ወደ ልጥፍ ውስጥ ምን ማብሰል? አዋሰኝ: meatless ምግቦች ለ የምግብ አዘገጃጀት. ጣፋጭ meatless ምግቦች - አዘገጃጀት

የስላቭ ባህል ውስጥ ክርስትና ጉልህ ቦታ የሚሰጠው; ግን አብዛኛዎቹ ሰዎች እንደሚያከብሩት ቢሆንም, ሃይማኖታዊ በዓላት ያላቸውን አስተሳሰብ እንዲገልጥልን እና ማክበር ዋና ልጥፎች ቀኖናዎች አይደለም: ታላቁ (ፋሲካ በፊት) እና የገና. አንዳንድ አማኞች አሁንም በበጋ Petrova 1.5 ወራት ድረስ ይቆያል, ይህም በሚቀሩት ያዙ. (ነሐሴ ውስጥ) የበጋ መጨረሻ ላይ Dormition ፈጣን ይጀምራል. እኛ ምግብ ላይ አንዳንድ ገደቦች እንከተላለን ሲሉ ዓመት ውስጥ ሳይሆን በጣም ትንሽ ምክንያት ማየት ነው.

በነዚያም ቀኖች ውስጥ, ክርስቲያኖች ምግብ ጣፋጭ እና ሚዛናዊ ለማድረግ እንዴት በአንድ ልጥፍ ውስጥ ማብሰል ምን እያሰቡ ነው. ይህ ቅጠል, አትክልትና እንጉዳዮች በብዛት ጋር በመበረዝ, ስጋ ያለ የተለመዱ ምግቦችን ማብሰል, ምግብ ውስጥ ሙሉ በሙሉ ራስህን ለመገደብ አስፈላጊ አይደለም. ለምሳሌ ያህል, ሁሉንም ተወዳጅ ጎመን ግልበጣዎችን እንጉዳዮች ወይም የተቀቀለ ባቄላ ጋር ያደርጓቸዋል. ውጤቱም አንድ, ጣፋጭ ቁርሳቸውን እና ትኩስ ዲሽ, ጣፋጭ ሽታ የሚያሰኝ ቤተሰቦች ነው. እና አካል ምን ያህል ጥቅም ያመጣል! በተጨማሪም, ይህ ፕሮቲን እንዲሁም ወፍራም ቀሪ ተናግሯል.

በሚቀሩት ጊዜ ውስጥ ክሬም ተግባራዊ ማድረግ አይፈቀድም. አዘገጃጀቶች የተለያየ ምግቦች meatless. ብዙ ሳቢ ሾርባ (ምስር, Pshenko, buckwheat, ሽንኩርት, semolina) እና መጋገር አሉ. እኛ ሰዎች ማለት ይቻላል መብላት እምቢ ጊዜ ጥብቅ ጾም አክራሪ, ማውራት, እና ብቻ ጥሬ አትክልትና ፍራፍሬ መብላት አይችልም.

ምናሌ ለውዝ እና እንጉዳይ መጨመር, የእርስዎን የጤና ስለ አትርሱ; እነርሱ የፕሮቲን ብዙ አለን. ጥሩ ነገር መመናመን አይደለም. በጣም በአስፈላጊ - በእነዚህ ቀናት ውስጥ ሌሎችን ለማዋረድ አይደለም, ቁጡ መሆን አይደለም, በመንፈሳዊ አትማሉ አጥሩ ደግሞ አንዳንድ አመጋገብ ጋር ለማክበር, ነገር ግን ወደ ብቻ አይደለም. ስለዚህ, ይህ በደንብ እንዲመገቡ ላይ እንዲቆዩ አንድ ቦታ ላይ ምን ማብሰል? እኛ አዘገጃጀት ዘወር.

ጎመን ግልበጣዎችን quinoa ከረጢቶችና

ይህ ጠፍጣፋ ሳንቲም የሚመስል አንድ ጠቃሚ ጥራጥሬ, ነው. ዛሬ በማንኛውም ትልቅ ገበያ የሚሸጠውን. የተለያዩ ጣዕም እና አጠቃቀም. quinoa ጋር መሙላት የ ምግብ ወደ ሽቶዎችንና ይሆናል.

