የቪታሚን መጠጥ ወይም ዱቄት ኮምፓን

ዱባ በአልጋችን ላይ የሚያድግ በጣም ጠቃሚ ምርት ነው. የእርሷ ቧንቧ ብዙ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች እና ቫይታሚኖች, ካልሲየም, ማግኒዥየም, ዚንክ, መዳብ እና የመሳሰሉት አሉት. የጨቅላስታን በሽታ ላለባቸው ሰዎች በጣም ጥሩ ነው. ከዚህ ኣይነት ኣትክልቶች በመላው ዓለም በጣም ተወዳጅ ናቸው. ሾርባ, ሾጣዎች, የተለያዩ ሰላጣ እና ስጋዎች አካል ነው. ብዙውን ጊዜ ከካሮድ, ከዕፅዋት እና ከፖም ጋር ተመጣጣኝ ጥሬ ሥጋን ይበላሉ. እንዲሁም የዱቄት ኮምፕሌተርን ማዘጋጀት ይችላሉ. ከጣፍ እና ፍራፍሬዎች ጋር ደስ የሚል ጣዕም አለው. እንዲህ ዓይነቱን መጠጥ ለመምረጥ አስቸጋሪ አይደለም, በተጨማሪም በዚህ ወቅት ውስጥ ለአንድ ሰው አስፈላጊ የሆኑት በቀዝቃዛው ቫይታሚን ለመቀበል በክረምቱ ወቅት ሊሰበሰብ ይችላል. ዛሬ ለክረምት አንድ የዱቄት ኮምፕተር እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል እንነጋገራለን.

የክረምቱን ኮምፕሌት ለክረምት

ግብዓቶች አንድ ኪሎግራም ዱቄት, አራት መቶ ግራም የስኳር, አንድ ሊትር ውሃ, አንድ ኩባያ የፍምሻ ኮምጣጤ.

ዝግጅት

ዱባ, ቀደም ሲል ተጣብቆ የተቆራረጠው, በሳጥል ውስጥ ያስቀምጡት, ኮምጣጤን እና ስኳርን ይጨምሩ, ውሃን ያጠቡ እና ለሃያ ደቂቃዎች ያበስላሉ. ከትራኩሮስ ድጋፍ በማንከሊን ማሽኮርከዝ ያስፈልግዎታል. ባንኮች ለአንድ ቀን በቤት ሙቀት ውስጥ ይቀራሉ, ከዚያም ወደ ቀዝቃዛ ማከማቻ ቦታ ይላካሉ.

ከላሚን ዱቄት ዱቄት ጋር

ግብዓቶች አምስት መቶ ግራም ዱባ, አንድ ሊትር ውሃ, ሁለት መቶ ሃምሳ ግራም ስኳር, አምስት ጉንጉን, አንድ ማር, አምስት ግራም የቫኒላ.

ዝግጅት

ዱባ, ቅድመ-ንፅፅር, በሳጥኖች የተሸፈነ, በስኳር የተሸፈነ, አንድ የሎሚ እና ውሃን ጭማቂ ጨምር ለሃያ ደቂቃዎች በትንሽ ሙቀት ያበስላል. በዚህ ጊዜ የአትክልት አይነት ለስላሳ መሆን አለበት. ከጥቂት ጊዜ በኋላ ነባሮቹን ቅመሞች ወደ ሳህኖች ጨምሩ እና ለአምስት ደቂቃዎች ያዘጋጁ. ለስላሳ የዱቄት ዱቄት በፕላስቲክ ቆንጥጦ በንጹሕ እቃ ማጠራቀሚያዎች ላይ ይፍሰስ. ትሬድ ወደ ታች እና ቀዝቃዛ ነው. ከዚያም ጥበቃውን ወደ ቀዝቃዛ ቦታ ይዛወራሉ. የዚህ መጠጥ ያልተለመደ ጣዕም ይኖረዋል, ብዙ ጉልበቶች, ቫይታሚኖች እና ንጥረ ምግቦችን ያካትታል. ምግብ ካበስልም በኋላ እንኳ ሁሉም ዱባዎች እነዚህን ሙያዎች ይዞ ይቆያል, ስለዚህ ለክረምት ኮኮፕ ማዘጋጀት ጥሩ ጤናማ ውሃ ለመጠጣት ጥሩ መንገድ ነው.

ከፖም ጋር የተቀባ ዱቄት

ሁለት መቶ ግራ ግራም የስፖት ዱቄት, ሁለት መቶ ግራ ግራም የስኳር, አንድ ሊትር ውሃ, ሶስት ፖም, ቅመሞችን ይጥሉ.

ዝግጅት

ቀደም ሲል ከዘርና ከፌዝ የተሸፈነ ዱባ እና ፖም, በተፈላ ውሃ እና ቀዝቃዛ በተፈሰሰ ጣዕም ይቀራል. ከጥቂት ቆይታ በኋላ ኡዝራር ፈሰሰ ይቅላል, የስኳር እና ቅመማ ቅመም ይጨምርበታል. ስኳቱ ሙሉ በሙሉ ሊፈርስ እስኪቻል ድረስ ይህን መጠጥ ያብሩት. አትክልቶች እና ፍራፍሬዎች በሸክላ ሳንቃዎች ላይ ተሠርፈዋል, ኦውቫን ወደ ላይ ይላጫሉ, ይንከባለሉ እና ይመለሳሉ. የዱቄት ኮምፕሌት (ኮምፓንሲ) ኮምፕዩተር (ኮምፓንሲ) ኮምፕዩተር (ኮምፓንሲ) ኮምፕዩተር (ኮምፓንሲ) ኮምፕዩተር (ኮምፓንሲ) ኮርፖሬሽን (ኮምፕዩተር) በቀዝቃዛ ቦታ ለማፅዳቱ ይጸዳል.

