"ዣን-ጃክ" - አንድ ምግብ ቤት, አንድ ብስኩትና ሕልም ሩሲያ በእርሰዎ

የፈረንሳይ ሁልጊዜ ምግብ ዝግጅት ለማድረግ ስሱ ናቸው. ምን አለ ነው በጣም በቁም ነገር አንዳንድ ጊዜ, ለመደበቅ. የአውሮፓ ካፒታል ብቻ ፋሽን አይደለም: ነገር ግን ደግሞ የምግብ አሰራር ጥበብ እንኳ ትንሿ ስህተት አቅም አልቻለም ማን ራስን የወጥ አይተው ነበር. ስለ ምን አታምኑኝም? በእናንተ ምክንያት ጭንጋፍ አሳልፌ ትኩስ ዓሣ ወደ 1671 በ አጥፍታለች ማን Vatel ተብሎ የሚያበስለው በተመለከተ ምን ማለት እንችላለን?

እና እዚህ 2003 የተፈጸሙትን ለአምላክ ሌላ ምሳሌ ነው: Bernar Luazo የእርሱ ምግብ ቤት ሁለት ብቻ መሆኑን የዜና መውሰድ አልቻለም Michelin ከዋክብት ይልቅ ሦስት. እንዲህ ጉዳዮች ታላቅ ብዙ ነበሩ, እናም አንድ ጊዜ እንደገና የፈረንሳይ ፉክክር መንፈስ ደም ውስጥ የወጥ ቤት, እና ወደ ልብ ቅርብ ናቸው ያላቸውን ሞያ ጋር የተያያዙ ሁሉንም ውድቀቶች አያለሁ መሆኑን ያረጋግጣል.

ጀምረናል በመቀጠል ላይ

ይህ ራስን በራስ እንዲህ ያሉ አሳዛኝ ታሪኮች ቢያደርጉም, ሰዎች በዚህ አገር ያለውን ባህላዊ ምግብ ብቻ ደስ የሚያመጣ ነው, ይህ እውነታ ጋር አልስማማም የማይቻል ነው. ተራ ሰዎች ከፍተኛ: ለብዙ መቶ ዘመናት, በአሁኑ ዛሬ የፈረንሳይ ምግብ እስከ 2 አካባቢዎች ተከፋፍሎ ነበር. አንተም በፍጹም ይህን ድንቅ አገር የሚኖሩትን ሁሉ foie የግራስ ጋር ያላቸውን ቀን መጀመር እንደሆነ አይመስለኝም?

እያንዳንዳቸው ቢያንስ አንድ ጊዜ, ይስማማሉ እንጂ ያማሩ ያለውን ስምም ጥምረት ማጣጣም ፈለገ እና በተመሳሳይ ጊዜ, ይህም መካከል ቀላልነት ማንኛውም የፈረንሳይ ምግብ ቤት አለው. እና ምን ከሆነ ጉዞ ምንም ገንዘብ, እና ልክ ተቆጣ እውነተኛ crispy ክሮሶንት ለመሞከር ፍላጎት አለ? እነዚህ ሰዎች, ይህ Taganka ላይ ጥሩ ምግብ ቤት, "ዣን-ዣክ" በሯን ይከፍታል.

ትክክለኛ እንዲሆን, ይህ ለእኛ ሰጥቷል ይህም አንዲት የፈረንሳይ ቢስትሮ ነው ሁለት ተሰጥኦ እና የሰው Mitya Borisov እና ድሚትሪ Yampolsky ያለውን የምግብ አሰራር ዓለም ውስጥ በደንብ የታወቀ.

ተቋሙ መግለጫ

"የት ቀይ ወይን ሻቶ ትልቅ አካባቢያዊ መጋዘኖች ከ ጎዳናዎች ላይ የቅርጫት ዕቃዎች ጋር የተንደላቀቀ ካፌ" የሩሲያ ፖፕ ዘፋኝ Firs ያለውን ዘፈን አስታውስ? ይህ አካሄድ ግን ይህም በከባቢ አየር, ማሳየቱን ችሎታ ነው ምግብ ቤት "ዣን-ዣክ." ሞስኮ በድጋሚ እንኳ ሩቅ በፓሪስ ጀምሮ, ማንኛውም ሰው ጣፋጭ የፈረንሳይ ምግቦች, crispy መዓዛ ለመሥራትም እና sorbet የተለያዩ መደሰት እንደሚችሉ ለዓለም ያረጋግጣል. በጣም በአስፈላጊ ሁኔታ, ዋጋዎች ሊያስቸግሩ አይደለም: ነገር ግን ስለ ዓይን እና Wallet ደንበኞች ይልቅ ደስ የሚያሰኝ.

ሰፊ መስኮት ላይ የተቋቋመ 2 ሰዎች የሚሆን የዱር እንሰሳት ጠረጴዛ, የአገር ውስጥ ጉዳይ ውስጥ እየመራ በርገንዲ ቀለሞች, በቼዝ, ይህ ሁሉ መልክ ወለሉ - የፈረንሳይ ምግብ ቤት "ዣን-ዣክ." አንተ ከመቼውም በተሰራውና የሚታወቀው ከፐርሺያ ካፌዎች ውስጥ የቆዩ ከሆነ, እናንተ በእርግጥ መታወቅ አለበት ይህም, ይህ ቅጥ, ይማራሉ, በጣም ጥሩ አለፈ.

