የማብሰያ zucchini stewed

አትክልቶች ሁልጊዜ አጠቃቀም, ትኩስ የሚለየው ወይም የፍል ህክምና (ማብሰል, በመቀቀያ, ለመጋገር, ወዘተ) ወቅት የበሰለ. ምንም ለየት እና ቫይታሚኖች ብዙ የመሸከም የተለያዩ ንጥረ ነገሮች ድብልቅ ጨምሮ ጉዞዋን zucchini,. ሁሉም ተክል ምርቶች በውስጡ አዲስነት ጋር ደስ ጊዜ በተለይ ጣፋጭ ዲሽ, በጋ ውስጥ ማግኘት ነው. እና በተመሳሳይ ጊዜ ብርሃን እና ጤናማ ሳህን ላይ ወደ ምናሌ ሊለያይ ያስችልዎታል.

ስለዚህ እንዴት zucchini ለማዘጋጀት አትክልትና ጋር stewed? 1 kg zucchini, ካሮት 300 ግ, 1 ራስ ሽንኩርት, ቲማቲም 1, 40 ሚሊ አደይ አበባ ዘይት, መሬት ጥቁር በርበሬና እና እንዲቀምሱ ጨው, ቅጠላ (የትኩስ አታክልት ዓይነት, ፍርድንና ምሕረትን ታማኝነትንም): 6 የሚያስፈልግህ ክፍሎች ላይ. አማካይ የማብሰያ ጊዜ ግማሽ ሰዓት ነው. እያንዳንዱ ክፍል አልሚ ዋጋ - ገደማ 89 kcal.

በመጀመሪያ, ሁሉም ምግቦች ማዘጋጀት ይኖርብናል. ሽንኩርቶች በሱፍ ዘይት ውስጥ በድስት ውስጥ ትንሽ ቁርጥራጮች እና ፍራይ ወደ መቁረጥ, አጸዱ. ደግሞ ከዚያ ትንሽ ቁርጥራጮች ወደ የተከተፈ ያለውን ቲማቲም, በዚያ ያክሉ.

በተጨማሪም zucchini ማዘጋጀት ይኖርባቸዋል. አሁንም በጣም ወጣት ከሆንክ, እነርሱ እጥበት, ነገር ግን ብቻ ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል አይችልም. overripe አትክልቶች ከሆነ - ልጣጭ እና ዘር ማስወገድ, ቁርጥራጮች ወደ አይቆርጡም. ካሮት መከታ ይኖርብናል. ቲማቲም ጋር ሽንኩርት ውስጥ የተዘጋጀ አትክልት ያክሉ. ጨው እና በርበሬ - እናቀምሰዋለን. ይህ ሁሉ ከዚያም መክደኛው ጋር የተሸፈነ ሲሆን በ 20 ደቂቃ ውስጥ የሃብት.

አትክልቶችን ለስላሳ ናቸው በኋላ, እነርሱ ታማኝነትንም እና የትኩስ አታክልት ዓይነት, ከዚያም zucchini ለአምስት ደቂቃ ያህል በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ጠብቄአለሁ ያክሉ. እኛ ዲሽ ዝግጁ መሆኑን መገመት እንችላለን, እና ብቻ ጠረጴዛ ጋር ማገልገል እንችላለን.

ጅማትንና ቅልጥምንም እስኪለይ stewed አትክልት የቻለ ዲሽ እንደ ይመግባቸዋል, እና ስለምታስጌጡና እንደ ይችላል. ለምሳሌ ያህል, አንተ እንደተለመደው ቋሊማ የሚፈላ ይችላሉ እና የበሰለ አትክልት ምግቦች ጋር ያገለግላሉ. በፍጥነት እና በቀላሉ ሳለ ገንቢ እና pitelno.

በተጨማሪም ይህ አዘገጃጀት የግድ ሁልጊዜ በትክክል መከተል አይደለም እንደሆነ መታወቅ አለበት: ምናባዊ ማብሰል ላይ አቀባበል ነው. አንድ የፈጠራ ሂደት ነው, እናም እሱ ለእያንዳንዱ ቤተሰብ በተናጠል. በራሱ ወይም አካል ጀምሮ በመጨመር, ታውጇል ይህ ጣዕም ይሰጣል ነው. ለምሳሌ ያህል, zucchini ውስጥ stewed የድንች ይበልጥ ጤናማ ዲሽ እየተፈራረቁ እንዲሁም የሳቹሬትድ, በውጤቱም ሊታከሉ ይችላሉ.

ቅመሞች ተመሳሳይ ጥንቅር ጋር ይችላል zucchini ምድጃ ውስጥ ጋግር. ከእነሱ grated አይብ አናት ላይ አኖሩት ይቻላል ልዩ የጠራ ጣዕም ለመስጠት, ወይም ከላይ በተጠቀሱት ቋሊማ ጋር መደባለቅ. ውጤቱም በጣም ጣፋጭ እና ለመብላት ዲሽ ነው.

አንተ ለማዘጋጀት እና ስጋ ጋር zucchini stewed ይችላሉ. እነዚህ ክፍሎች አንድ ጣፋጭ እና ጤናማ ዲሽ በመፍጠር, እርስ በርስ መልካም ያዋህዳል. እንዲህ ያሉ ምግቦችን በማዘጋጀት አማራጮች በጣም ጥቂት ናቸው: አንተ, ለምሳሌ, ስጋ ጋር የተጋገረ zucchini, የበርገር እና ተጨማሪ ማብሰል, ወደ ውጭ ማስቀመጥ ይችላሉ. አትክልቶች በጣም በፍጥነት ዝግጁ ስለሆነ, አብዛኛውን ጊዜ አይደለም ስጋ እና minced ስጋ ይመረጣል. ሁሉም ተመሳሳይ fillet ካልተወሰደ, ይህ ወጣት እንስሳት (የጥጃ ሥጋ, የአሳማ ሥጋ, በግ) ወይም ወፍ ስጋ መምረጥ አስፈላጊ ነው. ጥሩ ከላይ ጣፋጭ ጥርት ከመመሥረት, በዚህ ዲሽ አይብ ጋር ሊጣመር ይሆናል. ከዚህ ማየት እንደምትችለው, በዚያ ምንም የተወሳሰበ እዚህ አለ, ነገር ግን ሁሉም ነገር ጣፋጭ እና የመጀመሪያው ነው.