ጠቃሚ ምክሮች, የምግብ አዘገጃጀት: ቀረፋ እንጨቶችን መጠቀም እንደሚቻል

ቀረፋም በሰው ዘንድ የሚታወቀው ጥንታዊ ቅመሞች አንዱ እንደሆነ ይታመናል. አባቶቻችን እኛ ያላቸውን የምግብ አሰራር ጥረት ለማከል ስንቀጥል, መጠጦች, ቅቅል, እና ብዙ ታዋቂ የምግብ ለማድረግ ተጠቅመውበታል. ምንም አስገራሚ ጣፋጭ ብስኩቶችን, ቀረፋ ሽታ, ግሩም ቡና በቋፍ ሽታ caressing, አንድ ሙቀት ጠጅ mulled. ታዋቂ ምግቦች ብዛት ቢሆንም, አብዛኞቹ የወጥ መዶሻ መልክ ቅመም አይቶ በለመዱት ናቸው, እናም ሁሉም ምግብ ማብሰል ውስጥ ቀረፋ እንጨቶችን መጠቀም እንደሚቻል ያውቃል.

አገራቸው ያልተለመደ ቅመሞች

እኛ ታሪካዊ ምንጮች ግምት ከሆነ, ቀረፋ ከአውሮፓና መሆን ምን ማለት እንደሆነ ለማወቅ ይቻላል በደቡብ ምሥራቅ እስያ, ነገር ግን በዚህ ክልል ውስጥ ተሰብስበው ማንኛውም ቅመም, ከፍተኛ የጥራት ነጥብ የሚወክሉ ይሆናሉ ምንም ዋስትና ነው. የተሻለ ምርት በስሪ ላንካ ከ አምጥቶ አንድ ቅመም, መሆን ይቆጠራል. አገር ሁለተኛ አምራች ሕንድ ነው. ይህ ኢንዶኔዥያ, በርማ, ቬትናም እና ቻይና ከ ሸቀጦችን መሪ አምራቾች አድጓል ከሽቱ ጋር የሚታገል, ነገር ግን ደግሞ ለጤና ጎጂ ብቻ ነው ምክንያቱም እነርሱ ቅመም ተሰብስበው ወደ በሉበት ስፍራ ትኩረት መስጠት አስፈላጊ ነው. በእነዚህ አገሮች ውስጥ በንቃት ተተኪ ቀረፋ ማዳበር - ብርጉድ, እርስዎ የውጭ ላይ ተመልከቱ ከሆነ, ኦርጅናል ቅመም ከ መለየት የማይቻል ነው, እና ጣዕም ያለውን ልዩነት በዚህ ጉዳይ ላይ በደንብ ጠንቅቆ የሚያውቅ ሰው ብቻ ሊገኝ ይችላል. እውነተኛ ቀረፋ አካል ላይ አሉታዊ ተፅዕኖ, ነገር ግን ብርጉድ ሁኔታ ውስጥ ሊሆን ፈጽሞ - ከሽቱ ውስጥ ደም እንዲረጋ ይቀንሳል, ይህም coumarin ይገኙበታል.

ለምን ጥቅም ነው?

እናንተ ማብሰል ሊወስድ በፊት, የምግብ አሰራር ድንቅ ፍጥረት ውስጥ ቀረፋ እንጨቶችን እንዴት መጠቀም እንደሚችሉ በጥንቃቄ ማሰብ አለብዎት. ቀላል እና መሬት ቅመማ ቅመም ስሪት መግዛት ቤኪንግ ኬክ ያህል ፍጥነት ማለት ይቻላል እያንዳንዱ ዘመናዊ መደብር የራሱ መደርደሪያዎች ላይ ይህን ምርት አለው. ቡና ወደ በዱቄት ምርት ለማከል ደግሞ ይቻላል. አስፈላጊ በሆነበት ኮክቴል ወይም ሻይ, ማብሰል ዓላማ ጣዕሙ, ነገር ግን ደግሞ ደስ የሚል መልክ ብቻ ሳይሆን ማድረስ ከሆነ, የተሻለ ሲለቅም ውስጥ ቀረፋ ለመግዛት. አንድ ጭቃማ ደለል ይተዋል. ቀረፋም እንጨቶችን ጋር ሻይ የመጀመሪያው ብቻ ሳይሆን ነገር እጅግ ጣፋጭ አይደሉም.