ክፍሎች:

• ቀይ ጎመን - አንድ መቶ ግራም;
• ካሮት;
• savoy ጎመን ቅጠሎች (10 ኮምፒዩተሮችን.);
• አኩሪ አተር አይብ - አንድ መቶ ግራም (እርስዎ ፈታ ሊወስድ ይችላል);
• ሽንኩርቱ;
• quinoa እህል (50 ግ);
• የደረቁ ቲማቲም (50 ግ);
• ነጭ ሽንኩርት ውስጥ ቅርንፉድ;
• (ጌጥ ለ - አንድ እፍኝ) የጥድ ለውዝ;
• የትኩስ አታክልት ዓይነት, ቅመሞች.

መረቅ: ቲማቲም ለጥፍ (100 ግ), ከአዝሙድና ምሰሶውን, ትንሽ ጨው.

የማብሰያ ደረጃዎች

ካሮት, መከታ ወደ ነጭ ሽንኩርት እና ዱባው አይቆርጡም. በስሱ ቁራጮች ወደ ቀይ ጎመን Planed. ካሮት, ጎመን, ሽንኩርት እና ለማከል, ወደ የታፋ ታጠብ ውሃ ጋር መሙላት - 15 ደቂቃ ያህል መፍላት ተዘጋጅቷል. እናንተ ጥብቅ ጾም እንከተላለን አይደለም ከሆነ, አትክልቶችን ፍራይ ይችላሉ. የተከተፈ የትኩስ አታክልት ዓይነት, እና የደረቁ ቲማቲም. ውሃ ራስ ከፈላ በደምም savoy ጎመን, እንዲሁም ቅጠሎች ለስላሳ ጊዜ, ለመላቀቅ እንጂ ጥንቃቄ በመሆን, አንድ ቢላ ጋር ይለያቸዋል.

የ አሞላል ማድረግ: ሁሉም ምግቦች ቀላቅሉባት. ሁለቱም ወገኖች ላይ ጎመን ቅጠል እና ፍራይ ተጠቅልሎ መሆን አለበት. አንድ ለመጋገር ሳህን ላይ አነጠፉ; በደንብ ሙቁ stuffing ወደ ፎይል ጋር ቲማቲም ለጥፍ እና ውሃ, ሽፋን መጨመር, እና (180 ሲ ላይ) 20 ደቂቃዎች ያህል ማብሰል. ከአዝሙድና የተቀመመ ያገለግላሉ. እዚህ ልጥፍ ውስጥ ማብሰል ይችላሉ ነገር -, ጣፋጭ ኦሪጅናል እና ቀላል ነው!

እንጉዳዮች ጋር Buckwheat

ስኬታማ ጥምረት ምርቶች - 100% ዘልቆ. ልዩ ተስማምተው እና ጥቅም.

ንጥረ ነገሮች:

• buckwheat (ሦስት መቶ ግራም);
• እንጉዳይ እና ተመሳሳይ ነጭ እንጉዳይ (ሊታከሉ አይችሉም) ሁለት መቶ ግራም;
• parmesan አይብ (አንድ መቶ ግራም);
• thyme ጥቂት ቅጠሎች;
• truffle ዘይት (50 ግ);
• ሽንኩርት;
• ጥቁር በርበሬና ጨው.

ዝግጅት ዘዴ

መሆን ያስፈልጋል ይህ በዓል አዘገጃጀት ክፍሎች ውስጥ truffle ዘይት, ማንኛውም ዲሽ አንድ በቅመም ጣዕም እና መዓዛ ይሰጣል. ወደ ፈሳሽ ሙሉ በሙሉ buckwheat የሚሸፍን ዘንድ ታጠበ ገብስ, ውሃ ጋር ይሙሉ. ሙቀት መቀነስ እና ውኃ ሙሉ በሙሉ ወንዞችህንም ድረስ ድረስ ማብሰል. በቀላሉ prisolit አይርሱ. ወርቃማ ቡኒ ድረስ porcini እንጉዳዮች አወጡ, ለማከል, በአትክልት ዘይት ውስጥ ጥሩ-የተቆረጠ ሽንኩርት Passiruem.