የዱባ ጭማቂ

ውስጣዊ ንጥረ ነገሮች: ጣዕም ከጣፋጭ, አምስት ሴግራዎች የሴቲካል ነዘርነት, አንድ ሊትር ውሃ. ለሻምብ: አንድ ሊትር ውሃ, አራት መቶ ግራም የስኳር, አምስት ግራም የሪቲክ አሲድ ወይም አንድ የሎሚ ቅጠል, ሁለት ጉንዳን, አንድ ቀረፋ.

ዝግጅት

ለክረምቱ የዱቄት ኮምፕሌን ከማጠራቀምዎ በፊት አትክልቶችን ማጽዳትና ማስወገድ ያስፈልግዎታል. ከዚያም ወደ ጥጥ ይለውጡ, ለሁለት ሰዓታት የሆድ ፍሬን እና ውኃን ያፈሳሉ. ለእዚህ ጊዜያች ዱባ የሚመስለው እና ግልጽ ሆኖ ይወጣል. ከተወሰነ ጊዜ በኋላ የወይኒት መፋቂያው ይደርቃል, አትክልቶቹም በስኳጩ ውስጥ ይጨምራሉ እና ለ 15 ደቂቃዎች ይቀልባሉ. ከዚያም የዱቄት ዱቄቶች በጣሳዎቹ ላይ ይሰራጫሉ እና በቅድሚያ ከሻር አሲድ ጋር በመጨመር በጤሮ ይሞላሉ. ወይም ደግሞ የሎሚ ቅመማ ቅመም እንዲሁም ቅመማ ቅመሞችን ይሠራሉ. ግማሽ ሊትር ግማሽ እቃዎችን ለግማሽ አምስት ደቂቃዎች ያርሙ.

ዱባ እና ብርቱካን ኮምፕሌት

ግብዓቶች ሁለት ኪሎ ግራም ዱቄት, ሁለት ሊትር, ሰባት መቶ ሃምሳ ግራም የስኳር, ስድስት ጭልፊት, ሁለት የቀፎን ዱላ, ሁለት ብርቱካን.

ዝግጅት

የዱቄት ኮምፕ (ኮምፕሌት) ከማብሰልዎ በፊት ማጽዳትና መቆረጥ ያስፈልጋል. በስኳቻዎች ውስጥ ስኳር ይንሱ, ከዚያም ውሃውን ያጠጡ እና ከተከተለ በኋላ ለ 10 ደቂቃዎች ጣፋጩን ይሙሉ. በዚህ ጥፍጥ አትክልትና ቅመማ ቅመሞች, ቅናትንና የብርቱካን ጭማቂዎች አሥር ደቂቃዎች አዘጋጁ. የተዘጋጁ መጠጦች በንጹህ ማሰሮዎች ላይ ይረጫሉ እና ይደረደራሉ, ይለፉ እና ያቀዘቅዙ እና ወደ ቀዝቃዛው ያጸዳሉ.

ከባሕር-ባርቶን ጋር ከሚጣጣጥ ዱቄት

ግብዓቶች-አምስት መቶ ግራም ዱቄት, ሁለት መቶ ሃምሳ ግራም የባሕር-ባትሆርን, ግማሽ ሊትር ውሃ, አራት መቶ ተስሎችን ስኳር.

ዝግጅት

የዱቄት ኮምፕሌት, አሁን እኛ የምንመረምረው የምግብ አዘገጃጀት እንደሚከተለው ይዘጋጃል. የተሸፈኑና የተጠበቁ አትክሎች ከባህር በዶቶን ጋር በንጹህ ሳህኖች ላይ ይለቀቃሉ, ለፍላሳ ውሃን ይለፉ እና ለ 10 ደቂቃዎች ይተዋሉ. ከዚያም ውሀ ወደ ውስጠኛ ውሃ ይቅለሉ, ስቄቶችን እና ቅመሞችን ይጨምሩ, ለ 10 ደቂቃዎች ይሙቡ እና ይህን ጣፋጭ ከአትክልት ጣፋጭዎች ጋር ይሙሉ, ወደ ላይ ይንከባለሉ እና አንገታቸውን ወደ ታች ይቀይሩ. ማራገፍና ማራገፍ የፕሉቤክ ዝግጁ ኮምፖስ ለተጨማሪ ማከማቻ ወደ ቀዝቃዛ ቦታ ይዛወራል.

በመሆኑም የፓምፕ ኮምፕሌት የተለያዩ ፍሬዎችንና ፍራፍሬዎችን በማጣላት ሊበስል ይችላል. ብዙውን ጊዜ ከተለያዩ ቅመሞች ጋር ይጨመራል, የመጀመሪያውን ጣዕም እና ያልተለመደው ጣዕም. የኮኮዲን ዝግጅት ለማዘጋጀት ደማቅ የብርቱካናማ ቀለም ያላቸው የአዞ ቅጠሎች በብዛት ተስማሚ ናቸው. ከዚያም መጠጡ ውብ መልክ አለ. ምንም ቢሆን የፓይበን መጠጥ ጥሩ የስሜት ስሜት ብቻ ሳይሆን በበጋ ወቅት ውስጥ ለሥጋዊ አካላት ከፍተኛ ጥቅምም ይሰጣል.