አንዳንድ ምግቦች የአዘገጃጀት መመሪያ ጣዕም, የተጣደው ሂደት ወቅት ፊት በማድረግ ግራ ቅመሞች ፊት ይጠቁማሉ. መጨረሻው ውጤት የወጥ ልምድ እና ተለጣፊ ሁኔታ ለመውጣት ወደ ቀረፋ እንጨቶችን መጠቀም እንደሚቻል ምሳሌ አገልግሏል ቦታ ዲሽ, ውስጥ ቅመም መሆን የለበትም. እነርሱ በአትክልት ዘይት ውስጥ የተጠበሰ ናቸው; ከዚያም በመሆኑም የምግብ ክፍሎች ውስጥ እሷን ማግኘት ያለ ሽቱ ጣዕም በማስጠበቅ, ወዲያውኑ ይጣላል. የ ዱቄት በመሆኑም ከእንግዲህ ወዲህ ሥራ ይጎትቱ.

ስንት ጊዜ ነው ቀረፋ እንጨቶችን መጠቀም ይችላሉ?

ብዙ እመቤቶች እርስዎ ትክክል የመጀመሪያው አጠቃቀም በኋላ ቀረፋ ብዙ ጊዜ የከተማችሁን መጠቀም, ወይም እነሱን መጣል ይችላሉ እንደሆነ ስለ ይደነቁ ነው? ሁሉም ላይ የሚወሰን የግል ምርጫ ጋባዧ. አንተ ጭማቂ, ጃም ማብሰል ወይም mulled ጠጅ ውስጥ ቀረፋ ለማከል ከሆነ, ማብሰል መጠናቀቅ በኋላ ያለምንም ችግር ማግኘት እና ተጨማሪ ጥቂት ጊዜያት መጠቀም ይችላሉ, ይህ ነው. ነገር ግን አዲስ ዲሽ ቀረፋ ያነሰ ጣዕም እና ጣዕም ይሰጠዋል ሁሉ ጊዜ ያነሰ የረጋ ይሆናል መሆኑን አይርሱ. ሦስት ጊዜ - Opinion እመቤቶች ከፍተኛውን ቁጥር በትሮች ቅመም ቅመሞች ለመጠቀም ምን ላይ ተሰበሰቡ.

እንዴት ቀረፋ የመፍጨት?

የሕይወት ቀረፋ አንድ ዱቄት ሱቅ ሲመጣ ብዙ አስገራሚ, እናንተ ሊያገኙት አይችሉም, ነገር ግን ብዙ ጭራሮ መልክ ቅመም መግዛት ያቀርባል. ለመጋገር ያለውን ዝግጅት ላይ ጥቅም ላይ ምን ያህል ቀረፋ ሲለቅም ተላላ ቀማሚዎችና ያስቡ ይሆናል? የ ፈጪ, ነገር ግን አንድ ሰው ቴክኒካዊ የሚራባበት በርካታ ማስጠንቀቂያ አለ - መልሱ በጣም ግልጽ ነው.

በጣም አስቸጋሪ grated አንድ ቀረፋ መከታ: አንድ የቡና መፍጫ ወይም በብሌንደር ይህን ለማድረግ ሞክር - ይልቅ መልካም ዱቄት አይደለም ጥሩ ሃሳብ, እናንተ ትላልቅ እና ያልተስተካከለ ቁርጥራጮች ያገኛሉ. ትክክለኛውን ውፅዓት ሰዎች ይወድ እና ቅመም, በርካታ ጊዜያት በ ከፍ ያደርጋል ለዚህም እንዲሰበር እና አስደሳች መዓዛ, ይሆናሉ ለምን ከ ትርፍ እርጥበት ያስወግደዋል አንድ ደረቅ መጥበሻ ላይ ሲለቅም እየደረቁ ይሆናል.

ሁለተኛው ደረጃ በጠባብ ጥቅል ውስጥ የደረቀ ሲለቅም ማድረግም ሆነ የሆነ የሚጠቀለል ሚስማር ጋር ይፈጫሉ; ነገር ግን በዚያን ጊዜ የተቀበለው ቁርጥራጮች አንድ የቡና መፍጫ ወይም በብሌንደር ይፈጩ ይቻላል ነው. መላው ቀረፋም አንድ ጊዜ ያደቃል አያስፈልግም, ሙሉ ሲለቅም ዓመቱን ሙሉ ጣዕም ስናውልና መያዝ, እና ዱቄት በዚያ ጊዜ ብቻ ግማሽ ነው.

ቀረፋም ዘይት

መልክሽን ወይም የሕክምና ዓላማዎች ላይ ሰው ጥቅም አስፈላጊ ዘይቶችን ብዛት, ዛሬ ግዙፍ እሴቶች ይደርሳል. ቀረፋ ያለው ዘይት ተወዳጅ አይደለም. ወደ መሣሪያ ጥሩ ባሕርያት የተጋነነ ነው; ግን አብዛኛዎቹ ሰዎች ፋሽን መከተል ምክንያቱም, እና ብቻ አዝማሚያዎች ይፋ ባለውና ምን አስፈላጊ አይደለም. ታሪክ እውነታ ያረጋግጣል: በጥንት ዘመን, ከፍተኛ ተፈላጊነት ውስጥ ቀረፋ, እንዲሁም የቅመማ ቅመም ወጪ የወርቅ ምርቶች ጋር ይወዳደሩ. የቻይና ሕክምና ቀረፋ ደጋፊዎች ይህ ቢሆንም, ጥቂት ሰዎች ሆን በትክክል ለዚህ አስፈላጊ ዘይት እየፈለገ, ጠንካራ የሕክምና ክፍሎች አንዱ ተደርጎ እንጂ ነው.