ከዚያም እንጉዳዮች አኖረ - ሌላ 7 ደቂቃ ይሣቀያሉ. thyme, በርበሬና ጨው መጨመር. እኛ truffle ዘይት ጋር አንድ ሳህን እና ወቅት ላይ አነጠፉ አይብ, ሊጋባ, የተቀቀለ ገብስ ብዙ ጋር ይህን ያዋህዳል. ብሩህነት የሚበቃው ጋር ለማስጌጥ ለማድረግ. ትንሽ የፈጠራ በማሳየት, እናንተ ልጥፍ ውስጥ ግርማ meatless ምግብ ማዘጋጀት ይችላሉ. አዘገጃጀቶች - በጣም ቀላል, የሚገኙ ምርቶች ባካተተ - አንተ አካል አንጹ እና ጤናዎን ማሻሻል ይችላል.

የምስር ሾርባ

ከተመጣጠነ ምግብ ዋጋ ምስር ፕሮቲኖች ፍሬዎች ውስጥ የተካተቱ ስጋ አላንስም ናቸው. ይህ የገብስ በቀላሉ የእኛን አካል በማድረግ ላይ ያረፈ ነው, ይህም ሰውነቱ ላይ ጠቃሚ ውጤት እንዳለው እና ጎጂ የሰባ ንጥረ አልያዘም.

ምስር ይህ መርዛማ ንጥረ ነገሮች (radionuclides እና ናይትሬት) ይሰበስባሉ አይደለም ስለሆነ, አንድ ለአካባቢ ተስማሚ ምርት ነው. ለምሳሌ ያህል, የምስር ሾርባ እና ሾርባ ጥንታዊ ሥልጣኔ ኃይል መሠረት ነበሩ. የ ሾርባ ለማዘጋጀት, እኛ ጠቃሚ ያስፈልግዎታል:

• ውሃ አራት መነጽር;
• መስታወት እህሎች ምስር;
• ነጭ ሽንኩርት ጥቂት ቅርንፉድ ነው;
• ታማኝነትንም ደረቀ;
• cilantro;
• የአፕል cider ኮምጣጤ እና ጨው የሻይ ማንኪያ.

ደረጃ በ ሾርባ ደረጃ ማድረግ

ውሃው ግልጽ ይሰራል ድረስ የታፋ, ይመረጣል በተደጋጋሚ ጊዜ ታጠብ እርግጠኛ ይሁኑ. ለስላሳ ድረስ ስነጻ ውሃ እና በእባጩ ጋር ሙላ (እስካሁን አትቀቅል). መንፈሳቸው ሽንኩርት, መክተፍ ቅጠላ, ጨው እና ኮምጣጤ መጨመር, ሙቀት አስወግድ. እኛ ሾርባ Infuse መስጠት እኛም ደስ ጋር ይበላሉ.

የደረቁ እንጉዳዮች ጋር አዘገጃጀት pilaf

ሁለተኛ ለ ልጥፍ ውስጥ ምን ማብሰል? እርግጥ ነው, ሩዝ.

ንጥረ ነገሮች: ሩዝ ሁለት መቶ ግራም, ነጭ የደረቁ እንጉዳይን, ካሮት, ቲማቲም ለጥፍ (ሁለት የሾርባ), ሽንኩርት, ውሃ (ግማሽ ኩባያ) ሶስት መቶ ግራም, እንዲቀምሱ ቅመሞች. በቁንጥጫ - አንድ ቢጫ ዲሽ turmeric ጋር የሚያምር ሰሞን.

እንጉዳዮች ለአምስት ደቂቃ ያህል የተቀቀለ ውሃ ውስጥ 10 ደቂቃ, ለ ትረካለች ይገባል. መረቁንም አፍስሰው አይደለም. ከዚያም ሽንኩርት, ነጭ ሽንኩርት እና grated ካሮት ጋር እንጉዳይ ፍራይ. ይህ የጅምላ ወደ ቲማቲም ለጥፍ, ቅመማ ለማከል እና መረቁንም አፍስሰው. ከዚያም ጥቂት ደቂቃዎች እና ከታጠበ ሩዝ አፍስሰው. ተዳፍነው, ቀስቃሽ ያለ, ለ 15 ደቂቃ ያህል የተሸፈኑ. አልሚ እና የተቃጠለ pilaf ለመጠቀም ዝግጁ ነው.

