ጣፋጭ ምግቦች እራት ፓርቲ አዘገጃጀት

ጠረጴዛው ጊዜ ሁሉ በዚያ ተሞልቶ ነበር, ምክንያቱም በቅርቡ ደግሞ እራት ፓርቲ ጓደኞች በመጋበዝ, አዲስ የምግብ አሰራሮች እና ጣፋጭ ሲመለከቱ ነበር, ቤት ውስጥ ነበር. ያሣየው marinades, ቅድመ-የበሰለ ምግብ መካከል ነስንሶ እና የጅምላ. እንግዶች መምጣት ለመዘጋጀት, እኛ ትኩስ ዋና ዲሽ በፊት አገልግሏል ናቸው ሰላጣ, jellies, Jelly እና ሌሎች ምግቦች የተለያዩ አድርገሃል.

አሁን ግን ሁኔታዎች ተቀይረዋል. ምርጫዎች በዘመናዊው ኅብረተሰብ ውስጥ ተለውጧል. አንድ አስገራሚ የራሱ እንግዶች የበለጠ አስቸጋሪ. እዚህ እንኳን gourmets ለማርካት የሚችሉ አንዳንድ አሰራሮች ናቸው.

ኦርጅናሌ እራት ፓርቲ ማዘጋጀት. አዘገጃጀቶች ምግቦች እርስ በእርስ ማወቅ አይችልም የእርስዎን እንግዶች በርካታ በታች ተገልጸዋል. ለምሳሌ ያህል, አንድ ዲሽ - ዶሮ-አንድ-ቫን, ፈረንሳይኛ ተተርጉሟል ጠጅ ውስጥ ዶሮ ማለት ነው.

ዲሽ ብቻ በቂ የበሰለ ነው, ስለዚህ በደንብ ሁሉ ዘንድ የታወቀ, እና በተደጋጋሚ ሞክረዋል ናቸው የቤተሰብ እራት የምግብ አዘገጃጀት መጠቀም በጣም ይቻላል. ይህ የተለያዩ እና የምግብ ፍላጎት መጨመር ይሆናል.

እኛ polutorakilogrammovaya የዶሮ ሬሳ እና 150 ግራም በጣም ትወፍራለች ቤከን አይደለም ያስፈልገናል. ቤከን በድስት ውስጥ ፕላኔቱ እና ፍራይ ይቀቡታል አይደለም ወደ እንዲጠፋ መደረግ አለበት. አንዴ ቤከን ወፍራም, እነርሱ በኋላ አስያዥ ላይ ይመጣል ሆኖ ለሌላ ጊዜ ገምባሌ ጋር መታኝ. ቤከን ጋር የጦፈ ዘይት ውስጥ Split ቁርጥራጮች, ጨው ወደ በድን እና ጠበሰ,. ድስቱን እንዲሁም ቀሪው ዘይት ውስጥ አኖሩት ዝግጁ ቁርጥራጮች ሽንኩርት በቅድሚያ የዝልዝል, በቂ 3 ሽንኩርት, እና ተሰንጥቆ እንጉዳዮች አንድ ኪሎ ግራም ሩብ መክተፍ ይደረጋል.

passirovki መጨረሻ ላይ ቲማቲም ለጥፍ አንድ spoonful ያክሉ. እንደ በርገንዲ ወይም ቡዦሌ እንደ ቀይ ወይን, ግማሽ ሊትር Volem. እና 10 ደቂቃዎች ያህል ወደ መረቅ ተንኖ ይቀጥላል. ከዚያም የእኛን ዶሮ እና ቤከን cracklings ያለውን የፓን ዝግጁ ቁርጥራጮች ለማከል. thickening ለ 20 g ዱቄትና 50 g ቅቤ የተሰራ የ bechamel, ማዘጋጀት አስፈላጊ ነው. በጥንቃቄ ሳህን ውስጥ አስገባው እና ግማሽ ሰዓት ያህል ማብሰል. ያለቀለት ዲሽ አንድ ባልና ሚስት በቅድሚያ ዝግጁ መሆን የሚችሉ አትክልቶች, እና ቅጠል ጋር አገልግሏል ነው.

አንድ እራት ዕቅድ ጊዜ, የምግብ አዘገጃጀት, አንተ በጣም ልዩ መምረጥ ይችላሉ. ያልተለመደ ዲሽ በሳምቡሳ ፓይክ ይሆናል እንዲህ, የተፈጨ የድንች እና ስፒናት ጋር አገልግሏል.

