ኩኪዎች "Bagels" - ፎቶ ጋር አዘገጃጀት

እርስዎ እንዲሁም እኛ ፍቅር እንደ ለመሥራትም እንደ አድርግ? የእኛ ሀገር (እና ብቻ የእኛ አይደለም) መካከል ያለውን ህዝብ አብዛኞቹ አዎንታዊ መልስ ወደኋላ አላለም. በተመሳሳይ ጊዜ, ሁላችንም ያለንን ማርኬቶች ውስጥ እንኳ ገበያዎች ውስጥ ምርቶች ጥራት ምን እንደሆነ ታውቃላችሁ. በእኛ ቀላል የቤት አሰራሮች ርዕስ, ጤንነታቸው ስለ ለሚንከባከቡ ሰዎች. እናም ሁለት የተለያዩ ልዩነቶች ውስጥ "Bagels" በጣም በቋፍ ላይ ኩኪዎችን ማዘጋጀት ይሆናል. ይህ ቤተሰብ እና ጓደኞች ይሰበስባሉ ጠዋት ቡና ወይም ምሽት ሻይ ለ "ሙገሳ," እንደ ፍጹም ነው; ይህም ቀላል ማጣጣሚያ አሸዋ ነው. እያንዳንዱ ሰው የተለያየ ምርጫ አለው, ስለዚህ ሁለት የምግብ ምርጫ ያቀርባሉ - ከእነርሱም አንዲቱ ጣዕም ይኖረዋል.

በተለምዶ እኛ አገር ውስጥ shortbread የተዘጋጀ ነው መጨናነቅ ጋር "Bagels" ነገር ግን ዛሬ ብዙዎች ይህን ጣፋጭ በመሙላት መዓዛ ለዉዝ ይመርጣሉ. ነገር ግን ይህ በዛሬው መጋገር ብቸኛው ልዩነት አይደለም, ወደ ሊጥ አዘገጃጀት ደግሞ የተለየ ይሆናል. እኛ አሸዋ አንድ ጥምድ እና ጣፋጭ ውስጥ yeasty ሊጥ ማዘጋጀት ይሆናል. ፍላጎት አለዎት? ሁለቱም አማራጮች ይሞክሩ!

ፍሬ መጨናነቅ ጋር Bagels

በእርግጥም ብዙ mistresses በቤት ተወዳጅ መጨናነቅ, marmalade ወይም ሌላ መጨናነቅ ጠርሙስ አንድ ሁለት እንደብቃቸዋለን. የእኛ አዘገጃጀት የሚሆን ማንኛውም መጠቀም ይችላሉ. በምትኩ መጠቀም ይችላሉ መጨናነቅ እና የቤሪ (የታሰሩ ወይም ንጹሕ), ለስላሳ ድረስ ስኳር ጋር ቢሰማው.

እንጆሪዎች, ብሉቤሪ, currant እና ቼሪ ከረጢቶችና በተለይ መልካም shortbread "Bagels". ግራፉ የእኛን ማጣጣሚያ የኦቲዝም አሁን አዘገጃጀት ራሱን መመርመር.

የ ሊጥ ለ ቅመሞች '

ሁሉንም አስፈላጊ ምርቶች ቦርሳህ ይገኛሉ. አንተ ያስፈልግዎታል:

• ሁለት ተኩል ጽዋዎች መፍጨት;
• ማርጋሪን ወይም ቅቤ ሁለት ጥቅሎች;
• ውሃ - 150 ሚሊ;
• ጨው - አንድ ማንኪያ ሩብ;
• ሶዳ - ግማሽ የሻይ ማንኪያ;
• ኮምጣጤ - አንድ ትልቅ ጭልፋ.

የምግብ አስቀድመህ የተዘጋጀ ሲሆን በቀኝ ወርድና ውስጥ የሚለኩ. እርስዎ ኩኪዎችን ማዘጋጀት መጀመር ይችላሉ "Bagels". የምግብ አዘገጃጀት ፎቶዎች ጋር በቀላሉ ይህን ተግባር ለመቋቋም ይረዳናል.

ዝግጅት ሂደት

በደግነት ዱቄት ሊያበጥራችሁ - የ ሊጥ ይበልጥ የዋህ ቀላል እንዲሁ ይሆናል. አንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ, ቅቤ ወይም ማርጋሪን ይቀልጣሉ. ይህ ውኃ መታጠቢያ የተደረገው ወይም ማይክሮዌቭ መጠቀም ይቻላል. ጨው, ሶዳ, cider ኮምጣጤ እና ውኃ: ወደ ረገብ ቅቤ የሚከተሉት ግብዓቶች ያክሉ. አትደንግጡ አትበል - እነዚህ ክፍሎች በተጨማሪም በ አንድ የኬሚካል ምላሽ ( "effervescent አረፋ» ይመስላል) የሚከሰተው. በደንብ ለስላሳ ድረስ ሁሉንም ቀላቅሉባት.

