የ ኬክ ለ እንጎቻ

እኔ ሁልጊዜ በወደደኝና ጋግር ይወዳሉ አድርገዋል. የድሮ የምግብ አዘገጃጀት አድሮ አሰልቺ ማግኘት, ስለዚህ ሁልጊዜ አዳዲስ ሀሳቦችን በመፈለግ ነኝ. እርግጥ ነው, ልዩ ትኩረት Korzh ወደ መከፈል አለበት. ብዙዎች የት ለመጀመር አያውቁም እና እንዴት ኬክ የሚሆን ቂጣ ማዘጋጀት. ለመጋገር ለ አማራጮች በብዛት አሉ, እኔ በጣም ቀላል ማጋራት ይፈልጋሉ, ነገር ግን በተመሳሳይ ሰዓት ጣፋጭ ሰዎች ላይ.

1) Korzhi እርጎ ላይ ኬክ. ይህ አማራጭ ብቻ በእርግጥ በጣም ቀላል ነው, የተወሳሰበ ይመስላል.

መጋገር የሚከተሉትን ምርቶች ያስፈልግዎታል:

• እንቁላል አንድ ባልና ሚስት;
• ኩባያ ስኳር granulated;
• የስንዴ ዱቄት ብርጭቆ;
• እርጎ 200 ሚሊ;
• vanillin;
• ሶዳ.

ዝግጅት. ስኳር, ቫኒላ እና ከእንቁላል እየተሸጠላቸው ቀላቃይ ወይም እየተሸጠላቸው, ከዚያም እርጎ እና መሰብሰቢያ ወደ በመቀጠል አፈሳለሁ. በ ምክንያት ቅልቅል እሳቱን ሶዳ እና ቀስ በቀስ ወደ ዱቄት ማስተዋወቅ. በጣም አንገተ አይደለም ሊጥ ያደርጋል. እኛ በሦስት ክፍሎች ይከፍሉታል እና ወርቃማ ቡናማ መልክ ድረስ ጋግር. Shortcakes የተፈለገውን ከሆነ ክሬም እና የቤሪ ጋር ለማስጌጥ ይችላሉ, ዝግጁ ናቸው.

2) ጎምዛዛ shortcakes ኬክ.

ንጥረ ነገሮች:

• (ክሬም, 20% ስብ ከ ማግኘት በጣም ጥሩ) የሰባ ክሬም ጥቅል;
• 2 እንቁላል;
• ግማሽ ባንኮች ተጨምቆ ወተት;
• ኩባያ ስኳር granulated;
• 2 የሾርባ ኮኮዎ;
• የስንዴ ዱቄት 400 ግራም;
• ኮምጣጤ እና ሶዳ.

ዝግጅት. የኮመጠጠ ክሬም እና እንመለክት ወተት እየተሸጠላቸው. የተለየ ማስቀመጫ ውስጥ ስኳር እና እንቁላሎች ደበደቡት; ከዚያም አንድ የመገናኛ ወደ ሁሉም ያዋህዳል. ኮምጣጤ ጋር Gasim ሶዳ, ኮኮዋ ለማከል እና ቸኮሌቱ ቦሮውዴል ለማስቀረት, በደንብ ሁሉንም ነገር ቀላቅሉባት. ተጨማሪ ትናንሽ ክፍሎች ወደ ዱቄት ለማስተዋወቅና ቂጣ ለ አቡኪና. የ የቸኮሌት ሊጥ ያግኙ. የተፈለገውን ከሆነ, ብቻ በአንድ ክፍል ውስጥ ተከፍሎ እና ኮኮዎ ሊታከሉ ይችላሉ, አንተ ኬክ ሽንትር ማግኘት. 20 ደቂቃ ለእያንዳንዱ ምድጃ ውስጥ ጋግር. አንድ ግጥሚያ ወይም በስንጥር ያለውን ዝግጁነት ማረጋገጥ ይችላሉ. የ ኬክ ለ ጎምዛዛ ክሬም ቂጣ ዝግጁ አንተ ለማስጌጥ ይችላሉ.

3) የማር shortcakes. ይህ አዘገጃጀት ትንሽ ተጨማሪ ቀደም ውስብስብ ነው, ነገር ግን ትኩረት የሚገባው.

