ምግብ እና መጠጥ, ዋናው መንገድ
ግርማዊነቱ ነጭ ሽንኩርት በቤት ውስጥ ማከማቻ
በዓመት ውስጥ ለሰብሰብ ፍጆታ ሾርባን ለመብላት አስፈላጊ ነው. ጉንፋንንና ተላላፊ በሽታን ለመከላከል ጥሩ መሣሪያ ነው. ለብዙ ምግቦች ብዙ ቅመም እና ቅመም የተሰጣቸውን ምግቦች ይሰጣቸዋል. ስለሆነም, ሁሉም የአስተዋዮች እርሻዎች ለክረምቱ የተወሰነ የተወሰነ የአትክልት ምርት ለማግኘት ጥረት እያደረጉ ነው. ነገር ግን ሁሉም በትክክል እንዴት ማድረግ እንዳለባቸው አያውቁም. የእኛ አርእስ ርዕስ "ነጭ ሽንኩርት: ቤት ውስጥ ማከማቻ." ከታች ካለው መረጃ ጀምሮ ለረጅም ጊዜ የማጠራቀሚያ ዉሃ ማዘጋጀት እና ለወደፊቱ ሊጠቀሙባቸው የሚችሉትን አስተማማኝ መንገዶች ለማዘጋጀት ሁሉንም ደንቦች ማወቅ ይችላሉ. ስለዚህ, ያንብቡ እና ያስታውሱ.
እንዴት ማጠራቀሚያ ማዘጋጀት ይቻል?
በአትክልቱ ጊዜ ተክሎች ከአፈር ከተቆረጡ በኃላ በድርቅ ጨለማ ቦታ ውስጥ መበታተን አለበት. ከዛፉ ሥር, በረንዳ ላይ, በኩሬ ውስጥ ሊከናወን ይችላል. በቀጥታ ከፀሀይ ብርሀን እና እርጥበት ይራቁ. ተክሎቹ በሚደርቁበት ጊዜ ቆንጆዎቹ ተቆረጡ, የምድር ቀውሶች ከአዕምሮው ተንቀጠቀጡ. ሥሩ ከ 1 ቾር አካባቢ ጥርስ በመደርደር በካርዛ ተቆርጧል. አንዳንድ የቤት ባለቤቶች ሥሮቹ በሻማ ከተቃጠሉ ይልቅ ነጭ ሽንኩርት የተሻለ እንደሚሆን ይናገራሉ. ሌሎች የአትክልት ማከማቻዎች በ "scychhes" ውስጥ እንደሚገኙ ከተረጋገጡ ዛፎችን መቁረጥ አያስፈልግም, ስር ስርወችን ብቻ ይከናወናል.
ነጭ ሽንኩርት
በቤት ውስጥ, አመቱን በሙሉ የስታንዳን ተክሎች ይለቀቃሉ. እንዴት? እስቲ ይህን በዝርዝር እንመልከት.
- ዝግጁ የሆኑ ጭንቅላቶች በ kapron የቆዳ ማንጠልጠቢያዎች, ወይም ልዩ መረቦችን በተጫነ እና በታገዱ ሁኔታ ውስጥ ይከማቻሉ .
- ራስን ወደ አየር መቆጣጠሪያ ከመገደብዎ በጣም ረዘም ይኖራቸዋል. ይህን ለማድረግ በአትክልት ዘይት ውስጥ ዘይት. በጣም ጥሩው አማራጭ ወረቀት ነው, ነገር ግን ከፍተኛ ዋጋ እንደሚከፈልበት በማሰብ የወይራ, የሾም መብልና ሌሎች ነጭ ዘይቶችን ለማዘጋጀት መጠቀም ይችላሉ. ጭንቅላቶች በወፍራም ሽፋን ከተሸፈኑ ተመሳሳይ ውጤት ሊገኝ ይችላል. ይህንን ለማድረግ, ወደ መረቡ ተጣብቀው መቆየት እና በእንቁላል ሞቃት (ሞቃ) ሰም መጨመር ኣለባቸው. ከመጠን በላይ ከሆነ, ይህን የጡንቻ ሽፋሽ, በጣሳያው ላይ ተንጠልጥለው.
- በእብሪቃ ወይም በድራጊ መርሆዎች የሚደገፍ እና በንፋስ ደረቅ ቦታ ላይ ነው የታሰበው.
- በረዶ ለረጅም ጊዜ እንዴት ማዳን ይችላሉ? በዚህ የአትክልት ቤት ውስጥ ማከማቻ ማጠራቀሚያዎችን በማስተካከያ መያዣዎች ውስጥ ማከናወን ይቻላል. ይህን ለማድረግ ከመጠን በላይ የተጣለ እና በጡብ የተሸፈኑ ራስ ይሞላሉ. አንዳንድ የቤት እመቤቶች በዱቄት ይሞሏቸዋል. መያዣው ሁለቱም የፕላስቲክ መክፈቻዎች ሊሆኑ እና ብረቱን ሊያጣምሙት ይችላሉ. ቆንጆ ቆንጆዎች, ለረጅም ጊዜ በዚህ መንገድ ተሰብስበው ምርጡን ንብረታቸውን ጠብቀው እንዲቆዩ ያደርጉ ነበር.
- የጨው ሽንኩርት በጨው ውስጥ ማስቀመጥ. በቆንጣጣ ሳጥን (የእቃ መጫኛ) ወይም ከእንጨት ሳር, ጨው ጨው ወደታች ይወጣል. እርስ በርሳቸው አይነኩም. በጨው ሽፋን ይሸፍኗቸው. ከዚያም ሌላ ደረጃ ያለው ነጭ ሽንኩርት ተዘጋጅቶ እንደገና በጨው ይሸፈናል. ስለዚህ, መላው መያዣ ተሞልቷል. በጨዉ የላይኛው ክፍል ላይ ቢያንስ ከ 3 እስከ 3 ሴንቲሜትር መሆን አለበት.
- ከ 4 እስከ 5 ወራት ውስጥ ነጭ ሽንኩርት ማስቀመጥ በማቀዝቀዣ ውስጥ ሊኖር ይችላል. ይህንን ለማድረግ ወደ ቲሹ ቦር (ሳተካ) በተዘጋጀ ወረቀት ውስጥ ይጥሉት እና ከታችኛው መደርደሪያ ላይ ያስቀምጡት.
አሁን እንደ ጤናማ እና ጤናማ አትክልቶች ሁሉ እንደ ነጭ ሽንኩርት ሆነው ለወደፊቱ እንዴት እንደማጭጭ ያውቁታል. ቤት ውስጥ ሆኖ መጠበቅ አስቸጋሪ አይደለም. የአበባው የአትክልት አትክልት ሙሉ በሙሉ እንዲያድኑ እንፈልጋለን.
Similar articles
Trending Now