ዶናት አዘገጃጀት

ዶናት - በዓለም ላይ የተጠበሰ ነው በወጭት. እነዚህ በተለያየ የተዘጋጀ, ይባላል, ነገር ግን ማንነት ተመሳሳይ ሆኖ ይኖራል. ይህ ጊዜ ለምለም እና ጣፋጭ ኬክ, ጥልቅ-በመቀቀያ ብዙ ውስጥ የተጠበሰ ናቸው.

እኛ ደግሞ በጣም ቀላል እና ቀላል እንመልከት ዶናት ለማድረግ አዘገጃጀት ወተት ጋር. ይህን ለማድረግ በቂ መጠን የምታሳርራቸው ዱቄት 150 ግራም, ተመሳሳይ ስኳር, ወተት 1 ሊትር, 8 እንቁላል, 1 ሎሚ, የዳቦ ፍርፋሪ እና ትንሽ የአትክልት ዘይት ይወስዳሉ.

እኛ ስኳር ያለውን ሳህን ውስጥ መስፋፋት, የ 4 መላው እንቁላሎች እና ከግራ 4 እንቁላል አስኳሎች, grated የሎሚ ሽቶዎችንና ወደ ለዚህ ሁሉ ጋር በመጨመር እውነታ ጋር መጀመር, በደንብ እየተሸጠላቸው እየተሸጠላቸው ድብልቅ. ሌላ ሳህን ውስጥ, ዱቄት ወተት, ስለዚህ ምንም የጓጎሉ መሆኑን ቀላቅሉባት. አሁን ሁለት አትቀላቅል ማዋሃድ እንደገና ቀላቅሉባት. ወደ ማሰሮ ውስጥ የጅምላ ምክንያት ፍሰት, ዘገምተኛ እሳት ላይ አስቀመጠው እና አሁንም ወፍራም ድረስ የእንጨት መሰቅሰቂያ ቀስቃሽ, ይቀቅሉት. ከዚያም እኛ ለማቀዝቀዝ ለማስቻል ሲሉ ዝቅተኛ ጠርዞች ጋር ሰፊ ምግቦች ያስፈልግዎታል choux ሊጥ, ቀደም ሲል ላይ ላዩን ትፈራርሳለች በኋላ. ምግቦች ውጭ በመውሰድ አይደለም, ወደ grated ዳቦ ፍርፋሪ ወደ ይንኮታኮታል እንዲሁም የእኛን ቅድመ-ተገርፏል ናቸው የቀሩትን ፕሮቲኖችን, ከእነርሱ ገደፈ, አልማዝ ወደ ሊጥ ቈረጠ. ቡናማ ድረስ ዘይት አንድ ትልቅ መጠን ውስጥ የምታሳርራቸው ዝግጁ ዶናት. በማገልገል በፊት በዱቄት ስኳር ጋር መረጨት ይኖርበታል.

በዚህ በዱቄት ስኳር ጋር ዶናት ነው አይመስለኝም. በፍጹም አይደለም. የተለየ ውይይት - ዶናት በዚህ ዓይነት እንዴት ማድረግ እንደሚቻል ላይ መረጃ ለማግኘት. ከላይ ጀምሮ ትንሽ የተለየ በዱቄት ስኳር ጋር ዶናት አዘገጃጀት. የ ቅመሞች መካከል ይህ ጎጆ አይብ አብዛኛው ይወስዳል. እኛ ጎጆ አይብ ቢያንስ 600 ግራም የተፈለገውን ነው መውሰድ ይኖርብናል. ብቻ 3. ሌላው ዱቄትና ስኳር, አንድ ቢላ ጫፍ ላይ በዱቄት ስኳር እና ጨው ብዙ አንድ ብርጭቆ መውሰድ - ነገር ግን እንቁላል ያነሰ ያስፈልግዎታል. ምግብ እና ቤኪንግ ፓውደር ወይም ያስፈልግዎታል የሚተፉት ሶዳ, ኮምጣጤ ጋር.

እንዴት በዱቄት ስኳር ጋር ዶናት ለማድረግ? እሴታቸው ስኳር ድብልቅ በስተቀር ሁሉም ምግቦች, ለስላሳ ድረስ, ለመጋገር ፓውደር ለማከል እና ዱቄት በጥንቃቄ ጣልቃ አከማችታችኋል የተላጠው. ኳሶቹ በቅጽ ይሆናል ከእርሷ ምክንያቱም ሊጥ ፈሳሽ መቻል የለበትም. ፍራይ ዶናትና አንድ colander ውስጥ አኖራለሁ ወይም በጣም ብዙ ስብ አእምሮዬና መሆኑን እና አሁን በወንፊት, ሁለት ጊዜ በዱቄት ስኳር ውስጥ ያንከባልልልናል እንዲሁም በዱቄት ስኳር ጋር ትኩስ ዶናት ያግኙ.

የመጀመሪያው አዘገጃጀት ዶናት-whorls. ለእነሱ እናንተ ዱቄት 350 ግራም, ደረቅ ነጭ ግማሽ የወይን ጠጅ ብርጭቆ, 2 እንቁላል, ቅቤ እና ስኳር 50 ግራም መውሰድ ይኖርብናል. ደህና, ዶናት አስገዳጅ ክፍሎች: ጨው, የምታሳርራቸው ለ በዱቄት ስኳር እና የአትክልት ዘይት.

ሊጥ ቀላል ማዘጋጀት. ሁሉም ክፍሎች በሚገባ የተቀላቀሉ እና 30 ደቂቃ ይወስዳል አንድ proofer, ላይ አጸዱ ናቸው. ከዚህ ጊዜ በኋላ, ወደ ሊጥ ጥንዶች እርስ በርሳቸው ጋር ጐንጕነው; ከዚያም ክበቦች ውስጥ ተቀላቅለዋል ናቸው pyatnadtsatisantimetrovye ረጅም ዘርፎች ወደ እየተለቀቀ ነው. ከዚያም ከፈላ በመቀቀያ ትልቅ መጠን ውስጥ የተጠበሰ እና ማግኘት ቀለበት በዱቄት ስኳር ጋር ረጨ. ብሉ ዶናት ትኩስ ናቸው.

እኛ ለመሙላት ጋር የወጭቱን መግለጫ መስጠት ነበር ከሆነ ዶናት አዘገጃጀት የተሟላ አይሆንም. ለውዝ እና ሎሚ ጋር ማብሰል, ነገር ግን ማንኛውም ሌላ toppings ብጤዎቻችሁ ይችላሉ. ያስፈልግዎታል እነዚያ ዶናት ያህል: ዱቄት 6 ስኒዎች, እርሾ 10 ግራም, ግማሽ ኩባያ ስኳር, ወተት 8 እንቁላል 2 ኩባያ, 6 የሾርባ ማንኪያ ቅቤ, ቀለጠ ቅቤ 100 ግራም, 1 የሎሚ ጭማቂ, 2 የሾርባ ብራንዲ እንዲለሰልስ. የ አሞላል: ለውዝ 400 ግራም, 2-3 ሎሚ እና ስኳር ግማሽ ኩባያ.

የ ሊጥ ጥቅልል, አማካይ ውፍረት የዶኩመንታሪ ክበቦች 2 ንብርብር, ለወሰች መቅረብ አይፈቀድም ነበር. አንዱ በዉስጥ የሚገኝ አኖሩ ሌላ ጋር ለመሸፈን እና ጠርዞች እጨነቃለሁ ናቸው. በዱቄት ስኳር ጋር ረጪ የምታሳርራቸው በኋላ.

appetit ቀየረ!