ሲሎን ቀረፋ. የ ተመሳስለው የሚለዩት እንደ?

ምርጥ ቅመም በስሪ ላንካ ወይም ዌስት ኢንዲስ ውስጥ አንድ ዛፍ ቁጥቋጥ ቅርፊት መግዛት ነው. በአሁኑ ጊዜ, ሱቆች በዚህ ዕጣንም አሉታዊ ንብረቶች በርካታ ያለው ብርጉድ, ከማንሳቱ, ደንበኞች ያታልላሉ እንዴት ብዙ ታዋቂ ታሪኮች, ሲሎን ቀረፋ መዓዛ ሽቱ ደጋፊዎች መካከል ታላቅ ፍላጐት ላይ በሚሆንበት ጊዜ. በርካታ መንገዶች መካከል-መደብር ግዢ ይመልከቱ. ይህን ለማድረግ, ቀረፋ እንጨቶችን እንፈትን: እውነተኛውን ቅመም አንድ ጥሩ ብርሃን ቡናማ, የውሸት ታዋቂ ቡናማ ቡናማ ቅልም አለው. መልቀም እና በራሱ, ይህ በተፈጥሮም ለማከማቸት ማሸጊያ ከ አሰጣጥ ሂደት ውስጥ ብርጉድ በውስጡ ላዩን ሁልጊዜ ነው ወይስ ሁልጊዜ ማለት ይቻላል, ስንጥቆች ውስጥ የሸረሪት ጋር ያጌጠ ይሆናል; በጣም ተሰባሪ ነው. ሦስተኛው መንገድ ትክክለኛነት ዋስትና ግዢ ለማረጋገጥ: አንድ የተከተፈ stick አዮዲን ላይ ያንጠባጥባሉ - ሰማያዊ ማብራት ብርጉድ.

ቀረፋ ያለው ባህሪያት

ማንኛውም ሌላ ምርት ልክ እንደ, ቀረፋ አዎንታዊ እና አሉታዊ ንብረቶች ዝርዝር አለው. በራሱ, ቅመም በሰው ጤና ጎጂ አይደለም, ነገር ግን እሱ ቅመም አላግባብ ሲጀምር ከሆነ ሁሉም ነገር, መለወጥ ትችላለህ: ይህም ሙሉ ማንኪያ, በተለይ በተደጋጋሚ ጊዜያት በቀን አትብሉ. ቀረፋም ልከ መጠን በ ጭማሪ የተሻለ ውጤት ለማሳካት ብለን ማመን አንዳንድ ሰዎች እየመራ, ክብደት መቀነስ ያስፋፋል, ነገር ግን ይህ ዘዴ "አንድ ባንግ ጋር" ሊካሄድ ነው ይህም ጋር ቅመም አይደለም. ማጣፈጫዎች በመጠኑ መጠን ውስጥ ይህ አካል አጠቃላይ መሻሻል አስተዋጽኦ ያደርጋል, ነገር ግን መስመር ለመሻገር አስፈላጊ ነው, እና ውጤት የፈለገውን ውጤት ወደ በገዘፈ ተመጣጣኝ መሆን ሊታይ ይችላል. ቀረፋ አንድ አነስተኛ መጠን አዎንታዊ አንጎል ላይ ተጽዕኖ, እና በመጨረሻም የምስል ሥርዓት ላይ, አካሉ ግን የኃይል እጥረት, ስሜታዊ ሁኔታ ጭንቀት ይደረጋል በመውሰዴ ምላሽ እና ራስ ላይ ከባድ ህመም ሊታይ ይችላል.

የት ቀረፋ እንጨቶችን ለመግዛት?

ይህ ጥያቄ ብዙ የወጥ ያሳደጉት ነው. በተለይ ሰዎች ጣዕም ማጣፈጫዎችን ጠንካራ እና ሰዎች የሚደግፍ የሆነ ምርጫ ለማድረግ ስለሚያደርሰው ዱቄት ይልቅ ይበልጥ አስደሳች የሆነ መልክ የተሸጡ ስለሆነ, ማብሰል ውስጥ ቀረፋ በትሮች መጠቀም እንደሚችሉ የሚያውቁ. ሁሉም መደብሮች ይህን ምርት ማግኘት, ነገር ግን ተጠቃሚዎች ዓለም አቀፍ ድር ኢንተርኔት ሱቆች ያቀርባል ይችላሉ.