ምግብ ሼፍ ከ የአተር ገንፎ ያለው የምግብ አዘገጃጀት.

Pease ፑዲንግ አሁንም በአሁኑ ጊዜ ማለት ይቻላል ሁላችንም አላውቅም ለዚህ ነው ይህም የተለያዩ ሻይ ቤቶች እና ምግብ ቤቶች በጣም ያልተደጋገመ ጎብኚ, ምን ምግቦች ይህን ዓይነት. የአተር ገንፎ ያለው አዘገጃጀት በብዙ አገሮች ውስጥ አንዱ እንደሆነ ይታመናል ምርጥ እና ጎን ምግቦች ሁሉ የምግብ በጣም አስቸጋሪ. በተጨማሪም, pease ፑዲንግ ስጋ ጋር - በጣም ጠቃሚ የምግብ ሳህን. nutritionists ምልክት መሆኑን ገንፎ ዋና ባህሪያት መካከል አንዱ, የ የአተር ገንፎ አዘገጃጀት ይህን ምግብ ፕሮቲን, ቫይታሚኖች እና የሰው አካል ሌላ አስፈላጊ ርዝራዥ ክፍሎች ባለ ይዘት ላይ የተመሠረተ መሆኑን ነው. በተጨማሪም እየሄደ ወደ አተር ካርቦሃይድሬት አንድ ቆንጆ አነስተኛ መጠን ይዟል ማብራት ነው. የአተር ገንፎ ውስጥ አዘገጃጀት በደንብ ክብደት ያጣሉ ወይም ስለ ሰውነትህ እና የጤና እንክብካቤ ለማድረግ በጣም አስቸጋሪ እየሞከረ እና ጣፋጭ እና አርኪ መብላት ጥሩ የተወደዱ ናቸው ሰዎች ተስማሚ ሊሆን ይችላል ለዚህ ነው.

በጣም ብዙ ጊዜ, በተለያዩ ህል ደጋፊዎች መካከል ኢንተርኔት አንድ ጥያቄ ነው: ". የአተር ገንፎ ማብሰል እንዴት ነው?" ይህን ቀላል ጥያቄ መልስ የእኔን ጽሑፍ ይዘት ነው. በውስጡ ለእናንተ ሬስቶራንቶች መካከል የወጥ በቀጥታ የአተር ስጋ እና ሽንኩርት ጋር ገንፎ, እንዲሁም አንዳንድ የምግብ ማብሰል እንዴት አጠቃላይ መርህ ስለ ይማራሉ.

ስጋ እና ሽንኩርት ጋር የአተር ገንፎ ማብሰል እንዴት መመሪያዎች:

እርስዎ ጠዋት ከሆነ እኛ ከዚያ ወዲያውኑ ይህ ውኃ ውስጥ በመሰቃየት ጊዜ ረጅም ጊዜ ነው ከሆነ ብቻ የሚያበስለው የአተር ገንፎ ላይ ሊውል የሚችል መሆኑን በማስታወስ ዋጋ ነው, ገንፎ የዚህ አይነት አንድ ጎን ሳህን ለማድረግ ወሰንን. የአተር ገንፎ ምግብ ማብሰል አጠቃላይ አዘገጃጀት በመፈለግ ጊዜ በተጨማሪም, ሌሎች ህል በተጨማሪም ያለ ግልጽ አዘገጃጀት ላይ ትኩረት ማድረግ የተሻለ ነው. ምግብ ማብሰል በፊት ቀዝቃዛ ውኃ አነስተኛ መጠን ለማፍሰስ አስፈላጊ ነበር እና ምንም ተጨማሪ 24 ከ ሰዓታት መቆም ግራ በኋላ በደንብ ከታጠበ አተር, ገዛሁ. አብዛኛውን ጊዜ የወጥ ቀማሚዎችና እንኳ ሙሉ ሌሊት ለማግኘት, አተር እንዲሰርግ ይመከራሉ.

የአተር ከ የራሰውን አብዛኞቹ ህል ዝግጅት, በቀጥታ መቀጠል ወዲያው 2 ግምታዊ ሬሾ ውስጥ ውኃ አነስተኛ መጠን አፍስሱ መካከል ቀሪ ክፍል ጋር ጠቅላላ ክብደት አንድ አራተኛ የሚጠጉት መለየት አለበት: 3. ከዚያ በኋላ, ዘገምተኛ እሳት ላይ የአተር ያለውን ወጥነት በማስቀደም የአተር ገንፎ ማብሰል ይጀምራሉ. ውሃው በአንድ ድስት ውስጥ መፍላት የሚጀምረው አንዴ አማካይ የሙቀት መጠን ገደብ ለማሳደግ ምድጃው ላይ እናቀምሰዋለን የጨው እና በርበሬ, ወደ እሳት መጨመር አስፈላጊ ነው.

የአተር ገንፎ ጋር ከላይ እርምጃዎች ድስት ሁሉ በኋላ ለግማሽ ሰዓት የወጭቱን ለ ሞቅ ምድጃ ውስጥ ማስቀመጥ ይኖርብናል. በዚህ ርዕስ አንቀጾች ላይ እንደተገለጸው በትክክል የአተር ገንፎ ለማብሰል ከሆነ, ይህ ዲሽ እናንተ ጣፋጭ ብቻ ፈቃድ ሳይሆን ውብ ነው.

ስጋ ጋር ተራ የአተር ገንፎ አዘገጃጀት.

የአተር ገንፎ ለማዘጋጀት ውስጥ ዋናው ነገር - ከግምት በውስጡ 'tenderized "ያለውን ድረስ መውሰድ ነው. በዚህ አንቀጽ 1 ላይ ብቻ ጣፋጭ, ነገር ግን ደግሞ ጠቃሚ አልነበረም ስለዚህ እንዴት ዌልድ የአተር gruel የሚያሳይ አዘገጃጀት ሊገለጽ ይሆናል. ይህ አዘገጃጀት ሞስኮ ውስጥ የምግብ አሰራር የወጥ አንዱ ከ መልመድ ነበር.

2-3 መነጽር በደንብ በውኃ ሳይታጠብ እና ግፊት ማሰሮ ውስጥ ጠቅላላ የአተር አካባቢ ደረጃ በላይ ስለ 1-2 ጣቶች ጋር የተሞላ አንድ መጠን ውስጥ ጠንካራ አተር. አንድ ለትንሽ ሌሊት ውስጥ አተር ውኃ ስር ቆሞ በኋላ ብቻ, የእርሱ በትንሹ ያበጠ ወጥነት አንድ እባጩ የአተር ገንፎ እንዲያመጡት አለበት, በመመልከት ሁልጊዜ ቀስቃሽ, መካከለኛ ሙቀት ላይ አደረግን ነው. አተር ጋር አማካይ እሳት ማሰሮ አሳልፌ አንዴ መፍላት ይጀምራል, ውኃ ወዲያው እሳት ከ መወገድ አለበት, እና የአተር የበሰለ ጥራጥሬ የእንፋሎት መታጠቢያ በኩል ይቀጥላሉ. ብቻ ሌላ 10 ደቂቃ ያህል የአተር ገንፎ ማብሰል መጨረሻ በኋላ ደግሞ ቀዝቀዝ ያለ መሆን እና ስጋ ማጨቅ ይገባል. ይህ ውጥንቅጥ በኋላ ትንሽ አንድ መጥበሻ ውስጥ ጠበሰ, እና ሰላጣ ቅጠል ጋር ምግብ ለማግኘት አገልግሏል. ተስፋ እናደርጋለን የአተር ገንፎ ይህ አዘገጃጀት, ምናልባት ይደሰቱበት!