን ማብሰል ወቅት በጣም ጥንቃቄ እና ትክክለኛ መሆን አለበት. ኬክ ጣፋጭ እና አልሚ ክሬም ውጭ ዘወር, ከታች በደረጃ መመሪያዎች የእኛን ደረጃ መከተል.

ስለዚህ, ምን አንድ ምግብ ወጥ ቤት ውስጥ አለን ይኖርብሃል ሰፍነግ ኬክ እንጆሪ ጋር?

ክሬም ስለ እናንተ ስለ 0.5 ረገብ ቅቤ ኪ.ግ, ግማሽ ኩባያ እንቅማለን ስኳር (ይገኛሉ comminuted granulated ስኳር), እንጆሪ ውስጥ 1 ኪሎ ግራም ያስፈልገናል.

ጥሩ impregnation የሚሆን ብስኩት polstakana ፈሳሽ ጣዕም ፍሬ compote ወይም ስኳር ሽሮፕ, 3 የሾርባ rum ወይም ምግቦችንም የታሸገ. አንድ ትልቅ ኬክ ማግኘት እንፈልጋለን, እና ተገቢ ቅፅ ካለዎት, የፈተና ክፍሎች ብዛት ይጨምረዋል.

የ ሊጥ ያህል: 10 መካከለኛ እንቁላል, እንቅማለን ስኳር ወይም granulated ስኳር 200 ግራም, ይበጠራል ዱቄት 200 ግ. ቢያንስ አንድ ሰዓት - አንድ ትልቅ ኬክ ለመጋገር ጊዜ ግሏል ጊዜ መሠረት ይጨምራል.

እንጆሪ ጋር cake: ማብሰል

ብስኩት ኬክ, አብዛኛውን ጊዜ በቀን ውስጥ ጋገረች.

አሉሚኒየም ወይም ቅርጽ የተሠራ ዝቅተኛ ፈተና ድስቱን ማዘጋጀት. ስለ ሻጋታ ግርጌ ጋር ተሰልፈው የብራና ወረቀት, በተራው ውስጥ በትንሹ ዘይት ጋር የመወያየት ነው. የነዳጅ አወጡ, እና ጠርዝ ለመመስረት ይገባል. ስለ 25 ሴንቲ ሜትር, 10 ሴንቲ ሜትር ቁመት አንድ ዲያሜትር ቅርጽ ውስጥ ሊጥ ጋገሩ ጠቁመዋል.

እንቁላል እና ስኳር ወደ ቀላቃይ ያለውን ሳህን ውስጥ, ለምሳሌ, የተቀላቀለ ሲሆን 2-3 ሰዓት ያህል ማቀዝቀዣ ውስጥ የቀዘቀዘ. ስለ ክብደት ሦስት እጥፍ ጨምሯል ስለዚህ ወደ ስኳር ጋር ተገርፏል በስብሶና እንቁላል አረፋ ለማቋቋም. በዚህ የጅምላ ውስጥ በወንፊት በኩል ዱቄት አፈሰሰ ነው እና የእንጨት ማንኪያ ጋር በፍጥነት አነቃቃለሁ. ይህ ሊጥ እልባት አይደለም ስለዚህም, ቶሎ ማድረግ በጣም አስፈላጊ ነው.

የ ሊጥ ዝግጁ ነው ጊዜ, ወዲያውኑ አንድ ሻጋታ ወደ ፈሰሰ እና ምድጃ ውስጥ ጋግር መሆን አለበት. የ ሊጥ በትንሹ ቢነሳና ቡናማና ጊዜ በመጀመሪያ, ከዚያም 160 ዲግሪ ሴልሲየስ የሆነ ሙቀት ላይ የተጋገረ, እና የሙቀት 180 ዲግሪ ያድጋል. ቤኪንግ ጊዜ - አንድ ሰዓት. ነገም ለመጋገር ከጀመረ በኋላ ያነሰ ከግማሽ ሰዓት ይከፈታል የለበትም. አንድ ብስኩት በጥብቅ browned መሆኑን ከተመለከቱ, አንድ እርጥበት ወረቀት ጋር መሸፈን, ነገር ግን ስለዚህ እሷ ብስኩት ነካው. ኬክ ዝግጁ ነው, እና እንጆሪ, ክሬም እና ጌጣጌጦች በማንሳት ጋር አንድ ኬክ ለማዘጋጀት ለመቀጠል አስተማማኝ ነው - ፈቃደኝነት ይህ ደረቅ ከሆነ አንድ የእንጨት ዱላ ቀዳዳ የሚወሰን ነው.

የተቃጠለ ኬክ ሁለት ሰዓት መልክ በቀጥታ እንዲቀዘቅዝ ይደረጋል. ከዚህ ጊዜ በኋላ, በእርጋታ ግድግዳዎች ከ መለያየት እና ቢላ ሊያጥብና በታጠቀበትም ላይ ተኛ. ወረቀት ማጥፋት ማጽዳት በኋላ, በጨርቅ መሸፈን እና መቆም ያስችላቸዋል.

እንጆሪ በሙሉ ምርት ቆንጆ የቤሪ ማስዋብ ደርድር ለማድረግ ዝግጁ መሆን ይኖርባቸዋል. ስኳር ጋር እንጆሪ የቀሩት አንድ colander በኩል የተላጠው. በዚህ ተፈጭተው አንዱ ጽዋ ኬክ impregnate ጥቅም ላይ ይውላል.

ምን ክሬም ያለ አንድ እንጆሪ ኬክ? በደንብ እንጆሪ ተፈጭተው ጋር ቅቤ እየተሸጠላቸው መሆን አለበት ክሬም ማዘጋጀት. እናንተ የቻለውን ያህል ኬክ ተመሳሳይ ውፍረት በሦስት ቂጣ ወደ የተቆረጠ እና ማዘጋጀት ሽሮፕ ለመቋቋም በአጎፈረ የጅምላ (ስኳር ሩብ ጽዋ ውኃ ሩብ ዋንጫ) ይቀበላሉ ጊዜ. ቀሪው ወጥ እና ምግቦችንም እና ሁከት ጋር የተገናኘ የ እንዲቀዘቅዝ ሽሮፕ. ይህ ድብልቅ ከዚያም ብስኩት ለእያንዳንዱ ንብርብር ላይ ተግባራዊ ነው. 10 ደቂቃዎች በኋላ በእያንዳንዱ ንብርብር የበሰለ ብስኩት ክሬም sandwiched እና እርስ በእርስ ላይ የተቀመጠ. ይህ ሰፍነግ የሚታይ አልነበረም ስለዚህ ቦካ ኬክ በልግስና ክሬም ጋር የመወያየት. እና እዚህ, እንጆሪ ጋር አንድ ኬክ ለማለት ዝግጁ ነው!

የመጨረሻው ደረጃ - ጌጥ. የት የእርስዎን የፈጠራ ነፃ ፍላጎትን መስጠት ይችላሉ. ቀላሉ መፍትሔ - ጌጥ ሙሉ የቤሪ ወይም ፍሬ ግማሾችን. በተጨማሪም ቸኮሌት ማሻሸት ወይም ሙዝ ማከል ይችላሉ. ያጌጠ ኬክ እንጆሪ ጋር ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ እና ጠመቀ እናድርግ ይገባል.