"Zhan Zhak" - በዋነኝነት በውስጡ ዘና እና ምቹ ከባቢ ጋር ይስባል ይህም ምግብ ቤት,. ደንበኛው መሰረት በጣም የተለያዩ ቦታዎች ነው. ለምሳሌ ያህል, ብዙውን ጊዜ ፈረንሳይኛ መነሳሻ ለመማር እዚህ ይመጣሉ ሰዎች ያላቸውን ስሜት, ቢሮ ጸሐፊ, አንድ የኃይል ሶኬት ጋር የተገናኘ ነው አንድ ላፕቶፕ ላይ አስፈላጊ ሰነዶችን ተማሪ, ወይም የፈጠራ ሰው, ስለ እርስ በርስ ያጫውቱታል, በፍቅር አንድ ባልና ሚስት ለመገናኘት ብዙውን ይቻላል አለ.

ምናሌ በተመለከተ, ይህም በጣም የተለያየ ነው. በውስጡ ለእናንተ ባህላዊ ምግቦች, ነገር ግን ደግሞ ሼፍ ተቋም ከ የምግብ አሰራር አስደሳች ብቻ ሳይሆን ታገኛላችሁ "ዣን-ዣክ." ምግብ ደግሞ, ለምሳሌ, ቀይ semisweet አንድ ብርጭቆ የ ምግብ ተለምዶ ግሩም ጠጅ ዝርዝር አለው.

መድረክ መንገድ ለማዘዝ

ለመጀመር, እኛ ልብ ይበሉ ዘንድ "ዣን-ዣክ" - ፍጥነት ወደ ባቡር መውጣት እንደ ከሩቅ የሚታይ ነው ይህም ምግብ ቤት,. ምንም ነገር (ሞስኮ በርከት ያሉ ተቋማት ውስጥ) ይገኛል ከተማ ውስጥ የትኛው ክፍል አንድ ትልቅ ምልክት እናንተ በትክክለኛው መንገድ ያሳያል, እና በ አያልፍም. ስለ የውስጥ ንድፍ 13 ኛው ትውልድ ውስጥ እውነተኛ ከፐርሺያ አድርጎአልና: ፈትታችሁም ላይ, ወዲያውኑ የፈረንሳይ መንፈስ እንዲሰማቸው ያደርጋል; ይህም የሚያስገርም አይደለም. ከመገረማቸው የዞን አካባቢ: ከዚያም 2 ትንሽ, ግን በጣም እንዲገጣጠም ክፍሎች, መግቢያ ማጨስ ክፍል ላይ ይገኛል. የመጀመሪያው - ቀይ ውስጥ, ሁለተኛው - አንድ የበጋ ለማጥኛ ፊት ደስ እርግጥ ነው, ነጭ ቀለም ዘዴ ውስጥ, እና.

በተጨማሪም ዋጋ በማስተዋል ሁሉ ስንበላ ሰንሰለት ምግብ ቤቶች "ያላቸውን ከፐርሺያ አቻዎቻቸው ጋር በቅጥ ተመሳሳይ ነው ዣን-ዣክ 'ትክክለኛ ቅርጽ. በማንኛውም የአውሮፓ ተቋም ውስጥ እንደ አስተናጋጅ እያዘዘው በፊት ውኃ ያመጣል, እና እዚህ, ነገር ግን የወይን ጠጅ አቁማዳ ውስጥ አገልግሏል ነው. አንድ trifle, ሆኖም ግን, ይስማማሉ. አንተ ቀዝቃዛ ወቅት ውስጥ ይመጣሉ ከሆነ, አንድ ብርድ ልብስ ለማቅረብ እርግጠኛ ነው. ከዚያ በኋላ እርስዎ ያሰኘንን ተቋማት ይሰጣሉ - ምናሌ.

ሰፊ ክልል ለማስደሰት ምን

ማውጫ, ይሁንና እና ምርቶች ሰፊ ክልል አለው, ነገር ግን ወደ ደንበኛ አንዳንድ ጊዜ በቂ አይደለም. ይሁን እንጂ, እዚህ እርስዎ እንዲመደብላቸው, ሰላጣ, appetizers, አይብ, sorbets, ሾርባ, ጎን ሰሃን, ወጦች ላይ የበሰለ ባሕላዊ የፈረንሳይ ምግብ, ይቀምስ ይችላሉ. እዚህ እንጀራ ሱቆች ጋር አይደለም እና እውነተኛ ሞቃት እና ከአለታማው baguette ነው.

ጣፋጮች

በተለይ ትኩረት የሚስብ ጣፋጮች. ማር, ዘቢብ እና ለውዝ በዝግባ ጋር ክሮሶንት እና የተጋገረ የአፕል ለማዘዝ እርግጠኛ ይሁኑ. በቼኩ ላይ ያለውን በአማካይ ወጪ 1,500 2,000 ወደ ሩብልስ ይለያያል.

ሰዎች "ጂን -Zhak" (ምግብ) ስለ ምን እያሉ ነው

በሚገርም ብቻ አዎንታዊ የፈረንሳይ ቢስትሮ ያለውን መረብ ግምገማዎች. እንግዶች ተቋማትን ይላሉ ምግብ, "ዣን-ዣክ" ወደ እያንዳንዱ ጉብኝት - አዲስ ግኝት. በጣም ጥሩ የፈረንሳይ ቻንሰን, ከበስተጀርባ ሙዚቃ ሚና እየተጫወተ ብስኩትና ፍላጎት እርካታ አያግደውም. ታዋቂ ሽንኩርት ሾርባ እና ይሞክሩ የእንቁራሪት ጭኑን አልሰበሩም, እርካታ እና ከእንግዲህ ወዲህ ወደ ጣፋጭ ቢያጠቃውም መቻል እንደሆኑ ይሰማቸዋል እንመለከታለን. እና ይህ አስደናቂ ተቋም ለመመለስ አንድ ተጨማሪ ምክንያት ነው. ጎብኚዎች እነርሱ ከአንድ ጊዜ በላይ ይህ ምግብ ቤት መመለስ እንፈልጋለን ይላሉ.