ካፕችኑ: ታዋቂ የቡና አዘገጃጀት

ጠዋት ሁሉ አስፈላጊ ቢሆንም, በተለይ ቀዝቃዛ ወቅት, ከእንቅልፋቸው በጣም አስቸጋሪ - ይህ ካፕችኑ አንድ ጽዋ ነው. የ አዘገጃጀት ቀላል እና አዝናኝ ነው. ይሞክሩት እና በቤት ይህ ምግብ ማብሰል እና ስራ ላይ ጥሩ ስሜት ውስጥ ይሂዱ.

ታሪክ

ይህ ቡና መጠጥ ወደ 16 ኛው መቶ ዘመን ወዲህ ነው. መነኮሳት-Capuchins, ለመጀመሪያ ይኖሩ ጠንካራ ቡና ውስጥ ወተት ያንተከትከዋል በማከል ጀመረ ቦታ ሮም አጠገብ አንድ ትንሽ ገዳም ነበር. አዲስ ስም ሰጠው ልክ ከእነሱ እና የሚያነቃቃ መጠጥ ካፕችኑ. የ አዘገጃጀት ብቻ ሁለት ንጥረ ነገሮች ያካተተ, ነገር ግን ጣዕም አስገራሚ ነበር. ይህ መጠጥ ያላቸውን ፈጣሪዎች ያሉ ብዙ ነበር መሆኑን ደግሞ ትኩረት የሚስብ ነው, ልብስ እነሱ ቡና ቡኒ እና ኮፈን እንደ ፍኖተ ቆብ ነበር. ወተት አንድ አንጽቶ እና softener እንደ እርምጃ እንዲሁ በመካከለኛው ዘመን ላይ ነው, ዲያብሎስ አንድ የቡና መጠጥ ተደርጎ ነበር. በኋላ ግን ከዚያም ጣሊያን በሞላው የምትኖሩ, እና በአውሮፓ እና አሜሪካ ጋር ፍቅር ያዘኝ.

ምግብ እና የምግብ ባህል

ይህ ቁሳዊ ወዲህ ከሌሎች ይልቅ ሙቀት የተንጸባረቀበት ስለሆነ በዚህ ተመስሎ ውስጥ, የመጀመሪያው, ወደ የጦፈ ቡና ዋንጫ, በአጠቃላይ የቻይና ሸክላ ወደ መመገብ ነው. ይህ ጠዋት መጠጥ, እንደ በተለይ ቁርስ የተቀየሰ. ወተት ያንተከትከዋል ትኩስ በእንፋሎት ጋር ወተት እደበድብ በማድረግ ይገኛል, ይህም ካፕችኑ ጽዋ አንድ ትልቅ ድምጽ ጋር የተሞላ ነው. የ አዘገጃጀት ደግሞ የተከተለና ልዩ ስቴንስል አማካኝነት, ስኳር, መሬት ቀረፋ ወይም ቸኮሌት ጋር መመገብ ያካትታል. አንተ ምግብ ቤት ውስጥ አንድ ሲኒ ቡና ትዕዛዝ ከሆነ በላዩ ላይ ጥለት ለማድረግ ይጠየቃሉ, መመገብ በዚህ መንገድ "ማኪያቶ ጥበብ" ተብሎ ነው. ሁልጊዜ አንድ ካፕችኑ ጋር አንድ ትንሽ ማንኪያ አገልግሏል ይሆናል. ቡና ራሱ መጠጣት በፊት, ይህ ሁሉ ወተት ያንተከትከዋል ይበላል.

Recipe ካፕችኑ

አንድ የማቅረቡ ያህል, ቀዝቃዛ ወተት 200 ሚሊ ብቻ 2 የሾርባ ያስፈልግዎታል መሬት ቡና, ይህም ኤስፕሬሶ ለማግኘት በልዩ የተቀየሰ መግዛት አስፈላጊ ነው. እንደ ተጨማሪ ቅመሞች የ ቸኮሌቱ መውሰድ ይችላሉ ወይም ቀረፋ ደግሞ ቸኮሌት መከታ ይሆናል. አንተ በእንፋሎት, እሺ, ተስማሚ እና መደበኛ ቀላቃይ ወይም በብሌንደር ጋር ወተት ተቃውሞንና ያለውን ማሽን ከሌለዎት. ወተት (ይህ በጣም ቀዝቃዛ መሆን አለበት) አረፋ ብቅ አይደለም ድረስ እየተሸጠላቸው, ነገር ግን በአረፋ ትንሽ መቆየት መሆኑን ለማረጋገጥ. የ ዝግጁ 1/3 ሙላ, የቡና ኩባያ በማገዶ. አረፋ ይዞ ሳለ ከዚያም በቀስታ, ወተት ውስጥ አፍስሱ, እና ቀደም ከእሷ አናት ላይ ተኛ. አንተ በራሳቸው ውሳኔ ቀረፋ ወይም ኮኮዎ ላይ መጠጥ ማጌጫ ይችላሉ. አሁን አንድ ካፕችኑ ጋር ጠዋት መደሰት እንችላለን. የ አዘገጃጀት መጠቀምን ይጨምራል , ሙሉ ወተት አንድ ሀብታም ጣዕም አለው. ነገር ግን ይህን የምታደርግ ከሆነ ይህ በማንኛውም የጦር አይገኝም. ነገር ግን ምን ጊዜ በጋ ውጭ ይከሰታል እና ምንም ነገር አልፈልግም ትኩስ?

"አይስ" ካፕችኑ

ወደ ቀዝቃዛ ቡና መጠጥ አዘገጃጀት አንድ ትኩስ ቀን ፍጹም ነው. እርስዎ በብሌንደር ካለዎት አስቸጋሪ አይደለም አዘጋጁ. ወተት, ኤስፕሬሶ, ቦታ ቸኮሌት ሽሮፕ እና በረዶ. አንድ ወፍራም አረፋ ድረስ ሁሉ ደበደቡት እንዲቀምሱ ስኳር ማከል ይችላሉ. ተገርፏል ክሬም, ቀረፋ ወይም ቸኮሌት ጋር አንድ ረጅም መስታወት, አማራጭ ስለምታስጌጡና ወደ ቅልቅል አድርገህ ንገረው. ቸኮሌት ወይም ቫኒላ አይስ ክሬም አንድ ቁራጭ ጋር ያገለግላሉ.