ወደ ፈተና ያስፈልጋል:

• 3 እንቁላሎች;
• ማር 2 የሾርባ;
• ስኳር ኩባያ;
• ዱቄት 500 ግራም;
• ቤኪንግ ሶዳ አንድ ከግማሽ ማንኪያ.

የ ማብሰል ሂደት. እንቁላል, አንድ ቀላቃይ ጋር ደበደቡት ማር እና ስኳር, ሁከት ለማከል እና ውኃ መታጠቢያ ውስጥ ማስቀመጥ. እንቁላል የበሰለ አይደለም ዘንድ ዘወትር ወደ ድብልቅ ለማነሳሳት ይኖርብናል. ስኳር ብለኸኛል ይጠፋል ጊዜ, ሶዳ ለማከል እና ቅልቅል 2-3 እጥፍ እንዲጨምር ያደርጋል ድረስ, ከዚያም ድረስ ተጋድሎ አነቃቃለሁ. ከዚያም በፍጥነት እሳት ከ ክብደት ማስወገድ እና ዱቄት ያስገቡ ወደ አቡኪና. የ ክብደት በሚዘቅጥበት ጊዜ ቅጽበት ላለመቅረት አስፈላጊ ነው - ቂጣ ጠንካራ ይመልሳል.

10 እኩል ክፍሎች እና ጋገረ ቂጣ ዕንጐቻ ወደ ሊጥ መከፋፈል. አንዱ ፍርፋሪ ትተው ኬክ ጨርሷል. እነዚህ ለምለም መዓዛ አንድ አገኘሁ. እንደዚህ ያለ ግሩም ኬክ የኮመጠጠ ክሬም.

4) የሰፍነግ ጥፍጥፍ. ይህ አዘገጃጀት የተለመደ ነው.

መጋገር ያስፈልግዎታል:

• 4 እንቁላል;
• 3 ኩባያ ዱቄት (ይመረጣል ፕሪሚየም);
• ስኳር 150 ግራም (ይህም ማለት ይቻላል ሙሉ ብርጭቆ ነው);
• ሶዳ እና ኮምጣጤ ለማርካት;
• ከቮድካ ወይም ምግቦችንም 50 ግራም.

የ ማብሰል ሂደት. ትዕዛዝ እጹብ ድንቅ ሰፍነግ ኬክ ውጭ ብላችኋል ወደ አንተ በተናጠል እንቁላል አስኳል እና ነጭ እየተሸጠላቸው, እና ሳህኖቹን ለማድረቅ እርግጠኛ መሆን አለበት. አስኳሎች ስኳር ገረፈው ይቻላል. ማንኛውም የአየር አረፋዎች dislodge ሳይሆን እንደ ስለዚህ ከዚያም ሁለቱም የጅምላ በጥንቃቄ, ምንም በድንገት እንቅስቃሴዎች, ከእሷ ሶዳ አጥፋ የሚከፍሉት ምግቦችንም አፍስሰው እና በቀስታ ለማነሳሳት, ለመቀላቀል. ይህ እንደተለቀቀ ዘንድ, ከዚያም በጥንቃቄ ክብደት ወደ አፍስሰው, ቀደም ዱቄት ሊያበጥራችሁ ለመነ. በተጨማሪም, ሁሉንም በጥንቃቄ, ቀላቅሉባት በሦስት ክፍሎች ወደ ሊጥ መከፋፈል እና ብስኩት ጋግር. እርሱ ብርሃን የሚያስገባ መሆን መስሎአቸው ነው.

ለ ሰፍነግ ጥፍጥፍ ይህ ካልሆነ ወደ ኬክ ደረቅ ውጭ ማብራት ያደርጋል, impregnation መስጠት አስፈላጊ ነው. ይህ ፈሳሽ ሊሆን ይችላል መጨናነቅ, መጨናነቅ ወይም ፍሬ ሽሮፕ. ሁለት ክፍሎች ወደ lengthwise እነሱን መቁረጥ ይችላል - ይህ በሰፍነግ ቂጣ በጣም ለምለም ውጭ ዘወር ከሆነ መሆኑ መታወቅ አለበት.

ደህና, አሁን አንተ የሚሆን ቂጣ ለመጋገር እንዴት ማወቅ ኬክ በፍጥነት እና ጣፋጭ. በደህና ከመጋገር ጋር ይቀጥሉ እና ቤተሰቦች አይለቅም ይችላሉ. የእርስዎ ሻይ ይደሰቱ!