Lenten ኬኮች

የገና ዋዜማ ላይ እራት - አንድ ልዩ ምግብ, እና በዚህ ወቅት ላይ ያለውን ምግብ ልዩ ነገር ለማብሰል ወሰንን. ብዙ dietitians አባቶቻችን ወግ በጥብቅ የምትመክሩኝ, እና በዚህ የበዓል ዋዜማ ላይ በጣም ዘንበል ምግብ ማብሰል. ሁሉ በኋላ እነዚህ ምግቦች ጤንነት, ጥንካሬ ማባዛት ይህም ማዕድናት እና ቫይታሚኖች, አንድ ምንጭ ናቸው, እና የመከላከል ስርዓት ይደግፋሉ.

እነዚህ ጣፋጭ እና ጤናማ ምግቦች አንዱ meatless ናቸው ኬክ የምግብ አዘገጃጀት በጣም ቀላል ነው ማብሰል. ይህን ልዩነቶች በሙሉ ለማለት የጎሳ ምግቦች ውስጥ ይገኛል, ግዙፍ መጠን ዲሽ. ዱቄት 500 ግራም, ቤኪንግ ፓውደር, ጨው ውስጥ 30 ግራም ስኳር 50 ግራም, ሙቅ ውሃ, ኮምጣጤ 200 ሚሊ ሊትር ዘይት 50 ሚሊ: ጣፋጭ meatless ኬክ ማብሰል እንዲቻል, እነዚህን ምግቦች ያስፈልግዎታል.

ዱቄት, ቤኪንግ ሶዳ, ስኳር እና ጨው - ሁሉም ደረቅ ንጥረ ያቀላቅሉ. ውኃ, ዘይት እና ኮምጣጤ - የተለየ ዕቃ ሁሉ ፈሳሽ ያዋህዳል. በፍጥነት በ "ደረቅ" እና "ፈሳሽ" ቅልቅል ያዋህዳል, ወደ ሊጥ እንድንነፋ እና አቀራረብ ወዲያውኑ ይጀምራል. ምርቱ በተገላቢጦሽ ብልግና በጣም ከባድ ሊሆን, ወይም ይችላል ሁሉ, በጥብቅ በሐኪም ላይ መደረግ አለበት.

brine ላይ Lenten ኬኮች

ንጥረ ነገሮች: አንድ ስኒ ስኳር, brine 250 ግራም, ቤኪንግ ሶዳ, ዱቄት 15 ግራም, የአትክልት ዘይት 300 ግራም.

ሁሉም ምግቦች በደንብ ድብልቅ ናቸው እና አንድ ወፍራም ጽኑነት ወደ አቡኪና. የ ሊጥ ቀደም ወረቀት ግሏል ተሰልፈው, ማሰሮው ውስጥ tablespoon በመጠቀም ያነጥፉ ነበር. ምድጃ ልበሱ. መጋገር ሰዓት - 30 ደቂቃዎች.

የምግብ አዘገጃጀት ቂጣ ድንች ጋር

አንድ ጊዜ ድንች ጋር እነዚህን Lenten ቂጣ ይሞክሩ, አንተ ልጥፍ ውስጥ ብቻ ሳይሆን እነሱን ለማሠልጠን ወደ ደስ እምቢ አቅም የላቸውም. እንዲህ ያሉ ምግቦች ለማዘጋጀት የሚከተሉትን ግብዓቶች :. ዱቄት 0.5 ኪሎ ግራም, ድንች ስሬ 2, ውሃ 200 ሚሊ, የጨው 0.5 ክፍሎች, ካሮት, አንድ አምፖል, 1 ሸ ማንኪያ ሶዳ, የአትክልት ዘይት ይጠይቃል ..