አሁን ቀስ በቀስ ይበጠራል ዱቄት አፍስሰው ይችላል, ወደ ሊጥ በሚገባ vymeshivaya እጅ ነው. ይህም ወፍራም ያላቸው እና አንድ ኳስ ወደ በአግባቡ መንደፍ አለበት. ሆኖም, ዱቄት ጋር ሳይበዛ መጠንቀቅ. የ በጠባብ, በጣም በጠባብ ኩኪ እንዲኖረው አይፈልጉም?

አንድ ጠረጴዛ ወይም ትልቅ መቁረጫ ቦርድ እና ተኛ ለስላሳ ሊጥ መሃል ላይ ዱቄት ይረጨዋል. ትናንሽ ቁርጥራጮች (4-5) ወደ ወደላይ መከፋፈል. እያንዳንዱ ስለ 5 ሚሜ ወፍራም ቀጭን ንብርብር ወደ አንድ ክበብ መልክ መተርተር አለበት. ከዚያም መአዘኖች ወደ ይቆረጣል.

እኛ ቅጽ እና ጋገረ bagels

ይህም አሞላል ጊዜ ነው. መጨናነቅ, መጨናነቅ ወይም የተዳከመ የቤሪ - መሃል ላይ, እያንዳንዱ ትሪያንግል ግርጌ ቅርብ, አንድ መሙላት (ስላይድ ጋር) ማንኪያ ያነጥፉ ነበር. የ ትሪያንግል ውስጥ ዝቅተኛ አንግሎች መሃል ወደ ፊት እንበረከካለሁ; ከዚያም በጠበቀ ተመሳሳይ ሊጥ ላይ ሙጭጭ, የእኛ bagels ውስጥ ቁርጥራጮች ያንከባልልልናል አለብን. የ አሞላል ሲመለከተን, ወይም ወደ ውጭ አያሳልፍም ይችላል መጨናነቅ ግሏል ወቅት ነው ያረጋግጡ.

ሁሉም ቱቦዎች zavertushki-ዝግጁ ጊዜ, 180 ዲግሪ ወደ ምድጃ ያብሩ. ለመጋገር ወረቀት ቤኪንግ ወረቀት ለመሸፈን እና ተናወጡ, በአትክልት ዘይት ይቀቡት አንድ ኩኪ ማስቀመጥ እና ለግማሽ ሰዓት ያህል ምድጃ ውስጥ ይላኩት.

ምግቦች መመገብ

ያለቀለት ኩኪዎች "Bagels" በዱቄት ስኳር ወይም ቀረፋ ጋር ይረጨዋል; ውብ ጠፍጣፋ ሳህን ላይ አገልግሏል ይሆናል. እነዚህ ሻይ እና ቡና ጋር በደንብ ያዋህዳል.

ይህ የማቻቻል ተፈርፍሯል ኩኪዎች ጋር ስኳር ትኩስ ኮኮዎ ትንሽ ተወዳጅ ፊልሞች መመልከት አንድ ቀዝቃዛ የክረምት ምሽት እስከ ብሩኅ ይሆናል.

ዋልኑት ኩኪዎችን "Bagels"

የዚህ ማጣጣሚያ ያለው አዘገጃጀት ካለፈው አንድ በእጅጉ የተለየ ነው. ዋናው ልዩነት - የ ሊጥ, በዚህ ሁኔታ ውስጥ አሸዋ-እርሾ ይሆናል. በትንሹ ተፈርፍሯል bagels ጊዜ ለምለም እና ለስላሳ ናቸው, ነገር ግን - ይህ ያልተለመደ ጥምረት አስደናቂ ውጤት ያገኛሉ. በውስጡ ያልተለመደ ሽታ ጋር አንድ ነት መሙላትን ደንታ ሰው መተው ነው. እስቲ ሊጥ ጋር እንጀምር.

እንዴት አሸዋ-እርሾ ሊጡን ለማዘጋጀት?

ሁሉንም አስፈላጊ አካሎች ማዘጋጀት, ለመጀመር:

• ዱቄት 3-3.5 ጽዋዎች;
• ማርጋሪን ወይም ቅቤ ግሏል 250 ግራም;
• ክፍል የሙቀት መጠን በ 120-130 ሚሊ ወተት;
• የስኳር ትልቅ ጭልፋ;
• (ትኩስ) እርሾ 25 ግራም;
• እንቁላል.