መነሻ halva

ወደ ልጥፍ ውስጥ satiety meatless ምግቦች ስሜት ይሰጣል. አዘገጃጀቶች እዚያ ላይ ያበቃል አይደለም.

እንኳን ጊዜ ጣፋጮች ራስህን ለመገደብ አያስፈልጋቸውም በሚቀሩት. ሕይወት ከረሜላ ያለ አሰልቺ, ስለዚህ አንድ ጣፋጭ meatless ሰሃን, ከዚህ በታች የተገለጸው ናቸው መካከል የምግብ አዘገጃጀት ለማድረግ ነው.

ንጥረ ነገሮች:

• ዱቄት (ሦስት መቶ ግራም);
• ውሃ (መስታወት - ፈተና, 100 ሚሊ - ሽሮፕ ለ);
• የወይራ ዘይት (ሦስት ትልልቅ ማንኪያ);
• ደረቅ እርሾ (10 ግ);
• ኩባያ ስኳር ሽሮፕ እና ሊጥ ጥቂት spoonfuls granulated.

walnuts (አምስት መቶ ግራም), vanillin, ማር (አንድ መቶ ግራም), ቀረፋ (ግማሽ: ከመሙላት የያዘ ይሆናል ማጣጣሚያ ማንኪያ) እና አንድ ሎሚ. እርሾ, የስኳር እና ዱቄት አንድ spoonful አፈሳለሁ; በደንብ ሁሉ ማሳለፉ ሞቅ ውሃ ተኩል ብርጭቆ ውስጥ የገባን መሆን አለበት. ወደ ድብልቅ መነሳቱ ሲጀምር, 6-8 ቁርጥራጮች ይከፍሉታል እና ጨርቅ ለመቅረብ ለግማሽ ሰዓት ያህል ትቶ ወደ ዱቄት ወደ በማፍሰስ አንገተ አቡኪና.

እኛን መሙላት እንመልከት: ወደ የተከተፈ ፍሬዎችን ቀረፋ ቫኒላ ስኳር ውስጥ ይለዋልና. አንድ አራት ማዕዘን ወደ ሊጥ እያንዳንዱ ኳስ መልቀቅ ከፍ ከፍ አሞላል ያነጥፉ ነበር. ይህ ፈተና አንድ ሁለተኛ ምንጭና ተኛ እና ተመሳሳይ ሂደት መድገም አስፈላጊ ነው. ይህ እኛ የአትክልት ዘይት ይቀቡት ይህም አናት አንድ ንብርብር ኬክ አለን በሙሉ ለውዝ ጋር ማጌጫ ይሆናል. ከእንግዲህ ወዲህ አንድ ከግማሽ ሰዓት የምትጋግሩትን.

ሽሮፕ: grated ሽቶዎችንና, የሎሚ ጭማቂ, በአንድነት ማር እና ስኳር. ኩክ ዝቅተኛ ሙቀት ላይ ዘወትር 7-10 ደቂቃ አካሄድ ውስጥ ጣልቃ. የ halva አስወግድ እና ሌላ አሥር ደቂቃ ያህል ምድጃ ውስጥ አኖረው አንድ ማር-ሎሚ ሽሮፕ, ተቀበሉ አፈሳለሁ.

ሆኖም ጣፋጭ እና ጣፋጭ በአንድ ልጥፍ ውስጥ ምን ማብሰል? አምባሻ!

ካሮት እና walnuts ጋር የአታክልት ኬክ

ዲሽ 8 servings. ለረጅም ጊዜ ጋግር; ነገር ግን ውጤቱ አስደማሚ ነው. ምርቶች:

• አራት ትላልቅ ካሮት;
• መስታወት walnuts (ስነጻ);
• ዱቄት ሁለት መቶ ግራም;
• ቫኒላ እና ስኳር እንዲቀምሱ;
• የባሕር ኮክ ጭማቂ (ብርጭቆ);
• ቤኪንግ ፓውደር (ትንሽ ጭልፋ);
• ቀረፋ ትንሽ.

