ዱቄት, ወፍ ቼሪ - ከእርሷ ውጭ መብሰል ይችላል?

አይወቁት አረመኔያዊ ቼሪ የስላቭ ምልክት ይቆጠራል. እሷ ግጥሞች እና የስዕል, ሁልጊዜ አስደሳች መዓዛ አበቦች እና ደስ የሚያሰኝ ጣዕም ይዘመራል. በደንብ የታወቀ ባክቴሪያዎችን, ፀረ-ብግነት, ቫይታሚን, ይህ ተክል ለማደስ ባህርያት ናቸው.

እና የምግብ መደርደሪያ ላይ የጤና ምግብ ሱቆች ማለት ይቻላል ሁልጊዜ በተቻለ መጠን አነስተኛ ስያሜ ቦርሳዎች ለማየት ናቸው አጉልቶ "የዱቄት, ወፍ ቼሪ." ያላቸውን ይዘቶች መካከል ሰው - የማይገኙ እና የማይታወቅ, ሳለ ለሌሎች - ከልጅነት ጀምሮ አንድ ዓይነት ሰላምታ.

ጠቃሚ ተደረገልን

ዱቄት, ወፍ ቼሪ - የደረቀ ይህ ዛፍ የቤሪ ዘር ጋር አብረው ከለወሰ ነው. አንድ ጥቁር ቀለም, ሽታ እና amaretto ጣፋጭ, በትንሹ astringent ጣዕም አለው. ቫይታሚኖች, microelements, tannins ውስጥ ሀብታም ይህ ጠቃሚ እና ጣፋጭ ምርት.

ጠንካራ አጥንት የደረቀ የቤሪ ከባድ ይፈጩ ናቸው - - ፈጪ ሳይነካ መከራ ይችላሉ ቤት ላይ ያለውን ወፍ ቼሪ ዱቄት ጥሩ ወፍጮ በማድረግ ማግኘት ነው.

ሙሉ የቤሪ, ምግብ ማብሰል jellies, liqueurs, ቫይታሚን መጠጦች ለ ወፍ ቼሪ ዱቄት, ይህ ጣፋጭ የዶሮና ለ ኬኮች, ማንከባለል, ኬኮች እና በዉስጥ የሚገኝ የሚሆን መሠረት ማድረግ መልካም ነው; ምክንያቱም ጋር እንደመሆኑ መጠን.

የሳይቤሪያ አምባሻ

ስኳር ጋር ወፍራም ጎምዛዛ ክሬም አናት ላይ ይቀቡታል ወፍ-ቼሪ መሙላትን እንደ ወፍራም ሽፋን ጋር እርሾ ኬክ ጋር አደረገ በሳንቲሞቹ - የልጅነት ትዝታዎች በርካታ Siberians አንዱ ለ. በዚህ መሠረት, አንድ ወፍራም ጥቁር ሐምራዊ ቤሪ ክብደት ከ Spongy, ቢጫ እንቁላሎች እና ቀስ በቀስ ይህ ነጭ ዳለቻ ርኅራኄ ቀለም - ዓይኖች የሚሆን አስደናቂ ማጣጣሚያ ድግስ እና በአፉ ውስጥ ይጠይቃል!

የሳይቤሪያ ወፍ ቼሪ በሚሰበሰብበት እና በብዛት ውስጥ የደረቀ እና የመፍጨት በወፍጮ ይወሰዳሉ.

አምባሻ ወፍ-ቼሪ ዱቄት, አንድ ትልቅ ለመጋገር ወረቀት ላይ የተጋገረ, ብቻ በማገልገል ጋር ክሬም ስሚር ለማድረግ, ለማቆየት በተቻለ እና ወደፊት ለመጠቀም እንኳን በታሰሩ ነበር.