በተለየ ሳህን ውስጥ ያለውን ስኳር እና triturated ጋር እርሾ ቀላቅሉባት. ቀስ በቀስ ሞቅ ወተት መጨመር. ለስላሳ ድረስ እየተሸጠላቸው እየተሸጠላቸው. አንድ ጥሩ ፍርፉሪ ለማግኘት እንደ ስለዚህ መቁረጫ ቦርድ ላይ ቅቤ ጋር ዱቄት አይቆርጡም. እንቁላሉ ያክሉ, ሁሉም መልካም አድርጋችሁ ቀላቅሉባት. አሁን አንድ ሁለት አትቀላቅል ማዋሃድ ወደ አቡኪና እና ኳስ ወረወረው አዞረች. ይህ ቀዝቃዛ ቦታ ላይ አንድ ሰዓት / አደረግኩ ፊልም እና ንጹህ መሸፈን አለበት. ይህ በእንዲህ እንዳለ, እኛን stuffing እንመልከት.

እና በውስጡ ምንድን ነው?

ቀደም ሲል የእኛ ኩኪዎችን ፍሬዎችን ጋር ይሆናል ወስነዋል. በእርስዎ ጣዕም ላይ ሁሉንም ምረጥ. ምርጥ walnuts, hazelnuts ወይም ኦቾሎኒ የሚስማማቸውን. እኛ የሚያስፈልጋቸው እነዚህ ለውዝ በበቂ ልዩ ጣዕም. መጠን እናንተ toppings ብዙ ወይም ጥቂት እንደ ሆነ ላይ ይወሰናል. ፈተና የእኛ ቁጥር ገደማ 1-1.5 ኩባያ ይወስዳል. ለውዝ የሚጠበስ ለማራመድ እና በብሌንደር ወይም የሚጠቀለል ሚስማር ጋር የመፍጨት አላቸው.

በተጨማሪም, እኛ ሁለት እንቁላል ነጮች, የጨው ቁንጥጫ እና ስኳር አንድ ኩባያ ያስፈልጋቸዋል. ጨው ጋር በመጀመሪያ እየተሸጠላቸው ፕሮቲን. ከዚያም ለውዝ እና ስኳር መጨመር. እዚህ ላይ በመሙላት ዝግጁ ነው. የተፈለገውን ከሆነ, ለውዝ ዘቢብ, የደረቀ አፕሪኮት ወይም ማንኛውም ሌላ የደረቀ ፍሬ ማከል ይችላሉ. በእኔ እንዳለ እመኑኝ; ይህ ጥምረት ፈጽሞ አትቆጭም.

የመጨረሻው ደረጃ

ሊጥ ተራራውም, የተለያዩ ክፍሎች የተከፈለ ሲሆን በመጀመሪያው አዘገጃጀት ላይ እንደተገለጸው በተመሳሳይ መልኩ ተንከባሎ. ተጨማሪ ኩኪዎችን "Bagels" በትክክል አሸዋማ እንደ የተሠራ ነው. ስኳር ጋር የተቀላቀለ ያላቸውን ከላይ ቀረፋ ይረጨዋል. የአሸዋ-የተጋገረ 190-200 ዲግሪ ያለው ሙቀት ደግሞ ለግማሽ ሰዓት bagels እርሾ.

የጣፋጭ ተደረገልን!

ልክ ፎቶ bagels ላይ እንዴት ለመብላት መልክ እንመለከታለን. ጣፋጭ ኩኪዎችን እና sleeker አይመስለኝም! ሁሉ ሳምንት በእነርሱ ላይ በቅድሚያ ትልቅ ድርሻ እና ድግስ ማዘጋጀት እንዲችሉ መንገድ በማድረግ, እነሱ, ለረጅም ጊዜ ይከማቻሉ. አንድ በጠባብ መክደኛው ጋር አንድ ብርጭቆ ማስቀመጫ ውስጥ የቀዘቀዘ ኩኪዎችን "Bagels" አስወግድ እና ወጥ ወይም ሳሎን ውስጥ ማስቀመጥ. ይህ ጣፋጭ ሻይ አንድ ጽዋ ስለ ፈጣን በመውሰድ, የሚያስደስት መዓዛዎችን እና ደስታ ቤተሰብ እና ጓደኞች ጋር የቤት ይሞላል.

አንድ የሥራ ባልደረባዬ ማሳመር ወይም አንድ ሰው ትንሽ ማስመሰያ ለማመስገን ከፈለጉ መንገድ በማድረግ, እንዲህ ያለ ኬክ በጣም ጠቃሚ ሊሆን ይችላል. አንድ ሪባን እሰራቸው; አንድ ውብ ስጦታ ሳጥን ወይም ግልጽነት ማሰሮ ውስጥ ኩኪዎችን ጥቅሉ. አንተ እንዲህ, ጣፋጭ ውብ እና መዓዛ fairing በጣም ጥሩ ለመቀበል ተስማምተዋል. በተለይ በእጅ ፍቅር ጋር የበሰለ ጊዜ.