የክረምት አዘገጃጀት: እንዴት በቤት አይስ ክሬም ለማድረግ?

በበጋ ሙቀት, ቀዝቃዛ ይገመግማሌ, ከልጅነቴ ጀምሮ ተወዳጅ ነው ጊዜ, እኔ ይበልጥ እና ተጨማሪ ይፈልጋሉ. እርግጥ ነው, አንተ ብቻ መደብር ላይ አንድ ተራ አይስክሬም መግዛት ይችላል, ነገር ግን ለማዘጋጀት , በእጅህ ጋር አይስ ክሬም ገና ብዙ የበለጠ ትኩረት የሚስብ ነው. እንዲህ ዓይነቱ ሂደት በቀላሉ በበጋ ወራት አዲስ ቤተሰብ ወግ መሆን ይችላል. ስለዚህ, እንዴት በቤት አይስ ክሬም ለማድረግ? እሱም, እንዲያውም, በጣም አስቸጋሪ አይደለም ነው!

ዝግጅት ቤት አይስ-ክሬም አንዳንድ ጥቅሞች ባሕርይ ነው. ራስህን ለማከል ምን መወሰን, እና ዝግጅት ሂደት በሙሉ መከተል ምክንያቱም በመጀመሪያ, በዚህ ጣፋጭ ላይ ምንም ኬሚካላዊ ከመበላሸት ይሆናል. ይህ ቤተሰብ እንኳ ትንሹ አባላት የታሰሩ ማጣጣሚያ ፍርሃት ያለ መደሰት ይችላሉ ማለት ነው.

ሁለተኛ, በማንኛውም ጊዜ እና ማንኛውም መጠን ውስጥ ማብሰል ይችላሉ. ውጭ ለመደርደር አይስ ክሬም ማድረግ እንደሚችሉ አንተ ያላቸውን የፈጠራ የሚፈልጉትን መንገድ መግለጽ የምንችልበት አዝናኝ እና ቀላል ሂደት - አንተ ነውና ሁሉንም መገንዘብ አንዴ, በቤት. ምግብ ማብሰል ልጆች ያካትታል - በዚህ ውጤት ጣዕም አዋቂዎች እና ልጆች ሁለቱም ይመስላሉ ይሆናል.

አለ የምግብ አሰራር ክህሎት በተወሰነ ደረጃ የሚጠይቁ ውስብስብ የምግብ አዘገጃጀት ናቸው, ነገር ግን እናንተ መጠቀም እና ቀላል ይችላሉ - ብዙውን ጊዜ አስደሳች እንዲቀምሱ የበታች አይደሉም. ቀላል አዘገጃጀት መሠረት እርስዎ ብቻ ነው የማይባል ቀላቃይ እና ማቀዝቀዣ ለማግኘት, በቤት አይስ ክሬም ማዘጋጀት በፊት. እርግጥ ነው, gelato (የሚባሉት አይስ ክሬም) ለማድረግ የሚያስችል ልዩ መሳሪያ በጣም ትንሽ ቦታ ይሆናል እንኳ ቀላል ስኬታማ: ነገር ግን ደግሞ ለፈጠራ ይሆናል ካለ.

የ በቤት አይስክሬም ማንነት በደንብ ቀላቅሉባት እና ቢጣስ ማቀዝቀዣ ውስጥ ወደ በረዶነት ይሆናል ይህም ሁሉ ቅመሞች, ያዋህዳል ነው. አንተ ማዘጋጀት ይችላሉ በቤት ውስጥ አይስ ክሬም ትልቅ ኬክ መልክ, ወይም (ሀ popsicle መደብር እንደ ሲለቅም ጋር ኬክ መጥበሻ ውስጥ እንደ እንዲሁም ውስጥ ልዩ ሻጋታ) አንድ ላ Carte ይገመግማሌ, ማብሰል ይችላሉ.

የእርስዎ ጣፋጭ ጣዕም ነገር ሊሆን ይችላል. ያልተለመደ ወይም ለውዝና creme brulee ይሁን. ወይም ደግሞ ምናልባት እርስዎ ፍሬ ወይም የወተት ይመርጣሉ? የ ድንበሮች በእርስዎ ጣዕም ምርጫዎች ብቻ ነው ማለት ነው. ዝምታውን ተዘጋጅቷል በኋላ ተጨማሪዎች በውስጥም የተለያዩ ማዘጋጀት ይቻላል. የኩኪ ፍርፋሪ ወይም grated ቸኮሌት, የተቀጠቀጠውን ለውዝ ወይም በጨው caramel (ሁሉም በአንድነት እና ለእያንዳንዱ ለብቻው ማሟያ) - አማራጮች ብዙ, እንዲሁም በጣም አይስ ክሬም ጣዕም. የቤተሰብ አባላት ምርጫ ተመሳሳይ ላይሆኑ ይችላሉ, እና ነጻ ምርጫ ያለው, ሁሉም, ይህም የእሱን ጣዕም ብቻ ይህን ምግብ ማድረግ አይችሉም ምክንያቱም አይስ ክሬም ተነጥለው ተጨማሪዎች ማብሰል አመቺ ነው. እኛ አስቀድመን ሁሉ ቀላቅሉባት ከሆነ, መምረጥ ማግኘት አይደለም. በዚያ ጣፋጭ አሁንም ፈቃድ ቢሆንም, ይህ ምንም ጥርጥር ነው.

በቤት ውስጥ አይስ ክሬም ለማዘጋጀት እንዴት ቀላሉ መንገድ እንመልከት. ይህንን ለማድረግ, እናንተ ስብ ከፍተኛ መቶኛ ጋር ክሬም, ስለሚያድሩና እንመለክት ወተት እና ያስፈልገናል ቸኮሌት ወተት. የ ክሬም እና ቀላቃይ ጋር ይተናል ወተት 400 ግራም 600 ሚሊ ሊትር ጅራፍ. እናንተ ዝቅተኛ ስብ ወተት ወይም ክሬም የሚጠቀሙ ከሆነ, ወጥነት የምትፈልገውን በጣም ነገር አይደለም እንደ ያስፈልጋል ደስተኞቻቸውም ወደ vzobetsya ክብደት የለውም, ስለዚህ ያለውን ክሬም ሁልጊዜ 33% መሆን አለበት. ከዚያ በኋላ, ቸኮሌት አሞሌ ይቀልጣል እና ቀስ ድብልቅ ለማከል. በደንብ ቀላቅሉባት እና ማቀዝቀዣ ውስጥ መላክ - ሦስት ሰዓታት ውስጥ ያለውን coolness መደሰት እንችላለን.