ጠቃሚ የምግብ አዘገጃጀት

የተለመደው ጣፋጭ የምግብ አብዛኞቹ እኛ ብቻ አይደለም ምርቶች ከፍተኛ ዋጋ በመጥቀስ, መገምገም እና መቀየር ይጀምራል: ነገር ግን ደግሞ ካሎሪ ይዘት ለመቀነስ ወይም ልጥፍ ውስጥ ማብሰል.

በመሆኑም, እንቁላል, ቅቤ እና ስኳር ብዙ ቁጥር ጋር ወተት ጋር እርሾ ሊጡን, - ይህ በእርግጥ ጣፋጭ ነው. ነገር ግን ሌሎች የምግብ አዘገጃጀት መሞከር ይችላሉ. ዱቄት, ወፍ ቼሪ ለዚህ ዓላማ በጣም ጥሩ ነው.

ዘንበል እርሾ ኬክ

ዱቄት 450 ግራም, 20 g ወንፊት ለመሞከር compressed እርሾ ሞቅ ውሃ 250 ሚሊ ውስጥ (ደረቅ ወይም 8 ግራም), 1/3 የሻይ ማንኪያ ጨው ስኳር 2-3 የሾርባ (መጠን 0.5 ኩባያ ጨምሯል ይችላል) ያክሉ. እርሾ ተነሣና, "ቆብ" እዘራቸዋለሁ ጊዜ ዱቄት ለማከል እና የአትክልት ዘይት ጥቂት የሾርባ ያክሉ.

የ አቡኪና ይሸፍናል, አነሳስ ይሁን. በአንድ ጎን ላይ ማንሳት በማድረግ የጋጋራ ወረቀት ላይ መልቀቅ ይችላሉ.

(ይህ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል ስኳር አነስ መጠን ጋር ተመሳሳይ ፈተና ነው ዘንበል ዳቦ ግልበጣዎችን እና ኬኮች ማንኛውም የንቅሳትና fillings ጋር:! ጎመን, ድንች, ዓሣ, እንጉዳይ እና እንኳ pickles)

የ በመሙላት ወፍ ቼሪ ዱቄት ለ የተጠመቀው ውኃ ወይም ትኩስ ወተት አነስተኛ መጠን ያለው. ስኳር ማከል አትችልም. የወፈረ toppings ወደ ብራውኒንግ ፈተና ውስጥ flanges ወደ 180 ዲግሪ ላይ ሊጥ 1-2 ሴንቲ ሜትር ውፍረት ንብርብር, ጋገረ ላይ ማስቀመጥ.

ወደ ጣፋጭ ስኳር እሴታቸው የመፍጨት, ትንሽ የሎሚ ጭማቂ እና እንዲቀዘቅዝ አሞላል ላይ ያነጥፉ ወይም ፍርግርግ ውስጥ ሊተገበር የሚችል አንድ የጅምላ ለማግኘት ከፈላ ውሃ ለማከል አንድ ማንኪያ ያንጠባጥባሉ.

የሚያስፈልግህ ይህ ኬክ የሚሆን መሬት ወፍ ቼሪ አንድ ብርጭቆ በላይ አይደለም ያነሰ ነው.

እርስዎ 50 ግራም የሚመዝን አንድ ቦርሳ ያላቸው ከሆነ, በምትኩ ወፍ ቼሪ ኮኮዋ መውሰድ, የአሜሪካ "የእብደት ኬይኮ" አንድ ልዩነት ማድረግ ይቻላል.

ቀላል ክብደት ጥቁር ኬክ

እሱን ለማግኘት መውሰድ ይኖርብሃል:

• 300 ግ ዱቄት;

• 150 ግ ስኳር (በተቻለ መጠን ያነሰ);

• 50 ግ ዱቄት ወፍ ቼሪ;

• 0.5 ሸ. L. ሶዳ;

• ጨው አንድ በቁንጥጫ.

የጅምላ ንጥረ ያቀላቅሉ. አክል:

• ውሃ (ጭማቂ ወይም ወተት) 200 ሚሊ;

• የነጠረ የአትክልት ዘይት 50-100 ሚሊ.