ቀላቅሉባት በፍጥነት, ለእነርሱ ቀዝቃዛ ጽዋ ውኃ ለማከል, ወደ ዱቄትና ቤኪንግ ሶዳ ይቀላቅሉ. በኋላ ለስላሳ አቡኪና እና አንድ ኳስ ወደ ይህን ማድረግ, ማቀዝቀዣ የሚናገሯቸው ውስጥ ዱቄትና ቦታ ጋር ይረጨዋል. ይህ በእንዲህ እንዳለ, ድንች እና ካሮት, ልጣጭ እና መከታ ይታጠቡ. ሽንኩርት ንጹህ, ማጠቢያ እና ለመቁረጥ. ሙቀት አደይ አበባ ዘይት , አንድ መጥበሻ ውስጥ የበሰለ የድንች ድረስ grated ድንች, ካሮት, ሽንኩርት, በርበሬ, ጨው እና ፍራይ መልሰው ማስቀመጥ. ይህም አነስተኛ ቂጣ መልቀቅ, 8 እኩል ቁርጥራጮች ይከፍሉታል; ሊጥ ይውሰዱ. ከዚያም ኬክ ላይ አሞላል ለማስፋፋት ወደ አሞላል ለማሰራጨት, በአንድነት እና በትንሹ በማመንጨቱ ጠርዞቹን ለቅድስቲቱ. በጥንቃቄ መተርተር እና ትኩስ ዘይት ውስጥ ፍራይ.

ከበቆሎ መካከል አዘገጃጀት አመጋገብ ኬክ

እነዚህ meatless ኬክ እነርሱ በቀላሉ እና በፍጥነት ዝግጁ ናቸው mchadi ይባላል. 450 ግራም: የሚከተሉትን ምግቦች ያስፈልግዎታል የበቆሎ ዱቄት, የአትክልት ዘይት, ሙቅ ውሃ 300 ሚሊ, እና ጨው.

የ ዱቄት ለመለካት እና ጨው ጋር አንድ ሳህን ውስጥ ወቅት አኖረው. ትናንሽ ክፍሎች ውስጥ በጥንቃቄ ቅድመ zakipyachennuyu ውሃ, ሁልጊዜ ቀስቃሽ, ዱቄት ወደ አፈሳለሁ. የ አቡኪና ሁለቱንም ጎኖች ላይ ትንሽ እንጎቻ ፍራይ ቢቀናበር, አሁንም ሞቃት 6 servings መከፋፈል.

ባቄላ ጋር Meatless አዘገጃጀት በፉርኖ

ዱቄት ሊጥ ንጥረ :. 550 ግራም, 1 የሻይ ማንኪያ እርሾ ሊጡን የባህርዛፍ ወደ ዱቄት 30-40 ግራም, ውሃ 400 ሚሊ, 4 የሾርባ. የሾርባ ማንኪያ ቅቤ, ጨው, 3 ሸ. ስኳር, የታሸገ ባቄላ, ነጭ ሽንኩርት, የወይራ ዘይት, ድንብላል ደረቅ, ስለ ማንኪያ የወይን ጠጅ ኮምጣጤ እና ትኩስ በርበሬ.

ዱቄት ትንሽ, ሙቅ ውሃ ግማሽ በብርጭቆ ውስጥ እርሾ ሊፈርስ ነው መጨመር, መልካም አድርጋችሁ ቀላቅሉባት. ሞቅ ያለ ቦታ ላይ አንድ ጠመቀ ተወው. ውሃ, ጨው, ዱቄት, ስኳር, የአትክልት ዘይት - ይህ በእንዲህ እንዳለ, ቀሪ አንድ ቀላቃይ ጋር ንጥረ ቀላቅሉባት. አይደለም በጣም አንገተ አቡኪና እና አንድ ሰዓት ያህል ትቶ, እርሾ ሲቀርብ ጋር ምክንያት ቅልቅል ያዋህዳል. የ ሊጥ የተጠመቀው ድረስ, አንተ በዉስጥ የሚገኝ ማዘጋጀት ይኖርብናል. ሙቁ ውሃ በጠጡ ፈሳሽ እና ማሽ ጋር ባቄላ ሁኔታ እንዲቀላቅሉ. ቀስ በቀስ ማስተዋወቅ የወይራ ዘይት ሽንኩርት, በርበሬ, ኮምጣጤ, ደረቅ ድንብላል ለማከል እና ጥቂት ውኃ ወይም የአትክልት ሾርባ. ጥቂት መልቀቅ ይኖርብናል ዘንድ 6 እኩል ቁርጥራጮች ወደ ያለቀለት ሊጥ, በእነርሱ ላይ zaschipnut ጠርዝ ያለውን በዉስጥ የሚገኝ አኖረው. 0.8-1.0 ሴሜ የሆነ ውፍረት ወደ ኮሮጆዎች ቦታ እና የመተሳሰሪያ ጥቅል ምክንያት ወደ ታች ያብሩ. ጎን በቀን ፍራይ 3-5 ደቂቃዎች የአትክልት ዘይት ላይ.

appetit ቀየረ!