ትእዛዝ

ወደ ካሮት ሊጋባ ስኳር ጋር መሙላት እና ተራ መጠበቅ ለተወሰነ ጊዜ ወደ ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ. በብሌንደር ውስጥ, ለውዝ የመፍጨት ለመጋገር ዱቄት, ስኳር እና ቀረፋ ጋር ዱቄት ያክሉ. የ ሊጥ ካሮት ማስቀመጥ ነው. ማሰሮው ውስጥ ሊጥ ያስቀምጡ እና ለአንድ ሰዓት ያህል ጋግር. ካሮት ለማገልገል ዘንበል ኬክ አረንጓዴ ሻይ ወይም Jelly ጋር.

ሎሚ ፑዲንግ በቤት ውስጥ

ፈጣን አዘገጃጀት በተጠናወተው እና የሚያድስ መጠጥ. ንጥረ ነገሮች: ውኃ ግማሽ ኩባያ, የሎሚ ጭማቂ (50 ግራም), ማር, ስታርችና (ትልቅ ጭልፋ), ስኳር አንድ መቶ ግራም (እናቀምሳቸዋለን).

ማር እና ስኳር ግማሽ አንድ ብርጭቆ ውኃ, ወደ ቅልቅል በእባጩ ውስጥ ማማ አለበት. ቀዝቃዛ ውሃ (50 ግ ፈሳሽ) እና ቀጭን ዥረት ውስጥ በተናጠል ዝርያ ስታርችና ማር ሽሮፕ አፍስሰው እንጂ ሁልጊዜ አትርሳ ጣልቃ. , ሙቀት አስወግድ ማር እና የሎሚ ጭማቂ የቀረውን ሊፈርስ. ከአዝሙድና ቅጠል ጋር አጊጦም, ቀዝቀዝ ያለ መነጽር ወደ መጠጥ አፍስሱ እና ያገለግላሉ.

አሁንም ልጥፍ ውስጥ ማብሰል ምን ጥያቄ የተሣቀዩትን ነው? ከዚያም የሚከተለውን አዘገጃጀት ጻፍ.

ዱባ ፓንኬኮች

መላው ቤተሰብ ጤናማ ቁርስ. ንጥረ ነገሮች: 0.5 ኪሎ ግራም ዱባ የአትክልት ዘይት (50 ሰ) እና semolina (ሁለት ኩባያ), ስኳር እና ጨው.

semolina, ስኳር እና ጨው በዚህ በገፍ በአንድ ቦታ ላይ, ታንሳለች እና ልጣጭ, መከታ ከ ዱባ ማጽዳት. የ ሊጥ አንድ ወፍራም እና ዩኒፎርም ሊኖረው ይገባል. አሁን አንድ ማንኪያ እርዳታ ጋር ውብ ወርቃማ ቡናማ ድረስ መጥበሻ እና ጋገረ ውስጥ ፓንኬኮች "ተቀማጭ ነው". ፍሬ መጨናነቅ ወይም ማር ጋር ያገለግላሉ.

ለእርስዎ ቀላል እና ጣፋጭ meatless ምግቦች አነሱ. የምግብ አዘገጃጀቶች (ፎቶዎች ርዕስ ላይ ሊታይ ይችላል) -, የሚስብ የተመጣጠነ እና ዝቅተኛ የስብ ምግቦች. አንተም አንድ እውነተኛ ክርስቲያን ናቸው, እና ሃይማኖታዊ ቀኖናዎች, ከዚያም በሚቀሩት ጊዜ ማስቀረት በእንስሳት ስብ, እንቁላል, ዶሮ, ስጋ, የወተት ምርቶች እና ዓሣ እንዲጠብቁ ከሆነ. በተጨማሪም ለፋሲካ ኬክ, ነጭ ዳቦ, ፓስታ እና ጣፋጮች አሳልፎ መስጠት ይገባል.

ተክል ምግቦች, ጥራጥሬ (ውሃ), የደረቁ ፍራፍሬዎችን, አትክልትና jellies ላይ ከሲታ. የባህር ምግብ መብላት የተከለከለ አይደለም. እና Annunciation ውስጥ ፍጆታ ዓሣ ሊሆን ይችላል. በየቀኑ መጸለይ መንፈሳዊነት ትኩረት መስጠት, ቤተ ክርስቲያን መከታተል እና ከሌሎች ጋር ታገስ. ጾም - ጌታ አንድ ውድ ስጦታ ነው. በጸጸት እና ደግነት - የእኛን ነፍሳችሁን ማዳን እና መጥፎ ከ እንዲያነጻ ነገር ነው.