እርግጥ ነው, ይህን ምግብ ለረጅም የተመረጡ ሊሆን ያለውን የቤተሰብ እራት አዘገጃጀት ወደታች መሄድ የማይመስል ነገር ነው, ነገር ግን አንድ ለእራት የሚሆን ፍጹም ነው. ስለዚህ, በሚዛን የመጡ ሁለት ኪሎግራም እና ንጹህ በድን እስከ ያስፈልግዎታል ፓይክ quenelle ሊገዛ ራስ ለማስወገድ እና ጅራት ክፍል ማስወገድ. ፓይክ አንጀት አለብን ከዚያም fillets ወደ ቆረጥኩት. ዝግጁ fillets ነጭ እንጀራ በሁለት ገባዎች እና አንድ ትልቅ ሽንኩርት ጋር አንድ ስጋ ፈጪ ውስጥ ይናፍቀኛል. አምባሳደር በርበሬ በዉስጥ የሚገኝ እና ታጣፍጡታላችሁ ከጨረሰ, ነጭ የተሻለ ነው.

ከዚያም 100 ሚሊ ጋር የተቀቀለ የተፈጨ የድንች ግራም ያዘጋጃል. ክሬም እና እንቁላል በሦስት አስኳሎች. ያለቀለት ተፈጭተው ጨው እናቀምሳቸዋለን.
ከዚያም, 400 ግራም ከስፒናች በማረድ ማንቀሳቀስ, እና የሎሚ ጭማቂ ጥቂት ነጠብጣብ ጋር በትንሹ ይቀመማልና ከፈላ ውሃ ውስጥ problanshiruem ያጥባል.

ፓይክ ስጋ quenelles ማዘጋጀት. እኛን መረቅ እና ጉዞዋን ሁለት የሾርባ ጋር አንድ ቅጽ ለመስጠት እንመልከት. ቀጥሎም በላዩ ላይ ሲጫን እና ስፒናት የተከተፈ refractory ሳህን ላይ ወጥቶ ተኛ - ዝግጁ በሳምቡሳ እና የድንች የተፈጨ ምግቦች ምዝገባ ማጠናቀቅ. Podogreem,, 250 ሚሊ ሊትር የፈላ ያለ. ክሬም እና 2 በእንቁላል አስኳሎች ውስጥ ያስተዋውቃሉ. በ ምክንያት ቅልቅል እሳት ላይ ማስቀመጥ እና thickening ወደ ማጠናቀቅ ነበር. ጨው, በርበሬ እና መክተፍ ታማኝነትንም ጋር ወቅት. በተለበጠ quenelle, የተፈጨ የድንች እና ስፒናት መረቅ እና 10 ደቂቃዎች ለ ምድጃ ውስጥ ለመላክ ዝግጁ ጋር ያለንን ዲሽ Polem. ምግብ ዝግጁ. በተመሳሳይ ጊዜ, ይህ ዲሽ - ይህ ርዕስ, ግን ደግሞ አንድ ጠቃሚ እራት ብቻ ነው.

አንድ እራት ፓርቲ ማቀድ? አዘገጃጀቶች ገና በላይ አይደሉም. አንድ ለእራት ፓርቲ ተዘጋጁ የተጋገረ ጠቦት አንድ እግር, በ የአየርላንድ ቅጥ. ይህ ዲሽ - ልክ ዶክተሮች -dietologi የምትመክሩኝ ይህም ጠቃሚ እራት የምግብ አዘገጃጀት አይደለም. ነገር ግን በውስጡ ያልተለመደ ጣዕም ጋር አንድ አስገራሚ መንስኤ መሆኑ የማይቀር ነው.

ከአሳማ ይግዙ 100 g ለማዘጋጀት, እኛ, ፕላኔቱ ወደ 2-2.5 ኪሎ ግራም, ሽንኩርት የሚመዝን ጠቦት አንድ እግር ይቍረጡት: እንዲሁም አይቆርጡም ይሆናል. በዚህ ሳህን ያህል, ማር 100 ግራም, በርበሬ 50 ግራም ያስፈልገናል ከአዝሙድና, የሎሚ ጭማቂ, ኮከብ ከእንስላል ቅመሞች.

ጠቦት ጋር ነገር ግን ሁሉም, ትርፍ ስብ ወዲያውኑ ቈረጠ. የ ዘንበል ስጋ መቅደድ አደረገ እና ቤከን ትናንሽ ቁርጥራጭ ውስጥ ለብሶ ነው. የተከተፈ የትኩስ አታክልት ዓይነት እና ቀሪ ንጥረ ያቀላቅሉ እና በልግስና በግ የእኛን እግር ይህንን ቅልቅል ሊጋባ. ከዚያም ቀስ የምግብ አሰራር እጅጌው ውስጥ ማስቀመጥ. አንድ ወርቃማ ቡናማ ለማቋቋም የሚደረገው እግር ከላይ ፊልም ንብርብር ከጎን ነው በጣም መቆየት አለባቸው. በጉ 2 ሰዓታት በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ጋገረች.

ይልቁንም የተለያዩ መብል የሚወዱ የተመረጡ ለእራት አዘገጃጀት ማንኛውም ሳህን ማብሰል. እርስዎ እና የእርስዎ እንግዶች መልካም ምግብ!