ጋገረ የጨረታ ድረስ (በስንጥር ጋር ያረጋግጡ), ሻጋታ ወደ አፈሳለሁ; መልካም አድርጋችሁ ቀላቅሉባት.

ወፍ-ቼሪ ኬክ ዱቄት ሁለት ሽፋናቸውን ይቆረጣል ስኳር ጋር ተገርፏል ክሬም መጣበቅ ይችላል. እንዲሰርግ ወደ ፍሪጅ ውስጥ ጥቂት ሰዓታት ማስቀመጥ.

የተጠናቀቀውን ኬክ አናት ላይ fondant አፍስሰው ወይም በዱቄት ስኳር ጋር ረጨ. እርካታን ዋስትና!

እርጎ ጋር ወፍ-ቼሪ strudel

, ረጋ መዓዛ, ጥቁር እና ነጭ ጥቅልል ማንኛውም ጣፋጭ ጥርስ ደስ.

ይህ አስፈላጊ ነው, ስኳር 100 ግራም የኮመጠጠ ክሬም 200 ግራም ጋር 2 እንቁላሎች እየተሸጠላቸው ከ50-60 ወፍ-ቼሪ ዱቄትና ግራም እና ቤኪንግ ሶዳ ቁንጥጫ ለማከል.

በፍጥነት, ዱቄት 100 ግራም አፈሳለሁ ቀላቅሉባት እና አኖረው ወረቀት ቤኪንግ መጥበሻ ላይ የሚደበድቡት አፍስሰው. የለሰለሱ እና 12-15 ደቂቃ ያህል ጋገረ. እርጥበት መያዝ መርዳት አስፈላጊ ነው.

ክሬም እና ስኳር, ጣፋጭ ክሬም አይብ ወይም ጎጆ አይብ ጋር መሙላት ለስላሳ እርጎ ሆኖ ጥቅም ላይ.

የተቃጠለ ሰፍነግ ኬክ ለማዳረስ እና በቀስታ እንዲመለስ ማድረግ መልቀቅ ይችላሉ. ጣፋጭ, ስኳር እና / ወይም የኮኮናት ጋር ስለምታስጌጡና.

ጥሬ ጃም

እና አንድ ወፍ ቼሪ ጥሬ መጨናነቅ ማብሰል ይችላሉ, ነገር ግን ጠንክረው መሥራት አለባቸው.

በቅመም ጣዕም ባለጌ ሊመስል ይችላል እንዲህ ወጥነት ለሰው የውጊያ ቢሆንም ይህን መጨናነቅ, አጥንት ከለወሰ ነው የሚሰጠው.

የቤሪ የመጀመሪያው ትልቅ, ከዚያም ትንሽ ቡና በመጠቀም, አንድ ስጋ ፈጪ በኩል ለመሸብለል ቢያንስ ሁለት እጥፍ ናቸው. የተፈለገውን ከሆነ, ተጨማሪ በወንፊት በኩል አጥንት ትላልቅ ስብርባሪዎች ለማስወገድ. ከዚያም ስኳር እኩል ወይም በመጠኑ ተለቅ መጠን ጋር የተቀላቀለ, መልካም እንድታነሣሣ አሳስብሃለሁ በማሰሮ ውስጥ ተስፋፍቷል. ቀዝቃዛ ቦታ ላይ መደብር መጨናነቅ.

ወፍራም ከዓለቶችና የመገናኛ በራሱ መልካም ነው, እና ለመሙላት ነው. ከእርሷ እርስዎ ጭማቂ ወይም Jelly ማድረግ ይችላሉ.

በግፍ የተረሳች, ነገር ግን ጠቃሚ ምርቶች ቀስ በቀስ ወደ አስደሳች ትዝታዎች በመስጠት እና ጤና ለመጠበቅ በመርዳት, በሕይወታችን ተመለሱ. ከእነርሱ መካከል ወፍ ቼሪ ዱቄት በትክክለኛ ቦታ ይወስዳል.